İskoçya'daki birçok aile için Paskalya'nın normalden çok farklı olması nedeniyle, Quality Meat Scotland (QMS) okuyucuların hayatta kalmasına yardımcı olmak için iki ulusal gazete ile çalışıyor "Onurlu Paskalya".
Haftalık makale dizisi İskoçya'da 1,4 milyon yetişkine ulaşacak ve evde yemek pişirmeye yönelik ipuçlarına ve insanların çeşitli sığır eti parçalarını ve kuzu ve basit tariflere göre lezzetli yemekler sunuyor.
Şu anda, dünyada yaklaşık 600 koyun ırkı vardır.
Ebeveynler ve öğretmenler için, çocuklarıyla paylaşabilmeleri ve kullanımı kolay, besleyici tariflerle temel mutfak becerilerini öğrenmelerine yardımcı olacak materyaller de sağlanacaktır.
Okuyuculara dondurucuda bulunan bir et parçasını çözmeleri veya Scotch Butcher Club'dan yerel bir kasaptan teslimat sipariş etmeleri ve çocukları yemeğin hazırlanmasına dahil etmeleri önerilir.
Kampanya, insanları sosyal yemeklerde hedeflenen eylemlerle desteklenecek ve insanları ne yemek yapacaklarına - sığır eti ve kuzu eti arasında, artık yiyecek kullanma fikirleriyle birlikte oy kullanmaya teşvik edecek.
Quality Meat Scotland pazarlama ve iletişim direktörü Leslie Cameron şunları söyledi: “Son birkaç haftadır bize öğretilen bir şey, mutfağın gerçekten evimizin kalbi olması.”.
- Çoğu orman arazisi olan yaklaşık 6400 hektarlık arazi, İskoç tarım endüstrisine yeni girenleri çekmek için çiftliklere dönüştürülmüştür.
- İskoç süt çiftçileri Temmuz ayı başında İskoçya'da gelecekteki süt hayvancılığı toplantılarına katılmaları şiddetle tavsiye edilir.
- Çiftçiler için on yıllık bir kira (FBT) kazanan çiftçinin İskoçya'daki iki ünlü dağ çiftliğini “yakalamasına” izin verecek.