Herhangi bir çiftçi üretken ve gelir elde etmek için yetiştirdiği hayvanlarla ilgilenir. Bu yazıda, hızlı kütle kazanımı ve lezzetli etleri ile ünlü tavuklar hakkında konuşacağız. Et yönünde en iyilerden biri olan Cornish cinsinden bahsediyoruz.

Görünüm hikayesi

Cornish adı verilen tavuk cinsinin tarihi 1820'de İngiltere'de başladı. Gilbert soyadlı bir damızlık, diğerlerinden daha fazla dayanıklılık gösterecek ve asalet için rekreasyon faaliyetlerine katılabilecek çeşitli savaşan tavuklardan oluşan bir melez geliştirmeye karar verdi.

Bunun için damızlık kendi aralarında üç cins geçti - Malayca, Kırmızı Azil ve Eski İngilizce dövüşü.

Gilbert’in beklentileri gerçekleşmedi: Ortaya çıkan cins, tavuklarla savaşmak için kabul edilemez olan huzurlu ve sakin bir eğilime sahipti. Bununla birlikte, Cornish tavukları (Cornish cinsi bazen de denir) başka birçok olumlu niteliğe sahipti - yüksek verimlilik, iddiasızlık ve dayanıklılık.Bu nedenle Devonshire ve Cornwall eyaletlerinden kümes hayvanları sahipleri üremeye devam ettiler.

Biliyor musun Cornish tavukların Beyaz Plymutrock cinsi ile geçmesi, ünlü piliçlerin doğmasına yol açtı - kuşlar, rekor bir sürede kütlelerini arttırdı ve lezzetli, sulu ete sahip.

Bir süre için, Cornish tavukları çiftçiler arasında popüler değildi: küçük yumurtalar ve ince bir kabuklu olanlar ve tavuklar diğer tavuk türlerinden daha uzun olgunlaştılar. Bu faktörler nedeniyle, bu yetiştiriciler çoğunlukla mevcut eksiklikleri düzeltmek ve kuş verimliliğini artırmak için yetiştirildi.

Kanatlı hayvan çiftçilerinin çalışmaları boşuna değildi ve XIX yüzyılın sonunda cins Amerikan kalite standardındaydı. Bunun temel özellikleri, kuşlarda hızlı kilo alımı ve et ürünlerinin yüksek lezzetiydi.

Ortaya çıkan melez, baskın genlerin sahibi oldu ve torunlara kütle kazanma kabiliyetini aktardı, bu yüzden Cornish tavukları, çoğu başarılı olan diğer haçlar veya haçlar için kullanılmaya başladı.

Cinsin adı sadece 1910'da onaylandı ve kelimenin tam anlamıyla çeviri "Cornwall ilçesinin mukimi" anlamına geliyor.

SSCB'de, Cornish tavukları 20. yüzyılın ikinci yarısında ortaya çıktı ve bu cins tavukçuluk çiftliklerinin çoğu modern Belarus ve Kazakistan topraklarında bulunuyordu.

Cins tanımı

Cornish tavuklar, çiftçiler arasında popülerlik kazanan son derece üretken kuşlardır. Aşağıda, cinsin dış özelliklerini tanıyabilir ve performans göstergelerine daha ayrıntılı olarak bakabilirsiniz.

Görünüm ve standart

Bu tavuk çeşidi resmi olarak onaylanmıştır, bu yüzden bir kuşta safkan bir cinsi tanıyabileceğiniz standartlara sahiptir.

Korniş aşağıdaki özelliklere sahiptir:

Cornish tavuklarının atalarının ırklarla savaşması nedeniyle, kuş erkeklerle savaşmanın doğasında bulunan özellikleri kısmen korudu ve bu nedenle düşmanca ve yırtıcı görünebilir.

Karakter

Yukarıda belirtildiği gibi, yetiştiricinin ilk hedefi, yeteneklilik, saldırganlık, dayanıklılık ve vahşi mizaç ile ayırt edilecek bir mücadele ırkı elde etmekti. Ancak, beklentilerin sonucu tam olarak yaşanmadı ve kuşlar, aksine, sakin ve uysal çıktı.

İleri üreme sırasında, bu nitelikler sadece güçlendirildi - Cornish tavukları barışçıldır, bir kişi ile veya kendi aralarında saldırganlık göstermez.

Erkekler de oldukça sakin, bölge veya kadınlar için dövüşlere uygun değiller ve birbirleriyle barış içinde bir arada var oluyorlar.

Flegmatik mizaç da cinsin geniş dağılımının nedeni oldu, çünkü kuşlar konakçıları davranışlarıyla rahatsız etmiyor ve gereksiz rahatsızlıklara neden olmuyor.

Biliyor musun Eğer bir Plymouth ırkı ile geçerseniz Cornish tavukların geliştirilmiş bir sürümünü alabilirsiniz. Ortaya çıkan hibrit, yaşam koşullarına daha az talep eder ve Cornish çeşidinin dezavantajlarını en aza indirir.

Artıları ve eksileri

Verimlilik önemli bir göstergedir, ancak Cornish tavukların olumlu özellikleri ve eksiklikleri hakkında daha fazla bilgi edinmenizi öneririz. Bu iki faktör doğrudan önemli kaya özelliklerini gösterir.Bu faktörler arasında, kuşların tavuğun en verimli olabileceği koşullara titizliği vardır.

• Cornish tavukların avantajları şunları içerir:
• Yüksek verimlilik oranları. Dişi yılda 160 yumurta bırakabilir.
• Hızla kilo alma yeteneği. Yaşamın 7. haftasında, tavukların vücut ağırlığı 2 kg'a ulaşır.
• Et ürünlerinin yüksek lezzetliliği. Bu cinsin eti diyet olarak kabul edilir, ancak aynı zamanda - sulu ve ihale edilir.
• İyi gelişmiş anne içgüdüsü. Cornish kuş iyi bir damızlık tavuk, yavrulara önem verir, tavukları korur.
• Sakin mizaç. Bu kuşların içeriği endişe verici değildir.
• dayanıklılıksavaşan atalardan elde edilir.
• Uyum sağlama yeteneği iklim koşullarına göre
• nepriveredlivyh diyet.
• Kuşları kafeslerde tutabilmeveteriner ilaçlarının finansal maliyetleri azaldığı için.
• Horozlarda baskın genlerin varlığı. Bu, daha fazla üretkenlik elde etmek için başkalarıyla melezleşmeyi mümkün kılar.

Önemli! Sadece Cornish cinsinin yetişkin bireyleri çatışmada olmayan bir karaktere ve beslenme konusunda iddiasızlığa sahiptir.

Ancak, Korniş tavukların avantajları listesiyle kendinizi gururlandırmayın. Bu cins ayrıca üreme sürecini zorlaştırabilecek dezavantajlara sahiptir. Bu nedenle, Cornish tavuklarını almadan önce, olumsuz niteliklerini öğrenin.

• Cinsin eksiklikleri arasında şunlar vardır:
• Üreme sürecini yavaşlatan yavaş ergenlik. Bu nedenle, çiftçiler bir ebeveyn tabanı oluşturmak ve periyodik olarak güncellemek zorunda kalıyorlar.
• Tavukların diyetini, fiziksel sağlıklarını ve ağırlıklarını izleme ihtiyacı. Bazı yiyecekler onları obez yapabilir.
• Dikkatli bakım ihtiyacı. Kuşlar için doğru yaşam koşullarını seçmezseniz, verimlilikleri düşebilir.
• Çocuğun sonuçlandırılmasındaki zorluklar. Civcivlerin yaklaşık% 100'ü yumurtaların% 100'ünden çıkar ve bu doğrudan çiftlikteki bireylerin sayısını etkiler.
• Huzursuz tavuk mizaç. Genç büyüme birbirlerine karşı agresif olabilir.
• Kuşların yüksek aktivitesi. Bu nedenle tavukların yürümek için daha fazla alana ihtiyaçları vardır.
• Kuluçkalık yumurtalarda zorlukaktif bir yaşam tarzı nedeniyle tavukta ortaya çıkan.
• Potansiyel uzuv sağlığı sorunlarıkuşun fiziksel aktivitesi düşükse.
• Bireyin yaşının etin tadı üzerindeki etkisi. Kuş büyüdükçe, daha az lezzetli olur. Bu nedenle, yaklaşık 2-3 aylık genç bireyler bıçaklamaya maruz kalırlar.

İçerik Kuralları

Cins tanımı, bir kuş seçimini belirlemeye yardımcı olur ve şimdi ona nasıl uygun bakım yapılacağını ve hangi yaşam koşullarının sağlanacağını anlamanız gerekir. Cornish tavukları çok tuhaf değil, ancak içeriklerinde göz ardı edilemeyecek özellikler var.

Kuşlar için gerekli koşulları sağlamazsanız, bu onların sağlığını ve üretkenliğini etkileyerek performansı kötüleştirebilir.

Kuş evi

Cornish tavukların ayırt edici bir özelliği, içeriklerinin değişkenliğidir. Çiftçi iki yöntemden birini seçebilir: hücresel bakım ve zemindir.

Hücrelerdeki kök ekimi çoğunlukla büyük çiftliklerde uygulanır, çünkü alan mümkün olduğunca verimli kullanılır. Hücresel tutma yöntemi sayesinde, tavukların bakımı basitleştirilir ve kuşun çevresinden patojenik bakteriler alınamadığından kuşların tedavisi için daha az para harcanabilir.

Bununla birlikte, bir kafeste yaşayan tavuklar yürüyemez, yani pasif bir yaşam tarzı sürmek zorunda kalırlar ve bu nedenle ihtiyaç duyduklarından daha fazla yiyecek tüketebilirler.Aşırı yeme nedeniyle, metabolizması yavaş olan mısırlar, yağ birikimlerini biriktirir, bu da sağlıkta bozulmaya, iç organ hastalıklarına yol açar. Bazen bir kuş vücudunu ayakları üzerinde tutamaz ve yere düşer, bu da bazen ölüme yol açar.

Önemli! Hava akımları ve düşük hava sıcaklıkları tavuklara neden olur. Enfeksiyonun yayılmasını önlemek için, hastalıklı kuş izole edilmeli ve veterinere gösterilmelidir.

İkinci yol - zemin veya aynı zamanda denir, yürüyüş için kuşlar için daha fazla alan gerektirir. Bu yöntemle, zemine derinlemesine bir çöp yerleştirilir ve kökler her zaman yürüyüşe çıkabilir. Bu yöntem birçok yönden tercih edilir, çünkü Cornish tavuklarının taze çimlere ve aktif bir yaşam için bir yere erişmeleri gerekir.

Yürüyen kuşlar, kornişin sağlık durumu ve et ürünlerinin kalitesi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.

Böylece, evin büyüklüğü doğrudan iki faktöre bağlıdır: tavuk sayısı ve seçilen tutma yöntemi. Her tavuğun yaklaşık 50 metrekarelik bir alanı olmalıdır. cm'dir.

Cornish tavukları tutmak için seçilen yöntemden bağımsız olarak, kuşun rahat hissedeceği genel kurallara uymanız gerekir.

Evin bir ısıtma sistemi olmalıdır. Tavuklar farklı iklim koşullarına uyum sağlar, ancak soğuk hava sıcaklığı hastalıklara ve bağışıklığın azalmasına neden olabilir. Tavuklar için optimum sıcaklık 10-15 ° C civarındadır.

Altlığın kalınlığı, kışın kuşu soğuk zeminden korumak ve ısı yalıtımı sağlamak için yeterli olmalıdır. Bunu yapmak için saman veya talaş kullanabilirsiniz ve çöpleri soğuk mevsimde haftalık olarak ve dışarıda sıcakken 2 haftada bir değiştirmeniz gerekir.Odanın duvarlarında, sokaktaki havanın içeri girmesi nedeniyle çatlak, yarık ve diğer hasarlar olmamalıdır. Eğer öyleyse, tavuk kümesinin içinde bir taslak oluşumunu önlemek için astarlanmalıdırlar.

Kuşlar için kutuplar ve tünekler oldukça düşük bir konumda bulunmalıdır - 35 cm'den daha yüksek olmamalıdır.Türün özelliği oldukça kısa pençeleri ve kuşun tırmanamayacağı veya düşemeyeceği dikkate değer vücut ağırlığıdır. Yaralanmaları önlemek için tünek yerleştirmek kategorik olarak imkansızdır.

Biliyor musun Tavuklar genellikle kürek çeker, ancak eğlenmek için yapmazlar. Bu eylem, kuşların ayakları üzerinde pençeleri öğütmelerine yardımcı olur, aşırı uzunluğu tavuklara rahatsızlık verir.

Dikkat etmeniz gereken bir diğer nokta, tavukların taşınması için yuvaların yeridir. İnsanların ve diğer kuşlardan gizlenmiş bir yere yerleştirilmesi tavsiye edilir, böylece damızlık tavuk kendini güvende hisseder.

Bu kurala uyulmaması, bu cins tavukların genellikle yumurtaları ezerek gelecekteki yavrulara zarar verdiği stresli bir duruma yol açabilir.

Tavuk pisliğine neden olabilecek kuş pisliği ve yiyecek kalıntılarını temizlemek için günlük oda temizliği yapılmalıdır. Odada çok sayıda kuş olması durumunda, temizlik günde iki kez yapılır.

Yürüyüşler için veranda

Dışarıda kuş tutma durumunda bir yürüyüş alanı bulunmaktadır. Bahçenin büyüklüğü doğrudan çiftlikteki tavuk sayısına bağlıdır. Ne kadar çok kuş olursa o kadar fazla alana ihtiyaç duyarlar. Ayrıca, her bireyin yaklaşık 2 metrekareye erişmesi arzu edilir. m boşluk - böylece kökler birbirine müdahale olmaz.Zorunlu eskrim tesisidir. Cornish tavuklar meraklıdır ve bölgelerinin ötesine geçebilir ve onları geri döndürmek oldukça sorunlu olacaktır. Kendiniz için ek zorluklar düzenlememek için, yürüyüş sahasını her taraftan koruyun ve çitte delik veya başka hasar olmadığından emin olun.

Önemli! Büyük miktarda yağ kütlesi etin tat özelliklerini olumsuz yönde etkiler, bu nedenle kuşa yürüyüş için boşluk bırakılması tavsiye edilir.

Ayrıca yürüyen verandaya kül ve kumla dolu küçük bir havuz yerleştirmeniz gerekir. Bu karışım, tavukların tüylerinde parazitlenmeden pire kurtarabilecekleri bir tür dezenfeksiyon yeri olarak hizmet edecektir.

Yeni doğan kuşlara gelince, aynı koşullara ihtiyaç duyarlar, ancak küçük değişikliklerle. Tavukları yetişkin tavuklardan ayrı tutmak arzu edilir ve civcivler için 15 ° C hava sıcaklığı kabul edilemez - evde yaklaşık 25-30 ° C olmalıdır. Böyle bir mikro iklimi korumak için, kızılötesi bir ampulü tavana sabitlemek yeterlidir.

Genç Cornish tavuklarının yürüyüşe çıkabilmesi ve temiz havada nefes alabilmesi için tavukları ılık havalarda dışarıda almanız önerilir.

Yem kapları ve içme kapları

Tavuk kümesinde, kuşların yiyecek ve su alacağı içme kaseleri ve besleyiciler yerleştirmek de gereklidir. Düzeni korumak için, odada çok sayıda kuş varsa, tüm tavukların yemek yiyip susamasını söndürmek için birkaç kap koymanız önerilir.Diyetleri yetişkinlerin menüsünden biraz farklı olduğu için genç Cornish'te daha küçük boyutlu ayrı tanklar bulunmalıdır.

Bir Cornish tavuk günlük olarak bir litre su tüketir, bu nedenle kuşların her zaman temiz suya erişmesini sağlamalısınız.

Önemli! Su temiz olmalıdır. Kirlenmiş sıvı düzenli olarak değiştirilmelidir, çünkü mantarlar ve patojenler aktif olarak gelişebilir.

Su ve yiyecek içeren tankların zemine yerleştirilmesi tavsiye edilir, böylece kuşların yiyecek ve içecek almak için ek çaba sarf etmeleri gerekmez.

Mevsimsel tüy dökme

Yaşamın bu aşaması, Cornish cinsinin tüm temsilcilerinden uzaktır. Genç yaştaki tavuklar en lezzetli eti elde etmek için kesilir ve deri değiştirme sadece çiftçinin cinsin sonraki ıslahı için başlattığı bireylerle gerçekleşir. Ana Ortaklık Fon Kasım veya Aralık aylarında erimeyle karşı karşıyadır.

Tüyleri kaybeden Cornish tavuğu, iklim koşullarına ve dış çevreye daha duyarlı hale gelir. Kuşun daha iyi hissetmesini sağlamak için, ek bakım sağlamak gerekir.

Tavuk kümesindeki hava sıcaklığının oda sıcaklığına yükseltilmesi ve ayrıca Cornish için gün ışığından yararlanma süresini azaltmanız önerilir. Tavukların diyetine özellikle dikkat edilmelidir - yeterli miktarlarda besin almalıdırlar. Ayrıca gıdalara balık yağı eklenmesi tavsiye edilir.

Sürü değişimi planlandı

Cornish kuşlar tavukların et yönüne aittir ve kesim yaşları doğrudan etin tadını etkiler. En iyi ürünler 2 ila 5 aylık tavuklardan gelir.

Sadece bir ebeveyn fonu oluşturan tavuklar, çiftçi cinsi kendi başlarına yetiştirirse altı aydan fazla yaşar. Diğer durumlarda, kuşları altı aydan daha yaşlı tutmak kârsızdır: yiyecekleri finansal yatırımlar gerektirir ve tavuk verimlilik göstergeleri sadece yaşla birlikte kötüleşir.

Besleme oranı

Cornish tavuk ırkı beslenmede titiz değildir, ancak korkunç bir şeyle beslenmesi tavsiye edilmez - kuşlar aşırı yeme ve daha sonra obeziteye eğilimlidir. Böyle bir sağlık probleminden kaçınmak için, bir menü doğru bir şekilde oluşturmanız ve aşağıda bulunan kuşları beslemek için kurallara uymanız gerekir.

Doğru şekilde oluşturulmuş menü, bazı kuş rahatsızlıkları ile başa çıkmaya yardımcı olur. Bol tüylenme, yavaş civciv büyümesi ve yumurtlamanın yumuşatılması gibi sorunlar genellikle kuşun diyetini değiştirerek çözülür.

Bu semptomlardan kurtulmak için, bu cins kuşların vücudunu güçlendirmek için yiyecekleri faydalı maddeler ve vitaminlerle zenginleştirmek yeterlidir.

Yetişkin tavuklar

Yetişkin bir Cornish tavuğu 2 aylık olduktan sonra olur. Günlük menüde besinler, vitaminler ve mineraller bulunmalıdır, böylece kuş normal olarak gelişir.Aynı zamanda, tavuklara büyük porsiyonlarda yiyecek vermemek önemlidir - yavaş metabolizma nedeniyle, bu cins sadece kas değil, aynı zamanda yağ kütlesi de hızlı bir şekilde kazanabilir.

Yetişkin tavukları günde üç kez beslemek gerekir - sabah, öğle ve akşam.

Kahvaltıda, ıslak karıştırıcılar vücut tarafından diğer gıdalardan daha hızlı emilen kuşlar için uygundur. Sonuç olarak, 2-3 saat sonra Cornish tekrar açlık hissedecek. Yemek için, tavuklar yürüyüş avlusuna girebilir ve çim veya küçük solucanlardan faydalanabilir.

Önemli! Yiyeceklerin hızlı sindirilebilirliği nedeniyle akşamları bir karıştırıcı vermek istenmeyen bir durumdur. Aksi takdirde, kökler bütün gece aç kalacak ve sabahları ihtiyaç duyduklarından daha fazla yiyecektir.

Öğle yemeğinde, kuşlar dengeli bileşik yemlerle beslenebilir veya kendi başlarına diyet yapabilirler.

Cornish tavuklara, hem bitki bazlı (fasulye) hem de hayvanda (et-kemik ve balık unu) proteinli yiyecekler verilmelidir. Kuşları yulaf (tahıl ve tahıl), arpa, darı, mısır, pancar, havuç, kabak, patates, lahana, salatalık ile de besleyebilirsiniz.

Aşk kuşları ve yeşillik. Diyete A, B, E ve D dahil olmak üzere balık yağı ve vitaminlerin eklenmesi tavsiye edilir. Yemi tebeşir, kabuk ve tuz kullanarak minerallerle zenginleştirin.

Akşam yemekleri için sebze ve bitkileri yem olarak seçmek daha iyidir.Sonraki üreme için köklerin yetiştirildiği durumlarda, haftalık bir kontrol yapılmalı ve kuşların ağırlığı ölçülmelidir. Aşırı kilo ile tavuk, yeşillik ve sebzelerin diyetinin temelini oluşturduğu bir diyete ekilir. Tavukları "kaybetmek" için yiyecek kısımlarının azaltılması gerekir.

Biliyor musun Sindirim sistemini iyileştirmek için kuş yemine kum ve ince çakıl eklenebilir.

Cornish'in yumurta döşemeye hazırlanma temsilcileri de ayrı bir menü oluşturmalı ve gelecek tavukları kalsiyum ve protein bakımından zengin gıdalarla beslemelidir.

Tavuklar

İlk bir buçuk haftadaki Cornish civcivler tüylerle büyürken, her 3 saatte bir beslenmelidir. Yiyecekler dağıtıldıktan yarım saat sonra, besleyici yiyecek artıkları açısından kontrol edilmeli ve tüm tavuklar yenmediyse atılmalıdır.

Yeni doğan civcivleri haşlanmış doğranmış yumurta, otlar, sebzeler ve haşlanmış kök sebzelerle beslemek en iyisidir.

Önemli! Her seferinde biraz Cornish'e taze hazırlanmış yiyecek verilmelidir.

Cornish tavukları büyüdüğünde, menülerine mercimek ve bezelye şeklinde baklagiller ile yulaf ezmesi, arpa, mısır, darı ve yulaf tanelerinin tahıl karışımları eklenir. Mineraller ve vitaminler yiyeceklere yetişkin tavuklarda olduğu gibi eklenmelidir. Onları yiyecekle karıştırılmış olarak veya saf halde ayrı bir kapta genç kuşlara verebilirsiniz.Büyüyen köklerin 24 saat suya erişebilmesi için tavukların içinde bulunduğu odayı bir vakum içme kabı ile sağlamanız tavsiye edilir.

Özetlemek gerekirse, Cornish cinsinin, lezzetli et elde etmek için tavuk yetiştiren çiftçiler için en uygun olduğunu söyleyebiliriz. Safkan kuşları yetiştirirken, üstesinden gelmek her zaman haklı olmayan birçok zorlukla karşılaşılabilir.

Bununla birlikte, çiftliğinize Cornish cinsini getirdiğiniz herhangi bir amaç için, kuş tutmanın özelliklerini hatırlamanız ve bu kuşların gelişiminin ek komplikasyonlar olmadan gerçekleşeceği koşullar yaratmanız gerekir.