Bitkinin verimini ve mukavemetini arttırmak için, sebzeleri gelişimlerinin farklı aşamalarında gübre ile gübrelemek gerekir (filizlerin çimlenmesinden veya toprağa nakledilmesinden meyveye kadar). Son zamanlarda, yaz sakinleri arasında, çok çeşitli yararlı maddelere sahip maya besleme salatalıkları yöntemi popülerdir.
Seradaki salatalıklar neden maya ile besleniyor?
Sera koşullarında veya kapalı zeminin özelliklerinden (güneş ışığı, yüksek nem ve hava nemi eksikliği) dolayı sıcak yataklarda salatalık yetiştirme pratiğinde, sadece sıcaklık rejimlerini ve nemi kontrol etmek değil, aynı zamanda gerekli uyarıcılarla zamanında ikmal yapmak da önemlidir.
Önemli! Besinlerin yokluğunda, gelişmelerinde genç turşusu yavaşlamaya başlayacaktır. Bahçıvanlar salatalıkları beslemek için hem organik hem de mineral olarak çok çeşitli gübreler kullanabilir.
Gıda mayası ile hazırlanan gübreler, biyolojik olarak aktif sebze takviyesi olarak adlandırılan bir büyüme aktivatörü olarak kendini gösterebilir. Bu, ortaya çıkan çözeltinin güçlü bir vitamin kokteyline benzer olmasından kaynaklanmaktadır.Gübrelerin sadece uzmanlaşmış tarım mağazalarında satın alınması tavsiye edilmez, aynı zamanda evde bağımsız olarak da hazırlanabilir. Salatalık fidelerinin büyümesi için biyolojik uyarıcılardan biri, üretimi evde bazı avantajlara sahip olan maya sosudur.
Toprağın kimyasal bileşimi, maya sosu için gerekli tüm bileşenlerin doğru seçimini etkiler.
Toprağın türüne bağlı olarak, gerekli tüm bileşenlerin doğru seçimini yapabilir ve daha yüksek doğrulukla gerekli gübreleme bileşimini belirleyebilirsiniz.
Ana 3 ön şartı ayırt etmek gerekir, çünkü mayaya dayalı kapalı zeminde uygun salatalık üst pansumanını yapmak mümkündür:
- İlk olarak, genç fidelerin daha iyi köklenmesi için maya şarjı yapılmalıdır. Girişinden sonra, genç fidelerin toplanmayı en kolay tolere ettiğini hatırlamak gerekir.
- İkincisi, iyi gelişmiş bir kök sistemi, fidelerin gelişmeleri için gerekli tüm besinleri almasına izin verecektir, bu nedenle, pansuman bitki büyüme aşamasında uygulanmalıdır.
- Üçüncüsü, toprak mikrobesinler ve esansiyel vitaminlerle doyurulur. Daha önce gübre ile doyurulmuş olan toprak, organik maddenin ayrışmasına katılan ve gerekli tüm elementlerle zenginleştiren mikroorganizmalardan etkilenir.
Yöntemin avantajları ve dezavantajları
Pratik bahçıvanlara göre, maya gübre çağırmak için tamamen doğru değildir. Bu büyük olasılıkla iyi bir biyolojik olarak aktif bitki büyüme stimülatörüdür.
Biliyor musun En büyük salatalık Alph Cobb tarafından yetiştirildi. Bahçıvan, sebzenin 91.7 cm uzunluğa ulaşmasını sağladı.
Maya, insan yaşamının birçok alanında kullanılan çok fonksiyonlu bir biyolojik maddedir. Maya, özünde, oldukça zengin besin ve eser element içeriğine sahip tek hücreli bir mantar organizmasıdırBileşim, aminokarboksilik asitler ve protein, makro ve mikro besinleri içerir. Maya çoğu B ve D vitamini kaynağıdır.
Maya üç şekilde gelir:
- “Taze” (geleneksel preslenmiş);
- sıvı süspansiyon (maya sütü);
- "Kuru".
- Maya şarjının aşağıdaki faydalarını vurgular:
- Maya ikmalinin toprak üzerinde etkili bir etkisi vardır, kimyasal bileşimini yeniden düzenler, bu da yararlı mikroorganizmaların aktivasyonuna yol açar.
- Salatalık üstlerinin büyümesi hızlanır, bu da şiddetli çiçeklenme (tomurcuk oluşumu) ve meyve taşıyan yumurtalıklarda artışa neden olur.
- Üst pansuman, serada veya serada yetersiz güneş ışığı varsa fidelerin koşullara daha dayanıklı hale gelmesine yol açar.
- Mayaların ılık su ile etkileşimi sürecinde, köklerin bol miktarda büyümesi ve bitkinin tüm bitkisel kütlesi oluşur.
- Kök sistemindeki bir artış nedeniyle yeni bir yerde fidelerin hayatta kalma süresi azalır.
- Bitki bağışıklığında düzenli bir artış meydana gelir, bu da çeşitli mantar hastalıklarına duyarlılığında bir azalmaya yol açar.
- Bu tür üst pansumanlar büyük finansal maliyetler gerektirmez ve bu prosedür hazırlanmasında ve kullanımında zaman alıcı değildir.
Biliyor musun Doğada, Mad Cucumber (Ecballium) cinsinin otsu bir bitkisi vardır. Kabak ailesine aittir ve özelliği hızla damlayan tohumların özelliğidir.
- Maya üst pansumanının kullanım özelliklerinin yanı sıra birkaç dezavantaj da vardır:
- Uyarıcı çözeltinin minimum raf ömrü, çünkü üretim tarihinden itibaren yarım gün kullanılmalıdır.
- Salatalıkların maya üst pansumanını bir mevsimde en fazla 2-3 kez yapmak gerekir.
- Maya yeminin genellikle soğukta meydana gelen hareket ve fermantasyon zamanı yoksa, bu yemleme etkili olmayacaktır. Başarılı maya fermantasyonu ısı gerektirir. Bunu yapmak için, seraya cam ve polikarbonatın mükemmel olduğu özel bir malzemeden bir kaplama sağlanması tavsiye edilir.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6114/image_Wwdc6e3sNhfMV.jpg)
Beslenme Tarihleri
Deneyimli bahçıvanlar, büyüme mevsimi boyunca iki kez maya kullanarak salatalık yemeyi önerir:
- Genç fideleri toprağın kalıcı yataklarına nakledildikten yaklaşık 7 gün sonra gerçekleştirilen azot içeren gübrelerle gübrelemenin sonunda, ilk besleme yapılmalıdır.
- Meyve yumurtalığının çiçeklenmesinden (açılmadan) önce, fosfor gübresinden sonra, süperfosfatların sonbahardan beri toprağa uygulanmamış olması koşuluyla, bahçıvanlar ikinci bir şarj gerçekleştirir.
Önemli! Salatalık fideleri, büyüme koşullarına bakılmaksızın, yavaş büyüme ve zayıf gelişme gösterirse, bitkiyi her 10 günde bir beslemek gerekir.
Yemekten sonra, bitkisel kütle, meyve yumurtalıklarının sayısı aktif olarak büyür ve kısırlık hacmi de azalır. Maya biyolojik bir uyarıcı olarak hareket ettiğinden, tanıtımı için iki kez yeterli olacaktır.
Fidelerin ilk sürgünleri fark edilir edilmez, salatalıkları gübrelemek gerekir. Güçlü bir yumurtalık oluşumu sırasında buna özellikle dikkat edilmelidir.
Çözüm tarifi
Evde maya sosu yapmak için birkaç yol vardır. Bu tür gübre için, “kuru” ve “çiğ” gibi maya türlerini kullanabilirsiniz.
Maya çok canlı olarak kabul edilir - kuraklığa, sıcağa ve soğuğa dayanabilir. Mayaların kimyasal özelliklerinden dolayı, sera salatalıkları kök sistemini sürekli ve doğru bir şekilde geliştirebilecektir.“Taze” maya kullanımına dayanarak, birkaç yemek tarifi ayırt edilebilir.
İlk olarak aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
- “Taze” maya - 1 kg;
- ılık su - 5 l.
Gerekli miktarda yüksek kaliteli "taze" maya, belli bir oranda ılık içme suyu ile karıştırılır. Fermantasyon işleminin ılık bir yere konması için elde ettiğiniz besin bileşimi gereklidir. Elde edilen çözelti serada bırakılabilir.
Kullanmadan önce, mayayı 1:10 oranında ısıtılmış suda seyreltmek gerekir. Bu aşamadan sonra, salatalıklar her yetişkin çalı için 1 litre oranında beslenmelidir. Genç fideleri beslemek gerekiyorsa, dozaj en iyi 4 kez azaltılır.
İkinci pişirme tarifi için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
- “Kuru” fırıncı mayası - 10 g;
- ılık su - 10 l;
- toz şeker - 60 g.
Başlamak için kuru maya kullanın ve ılık bir sıvı içinde çözün. Sonra belirtilen miktarda şeker girmelisiniz. Ortaya çıkan madde 2 saat boyunca ılık bir yere yerleştirilmelidir. Çözelti infüzyondan sonra, 50 l sıvı içinde seyreltilir. Şimdi salatalıkları sulamaya güvenle devam edebilirsiniz.
Aynı malzemeleri kullanarak gübre için başka bir karışım hazırlayabilirsiniz. Bunu yapmak için üç litrelik bir cam kap almanız, içine 2.5 litre temiz temiz su dökmeniz gerekir. Sonra daha önce ılık suda seyreltilmiş 100 g maya eklemelisiniz.Daha sonra enerji karışımına yarım bardak şeker eklemek ve kabı bir parça gazlı bezle kapatmak, daha sonra oldukça sıcak bir yere koyun. Bu durumda, çözelti periyodik olarak karıştırılmalıdır.
Aktif fermantasyon işleminin bitiminden sonra, 1 su bardağı maya çözeltisi 10 l saf su içinde seyreltilmelidir. Salatalık her çalı için 1 litre oranında sulanır.
Üçüncü tarifin etkisi, salatalık fidelerinin büyümesini hızlandırmayı amaçlamaktadır. Hazırlamak için üç litrelik bir cam kap almanız, içine ısıtılmış temiz su dökmeniz, ardından 10 g maya eklemeniz ve 100 g şeker eklemeniz gerekir. Elde edilen karışımı ılık bir yere yerleştirin.
Onu 1 hafta boyunca orada tut, demesine izin ver. Fermantasyon işleminin tamamlanmasından sonra, 1 bardak karışımın 10 l saf su ile seyreltilmesi ve bitkinin sulanmaya başlaması gerekir.
Serada salatalık için dördüncü tarif. 500 g “kuru” maya ve 10 l saf su almanız gerekir. O zaman “taze” mayayı ılık temiz suda tamamen çözmeniz gerekir. Daha sonra elde edilen karışım ılık bir yerde aktif fermantasyon için 24 saat bekletilmelidir.
2 gün sonra, besin karışımı hazır olacaktır. Salatalıkları beslemeye güvenle başlayabilirsiniz.
Biliyor musun Yazılarında salatalık hakkında yazan ilk kişi Alman büyükelçisi Herberstein'dı. Bu, 1528'de Rusya'yı dolaştığı sırada oldu.
Elde edilen besin çözeltileri salatalık yaprakları ile de püskürtülebilir. Bu, genç bitkinin çeşitli zararlılardan ve zararlı bakterilerden korunmasına ve yaprakların yeşil renginin uzun süre korunmasına yardımcı olacaktır.Diğer büyüme uyarıcıları ile maya sosu oldukça iyi geçebilir. Bunu yapmak için, bir paket “kuru” mayaya 2 g askorbik asit ekleyin. Böyle bir üst pansumandan sonra, çalılardaki boş çiçek miktarı azalır. Bazı durumlarda, ekmek turşusu genç kornişonları beslemek için de kullanılabilir.
Bir serada maya ile salatalık nasıl döllenir
Fidelerde ilk yaprağın çimlenmesinden hemen sonra, salatalığın biyolojik olarak aktif bir beslemeye ihtiyacı vardır. Büyümesinin olgun bir dönemine girmeden önce, çok sayıda beslenme yolu vardır. İlk önce organik maddeler ve daha sonra mineraller kullanılarak yapıldığı unutulmamalıdır.
Maya üst pansumanına başlamadan önce ana nüansları tanımalısınız:
- Üst pansumanın imalat sürecinde, mayaların çiftlik hayvanlarının gübresi, kuş dışkısı ve her türlü bitki gibi diğer uyarıcılar ile karıştırılması önerilmez. Böyle bir karışım, maya bileşenlerinin tüm faydalı biyolojik özelliklerinin etkisini en aza indirebilir. Agresif bakteriler mayanın ölümüne yol açar.
- Mayanın etkisine başlaması için toprağa uygulanmalı, uygun sıcaklığa ısıtılmalıdır. Maya üst pansumanı ile salatalıkların işlenmesi sadece + 10 ° C ila + 15 ° C arasındaki sıcaklıklarda mümkündür. Unutulmamalıdır ki, yeterince ısıtılmamış toprakta da zayıf büyürler, bu nedenle bu koşul zorunludur.
- Mayadan alınan bir besin çözeltisinin odun külü ile birleştirilmesi tavsiye edilir. Bu prosedür toprakta, özellikle potasyum ve kalsiyum gibi belirli bir miktarda minerali dengelemek için gereklidir. Maya fermantasyonu sürecinde, bu eser elementler emilir ve kimyasal özelliklerini kaybeder.
- Seradaki yüksek sıcaklık koşulları nedeniyle, tüm kimyasal süreçler hızlandırılmış bir şekilde gerçekleşecektir, bu nedenle sera koşullarında besin mayası çözeltisine şeker eklemek gerekli değildir.
- Maya gübresini çok sık kullanmamalısınız, mevsim sadece 2-3 kez yeterlidir.
- Maya beslenmesinin tanıtımı için iki dönem uygundur. Birincisi, açık toprağa fidan dikiminden yedi gün sonra ve ilk mahsulün hasat edilmesinden sonra yapılmalıdır. Maya çözeltisinin konsantrasyonu azalırsa, bitki çok daha sık beslenebilir. Örneğin, 0.5 l çözelti 10 l su içinde seyreltilirse, bu karışım yeterli miktarda gübreleme için yeterlidir.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6114/image_yc17sb3vzsXgcKK7v5P.jpg)
Deneyimli bahçıvanlardan öneriler
Deneyimli bahçıvanlar, salatalıkların maya çözeltisiyle beslenmesini şiddetle tavsiye eder. Maya eylemini güçlendirmek ve tamamlamak, ahşap yaprakları, sebze üstleri, ısırgan otları ve ayrıca yabani otlar temelinde hazırlanan bitkisel takviyeleri, çimlerdeki infüzyonlara yardımcı olacaktır.
Tütün ile bir maya çözeltisi kullanmanın mümkün olup olmadığı sorusuyla ilgileniyorsanız, bunun cevabı olumlu olacaktır. Tam olarak bir enerji takviyesi olarak kullanılır.
Daha iyi bir olgunlaşma işlemi için meyve verirken odun külü pulları ile tentür kullanılması tavsiye edilir. Maya tarafından uyarılan fideler iyi gelişir ve meyveler elastik, sulu ve buna göre sağlıklı hale gelir.
Önemli! Etkili maya gübresinin hazırlanması için süresi dolmuş ve eski mayayı kullanamazsınız. Olumsuz etkileri bitkiyi yok edebilir.
Bu gübrenin genç kornişon fideleri üzerinde ideal bir etkisi vardır. Bitkinin aktif gelişimi ve büyümesi. Ayrıca, fideler hızla düzeltmeye başlar. Bu üst pansumanın sadece fideler sararmaya ve solmaya başlarsa kullanılması tavsiye edilir.Bu stimülasyondan sonra salatalık fideleri size mükemmel bir salatalık mahsulü verecektir. Böyle güçlü bir biyolojik uyarıcı kullanımı, sağlığınız için tehlikeli olmayacak çevre dostu bir ürün yetiştirmenize izin verecektir.