Herhangi bir biçimde yulaf ezmesi emziren bir anne için yararlıdır. Ve artan laktasyon ile bu ürünün kullanımı arasındaki ilişkinin bilimsel bir kanıtı olmasa da, birçok genç kadın kullanılabilirliği konusunda ısrar ediyor. Yulaf ezmesi yemeyi veya kurabiye yapmayı öneren Avrupa tıbbı da anne sütü üretimini artırmanın bir yolu olarak onlarla aynı fikirde. Bunun hakkında daha fazla bilgiyi materyalimizde bulabilirsiniz.
Emzirirken yulaf ezmeli kurabiye yiyebilir miyim
Yulaf ezmesi laktasyonu etkilemese bile, vücut için hala çok faydalıdır. Yulaf ezmesi de hiçbir yan etkiye ve kontrendikasyona sahip değildir, bu nedenle düzenli olarak kurabiye ve diğer ürünler şeklinde kullanılabilir.
Yulaf ezmesi ve artan anne sütü üretimi arasındaki ilişki aşağıdaki açıklamalara sahip olabilir:
- Yulaf ezmesi çok miktarda demir içerir ve vücuttaki düşük içeriği (anemi) her zaman süt eksikliğinin nedenidir.
- Yulaf ezmesi kolesterolü düşürerek laktasyonu arttırır.
Lütfen herhangi bir ürünün farklı kadınlar üzerinde aynı etkiye sahip olmayabileceğini unutmayın, bu nedenle vücut reaksiyonunuza dikkat edin. Emzirmeyi arttırmak için kullandığınız ürün, yenidoğanı beslemeden en geç 1-2 saat önce alınmalıdır. Laktogon bir ürün kullanmaya yeni başladıysanız, etki 2 gün içinde fark edilir. Değişiklikleri gözlemlemezseniz, başka bir araç kullanmanız gerekir.Biliyor musun Yulaf antik Çin'de MÖ 7000 gibi erken bir dönemde biliniyordu. e. Yulaf ezmesi yapan ilk kişi antik Yunanlılardı.
Birinci ve ikinci ayda
Emzirme döneminde diyet, hamilelik sırasında olduğu kadar önemlidir. Her şeyden önce, kalori sayısını takip edin. Yulaf ezmeli kurabiye başkaları gibi tüketilebilir, ancak aynı zamanda 1800-22200 kalorilik günlük normu aşmaz. Düşük kiloluysanız veya birden fazla bebek besliyorsanız, oranı artırmanız gerekir. Ama seni yönlendiren doktor onu atamalı.
Laktasyonun ilk ve ikinci ayında uyulması gereken ana kurallar:
- Her öğünde yarısı meyve veya sebzedir.
- İkinci yarı tahıl. Kahverengi pirinç, tam tahıllı ekmek veya yulaf ezmesi olabilir.
- Yağ ve şekeri yüksek yiyecek alımınızı sınırlayın.
- Protein tükettiğinizden emin olun, vücudunuzun doğumdan iyileşmesine yardımcı olur.
- Günde 1000 mg kalsiyum ve 9 mg demir yemelisiniz.
Emziren anneler için çerezlerin faydaları
- Yulaf taneleri besleyicidir ve birçok sağlık yararına sahiptir, çünkü bunlar:
- büyük miktarda bitkisel protein içerir;
- demir, çinko, manganez ve kalsiyum yönünden zengin;
- mükemmel bir çözünür lif kaynağıdır.
Ek olarak, çok sayıda B vitamini size canlılık verebilir, stres, depresyon veya anksiyeteyi azaltabilir ve günlük diyetinizi geliştirebilir. Tahıllardan tahıl veya un alır.
- Yulaf ezmesinden yapılan çerezler aşağıdaki yararlı özelliklere sahiptir:
- nispeten az miktarda protein içerir;
- diğer tahıllardan undan daha fazla lifi vardır;
- bileşiminde önemli miktarlarda genç bir annenin genel sağlığını korumak için gerekli olan kalsiyum, demir, magnezyum ve potasyum vardır;
- çok az kalori içerir;
- kasları güçlendirmeye yardımcı olur.
Yulaf ezmesi, özellikle hamilelik sırasında kilo almış olanlar için önemli olan kilo vermenize yardımcı olacaktır. Diğer ürünlerden daha uzun süre tokluk hissi verir. Ve lif sindirime yardımcı olur. Toksinleri emer, vücudu temizler, kabızlığı ortadan kaldırır ve faydalı bağırsak mikroflorasının gelişimini teşvik eder.
Yulaf birçok cilt kreminin ve losyonunun bir parçasıdır. Hidrasyonu arttırır ve cildi agresif çevresel faktörlerden korumak için bir bariyer oluşturur. Bu ürün, büyük miktarda karbonhidrat ve protein varlığı nedeniyle sporcular ve aktif bir yaşam tarzı sürenler için enerji sağlar. Bir egzersiz veya yoğun enerji gerektiren bir işten 1 saat önce alınırsa, yulafın metabolizma üzerinde faydalı bir etkisi vardır.Önemli! Yulaf ezmesi ve tahılda bulunan antioksidanlar vücuttaki kronik inflamasyonu azaltabilir.
Hangisi daha iyi: satın alınmış veya evde
Ev yapımı çerezler, mağazada satın alınanlardan daha sağlıklı olabilir, çünkü yemek pişirirken kullandığınız malzemelerin listesini ve miktarını kontrol edersiniz. Evde koruyucu olmayacak ve sadece yağ, vanilya ve yulaf ezmesi kalacak.
Genellikle bisküvi yağ içeren depolayın. Tadı daha yoğun hale getirir. Ancak ev yapımı ekmek yağsız değildir. Sadece evde kullanılan yağların kalitesini kontrol edersiniz.
Biliyor musun Yulaf ezmeli kurabiyeler ABD'de o kadar popüler hale geldi ki, bu ülkede 30 Nisan'da her yıl kutlanan ayrı bir gün var.
Ev yapımı yulaf ezmeli kurabiye yapmak için tarifler
Emzirmeyi arttırmak için aşağıdaki bileşenlere dikkat edin. Pişirme bileşimine dahil edilmesi önerilir:
- bira mayası;
- yulaf unu.
Bira mayası, genç bir kadın için gerekli olan yüksek düzeyde sindirilebilir protein, mineraller, B vitamini, anahtar amino asitler ve krom içeren tek hücreli bir mantardır. Yorgunlukla savaşmaya, enerji seviyelerini artırmaya ve canlılık hissi vermeye yardımcı olurlar.
Önemli! Glütene karşı aşırı duyarlı olan kişiler, yulaf ve buna dayalı ürünler dikkatle yemelidir.
Klasik katkı maddesi yok
Bir çerez, ana bileşenleri içeren bir klasik olarak kabul edilir: un, tereyağı, yumurta ve neredeyse katkı maddeleri içermez.
Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- margarin veya yumuşatılmış tereyağı: 250 g;
- yumurta: 1 adet;
- kahverengi şeker: 150 g;
- toz şeker: 70 g;
- vanilya: 1 çay kaşığı;
- yulaf unu: 400 g;
- öğütülmüş hindistan cevizi: 1/4 çay kaşığı;
- öğütülmüş tarçın: 1 çay kaşığı;
- soda: 1 çay kaşığı;
- tuz: tatmak.
Önemli! Hermetik olarak kapatılmış bir kapta çerezlerin uzun süre saklanması tavsiye edilir. Böylece aromasını koruyorsunuz.
Adım adım pişirme talimatları:
- Fırını önceden + 200 ° C'ye ısıtın.
- Margarin ve şekeri bir kasede birleştirin, kremsi olana kadar çırpın.
- Bir yumurtada çırpın ve vanilya serpin.
- Şimdi yavaş yavaş hindistan cevizi, un, tarçın, tuz, soda ekleyin ve iyice karıştırın.
- Hamuru yoğurun, yavaş yavaş un ekleyin. Sonra yuvarlayın ve daireler halinde kesin.
- Yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin. Çerezin kıvamlı bir kıvama sahip olmasını istiyorsanız 8–9 dakika veya gevrek hale getirmek için 10-12 dakika pişirin.
- Tavadan çıkarmadan buzdolabında saklayın, sonra tabağa koyun.
Üzümlü
Kuru üzüm kurabiyeleri klasik olanlarla aynı bileşenlere sahiptir, ancak biraz daha fazla baharat ve ek bileşenlerle. Kuru üzüm önce 2 saat ılık suya batırılmalıdır. Bu gerekli değildir, ancak yumuşak ve sulu olacağını garanti eder. Bazı ev hanımları çerezleri cevizlerle süslemektedir, ancak bu aynı zamanda çerezlerin hazırlanması için bir ön koşul değildir.
maddeler:
- yumuşatılmış yağ: 230 g;
- koyu kahverengi şeker: 200 g;
- beyaz şeker: 50 g;
- yumurtalar: 2 adet;
- vanilya özü: 1 yemek kaşığı. l.
- bal: 1 yemek kaşığı. l.
- yulaf unu: 250 g;
- soda: 1 çay kaşığı;
- tarçın: 1/2 çay kaşığı;
- yulaf ezmesi: 250 g;
- kuru üzüm: 140 g.
Adım adım pişirme talimatları:
- Pürüzsüz ve gür olana kadar mevcut şeker ve tereyağı karıştırıcı ile çırpın.
- Yumurtaları çırpın ve iyice yoğurun. Homojen bir karışım elde etmelisiniz.
- Vanilya ve bal ekleyin. Bundan sonra tekrar iyice karıştırın ve şimdilik bir kenara koyun.
- Şimdi kuru malzemeleri ayrı bir kapta birleştirin. Bunlar tarçın, soda, tuz ve elbette un.
- Yağ kütlesi ile birleştirin ve kısık ateşte biraz ısıtın.
- Tahıl, kuru üzüm, ceviz ekleyin (istenirse).
- Hamur kalın ve yapışkan olmalıdır.
- 30-60 dakika buzdolabında bekletin.
- Rulo ve daireler halinde kesin.
- Fırını + 180 ° C'ye önceden ısıtarak hazırlayın. Şimdi fırın tepsisini parşömen tabakalarıyla örtmeniz gerekiyor. Üstlerine çerez koyun.
- Yaklaşık 12-14 dakika pişirin. Bu süre zarfında, çerezler yanlarda kahverengileşmelidir.
- Çerezleri fırından çıkarın ve bir fırın tepsisinde soğumaya bırakın. Ekstraksiyon sırasında, orta yeterince pişmemiş gibi görünüyor. Ama bu öyle değil. Soğutma metali üzerinde pişirmeyi bitirecek. Sonra çerezler orta derecede yumuşak olacaktır.
Tarçınlı
Klasik bir Avrupa, çerezlerin düz, tereyağlı, açık kenarlı ve yumuşak bir çiğneme yapısına sahip bir tarif olarak kabul edilir. Ve elbette, içinde her zaman bir tarçın aroması vardır.
Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- yumuşak tereyağı: 200 g;
- beyaz şeker: 1 yemek kaşığı;
- kahverengi şeker: 1 paket (50 g);
- yumurtalar: 2 adet;
- vanilya özü: 1 çay kaşığı;
- yulaf unu: 500 g;
- kabartma tozu: 1 çay kaşığı;
- tuz: 1 çay kaşığı;
- öğütülmüş tarçın: 1/2 çay kaşığı;
- yulaf ezmesi: 350 g
Önemli! 1/2 su bardağı yulaf, önerilen miktarda biyotinin% 25'inden fazlasını içerir. Bu, saç, cilt ve tırnaklar için vitamin komplekslerinin ana bileşenidir, bu nedenle diyete şu veya bu şekilde dahil edilmelidir.
Adım adım pişirme talimatları:
- Bir kasede tereyağı, beyaz ve kahverengi şekeri karıştırın.
- Yumurtaları birer birer çırpın.
- Sonra vanilya ekleyin.
- Un, kabartma tozu, tuz ve tarçını ayrı bir kapta birleştirin ve sonra yumurta yağı karışımına koyun.
- Yulaf ezmesini ekleyin, hamuru yoğurun. Bir havluyla örtün ve 1 saat buzdolabında bekletin.
- Fırını önceden + 200 ° C'ye ısıtın. Tavayı yağ ile yağlayın.
- Hamuru açın ve bir kurabiye şekli kesin.
- Şekere batırılmış bir çatalla her birinde dekoratif oluklar yapın.
- Fırında 8-10 dakika pişirin. Çerezleri 5 dakika boyunca bir fırın tepsisine soğumaya bırakın ve daha sonra tamamen soğutmak için bir tabağa koyun.
Fruktozda
Hamilelik veya emzirme döneminde kullanılan fruktoz şekerleri yüksek bir diyet, çocuklarda karaciğer obezitesine yol açabilir ve ayrıca tip 2 diyabet gelişme olasılığını artırır. Emziren anneler için tariflerde, şeker ve şurupların fruktoz ile değiştirilmesi önerilir. Diğer tüm bileşenler yukarıda listelenenlerle aynı kalacaktır.
Lezzetli yulaf ezmeli kurabiye kullanırken, kontrolsüz miktarlardaki herhangi bir ürünün zararlı olabileceğini unutmayın, bu nedenle diyetin kalori içeriğini aşmayın ve bir seferde 3'ten fazla kurabiye yememeye çalışın. Bu nedenle, yediğiniz yemeğin bebeğe uymadığını fark ederseniz sorunu düzeltmek daha kolay olacaktır.Önemli! 100 gr yulaf ezmeli kurabiye yaklaşık 400 kalori içerir. Diyetinizin kalori içeriğini hesaplamak için bunu bilmek önemlidir.