Baklagillerin özel bir çeşidi kuşkonmaz fasulye. Sulu, narin, gevrek baklalar, uygulamalarının çok yönlülüğü ve birçok yararlı özelliğin varlığı nedeniyle farklı ülkelerin gurmelerine aşık oldu. Ayrıca, bu diyet ürününün ülkede yetiştirilmesi kolaydır. Bu kültürün özelliklerini, çeşitlerinin türlerini ve düzgün bir şekilde nasıl yetiştirileceğini ve hasat edileceğini düşünün.

Çeşitlerin tanımı ve karakterizasyonu

Kuşkonmaz fasulyesi bakla ağırlığı, verim göstergeleri, omuz bıçağının rengi ve uzunluğu, çeşitleri, olgunlaşma tarihleri ​​bakımından farklılık gösterir.

Bitki büyüme şeklinde farklı olabilir:

• Kustov;
• dublör kıvırcık;
• kıvırcık.

Hasadına bağlı olarak, en iyi ve en popüler kuşkonmaz çeşitlerinin bir tanımını dikkatinize sunuyoruz.

Erken Kuşkonmaz Fasulye

Kuşkonmaz ve sıradan fasulye arasındaki fark, pişirmeye hazırlığını zorlaştıran kaba lifler olmadan büyümesidir. Erken fasulye çeşitlerini toplamanın zorluğu, baklaların olgunlaştığı anı kaçırmamaktır. Bazı kültür türleri, sistematik olarak hasat edildiğinde, çiçeklenmeye ve yeni bir mahsulün oluşumuna devam edebilir.

Mavi Göl

2 m yüksekliğe ulaşabilen kıvırcık bitki türleri. İlk fasulye ortaya çıktıktan sonraki 50-55. Günde toplanır. Mavimsi yeşil kürek 16 cm'ye kadar büyüyebilir, bir bitkiden 600-650 g'da hasat edebilirsiniz.

Fedoseyevna

Fasulyelerin yüksek lezzetiyle ayırt edilen gür bir fasulye çeşidi. İlk bıçaklar ekimden 46-50 gün sonra hasat edilir; bitki ikinci bir mahsul üretme kabiliyetine sahiptir. Açık yeşil fasulye genellikle 20 cm uzunluğunu aşar.Bu çeşitlilik pişirme, konserve ve dondurmada çeşitli yemekleri pişirmek için uygundur. Verimlilik - 2 kg / 1 m².

Çitin üzerinde gölge

İlk ürünü ilk fidelerden sonraki 45-50. günde çıkarılan, yüksek verimli bir sarım bitkisi çeşididir. Açık yeşil kapsül hafif kavisli bir şekle sahiptir, uzunluğu 16-21 cm, genişliği 1 cm'dir. Verimlilik - 4 kg / 1 m²'ye kadar.

Yürüyüş

Koyu yeşil renkte birçok etli, güçlü ve elastik kapsül oluşturabilen kompakt bir çalı. Mahsul verimi 3 kg / 1 m²'ye kadar, ilk bıçaklar toprağa ekildikten sonraki 50. günde yırtılır. Daha çok yemek pişirmede kullanılır.

Biliyor musun Kültürün adı Yunanca φασεολος (faceus) kelimesinden gelir, yani «uzun dar tekne».

Orta olgunlaşma çeşitleri

Ortalama olgunlaşma dönemine göre, kuşkonmaz fasulye çeşitlerinin çoğuna aittir.

Küpe

Çekirdekleri mükemmel tat ve beslenme özellikleri ile ayırt edilen sarma tipi bir ürün. Omuz bıçakları düz, açık yeşil renkte, 21 cm uzunluğunda ve 3 cm genişliğindedir Küpe yüksek verimli evrensel bir çeşittir. Verimlilik - 3,5 kg / 1 m²'ye kadar.

Korkak

Mükemmel kremsi bir tada sahip narin fasulye ile sarma kültürü. İlk omuz bıçakları ortaya çıktıktan sonraki 70-75. Günde olgunlaşır. Kapsül kavisli, uzun, sarı, birçok vitamin ve mineral tuz içerir. Evrensel kullanım. Verimlilik - 1,5 kg / 1 m²'ye kadar.

Jübile

Yüksekliği 35 cm'den fazla olmayan çalı küçük bitki, Sibirya yetiştiricilerinin çabaları sayesinde çeşit yetiştirildi. İlk omuz bıçakları, ortaya çıktıktan sonraki 55-65. Günde olgunlaşır. Fasulyenin tadı ve beslenme özellikleri çok yüksek olarak derecelendirilmiştir. Sarı bıçaklar mor bir renk tonu ile dekore edilmiştir. Verimlilik - 2,5 kg / 1 m²'ye kadar. Jübile çeşitliliği olumsuz hava koşullarına karşı yüksek direnç ile olumlu bir şekilde karşılaştırılır.

Mor kraliçe

Yüksekliği 40 cm'yi geçmeyen çalı kompakt bitki, çalı üzerinde 16 bakla büyür. Büyük, yoğun, sulu omuz bıçakları asil mürekkep mavisi renginde boyanır, omuz bıçakları 14 cm'den uzun büyümez.

Fasulyenin tadı tatlıdır, bu sayede taze salatalarda kullanılabilir. Isıl işlem sırasında, fasulye orijinal renklerini kaybeder ve basitçe yeşil olur. Fasulye, ilk fidelerin ortaya çıkmasından sonraki 63. günde olgunlaşır. Verimlilik - 3 kg / 1 m².

Biliyor musun İngiltere sakinleri fasulye "Hollandalı fasulye" diyorlar, çünkü onlar bu kültürü Hollandalılardan öğrendiler.

Geç notlar

Daha sonra çeşitleri, uzun ve sıcak yazları ile ünlü güney bölgelerinde yetiştirilir.

Beron

Bitki uzun. Baklaların olgunlaşma süresi, ilk fidelerin ortaya çıktığı andan itibaren 90. günde düşer. Yeşil bıçaklar 22 cm uzunluğa kadar büyür ve genişlikleri 2,5 cm'ye ulaşabilir Verimlilik - 1,7 kg / 1 m².

Fotokopi makinesi

Çalı çeşidi, küçük boyutlu, virüslere dayanıklı. Fasulye ortaya çıktıktan sonraki 75-85'inci günde hasat edilir. Açık yeşil boyalı orta boy omuz bıçakları birlikte olgunlaşır. Verimlilik - 2 kg / 1 m².

Umut

Orta boy doymuş koyu yeşil renkte birçok etli, güçlü ve elastik fasulye oluşturabilen kompakt bir çalı. Çeşitliliğin verimi yaklaşık 2.2 kg / 1 m²'dir, ilk bıçaklar ekimden sonraki 80. günde hasat edilir. Bu çeşitliliğin ana kullanımı yemek pişirmedir.

Fidan için tohum ekmenin temel kuralları

Kuşkonmaz fasulyesi hemen açık toprağa ekilir veya o günlerde don ve ani sıcaklık sıçramaları tehdidi geçer geçmez fide şeklinde ekilir. Güney bölgelerinde baklagiller Mayıs başında ekilir, diğer bölgelerde hava yönelimlidir (yirminci Mayıs'ta merkezi olanlar, Haziran ayının ilk on gününde kuzey olanlar).

Bitki büyümesi için, toprağın yeterince ısınması gerekir - + 15 ° C'den fazla. Daha düşük sıcaklıklar bekleniyorsa, ekimler kaplama malzemesi ile kaplanmalıdır.

Önemli! Fasulyelerin çimlenme sürecini hızlandırmak için, ekimden önce tohumları bir gün suya batırılır. Böylece, tohum kabuğu yumuşar, yumuşar ve mikrop kolayca yoluna girer.

İniş ve daha fazla bakım

Sitenize bir ürün dikmeden önce toprağı bunun için hazırlamanız gerekir: kazın, önceki ürünlerin kalıntılarından temizleyin ve besleyin. Kuşkonmaz fasulye için hafif, gevşek, asidik olmayan bir toprak uygundur.

Tohumlar, aralarında 15-20 cm ve sıralar arasında 30-60 cm mesafe bırakarak yaklaşık 6 cm derinliğe kadar oluklara serilir.Bu şema aktif ürün büyümesini sağlar ve meyveyi arttırır. Dikim şekli ihlal edilirse, bitkilerin bakımı daha karmaşık hale gelir ve kalınlaşmış dikimlerde mantar hastalıkları sıklıkla gelişir.

Tırmanma çeşitlerinin tohumları, deliklerdeki destek direklerinin hemen yakınında ekilir. Tohumlar toprakla kaplanır, ayakları ile sıkıştırılır, iyi sulanır. Filizler 10 cm yüksekliğe ulaştığında, etraflarındaki boşluk yabani otlardan temizlenir ve bitkinin kendisi spudded edilir.

Bu kültürün kökleri yüzeye yakındır, bu nedenle sıcak günlerde baklagiller, büyük bir hacimde kök altında üretilen iyi sulamaya ihtiyaç duyar. Dünyayı malçlamak tavsiye edilir: böylece nem iyi korunacak ve yabani otlar daha az can sıkıcı olacaktır.

Filizlerin yüksekliği 10 cm'den az değilse, dikkatlice desteklere yönlendirilmelidir.

Hasat, taşınabilirlik ve depolama

Kuşkonmaz çekirdekleri çeşitliliğe bağlı olarak olgunlaşır: erken - ortaya çıktıktan ortalama 40-50 gün sonra, orta - yaklaşık 70-80 gün, geç - 90-100 gün. Fasulyenin zamanında toplanması yeni yumurtalıkların ortaya çıkmasına ve sonuç olarak verimde bir artışa yol açacaktır.

Fasulye bıçaklarının toplanması, süt olgunlaşması döneminde katılaşana kadar gerçekleşir. Olgunlaşmış meyveleri tanımlamak için çalıların muayenesi günlük olarak yapılmalıdır ve en iyisi, kapsül neme doyurulduğunda ve açılma şansının daha az olduğu günün ilk yarısında yapılmalıdır.

Kuşkonmaz fasulyesi uzun süre saklanmaz - sadece 2-3 gün, bundan sonra nemi kaybeder ve sertleşir. Fasulye, +4 ... + 7 ° C aralığındaki sıcaklık göstergelerinde 7-10 gün buzdolabında saklanabilir. Kural olarak, meyveler hemen yemek için toplanır ve ayrıca korunarak veya donarak gelecekte kullanılmak üzere hazırlanabilir.

Kültürün taşınabilirliği (sadece kısa depolama nedeniyle), belki de sadece işleme yeri hariç, oldukça düşüktür. Sonraki ekime yönelik tohumlar iyi kurutulmalıdır. Cam kaplara (böceklere karşı korumak için) yerleştirilir ve uzun süre saklanır: 5 yıla kadar.

Çeşitli kuşkonmaz fasulyesi çeşitleri size seçme fırsatı verir: hava koşulları izin verirse bazı bitkiler mahsulü sezonda iki kez paylaşabilir, diğerleri ise daha olgunlaşma sürecine sahiptir, ancak verim daha yüksektir ve meyvelerde daha yararlı maddeler vardır.