Etna'nın yamaçlarındaki sera bitkilerinin yenilikçi üretimi Gaetano Barbera tarafından açıldı. Kardeşi Domenico ile birlikte yaklaşık 30 yıl önce tarımsal faaliyetlerine başladı.
Doğrudan konuşma: “O günlerde, çok az kişi sebzelerin Etna Dağı'nın eteklerindeki bir serada yetiştirilebileceğine inanıyordu” diyor Barbera. “Ancak, bölgedeki deneysel serayı gözlemleyerek kendime yaptığım bazı inançlar sayesinde, gerekli yapıları uygulamak için ilk yatırım başlattım.”
Doğrudan konuşma: “Otuz yıl geçti ve bugün 40 bin m²'den fazla alana sahip seralarda sebze üretiyoruz” diyor Barbera.
Yabani domatesler hala Güney Amerika'da bulunur. Meyveleri 1 g'dan fazla değildir.
Doğrudan konuşma: “Farklılıklar hiç kuşkusuz iklim koşullarımızda, su kalitesinde ve büyüme sistemimizde yatmaktadır. Domatesin büyüklüğü büyüktür ve renk her zaman tohum şirketlerinin kataloglarındaki tonlardan biraz daha belirgindir, ancak sebzelerimin tadı konuklarımı her şeyden önce ikna ediyor. ”
Soc. Coop. Bella Sicilia, Alfio, Salvatore ve Marco'nun çocuklarının yardımıyla son yıllarda ürünlerini bölgesel ve ulusal pazarların yanı sıra büyük tarım ve gıda pazarlarında bağımsız olarak tanıtmaya başlayan bir aile şirketi.
Burada yetiştirilen ürünler ağırlıklı olarak domateslerin yanı sıra fesleğen ve maydanoz gibi aromatik bitkiler ile karpuz, kabak ve kabak çiçekleri.
Domateslere gelince, bunların üretimi 1 bin kg. Günde ortalama 100 gün sürer.
- Daha önce Hollanda'nın ilk çekirdeksiz domates çeşidini tanıttığını bildirmiştik.
- Ukrayna pazarında karantina organizması ile enfekte olmuş 22 ton Türk domatesinin satışına izin verilmedi.
- Meksikalı domates üreticileri anlaşmazlığı sona erdirmek için ABD Ticaret Bakanlığı'na ürünlerinin ticaretini düzenlemek için yeni teklifler sundu.
- Akhal ilinin (Türkmenistan) Getoktep ilçesinde Üzümçilik Tarım Derneği'nde elit domates yetiştiriciliği için modern bir sera kompleksi devreye alınmıştır.
- Ulusal Biyoteknoloji Geliştirme Ajansı (NABDA) Genel Müdürü Vekili Alex Akpa, bilim adamlarının genetiği değiştirilmiş domateslerin gelişimi hakkında araştırma yaptığını söyledi.