Alexey ve Irina Melnik Volyn bölgesinde yaşıyor ve köylüler arasında büyük saygı görüyor. Gerçekten de, bugün sulu ve lezzetli raventlere ek olarak, çevre dostu fındık yetiştiriciliği yapmaktadırlar.

Değirmencinin eşleri, bir hektarlık arazi zaten bir zamanlar İtalyan yetiştiriciler tarafından yetiştirilen elit bir çeşitlilikle ekildi. - Her yıl daha fazla çiftçi fındık bahçeleri dikmektedir. Ama İtalya'dan eşsiz bir somun - sadece burada! ”

Volyn bölgesinde 2018'de sadece fındık yetiştirilen yaklaşık 50 hektarlık ceviz bahçesi olduğunu unutmayın. Uzmanlar, bu rakamların geçen yıla göre dört kat daha yüksek olduğunu söylüyor.

Millers, “Bir sezonun sonucu en az 3 ton fındık” dedi. - Ve bu bir hektardan! Getiriler o kadar sevindirici ki önümüzdeki yıl toprağı fındık altında genişletmeyi planlıyoruz - en az iki kez. ”

Fındıkların ekildiği toprakta artan kilo ile savaşmak için Irina ve Alexei, asitliği azaltan ceviz ağaçları sıraları arasına bitkiler dikti ve ayrıca toprağa bakterili özel gübreler ekledi. Yüksek kaliteli ve çevre dostu fındık yetiştirmek için.

“Neden fındık yetiştirmeye karar verdik? Her şey basit - Millers deyin. - Bu fındık, besinler açısından zengin, kalorilerde (yaklaşık 700 kilokalori), 2-3 kat ekmek, 8 kat süt ve çikolatayı aşıyor. Fındık protein (% 20), B1, B2, C, E vitaminleri ve mineralleri yüksektir: potasyum, demir, kobalt, fosfor, kalsiyum, çinko, protein. Ancak bahçemiz ve diğerleri arasındaki en önemli fark, her hasatta, elit ve nadir bir İtalyan çeşidinin iç pazar somunlarına, kaliteli ve eşsiz bir tada sahip olduğumuzdur! ”

Bunu, Melnikov'un gerekçesiyle fındıklara ek olarak, yakındaki alanlarda karşılaşmayacağınız ravent yetişir. Girişimci eşler bu kültürü sadece komposto, reçel ve turta yapmak için değil, aynı zamanda Ukrayna pazarında sürgünler satmak için de yetiştiriyor.