Birkaç on yıl boyunca, havuçlar geleneksel bir tarım ürünüdür, bu nedenle bugün her türlü çeşitliliği vardır: soğuk iklimlerde bile iddiasızlıkları ve artan üretkenlikleri ile olumlu bir şekilde karşılaştırırlar. Bu makale en popüler sebze çeşitlerinden birini inceleyecek - Bolero F1 ve ayrıca bu havuçun diğer melezlerden nasıl farklı olduğunu açıklayacak.

Çeşitliliğin tarihi

Havuç Bolero F1, son derece profesyonel Fransız seçiminin bir ürünüdür. 18. yüzyılın ortalarından beri çeşitli ekili bitkiler için ekim ve tohum malzemesi üreten, yetiştiren ve satan bir şirket olan Vilmorin duvarları içinde bir bitki elde edildi.

Öte yandan Bolero, şirketin sadece en üretken melezlerine dayanan son on yılların sıkı çalışmasının sonucudur. Bugün, Vilmorin çeşitliliğin resmi yazarı olarak kabul edilir, ancak tohumlar aynı derecede Hollandalı tarımsal holding Nickerson Zwaan tarafından da başarıyla üretilmektedir.

Biliyor musun Eski zamanlarda, Almanya'da, havuçun kavrulmuş meyveleri, "askerin kahvesi" olarak adlandırılan şeyler yapmak için kullanılıyordu.». İçecek, eşit tonik özellikleri nedeniyle dikkate değerdi, bu yüzden Alman köylerinde hala aktif olarak kullanılıyor.

Havuçlar ılıman soğuk karasal iklime sahip bölgelerde bölgelere ayrılır - bunun için en kabul edilebilir Rusya'nın merkezi bölgeleri ile Ukrayna ve Belarus topraklarıdır.

Tanım ve karakteristik

Bolero F1, meyve vermek için en az 115-130 gün bitki örtüsü gerektiren, Nantes tipinde geç olgunlaşan, yüksek verimli bir çeşit havuçtur.

Bu, endüstriyel ve özel yetiştiriciliğe uygun en iyi meyve bitkilerinden biridir. Aynı zamanda, melezin kendi morfolojik özellikleri vardır, bunların kombinasyonu bitkinin piyasada olumlu bir şekilde değişmesine izin verir.

Diğer çeşitlerden ana ayırt edici özellikler:

• dik sac aparat;
• bitki ılıman soğuk bir iklimde maksimum verim üretebilir;
• Bolero yoğun ve ağır topraklarda bile engel olmadan büyüyebilir;
• en verimli bitkiler sıralar ve sırtlar üzerinde gelişir;
• kabuğu ve posasının düzgün rengi.

Kök mahsulü görünümü ve verimi

Havuç meyveleri, yaklaşık 16-22 cm uzunluğunda ve 4 cm'den fazla olmayan bir çapa sahip, silindiriktir, kök mahsulün yüzeyi eşit ve pürüzsüzdür, kabuğu zengin bir turuncu renk tonuna sahiptir.

Mahsul verimi yüksektir, ılıman bir iklimde, melez yaklaşık 6 kg / m² meyve üretebilir. Aynı zamanda, kök bitkileri kendileri oldukça büyük bir kütlede farklıdır - gösterge 100-200 g arasındadır.

Kompozisyon ve tat

Bolero havuçlar özel tat özellikleri ile karakterize edilir: olgun bir kök mahsulü, sululık, tatlılık ve karakteristik bir havuç aromasının ideal bir kombinasyonu ile ayırt edilir. Sebzenin bir parçası olarak, yüksek bir karoten içeriği (12-15 mg / 100 g), ayrıca katılar (toplam kütlenin% 12'sine kadar) ve şekerler (ağırlıkça% 8) not edildi.

Kök mahsulünde kalsiyum, potasyum, sodyum, magnezyum, fosfor, demir, klor, çinko, flor, iyot ve krom, E, C, K, H grupları, B, A ve uçucu yağlar gibi mikro elementler de bulunur.

Havuç Besin Değerleri:

Hastalığa karşı direnç

Belirtilen hibrid, Şemsiye enfeksiyonları ve diğer hastalıklar ailesinin özelliğine en dirençli olanlardan biridir. Aynı zamanda, bitki bu tür hastalıklara karşı artan bir dirence sahiptir:

• Cercospora küfü;
• külleme;
• Alternaria.

Çeşitli artılar ve eksiler

Diğer meyve mahsulleri gibi, Bolero F1 çeşidinin temsilcileri de avantaj ve dezavantajlarına sahiptir. Her yetiştirici, mahsulü yetiştirirken ve kurtarırken kendini öngörülemeyen sorunlardan korumak için kesinlikle onlarla tanışmalıdır.

• Çeşitliliğin ana avantajları aşağıdaki özellikleri içerir:
• iyi verim;
• en karakteristik hastalıklara karşı direnç;
• zorlu iklim koşullarına karşı yüksek direnç (sıcak ve soğuk);
• kök bitkilerinin uzun süre saklanabilmesi;
• yüksek tohum çimlenme oranları;
• mükemmel mahsul kalitesi ve ürün özellikleri;
• kök bitkileri hem taze tüketim hem de koruma dahil her türlü işleme için uygundur;
• çeşitlilik mekanize ve manuel ekim için idealdir.

• Melezin bazı dezavantajları vardır:
• meyvelerin çimlenmesi sırasında çeşitliliğin dejenerasyonu, bu nedenle, evde yüksek kaliteli tohum materyali elde etmek neredeyse imkansızdır - bu, bir ürün ekerken ve yetiştirirken ek maliyetler gerektirir;
• sezon dışında yetiştirildiğinde (kış ekimi) muhafaza kalitesi de dahil olmak üzere mahsulün kalitesini düşürmek.

Açık alanda tarım ekimi ve bakımı

Bolero'nun iddiasızlığına rağmen, sorunsuz bir şekilde havuç yetiştirmek için özel toprak ve iklim koşulları yaratması gerekiyor. Yeşil kütle ve kök bitkilerinin aktif büyümesi için, yataklara iyi bir üst pansuman ve sulama sağlanmalıdır, aksi takdirde ürün gerekli tadı ve pazarlanabilirliği elde etmez.

Ekim için en uygun şartlar ve koşullar

Geç olgunlaşan havuç çeşitlerinin yetiştirilmesi için, toprağın en az + 15 ° C'lik bir göstergeye kadar ılıtılması ve fazla nemin toprağın alt ufuklarına düşmesi için bir dönem seçilmesi gerekir. Çoğu zaman bu dönem Nisan ayının ikinci yarısından Mayıs ortasına kadar görülür. Ancak, büyüyen bölgenin sıcaklık rejimine ve hava koşullarına bağlı olarak, ekim tarihleri ​​değişebilir.

Havuç ağır toprakları sevmez, bu nedenle çernozem veya kil topraklı alanlar nehir kumu (1-3 kova / m²) ile aydınlatılmalıdır.

En verimli ürün sadece iyi döllenmiş ve gevşek topraklarda bulunur, bu nedenle ekimden önce siteyi dikkatlice hazırlamanız önerilir. Bunu yapmak için, sonbaharda, m² alan başına yaklaşık 0.5 kova humus toprağa sokulur ve ilkbaharda, ekimden bir hafta önce, toprak 20-30 cm derinliğe kadar iyice gevşetilir.

Kültür için de önemli olan yataklardaki mikro iklimdir. Optimal rejime uymak için kök bitkileri, yüksek bitki örtüsü ve bahçe binalarından en az 4 m uzakta, açık ve iyi aydınlatılmış alanlara dikilmelidir.

Tohum hazırlama ve ekim

Doğal düşük çimlenme nedeniyle, havuç tohumları ekimden önce zorunlu hazırlık gerektirir.

Bunun için tohumlar ıslatılır:

• % 1 potasyum permanganat, yaklaşık 10-20 dakika;
• % 70 alkol, 10 dakikadan fazla değil;
• % 3 hidrojen peroksit, yaklaşık 8-10 saat.

Sterilizasyondan sonra tohumun aktive edilmesi gerekir - bunun için oda sıcaklığında temiz ve ılık suya batırılır. Prosedür 10-12 saat boyunca gerçekleştirilir, bundan sonra tohumlar toprağa ekilebilir. Islatma verimliliğini arttırmak için, suyun yerine biyostimülanların - Epin, sodyum humat çözeltileri kullanılabilir.

Havuçlar satırlar halinde ekilir: hazırlanan sitede en az 15 cm'lik bir mesafe ile 3-4 cm derinliğinde oluklar oluşturun.Ancak, satır aralığı yaklaşık 45 cm ise, kök bitkilerinin boyutunu başarıyla etkileyecektir.

Tohumları yaklaşık 2 cm'lik bir tabaka ile yoğun olmayan toprakla doldurun, daha sonra alan iyi sulanmalıdır. Ekimin kalınlaşmasını önlemek için, m² başına yaklaşık 0.5 g tohum olan ekim oranını gözlemlemek zorunludur.

Sulama ve gübre uygulamalari

Havuç düzenli olarak sulanır - Temmuz ayının ilk yarısına kadar bunu haftada 1-2 kez yaparlar ve daha sonra nem oranı yarıya iner. Toprak, üst 30 cm'lik toprak tabakasının tamamen su ile doyurulması için sulanır.

Bunun için hem yüzey sulama hem de kök altında nemlendirme kullanımına izin verilir. Sulama sırasında sadece temiz ve iyi oturmuş su kullanın, hava sıcaklığına kadar ısıtın.

Kök mahsulün tüm büyüme mevsimi için sadece 2 kez ihtiyacı vardır. Bu, ekimden 20 gün sonra ilk kez yapıldığında, bir dahaki sefere tohumların ekilmesinden sonra yataklar yaklaşık 60 kez beslenir.

Üst pansuman olarak, 10 litre su, 2 bardak odun külü, 1 yemek kaşığı hazırlanan karmaşık bir karışım. l. nitrofosfatlar, 20 g potasyum nitrat, 20 g üre ve 15 g süperfosfat. Elde edilen çözelti, 5 l / m²'lik bir hesaplama ile kök altında sulama için kullanılır.

Önemli! Ekim sırasında boleroyu gübre veya diğer organik gübreler ile gübrelemek yasaktır, — bu hamurda hoş olmayan acılara yol açacaktır.

İnceltme ve yabancı ot kontrolü

Zamanında inceltme, havuçların verimini ve ticari kalitesini artırabileceğiniz en etkili yöntemlerden biridir. Bitkilerin kalınlaşmasıyla, komşu bitkiler toprak alanı ve besinler için rekabet edecek, bu yüzden prosedür zorunludur.Bitkiler 2-3 yaprakçık fazına ulaştığında yataklar ilk kez inceltilir. Bunu, bitişik filizler arasında yaklaşık 2-3 cm'lik bir mesafe oluşmasını sağlarlar.Bir sonraki sefer, yerüstü kütlesi 10 cm'ye kadar uzandığında kültürün inceltilmesi gerekir: genellikle bu dönem ilk inceltmeden 20-25 gün sonra başlar.

Bu kez, bitkiler arasındaki mesafe 7 cm'ye çıkarılır, bu da büyük kök bitkilerinin gelişimi için ideal koşullar yaratır. Yatakları inceltirken, uzak bitkiler havuç sineğini çeken güçlü ve kalıcı bir aroma verir.

Şu anda, tüm dikimlerin haşeresi tarafından ciddi bir yenilgi tehlikesi vardır, bu nedenle prosedür sırasında bazı kurallara uymalısınız:

• inceltme sadece sabah erken veya akşam geç saatlerde yapılır;
• Bitkileri çıkarmadan önce, yatakların dikkatlice sulanması gerekir;
• kesilen bitkiler arsaların yataklardan en uzak kısmında toplanır ve daha sonra yoğun bir toprak veya ahşap talaş tabakası ile kaplanır.

İnceltmeye ek olarak, bitkilerin yabani otlardan korunmasına yardımcı olan havuçlar yabancılaştırılmalıdır. Prosedür periyodik olarak, 2 haftada en az 1 kez, toprak yaklaşık 10 cm derinliğe kadar gevşetilirken, toprağın aşırı kurumasına neden olmamak için, ayıklama yağış veya sulamadan sadece 1-2 gün sonra yapılmalıdır.

Başlıca hastalıklar ve zararlıların çeşitliliği

Çoğu durumda, Bolero çeşidi hemen hemen tüm karakteristik Şemsiye hastalıklarına ve zararlılara karşı dayanıklıdır. Bununla birlikte, genellikle bakım koşullarına ve tarım teknolojisine uyulmazsa, havuç bitkileri mantarların ve zararlı böceklerin gelişimi için en iyi ortam olabilir. Çoğu durumda, bu mahalle sadece verimlilikte keskin bir düşüşe değil, aynı zamanda plantasyonların tahrip olmasına neden olur.

Biliyor musun En büyük havuç meyvesi 2017'de ABD'de yetiştirildi. Yerel çiftçi Kristofer Kvally, 10 kg ağırlığındaki bir kök mahsulü almayı başarırken, sebzenin ekimi sırasında büyüme hormonları kullanmadan geleneksel teknolojiyi kullandı.

Havuçların ana hastalıkları, kontrol ve önleme yöntemleri

Kültürün başlıca zararlıları, kontrol ve önleme yöntemleri

Hasat ve depolama

Hasat Eylül ortalarında başlar. Bu dönemde kök bitkileri karakteristik bir gölge, boyut ve da tat özellikleri kazanır.

Kuru ve güneşli havalarda toplayın. Meyveler sahadan elle toplanır, ancak aşırı yoğun bir alt tabaka ile koridorları hafifçe gevşetmek mümkündür.

Hasat edilen havuçlar, doğal gözenekli malzeme (çuval bezi, saman, saman, vb.) Bir çöp üzerine kuru ve karanlık bir yerde serilir.

Bu gibi durumlarda, ürün 1-3 saat boyunca kurutulur, daha sonra üst kısımlar her meyve üzerinde çıkarılır, daha sonra ürün sıralanır.

Hazırlanan ve kurutulmuş havuçlar ahşap, plastik kutularda veya dökme halde +1 ila +8 ... + 10 ° C arasındaki sıcaklıklarda saklanır. Depolama sırasında, kök bitkileri ayrılır, bu da meyveleri neredeyse yaz başlangıcına kadar taze tutmaya yardımcı olur.

Önemli! Önceden hasat etmemelisin — olgunlaşmamış havuç düşük tutma kalitesi ile karakterizedir.Böyle bir ürün anında bozulur ve çeşitli mantarlardan etkilenir.

Bolero F1 çeşidinin havuçları, geç olgunlaşma, donma direnci ve mükemmel ticari nitelikleri ile ayırt edilir. Bu nedenle bu hibrit, hem büyük sebze üreticilerine hem de küçük arazilerin sahiplerine dikkat etmeye değer.

Bununla birlikte, bu havuçta iyi bir üretkenlik elde etmek için, sadece bölgedeki en uygun mikro iklime dikkat etmekle kalmamalı, aynı zamanda ekinlerin tüm inceliklerini ve bakım sıklığını gözlemlemeyi de unutmayın.