Meyve ihracatçısı Vinaigrette LLC'nin danışmanı Maxim Kulik, Ukraynalı elma üreticileri 10-15 yıl boyunca elma çeşitlerinin seçiminde küresel trendlerin gerisinde kaldığını söylüyor.
Doğrudan konuşma: “Ve şimdi bizimle böyle: Gala satılıktır - herkes Gala'yu toplu dikmektedir. Diyorum ki, yoldaşlar, acele etmeyin, şimdi Gala ihraç ediyoruz bizden% 80 alır, ama şimdi yeni kulüp çeşitlerimiz olsaydı, onları çok pahalıya satardık. Ve 10 Gala otomobili satarak, kulüp sınıfı otomobil satmaktan daha az kazanırdım ”dedi.
Ona göre, dünya elma modasının yasama organları olarak kabul edilen İtalyanlar birkaç yıldır Gala'yı kökünden söküyorlar. Doğrudan konuşma: “Şimdiden pazarın nasıl davrandığını ve takip ettiğini görmeniz gerekiyor. Bu nedenle, geliştirmede 10-15 yıl gerideyiz ”dedi.
7 binden fazla elma çeşidini denemek için 20 yıl boyunca günde 1 elma yemelisiniz.
Uzman, Ukraynalı çiftçilerin yeni trendleri algılamadığından şikayet etti, aralarında elma pazarındaki ana şey: çeşitlerin değiştirilmesi gerekiyor. Kulüp çeşitleri şu an kullanılıyor - Pink Lady, Kiko, Jazz.
Bunlar aynı Gala'nın daha çekici çeşitleridir, ancak birçok kez daha pahalı satılmaktadır ve satın alınması daha olasıdır. Tüm dünyadaki müşteriler yenilik arıyor, Idared, Golden ve Gala gibi geleneksel çeşitlerden bıkmışlar. Raflarda olağandışı ürünler görmek isteyen binlerce yıl pazarın hızını belirliyor. Bu yaş kategorisi için özel olarak çeşitler oluşturulmaktadır.
- Daha önce İtalya'da "sürprizli" elmalar yetiştirildiğini bildirmiştik.
- Ukrayna'da rekor düşük elma fiyatları kaydedildi.
- Ayrıca ABD'den “Süper Elma” nın dünyayı fethettiğini yazdık.
- Samara bahçıvanları elma üretimini artırdı.
- Moskova bölgesi yetkililerinin yaz sakinlerini fazla elmadan kurtaracakları hakkında daha fazla bilgi edinin.
