Rosstat uzmanlarına göre, bu yılın sadece Şubat ayında, Rus çiftlikleri ve hayvancılık dernekleri koşullarında kesim için kümes hayvanları ve çiftlik hayvanlarının brüt üretimi% 1,7 ekledi.
Büyümeye geri dönüş, Ocak ayında üretim hacmindeki düşüşten sonra (% 0.3 oranında), endüstrinin yakın geleceği konusunda ciddi endişe duyan yerli çiftçilere mutluluk duyuyor Bugün, kümes hayvanları, küçük sığır ve sığır üretiminin birkaç hafta boyunca önemli ölçüde büyüdüğü ve bir buçuk milyondan fazla sürdüğü bilinmektedir. ton canlı ağırlık.
Bununla birlikte, Rusya'da tek bir kümes hayvanı eti üretiminin belirgin şekilde azaldığını vurgulamak yanlış olmayacaktır. Ayrıca, trend ikinci aydaki konumunu korumuştur. Böylece, Federal Devlet İstatistik Servisi'ne göre, Ocak ve Şubat 2019'da, yaklaşık 975 bin ton tavuk, hindi eti ve diğer kanatlı eti türleri üretildi (2018'in aynı dönemine göre eksi% 3.5). Bu aynı zamanda tüm endüstriyel üretimin% 40'ını oluşturan Merkezi Federal Bölge için de geçerlidir.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11647/image_z50pfk4Ub0VLrrzawhp8Xfv.jpg)
Federal Devlet İstatistik Servisi, “Tavukçuluk üretiminin 2 ayda% 3,1 ve Güney Federal Bölgesinde% 35 oranında düştüğünü itiraf etmeliyiz” dedi.