Bugün, taze domatesler yıl boyunca mağazalarda satılmaktadır. Bununla birlikte, herhangi bir ev hanımı, kışın ne aroma ne de tat özellikleri açısından oldukça yüksek bir fiyata böyle bir ürünün mevsim sebzeleriyle karşılaştırılamayacağını bilir. Bu yüzden birçok kişi domatesleri doğrudan dairede, pencere kenarında yetiştirmenin mümkün olup olmadığını ve bu tür “kapalı” sebzelerin mağaza meslektaşlarıyla rekabet edecek kadar lezzetli olup olmayacağını merak ediyor. Bu sorunun cevabı ve olağandışı bir teşebbüsün uygulanması için gerekli tüm talimatlar incelememizde bulunabilir.

Evde hangi domates çeşitleri yetiştirilebilir

Dünyada çok çeşitli çeşitler ve melezler vardır: tavsiye edilen yetiştirme koşulları da dahil olmak üzere farklı kriterlere göre birbirlerinden farklıdırlar. Bazı domatesler açık toprağa ekime odaklanırken, diğerleri seralarda en iyi hasadı verir.

Son zamanlarda, dairelerde ekime özel olarak tasarlanmış çeşitler de bir tür ev bitkisi olarak ortaya çıkmaya başlamıştır. İsimlerinde genellikle “balkon”, “lazımlık” gibi kelimeler görülür, ancak acemi bir bahçıvan herhangi bir sınıflandırmanın çok şartlı olduğunu anlamalıdır.

Pencerede bir ev yetiştirmek için çeşitli veya hibrit seçerken, aşağıdaki gibi özelliklerine odaklanmak önemlidir:

• küçük meyveli (potun sınırlı bir hacminde büyük meyveler, çalı kök sistemi basitçe beslenemez);
• mantar enfeksiyonlarına direnç;
• gölge toleransı;
• erken gelişme;
• yüksek verimlilik.

Son iki koşul, bitkinin doğal olarak çok uzak koşullarda oluşması gerektiği için gereklidir.

Genellikle, saksıda yetişmek için, düşük büyüyen domateslerin (belirleyici bir çalı tipiyle) kullanılması önerilir, ancak diğer seçenekler de mümkündür. Liana (kıvırcık) yanı sıra sürünen domates çeşitleri vardır, aynı zamanda ev ekimi için de oldukça uygundur.

Örneğin, pencere kenarında aşağıdaki domates çeşitlerini yetiştirebilirsiniz:

• "Balkon mucizesi kırmızı";
• "Balkon mucizesi sarıdır";
• "Beyaz dolgu";
• "Bonsai";
• İnek Kulağı;
• "Saksı Kırmızı";
• "Saksı sarı";
• "Dubok";
• "Thumbelina";
• "İnci kırmızıdır";
• "İnci sarıdır";
• "Craiova";
• "Kırmızı Başlıklı Kız";
• "Leopold";
• "Cüce";
• "Pinokyo";
• Pinokyo Portakal
• "Maya";
• "Pembe melek";
• "Pembe bal";
• "Yakut kırmızısı";
• "Garden Pearl";
• "Titmouse";
• "Kuzey bebeği";
• “Kar Tanesi”;
• "Yamal 200."

Melezler hakkında konuşursak, aralarında aşağıdaki seçeneklere dikkat etmeye değer:

• Balkon Kırmızısı;
• "Balkon Elow";
• "Bonsai mikro";
• "Boncuk";
• "Greenfinch";
• "Ira" (kiraz);
• "Lisa" (kiraz);
• "Lycopa" (kiraz);
• Maksik (kiraz);
• "Minibel";
• "Fenike"

Evde domates yetiştirmenin özellikleri

Domateslerin açık toprağa, seraya ekilip dikilmeyeceğine veya pencere kenarında büyümeye devam edip etmediğine bakılmaksızın, fidelerle yetiştirmek daha iyidir.

Biliyor musun Domatesler sadece tohumlarla değil, aynı zamanda vejetatif bir yöntemle, kesimlerin köklenmesi yoluyla çoğaltılabilir. Bu yöntem geleneksel tarımda geniş pratik uygulamalara sahip değildir, ancak evde bir ürün yetiştirmek isteyenler için çok yararlı olabilir. Böylece, daha önce filizlenmiş bir çalıyı veya daha doğrusu bir parçasını doğrudan bahçeden daireye “aktarmak” mümkündür, böylece fidelerin bakımı için zaman ve çaba tasarrufu sağlanır.

Domates fidelerinin yetiştirilmesi için teknoloji genellikle standarttır; iç mekan yetiştiriciliğine yönelik bitkiler için ayırt edici özellikler önemsizdir.

İniş zamanı

Genellikle domates fideleri Mart başından Nisan başlarına kadar (iklim bölgesine bağlı olarak) büyümeye başlarsa, bu kural "ev" domatesleri için uygun değildir. Raflarda mevsimlik sebze olmadığında, ideal olarak Yılbaşı arifesinde böyle bir bitkinin meyvelerini çıkarmak istediğiniz için, Eylül ayında gelecekteki hasadı düşünmelisiniz. Dahası, fotophilous nighthade kültürü gün ışığı saatlerinde çok yüksek taleplerde bulunduğundan ekimi ertelemeye değmez ve ne kadar kısa olursa o kadar zor olur.

Büyüme için en uygun koşullar

Domates bir bütün olarak kaprisli bir bitki olarak adlandırılamaz, ancak meyve vermesi için en az üç parametrenin iyi tanımlanmış bir aralıkta olması gerekir - sıcaklık, nem ve aydınlatma.

Hava ve toprak sıcaklığı

Sıcaklık rejimi belki de bir şehir dairesinde domatesler için oluşturulabilecek en basit durumdur.

Tabii ki, genellikle ısıtmalı bir oturma odasında çok sıcak değildir, ancak bu parametre izin verilen sınırların ötesine geçmeyecektir. Bu nedenle, termometre okumaları +10 ° C'nin altına düştüğünde domates büyümesi durur ve hava +30 ° C'den daha fazla ısınırsa tozlaşma azalır. Toprak sıcaklığına gelince, burada alt kritik gösterge +13 ° С, üstteki +25 ° С'dir.

Önemli! Domates büyümesi için ideal sıcaklık aralığı + 20–22 ° С'dir ve meyve verirken bitki en iyi + 26-28 ° С sıcaklıkta gelişir.

Böylece, kışın domatesleri ısıtılmamış bir balkonda çıkarmazsanız, bitki mutlak konfor için kaçırılsa da, canlılığı koruma şansı vardır.

Nem

Domateslerin% 80-85'e kadar nemlendirilmiş toprağa ihtiyacı vardır ve bağıl nemi% 65'i geçmeyen havaya ihtiyaç duyar:% 70 ve daha yüksekte, domateslerde mantar hastalıkları geliştirme olasılığı artar, ayrıca polenleri ağırlaşır, uçuculuğu kaybeder ve bu nedenle azalır. meyve tutumu olasılığı.

Bir şehir dairesinde, aşırı ıslaktan ziyade kuru havanın domatesleri tehdit etmesine rağmen, bitkileri yaprakların üstüne püskürtmemelisiniz - tencerenin hemen yakınında su veya nemlendirilmiş genişletilmiş kil, kum veya diğer su emici malzeme içeren bir kap koymak daha iyidir. Ayrıca mümkünse, ısıtıcılı kapların yakınında bitkileri olan kapları yerleştirmeyin.

Aydınlatma

Aydınlatma, bir kişinin bir dairede domates yetiştirmek isteyebileceği en büyük sorundur. Gerçek şu ki, domatesler kısa bir gün ışığı ile meyve veremez. Bu kültürün fidelerini yetiştirmek için modern teknolojiler, ilk üç gün boyunca 24 saat boyunca fideleri kapsamayı içerir, bundan sonra arka aydınlatma modu günde 18 saate indirilir. Meyve oluşumu sırasında ve özellikle olgunlaştıklarında yaklaşık olarak aynı göstergelere uyulmalıdır.

Yetersiz aydınlatma ile domates çalıları çıkarılır, bitki zarar görmeye başlar ve üç çiçekten en fazla bir tanesi tozlaşabilir.

Biliyor musun Wageningen Araştırma Merkezi'nden (Hollanda) bilim adamları 2005 yılında bir deney yaptı: farklı aydınlatma koşullarında aynı çeşitte 4 grup domates yetiştirildi - bitkiler günde 12, 15 ve 18 saat ışık aldı ve ikinci durumda, değişen yoğunluk derecelerinde maruziyet gerçekleştirildi. Deneyin sonuçları, domates veriminin, bitki tarafından alınan ışık miktarı ile doğru orantılı olduğunu göstermiştir.

Toprak hazırlama ve tohum hasadı

Domatesler nötr reaksiyon ile organik madde ile zenginleştirilmiş gevşek, hafif, toprakta iyi büyürler (pH seviyesi 6.5-7 aralığında). Uygun bir substrat bir bahçecilik veya çiçek dükkanında seçilebilir veya eşit oranlarda yapraklı toprak, turba ve humusla karıştırılarak bağımsız olarak hazırlanabilir (kompost kullanabilirsiniz). Dünya aslen kil olsaydı, kum, perlit veya vermikülit eklenerek hafifletilebilir. Gerekli potasyum domatesleri ile dezenfeksiyon ve zenginleştirme için, karışıma biraz odun külü eklemek yararlıdır (genç yaprak döken ağaçların külünü kullanmak daha iyidir).

Kullanmadan önce, kendi kendine hazırlanan bir substrat dekontamine edilmelidir. Bunu yapmak için, zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile dökmek yeterince iyidir, ancak +70 ° C'ye kadar ısıtılmış bir fırında birkaç saat ısınabilir. Buna ek olarak, toprağı –10 ° C'den daha düşük olmayan dona maruz bırakabilir, gece boyunca orada bırakabilir, sonra birkaç gün boyunca ısıya getirebilir ve daha sonra gece boyunca tekrar dondurabilirsiniz (ısıdan sonra uyanan bakteri ve mantar sporları nihayet yok edilir).

Domates tohumlarının da önceden ekilmesi gerekir. İstisna, satış öncesi hazırlık aşamasında tüm seçim ve sertleştirme olaylarından geçen pahalı Avrupa melezleri.

Kendi kendine hasat edilen veya satın alınan domates tohumları ilk önce sıralanmalıdır. Bunu yapmak için, torbanın içeriği önceden bir çorba kaşığı tuzun çözüldüğü bir bardak ılık suya dökülür. On dakika sonra, yüzeyde yüzmeye devam eden tüm tohumlar çıkarılır ve gelecekte işte sadece dibe batmış örnekler kullanılır.

Bir sonraki adım dezenfeksiyon. Bu amaçlar için zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi en uygun olanıdır, ancak aloe suyu, yüzde iki hidrojen peroksit çözeltisi veya diğer dezenfektanlar kullanılabilir. İçlerinde tohumlar 60 dakika demlendirilir.

Son olarak, çimlenme ve köklenme sürecini hızlandırmak için seçilen ve “salamura edilmiş” malzemenin beslenmesi gerekir. Ürün yelpazesindeki büyüme uyarıcıları özel mağazalarda satılmaktadır - örneğin, Ovaryaz, Bud, Energen, Zirkon, Heteroauxin, Vympel, Kornevin vb.Gibi ilaçları kullanabilirsiniz. listelenen fonlardan herhangi birinin bir çözümüne dönüştürülür ve gece boyunca sıcak kalır. Başarıyı pekiştirmek için, bir köklendirme maddesine batırılmış iki kumaş katmanı arasında tohumlar koyabilir, elde edilen demeti polietilen ile sarabilir ve iki ila üç gün boyunca ılık bir yere yerleştirebilirsiniz.

Önemli! Normal fideleri ekmeden önce yapılması önerilen sertleşme, iç mekan domatesleri yapamaz.

Ekim ve tohum bakımı

Domates ekimi başlangıçta küçük kutularda yapılır - sığ kutular, kutular veya fideler için özel kasetler.

Ekim yaparken aşağıdaki talimatları kullanabilirsiniz:

1. Kabı hazırlanan substrat ile 2/3 oranında doldurun.
2. Bol miktarda su.
3. Tohumları yüzeye koyun. Kasetleri kullanırken, her hücreye bir tohum yerleştirilir, kutulara sekme sıralar halinde yerleştirilir - böylece bitişik tohumlar arasındaki mesafe 3 cm'den az olmaz.
4. Tohumlar üstüne 1 cm kalınlığında nemlendirilmiş bir alt tabaka serpilir.
5. Toprağı sulamak, tohumları derinleştirmeyecek şekilde yapılmamalıdır - sadece püskürtme tabancasından su ile hafifçe püskürtün.
6. Kabı folyo ile örtün ve çimlenme için güneşli ve ılık bir yere koyun.

İlk sürgünlerin ortaya çıkmasından sonra, film çıkarılmalı, ancak hemen değil, ancak önce birkaç saat boyunca çıkarılmalı ve bu kez kademeli olarak artırılmalıdır. İlk başta, fidelerin sulanması sadece püskürtme veya damlama yöntemiyle (şırınga veya pipet) gereklidir. İlk gerçek yapraklar çalılarda görünene kadar, fidelerin daha serin bir yerde tutulması tavsiye edilir, daha sonra sıcaklık tekrar artırılmalıdır.

Çalılar biraz daha güçlendikten sonra (orijinal olarak seçilen kapasiteye ve fidelerin yoğunluğuna bağlı olarak 3-4 gerçek broşür oluşturacaklar), sürekli büyüme için saksılara nakledilirler. Bu kabın hacmi, iç mekan domatesleri yetiştirmek için en önemli koşullardan biridir.

Seçim kuralları tabloda verilmiştir:

Bitkinin zayıf kök sistemine zarar vermemek için, aktarma yöntemiyle (toprak yumrularını yok etmeden) kalıcı bir tencereye geçmek daha iyidir. Fide kasetlerine tohum ekerken, bu prosedürün uygulanması çok kolaydır. Fideler ortak bir kutuda büyürse, bir çay kaşığı kullanabilir, bir toprak toprağı ile yakalayabilir ve komşu çalıların köklerini kancalamamaya çalışabilirsiniz.

Domates bakımı nasıl yapılır

Evde domatesler için ana bakım, bitki için özellikle talep ettiği koşulları (sıcaklık, nem, aydınlatma) yaratmaktır. Diğer tüm faaliyetler yardımcıdır ve nihai sonucu sadece biraz iyileştirebilir.

Gübreler ve sulama

Domatesleri “kapalı” musluk suyuyla sulamak gerektiğinden, temizlik için klor kullanılır, sıvı önceden hazırlanmalıdır - bunun için su birkaç saatliğine çöker. Ayrıca, kullanımdan önce biraz ısıtılması gerekir. Domatesler sert suya çok zayıf tepki verir, bu nedenle böyle bir fırsat varsa, sulama için şişelenmiş veya en azından yağmur veya eriyik su ile doldurmaya değer.

Çalıların sulanması toprağın üst tabakası kuruduğunda olmalıdır. Prosedürün sıklığı neme bağlıdır, her iki ila üç günde bir veya daha az olabilir. Tencerenin kenarları boyunca su dökmeye çalışmalısınız, sapa kaçınmayın. İlk olarak, kök hasarı riski bu şekilde en aza indirilir ve ikincisi, mantar enfeksiyonlarının gelişmesi önlenir.

Önemli! Daha düşük sulama (tencerenin bulunduğu kapta), iç mekan bitkileri için çok yararlı değildir. Bu yöntem, toprağın üst katmanlarından besinlerin sızmasına ve tükenmesine yol açar.

Gübre uygulamasına gelince, aşırıya kaçmamak çok önemlidir. Toprak başlangıçta doğru seçildiyse, domates normal büyüme ve meyve vermek için gerekli besin maddelerine sahip olacaktır. Dikimden yaklaşık iki hafta sonra, tencereye standart bir kompleks mineral gübre kısmı eklenebilir ve daha sonra prosedür meyve oluşumu aşamasında tekrarlanabilir, ancak bu durumda fosfor, potasyum, magnezyum ve kalsiyum gibi elementlere odaklanır, hazırlıktaki azot içeriğini sınırlar, bu, çalıların yeşil kısımlarının meyveye zarar vermesini arttırır.

Domates nasıl tozlaşır

Domatesin erkek veya dişi çiçeği yoktur: bitki kendini tozlaştırır. Bunun gerçekleşmesi için olgun ve patlamış anterlerden polen havaneli damgasına düşmelidir. Bununla birlikte, bir nedenden dolayı bu gerçekleşmezse, pistil uzunluğa gerilmeye başlar, böylece komşu çiçeklerden polen olasılığını artırır.

Açık bir bahçede, böyle bir hile tozlaşma problemini gerçekten çözer - bu rüzgar ve çiçekten çiçeğe uçan böcekler tarafından kolaylaştırılır. Ancak havanın hareketsiz olduğu ve doğal “tozlayıcıların” olmadığı bir odada, domates çiçekleri genellikle tozlaşma olmadan düşer. Bu nedenle, bir apartman dairesinde veya serada domates yetiştirirken, yapay tozlaşma hakkında endişelenmeniz gerekir.

Önemli! Tozlu çiçeğin geri dönüşlü yaprakları ile tanınması kolaydır.

Yapay tozlaşma için çeşitli teknikler kullanılır. Bunlardan biri yapay rüzgar veya titreşim yaratmaktır. Örneğin, vantilatörlü veya saç kurutma makineli bazı üfleme tesisleri (ikinci durumda, cihazın soğuk üfleme moduna sahip olması gerekir). Diğerleri basitçe çalıyı hafifçe sallar, böylece her çiçeğin poleni maksimum mesafeye yayılır.

Ayrıca "arılar" ilkesine göre hareket edebilirsiniz: ince ve yumuşak bir fırça ile silahlanmış, her çiçekten geçerek, poleni birinden diğerine aktarabilirsiniz. Bununla birlikte, bu yöntem büyük bir doğruluk gerektirir, çünkü herhangi bir dikkatsiz hareket damgalamaya zarar verebilir ve çiçek ölecektir.

Çalı oluşumu ve çimdikleme

Tüm kapalı domateslerin formasyona ihtiyacı yoktur. Özellikle, cüce çeşitleri bu prosedürü gerektirmez. Diğer tüm çeşitler için, çeşitliliğe bağlı olarak bir veya iki gövdede bir bitki oluşturarak, tüm gereksiz sürgünlerin (adımlar) zamanla çıkarılması önemlidir.

Adımlar göründükleri gibi koparılırlar. Ek olarak, bitki yukarı doğru gerilmeye başlarsa veya meyve fırçalarını açıkça tutamazsa, bunun için bir destek oluşturmak ve düşen dalları ona bağlamak gerekir.

Önemli! Çalı üzerinde ilk meyve fırçası oluşturulduğunda, üst kısmı hafifçe sıkıştırılmalıdır. Bu hile meyvenin daha hızlı olgunlaşmasını sağlayacaktır.

Birçok bahçıvan ayrıca meyve kümeleri olarak yaprakların çoğunun çalıdan çıkarılmasını tavsiye eder, böylece bitki tüm kuvvetlerini yeşil kütle kümesine değil, mahsulün olgunlaşmasına odaklar. Ek olarak, yapraklar olgunlaşan domatesleri ışıktan gizleyebilir, bu da dairelerde miktarı zaten sınırlıdır.

Hastalık ve Zararlı Önleme

Ev yapımı domateslerin satın alınanlara göre ana avantajlarından biri, böcek ilaçları ve diğer kimyasalların yardımı olmadan yetiştirilmeleri güvenidir. Bu nedenle, kapalı domates hastalıklarını önlemenin en iyi yolu, bitkiler için en uygun koşulları oluşturmak ve ekimden önce toprağı ve tohumları önceden dezenfekte etmektir.

Kapalı bir zeminde böcek zararlıları ve diğer patojenlerin hiçbir yerden ortaya çıkmalarına rağmen, pratikte enfeksiyon hala ortaya çıkabilir. Patojen toprakta veya tohumlarda kalabilir, açık bir pencereden rüzgarda yakalanabilir, ek olarak, diğer iç mekan bitkileri ve hatta evin sakinleri, patojenik mikroflorayı kıyafetlere getirir, genellikle bir enfeksiyon kaynağı haline gelir.

Domateslere ekimlerinin doğru agrotekniklerini sağlayan sağlıklı bir bağışıklık, bitkinin kendi başına problemle başa çıkmasına yardımcı olmalıdır. Bununla birlikte, enfekte olmuş bitki her durumda diğer çalılardan mümkün olduğunca çabuk izole edilmelidir.

Bir tedavi olarak, toksik olmayan, iç mekanlara püskürtülebilen ve mahsulün kullanımına müdahale etmeyen modern biyolojik ürünleri kullanmaya çalışabilirsiniz. Bu ilaçların örnekleri Fitosporin, Guapsin, Verticilin, Boverin, Bitoxibacillin ve diğerleridir. İyileşme gerçekleşmediyse, bitki atılmalıdır; büyüdüğü toprağı da kullanamazsınız.

Video: Pencerenizde domates nasıl yetiştirilir

Bir pencere üzerinde domates yetiştirmek basit bir prosedürdür. Bu durumda ortaya çıkabilecek en büyük sorun, aydınlatma eksikliğidir, çünkü onun için tarif edilen kültür özellikle zorludur. Bir oturma odasında domateslerin normal gelişimi ve meyvesi için gerekli olan diğer tüm koşulların yaratılması oldukça mümkündür, bu nedenle Yeni Yıl masasını taze "ev" domatesleriyle süslemek arzusu mümkündür.