Tataristan Cumhuriyeti'nin Laishevsky bölgesinde benzersiz bir kompleks devreye alınmıştır. Potansiyel olarak karlı ve gelecek vaat eden bir yatırım projesinin uygulanması kapsamında tüketici kooperatifi "Kausar" ın inisiyatifiyle açılan bir et işleme işletmesinden bahsediyoruz.
Bu tesisin üretim tesislerinin aylık yaklaşık üç yüz ton çeşitli et lezzetinin piyasaya sürülmesine izin vereceği bilinmektedir. Özellikle sosislerden bahsediyoruz.
Yatırımcılar, bu tür hacimlerin günde altı bin kümes hayvanının işlenmesinden kaynaklandığını söylüyor. Hammadde depolamak için bir deponun, hem dondurulmuş hem de soğutulmuş bin ton ürün için tasarlandığını belirtmek gereksiz olmayacaktır.
Projenin organizatörleri, yüksek kaliteli sosis ve sosislerin yanı sıra ördek ezmesi, kurutulmuş ve tütsülenmiş ürünler ve çok daha fazlasının yeni et işleme kompleksinin montaj hattından çıkacağını vurgulamaktadır.
Kausar çalışanları tarafından üretilen tüm ürünlerin tüm helal gıda standartlarını karşılayacağını eklemek önemlidir.
Bu tesisin yaratılması, bölgenin kırk sakinleri için istikrarlı bir iş, resmi istihdam ve tam bir sosyal paket elde etmeyi mümkün kılmıştır.
Bu projenin uygulanması için yatırım fonundan üç yüz milyon ruble harcandığı bildiriliyor.