Hızla günlük yaşantımıza giren Asya zencefilinin kökü yeni gastronomik ve tıbbi özellikler açar. Aynı zamanda, vücudu tonlama ve kullanma yöntemine ve zamanına ve ayrıca insan vücudunun durumuna bağlı olarak yatıştırmaya sahip olan bariz dualizm gösterir. Makalenin ilerleyen bölümlerinde zencefilin bu özellikleri hakkında daha fazla bilgi edinin.
Zencefil Özellikleri
Vücudun tonunu da artırabilen ve tersine sinir sistemini sakinleştirebilen zencefil kökü çift özellikleri, farklı uygulama yöntemleri kullanarak belirli dozlarda talep edilen, vücut üzerinde farklı etkilere sahip olan zengin bir besin setinden kaynaklanmaktadır.
Biliyor musun Fırına antik çağda eklenen zencefilin karakteristik baharatlı tadı, bugün zencefilli kurabiye olarak bildiğimiz ürüne isim verdi.
Kimyasal özellikleri
Zencefil, kök kısmında 400'den fazla kimyasal bileşiğe sahiptir, bunların büyük çoğunluğu insan vücudu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.
Temel Amino Asitler: | Temel Amino Asitler: |
|
|
vitaminler: | Mikro ve makro elemanlar: |
|
|
Tat özellikleri
Bir baharat olan zencefil kökü, eşit oranlarda tatlılık, asit ve keskinliğin eşsiz bir tat kombinasyonuna sahiptir. Ürünün bu uyumlu gastronomik özellikleri, limon notaları ile baharat kokusunu anımsatan karakteristik bir zencefil aroması ile tamamlanmaktadır.
böylece tatlılık, keskinlik ve asitin dengeli bir karışımı zencefil kökü pişirilir pişmiş ürünler, çorbalar, kızarmış veya haşlanmış et, deniz ürünleri, içecekler ve tatlıların hazırlanmasında vazgeçilmez bir baharat olarak.
Biliyor musun Zencefil, uzun süre donarak, tüm faydalı maddelerini tamamen koruyan nadir ürünlerden biridir.
İçme zencefil
Asya'da zencefil kökü, sıcak baharatlar listesine dahil edilir, vücudu tonlama ve işlevlerinin çoğunu uyarabilme yeteneğini not eder, aynı zamanda bu ürün yatıştırıcı özelliklere sahip değildir. Belirli bir insan ürününün sinir sistemini canlandırıp dinlendirmediği - çoğunlukla vücudun bireysel özelliklerine bağlıdır ve zencefil kökü ürünlerinin hazırlanması ve kullanılması yöntemlerinden.
İmmünostimülan ve tonik olarak
Neredeyse tüm mevcut esansiyel amino asitlerin zencefilindeki varlığı, yeteneğini önemli ölçüde belirler. insan bağışıklık sistemini güçlendirir. Örneğin, insan vücudu tarafından yetersiz miktarlarda üretilen bir immünostimülan olan arginin. Zencefil kökü bu eksikliği telafi eder. Üründe önemli bir dizi vitamin ve mineral bulunması bağışıklığı güçlendirmeye yardımcı olur.. Ürünün tonik özellikleri de buradan gelir.
Bal ve limon ilavesi ile zencefil çayı, gücü çabucak geri yükler, zihinsel aktiviteyi iyileştirir, olumsuz duyguları ortadan kaldırırken vücuttaki iç süreçleri aktive eder. Yaz aylarında, zencefil kökünden soğuk tonik içecekler hazırlanır.
Ne kadar rahatlatıcı ve yatıştırıcı
Görünüşe göre aynı anda vücudu tonlayamazsınız ve aynı yollarla yatıştırmazsınız. Bununla birlikte, zencefil kökü içindeki besin maddelerinin dengeli bileşimi, Belirli bir anda insan vücudunun en ilgili gereksinimlerini karşılayabilme.
Arginin uyarılması eksikliğini telafi edebilir veya vücudun ihtiyaçlarına bağlı olarak, onu bir kişiyi sakinleştiren, sinir gerginliğini, endişesini azaltan ve daha hızlı uykuya dalmasına yardımcı olan doğal bir sakinleştirici olan amino asit glisin ile doyurabilir.
Önemli! Kadınlar emzirme döneminde zencefil tüketmemelidir, çünkü bebeklerde alerjik reaksiyonların başlaması muhtemeldir.
Veya bir kişiye diğer amino asitler - valin ve triptofan, iyi antidepresanlar olan sağlayın. Zencefil kökü, sinir gerginliğini başarıyla hafifleten, ancak yapay ilaçlarda olduğu gibi yan etkiler vermeyen güvenilir bir sakinleştirici olarak kendini kanıtlamıştır.
Zencefil için bireysel reaksiyonlar
Zencefil kökünün çeşitli ve bazen karşıt özellikleri ve genellikle tamamen bireysel olarak farklı insan gruplarını etkiler:
- hamile kadınlarda, ürün erken doğuma ve hatta düşüklere yol açabilecek zamansız kasılmalara neden olabilir;
- hemofili hastalarında, kan dolaşımını uyaran bir kök, hastalığın seyrini ağırlaştırabilir;
- vücut ağırlığı kazanmak isteyenler için, iştahı azaltan ve metabolik süreçleri aktive eden zencefil kökü, tüm çabalarını hiçbir şeye indiremez;
- böbrek taşı veya mesanesi olan ürün, taş hareketine neden olabilir ve hastalığı şiddetlendirebilir.
Önemli! Hiçbir durumda anestezi ile yaklaşan cerrahi operasyondan önce zencefil kullanmamalısınız.
Kontrendikasyonlar ve advers reaksiyonlar
Her şeyden önce, zencefil bu ürüne bireysel hoşgörüsüzlükten muzdarip insanlarda kontrendikedir. Ek olarak, bazen alerjilere ait kişilerde alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Vücudun bu ürüne reaksiyonunu netleştirmek için, 1 g'dan fazla zencefil tüketerek başlamalıdırlar.
- Bu ürünün kullanımı kontrendikedir:
- ülser veya gastrit varlığında;
- hepatit C veya sirozlu hastalar;
- hemoroid muzdarip;
- safra yollarında taş olan hastalar;
- kardiyovasküler hastalıklar ile;
- cilt ile ilgili problemler.
Zencefil kökünün çeşitli iyileştirici özellikleri, çoğunlukla taban tabana zıt olan birçok durumda profilaktik ve terapötik amaçlar için kullanılmasına izin verir. Bir kişinin organizmasının bireysel özellikleri, üründe sunulan, şu anda belirli bir kişinin en çok ihtiyaç duyduğu geniş bir besin paletinden almasına izin verir.