Bir tabak kümes hayvanı eti, egzotik meyve, peynir ve mantarın kombinasyonu, besleyici, besin açısından zengin ve tadı lezzetlidir. Tavuk göğsü, mantar, peynir ve ananas klasik bir salata kendi kendine hazırlama tarifi makalede daha fazla bulunabilir.
Malzemelerin seçimi ve hazırlanması
Konserve ananaslar, kutunun doğru açılması dışında herhangi bir ek hazırlığa ihtiyaç duymaz. Sert peynir çeşitlerinin seçimi kişisel tercihlere bağlıdır, ancak mantarlar ve tavuk göğsü ön hazırlığa ihtiyaç duyar. Mantar malzemesi olarak en popüler ve uygun fiyatlı petrolleri alırsanız, mutfak süngeri veya bezi kullanarak kuru yöntemle olası çöpleri temizlemeniz önerilir. Tavuk göğsü pişirmeden önce deriden kurtarılmalıdır.
Önemli! Mantarlar suya yerleştirilmemelidir, çünkü bu mantarlar hızla nemi emer, gastronomik özelliklerini kötüleştirir.
Tavuk göğsü, mantar, peynir ve ananas salatası tarifi
425 dakika
tavuk göğsü filetosu
1 adet
soğan (orta boy kafa)
1 adet
konserve ananas
1 kutu
bitkisel yağ
2 yemek kaşığı. l.
100 g ürün başına besin değeri:
- Katı pişmiş yumurta.
- Soğanı zar.
- Orta boy mantarları parçalar halinde kesin.
- Soğanı ve mantarları bitkisel yağ ile bir tavada kızartın, tadı tuz ekleyin.
- Tavuk göğsü filetoyu kaynatın ve sonra küçük parçalar halinde kesin.
- Doğranmış yumurtaları doğranmış filetoya ekleyin.
- Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin veya küçük küpler halinde kesin ve malzemelerin geri kalanına ekleyin.
- Ananas suyunu kavanozdan boşaltın ve meyveleri küçük parçalar halinde kesin. Salata geri kalanıyla birleştirin.
- Sarımsakları bir presden geçirin ve mayonez ile karıştırın.
- Ortaya çıkan sosu salata ekleyin, gerekirse tuz ekleyin.
Biliyor musun Bugün meyve salataları da dahil olmak üzere çeşitli salatalara bakıldığında, bu yemeklerin ortak isminin “tuzlu” anlamına gelen Latince “salata” kelimesinden geldiğine inanmak zor.
Bu salata hazırlanma kolaylığı, yüksek gastronomik koşulları ile birleştirilir. Her bir bileşenin yararlı özelliklerini ve eşsiz lezzetlerini uyumlu bir şekilde birleştirir.