Hindistan'daki yeni yatırımlar sayesinde tüketiciler, uluslararası gıda güvenliği standartlarına göre yerel olarak yetiştirilen taze ve güvenli ürünlerin tadını çıkarabilecekler.
8,8 hektarlık ilk etap inşaatı devam etmektedir. (22 dönüm) menteşeli çatı seraları ve modern paketleme atölyesi.
Şirkete göre, büyüyen bir nüfusun talebini karşılamak için sürekli taze ürün tedarikine yardımcı olacak.
Başlangıçta şirket şunları üretecek:
- zerdeçal, zencefil ve diğer şifalı otlar gibi nutrasötik bitkiler;
- domates, kırmızı biber, salatalık ve salata gibi sebze bitkileri. Daha sonraki genişleme, çilek ve yaban mersini gibi meyve mahsullerinin üretimine izin verecektir.
Bu proje, Simply Fresh'in CEO'su Sachin Darbarvar tarafından yönetiliyor. Birkaç yıl önce Sachin 1,2 hektar inşa etti. (4 dönüm) zerdeçal, zencefil, marul, domates, biber, salatalık ve bazı meyvelerin yetiştirildiği seralar.
Sachin şimdi Proterra Investment Partners, Mylktree & Harvest Capital'den fon alabildi. Ekip büyük ölçekli bir proje (~ 32 ha.) Oluşturmak için birleşti.
Her paket, müşterilerin ürünün tam menşeini ve yönünü bulmak için tarayabilecekleri bir QR koduna sahip olacaktır.
Üretim seralarına ek olarak, dünya standartlarında bir araştırma laboratuvarı, bir doku kültür laboratuvarı ve otomatik bir kreş inşa edilmektedir.
İnşaatın ilk aşamasının gelecek yılın başlangıcında tamamlanması ve ikinci aşamanın önümüzdeki 18 ay içinde tamamlanması bekleniyor ve bu da onu Hindistan'daki en büyük Bitki Tesisi haline getiriyor.