Kızarmış bal mantarlı salata, herhangi bir vesileyle masanızı süsleyecek sulu ve sıra dışı bir yemektir. Daha sonra, hazırlanması için ayrıntılı bir tarif dikkate alınacaktır.
Malzemelerin seçimi ve hazırlanması
Bu salata için taze, konserve ve dondurulmuş mantarları alabilir ve filetoyu diğer et veya deniz ürünleri ile değiştirebilirsiniz.
Biliyor musun Dünyadaki en büyük organizma bal agariktir: miselyumunun büyüklüğü yaklaşık 890 hektar.
Kızarmış Bal Mantar Salatası Tarifi
530 dakika
konserve mısır
300 g
100 g başına besin değeri:
- Filetoyu tuzlu suda pişirin ve küpler halinde kesin.
- Mantarları parçalara ayırın ve bitkisel yağda kızartmak için önceden ısıtılmış bir tavaya gönderin. İstediğiniz gibi baharat ekleyin.
- Yarım halkalarda havuç ve soğanları soyun, doğrayın. Soğanı sıcak suyla serpin.
- Yumurtaları kaynatın, soyun ve küpler halinde kesin.
- Kızarmış mantar, tavuk göğsü, sebze ve yumurta büyük bir tabakta birleştirilir.
- Bir kutu mısır açın ve bir tabağa dökün.
- Mayonez ile tatlandırın, biraz tuzlayın, karıştırın.
Önemli! Daha fazla piquancy için, tavuğu marine etmek ve kızartmak veya fırında pişirmek önerilir.
Mantarlı salata çok lezzetli, tatmin edici ve farklı ürünlerle çok sayıda varyasyona sahip. Örneğin mayonez, yağsız yoğurt ve sirke içindeki turşu soğan ile değiştirilebilir, böylece ekşi ve egzersizi ekler.
