Olağandışı renkli, lezzetli ve güzel patlıcan meyveleri, ekimin karmaşıklığına rağmen, hızla bölgemizde kök saldı. Deneyimli bir bahçıvan için bile, büyüyen patlıcan gerçek bir test olabilir. Bununla birlikte, sadece ilk yıl zor olacak, çünkü çok fazla bilgi çalışmak gerekecek ve daha sonra istenen deneyim gelecek. Sera koşullarında patlıcan nasıl yetiştirilir, okuyun.

Bir serada büyümek için en iyi çeşitler

Seranızda egzotik mavi meyvelerin yetiştirilmesine başlamadan önce, mahsulün türüne karar vermelisiniz. Bahçıvan, tüm patlıcan çeşitlerinin erken olgunlaşmaya (meyvelerinin 120 gün sonra tadını çıkarılabilenlere), orta olgunluğa (120-130 günde olgunlaşan mavi sebzeler) ve orta olgunlaşmaya (130 gün içinde olgunlaşma) ayrıldığını bilmelidir.

İyi bir hasat elde etmek için, deneyimli bahçıvanlar seralarda melez çeşitlerin yetiştirilmesini tavsiye eder. Ayrıca, çeşitlerin farklı olgunlaşma tarihleri ​​ile birleştirilmesi (seranın parametreleri izin verirse) önerilir. Bu sadece mevsim boyunca taze mavi meyvelerin tadını çıkarma fırsatı sunmakla kalmayacak, aynı zamanda gelecek yıl dikim için en uygun örnekleri seçmenize izin verecektir.

Önemli! Açık zeminde, erken olgunlaşmış alt türler dikmek daha iyidir ve sera koşullarında herhangi bir şekilde büyüyebilirsiniz.

Aşağıdaki çeşitlerden iyi bir hasat beklenebilir:

1. "Bagheera". Erkenci ve yüksek verimli çeşitlere aittir. Çeşitlilik, küçük bir serada tarım teknolojisi için ideal olmasını sağlayan kompakt bir çalı ile ayırt edilir. Kültürün meyveleri ovaldir, mükemmel tat özelliklerine sahiptir, uzun bir saklama süresine sahiptir ve iyi taşınır.

   Video: Patlıcan çeşitleri Bagira F1

2. "Mor Mucize". Yaz sakinleri arasında en popüler çeşitlerden biri. Tuhaflığı pratikte meyvelerin acılığının yokluğundadır. Ayrıca avantajlar arasında hastalık ve zararlıların saldırılarına karşı kararlı bir bağışıklık vardır.
3. "Balagur". Çeşitliliğin olgun meyveleri parlak mor bir renge ve uzun oval bir şekle sahiptir. Sebzeler 4-6 adet fırçada toplanır. Çalıların ortalama yüksekliği 1.3 m'dir.Çeşitli, yüksek verimli - bir bitkiden yaklaşık 100 parça sebze olarak sınıflandırılır.
4. "Siyah yakışıklı". Yüksek verimlilik, iyi tat, hassas hamur haline sahiptir. Sebzeler koyu mor ve mavi-siyah tonlarında boyanır.
5. "Polis". Çeşitlilik sezon ortası sınıfına aittir. Yayılan çalıların büyümesi 3 m'ye ulaşır, mahsuller oldukça yüksektir, meyveler silindirik bir şekle sahiptir. Gorodovoy'un ana artısı, etinin kaynamamasıdır.
6. Altın Yumurta. Çoğu zaman, hibrid form, biyolojik özellikleri nedeniyle yaz sakinleri tarafından dekoratif amaçlar için kullanılır: bir yumurta şeklindeki patlıcan beyaza boyanır, bu da lezzet indekslerini azaltmaz.
7. Sancho Panza. Mavi renk olmasaydı, bu çeşitliliğin meyveleri domateslerle karıştırılabilir, çünkü domatesleri var.

Sera hazırlığı

“Patlıcan nasıl yetiştirilir” sorusuna cevap arayan herkes, tarım teknolojisinin ilk ve ana kuralı ile başlamalıdır: seranın doğru hazırlanması. Bu paragrafın uygulanmasına sonbaharda başlamak gerekir. Başlangıçta, serada büyüyen bitkilerden kalan her şeyi kaldırmanız gerekir.

Sera yapısı ahşap ise, o zaman bir çamaşır suyu çözeltisi ile boyanması önerilir ve polikarbonattan yapılmışsa, basitçe bir çözelti ile muamele edilir. Çözeltinin kendisi, 10 litre su başına 400 g kireç oranlarında hazırlanır.

Toprak hazırlığı sonbahar ve ilkbahar olarak ikiye ayrılır.

1. Sonbahar toprak hazırlığı bakırdan bir vitriol çözeltisi ile gevşetme ve dezenfeksiyondan oluşur (2 yemek kaşığı. l. 10 l sıcak suda çözelti).
2. Toprağın bahar hazırlığı - Bu hizalama ve gübre. Substrata kompost ve gübre şeklinde organik üst pansuman eklenmelidir. Patlıcanlar asidik toprakları sevmediğinden, dolomit unu (1 çorba kaşığı başına 2 yemek kaşığı.) Ekleyerek asitliği azaltmak gerekir. Kültür için optimum asitlik 5.5-6.5 pH'dır. Kültür için gerekli toprağın nem ve kırılganlık düzeyini korumak, ekimden önce alt tabakaya kahverengi turba ve talaşın eklenmesine yardımcı olacaktır; toprak ayrıca kül ve kalsiyum sülfat ile döllenir. Tüm gübreleri uyguladıktan sonra toprak kazılır.

Biliyor musun İngiltere'de, Beyaz Patlıcan çeşidi popülerdir, tavuk yumurtalarını hem şekil hem de renkte andırır.

Bir serada patlıcan yetiştiriciliğinin özellikleri

Sera koşullarında mavi sebze yetiştirmek fide dikimi ile başlar.

Büyüyen fideler

Bu aşama tohum ekimi ile başlar. Tabii ki, özel bir mağazada hazır fidan satın almak çok daha kolaydır - bu zaman veya çaba gerektirmez. Ama bunu kendiniz ekmek daha iyi.

İstenen çeşitte elde edilen tohumlar, hacmi 0.5 l'yi geçmeyen ve derinliği 7 cm'den az olmayan kaplara ekilir Ekşi sütlü ürünlerden yapılmış bardaklar, plastik şişelerin artıkları kullanılabilir. En iyi seçenek tabletler veya turba kaplarıdır. Kültürün fideleri dalışa tolerans göstermediği için tohumun kaplara veya özel kutulara ekilmesi tavsiye edilmez.

Gerekli substrat özel mağazalarda satılmaktadır, "Fide için" işareti ile tanınır. Bununla birlikte, özellikle malzemeler her yaz sakininin bahçesinde, yani humus, turba veya yaprak toprağı, çim arazisi (2/2/1) bulunduğundan, gerekli toprağı kendi ellerinizle hazırlayabilirsiniz. Odundan biraz kül ekleyebilirsiniz. Substrat potasyum permanganat çözeltisi (1 litre su başına 0.02 mg) veya Previkur (6 litre su başına 10 ml) ile önceden dezenfekte edilir (ekimden üç gün önce).

Ekimden hemen önce, substrat iyice nemlendirilir ve tohumların kendileri 5-10 mm derinliğe yerleştirilir. Daha sonra gelecekteki fideleri olan kaplar bir filmle kaplanır ve ılık bir mikro iklim (+ 25 ° C) içine yerleştirilir. 10-15 gün sonra fideler ortaya çıkacaktır.

Filizlerin bakımı ılımlı sulamadır. Toprak iyi doğurganlık ile karakterize edilirse, kalıcı bir yere nakledilmeden önce fidelerin gübrelenmesi gerekli değildir.

Düşük toprak verimliliği durumunda, fidelerin üst pansumana ihtiyacı vardır:

1. ilk - Dikimden 10-11 gün sonra: 30 g kalsiyum nitrat 10 l su içinde çözülür.
2. ikinci Seraya atılmadan 3-4 gün önce: 25 g süperfosfat ve 20 g potasyum sülfür 10 l su içinde seyreltilir.

Fidelerin yüksekliği 20 cm'ye ulaştığında, her birinde 4-5 yaprak oluşur ve gövde güçlü ve kararlı hale gelir, seraya nakledebilirsiniz. Böyle bir yer değiştirmeden iki hafta önce sertleşme yapmak gerekir: odadaki sıcaklığı 2-3 ° C düşürün.

Fide dikimi için kurallar

Deneyimli bahçıvanların tavsiyelerine göre, yaşı 2.5 aya, yani 2-3 yıl içinde bir serada patlıcan fideleri dikmek gerekir. Patlıcanın seraya nakli için optimum toprak sıcaklığı kararlı bir şekilde + 15 ° C'dir.

Önemli! Nakilden bir gün önce, fideler bir epin çözeltisi (litre su başına 0.2 ml) ile tedavi edilmelidir, bu da stresin daha hızlı üstesinden gelmelerine yardımcı olacaktır.

İniş prosedürü aşağıdaki gibidir:

1. Seradaki toprak yüzeyi bir tırmıkla ön seviyelendirilir, toprak komaları kırılır.
2. Dikim için kazma delikleri, derinliği fidelerin büyüdüğü kapların uzunluğundan 2-3 cm daha fazla, ideal olarak 15 cm olmalıdır, delikler arasındaki mesafe 30-40 cm ve sıralar arasında - 60 cm olmalıdır.
3. Her iniş çukuru 2 litre ılık suyla nemlendirilir.
4. Fideler yavaşça kabın dışına çekilir ve nakilden bir gün önce bolca dökülen toprak bir yumru ile birlikte bir deliğe yerleştirilir.
5. Daha sonra iniş çukurları yoğun bir şekilde toprakla kaplanır, substratın yüzeyi kuru turba ile malçlanır ve tekrar sulanır.

Video: Bir serada patlıcan fideleri dikmek

Sera bitkileri bakımı

Patlıcan yetiştirmek isteyen her bahçıvan, onlara nasıl bakılacağı ile ilgili bir soru ile başlar. Özel bir gereklilik yoktur: aynı sulama, üst pansuman, çalı oluşumu, ancak kültürün özelliklerini dikkate alarak.

En iyi giyinme

Patlıcanı üç kez gübreleyin:

1. Seraya ekildikten iki hafta sonra, bitkileri azotlu gübrelerle beslemek gerekir: 3 yemek kaşığı. 10 litre suda çözülür. azofoski ve her fide gibi besleyici bir karışımla sulanır, birim başına yarım litre hesaplanır.
2. Meyve tutumu aşamasında, mullein infüzyonu ile dölleyin (1/10).
3. Meyvelerin aktif oluşumu, bitkiden çok fazla enerji gerektirir, bu nedenle "Kemir", "Harç" (1.5 yemek kaşığı. Su kovası başına ilaç) gibi karmaşık gübrelerle beslenmesi gerekir. Ayrıca azot-fosfor maddelerin yardımına da başvurabilirsiniz: amonyum nitrat ve süperfosfat (1 kısım tuzpeter ve su kovası başına 1 yemek kaşığı süperfosfat).

Önemli! Yeşilliklerde bol miktarda artışa neden olmamak için organik üst pansuman ile aşırıya kaçmayın, bunun sonucunda ürün verimleri keskin bir şekilde düşecektir. Böyle bir fenomeni gözlemlerseniz, hemen potasyum üst pansumanına başvurmaya değer.

Sulama

Patlıcan için en uygun yaşam koşulları nemli topraktır, ancak nemli havadır, bu nedenle mahsulün uygun sulanmasına dikkat etmelisiniz. Prosedür kesinlikle kök altında damla ile gerçekleştirilir. Seraya ekildikten 5-6 gün sonra başlamak ve meyveler başlayana kadar 7 günde bir ılık (+ 20 ° C) durgun su ile nemlendirin. Çalılar meyve vermeye başladığında, sulama sayısı haftada iki kez artar. Sulama zamanı sabahtır.

Bitkiler sulandıktan hemen sonra, nemin artmaması için serayı havalandırmak gerekir.

Tozlaşma

Patlıcan çiçekleri biseksüeldir, bu nedenle kendiliğinden tozlaşma süreci ile karakterizedir. Bununla birlikte, bitkiye yardımcı olmak daha iyidir: çiçeklenme sırasında, sabahları satırlar arasında yürüyün ve her bir çalıyı hafifçe sallayın.

Çiçek açtıktan sonra meyvelerin bağlı olmadığını veya sadece kısmen bağlı olduğunu fark ederseniz, dikimlere “Bud” veya “Yumurtalık” püskürtülmelidir.

Havalandırma

Patlıcan + 26 ... + 28 ° C sıcaklıkta harika hissediyor. Termometre daha yükseğe yükselirse, bitkileri olumsuz yönde etkileyebilir, bu nedenle özellikle sıcak günlerde serayı havalandırarak sıcaklığı düşürmek daha iyidir. Sıcaklığı düşürmek için bitkiler arasındaki yolların sulanması da önerilir (aynı zamanda nemin artmadığından emin olun).

Sera aynı zamanda hava neminde bir artışı önlemek için her sulamadan sonra havalandırılır.

Önemli! Havalandırma sürecinde, sera sadece bir tarafta açılmalıdır, böylece içinde kültürün korktuğu taslaklar olmaz.

Çalı oluşumu

Patlıcan çalıları bir ve birkaç sürgün halinde oluşturulabilir:

1. Tek Kök Oluşumu yerden tasarruf etmek için bir fırsat sunacak ve özellikle uzun çeşitler için uygun olacaktır. Böyle bir formasyon ile, mutlaka bir desteğe bağlı olan en güçlü çekimi bırakmak anlamına gelir. Destek özellikle sapın meyvenin yükü altında kırılabileceği meyve verme döneminde talep edilecektir. Bu formasyon seraya transplantasyondan 14 gün sonra gerçekleştirilir ve yan sürgünlerin çıkarılmasından oluşur. Daha sonra ortaya çıkan üvey çocuklar da kaldırılır.
2. Birkaç gövdede oluşum. Transplantasyondan iki hafta sonra da yapılır. İlk dalın altındaki tüm sürgünleri budamak ve en güçlü sürgünlerin 4-5'ini oluşturmak, ardından tepeyi sıkmaktan oluşur (burcun yüksekliğinin 30-35 cm'ye ulaşması şartıyla).

Hastalıklar ve Zararlılar

Patlıcan, aşağıdaki hastalıklardan etkilenebilir, mücadele, semptomların tespit edilmesinden hemen sonra başlamalıdır:

1. Geç yanıklık. Mantar hastalığı, pasa benzeyen kahverengi lekelerde kendini gösterir. İlk olarak, sapın alt kısmında lekeler görülür ve çalıya hızla yayılır, meyvelere aktarılır. Tedavi süreci ile erteleme, çalının ölümüne yol açar. Tüm bitkilerin (hem hasta hem de sağlıklı) bir bakır sülfat (% 0.2) veya Bordeaux sıvısı (ayrıca% 0.2) çözeltisi ile tedavisi, hastalığın üstesinden gelmeye yardımcı olacaktır. Bu durumda antiseptik, bitkinin etkilenen bölgelerine serpilmesi gereken odun külüdür.
2. Tütün mozaiği, semptomatolojisi yeşillik renginin kaybı veya üzerinde bir mozaiğe benzeyen yeşil noktaların görünümüdür. Mücadele zamanında başlamazsa hastalık çalıları deforme edebilir ve ölümüne yol açabilir, bu da tohumları ekim için hazırlama aşamasında bile başlar. Bu nedenle, patlıcan tohumu% 20 hidroklorik asit çözeltisine yerleştirilmeli ve 30-40 dakika bekletilmelidir.

   Biliyor musun ABD, Kanada ve Avustralya'da, patlıcanlara patlıcan (yumurta sebze) adı verildi, çünkü 18. yüzyılda buraya getirilen ilk patlıcan yuvarlak ve beyaz renkte, büyük yumurtalara benziyordu.

   Önlemenin bir başka aşaması, çalılara yağsız süt ve çamaşır sabunu karışımı (1 litre süt başına 20 g sabun) püskürtmektir. Kültürü 10-15 günde bir püskürtün. Ancak hastalık, önlemeye rağmen, patlıcana saldırdıysa, yapılabilecek tek şey hasarlı çalıyı seradan çıkarmak ve yakmaktır.
3. Siyah bacakbitkinin kök sistemine zarar verir ve çalıların solmasına ve erken ölümüne yol açar. Hastalığa neden olan mantarın ortaya çıkmasının nedeni aşırı toprak nemi ve yoğun dikimdir. Siyah bacağın ilacı, hastalıklı bitkinin sulandığı ve püskürtüldüğü bir çözelti olan Trichodermin'dir (çözelti kesinlikle talimatlara göre hazırlanır). Tedavi yardımcı olmadıysa, mantarlar komşu olanlara yayılana kadar hastalıklı çalı çıkarılmalıdır.
4. Gri çürük, kültürün hastalıklı topraktan, havadan alabileceği etken madde. Ayrıca, hastalığın nedeni aşırı nem olabilir - hem toprak hem de hava. Yeşillik, sap ve meyveleri kapsayan koyu sulu lekeler hastalığın görünümünü işaret eder. Noktalar hızla artar ve gri bir kaplama ile kaplanır. Mücadele, bitkinin etkilenen bölgelerini çıkarmak ve yaraları odun külü ile tedavi etmek ve çalıların ılık suyla ılımlı sulanmasını tedavi etmek.

Patlıcan için tehlikeli zararlılar şunları içerir:

1. Örümcek akarıAna yemeği kültürün suyu. Besleme sürecinde, kene bitkiyi örümcek ağlarıyla sarar, bu da yakında ölümüne yol açabilir. “Fitoverm” (1 litre suya 10 ml) püskürtmek, davetsiz misafirleri uzaklaştırmaya yardımcı olacaktır. 3-7 gün aralığını gözlemleyerek iki kez püskürtün.
2. Colorado Patates böceği. Obur bir böcek hızla yaprakları yalnız bırakır. Kontrol önlemi, yetişkin bir böceğin elle toplanması ve larvaların yok edilmesidir.
3. yaprak bitleriFitoverm'in de etkili olduğu (1 litre su başına 8 ml). Örümcek akarı durumunda olduğu gibi prosedür, 3-7 gün sonra tekrarlanır.
4. Sera sineklerilarvaları meyve sularını bitkiden emer, bu da yeşillik ölümüne yol açar. Sarımsak tentürünün tedavisi, böyle davetsiz bir konuğu ortadan kaldırmaya yardımcı olacaktır: 150 g doğranmış sarımsak soğuk suyla dökülür ve 5 gün boyunca ısrar edilir. Daha sonra 0,5 l su içinde 6 g tentür çözülür ve etkilenen çalılar püskürtülür. Böcek güveleri için yapışkan tuzaklar kurulmalıdır.
5. sümüklü böceksadece yeşilliklerin değil patlıcanın meyvelerinin tadını çıkarmak isteyenler. Zararlıdan kurtulmak için, ezilmiş tütünün eklenebileceği sarkık kireç ile olukları serpmek gerekir.

Hasat ve depolama

Hasat patlıcan yaklaşık 25-40 gün içinde hasat, çiçeklenme sonrası, Ağustos civarında, hepsi çeşitli çeşitliliğe bağlıdır. Bir meyve bardağı ve sapın küçük bir kısmı ile çalıdaki meyveleri çıkarın. Olgun sebzeleri olgunlaşmamış olanlardan karakteristik koyu mor parlak renk ile ayırt edebilirsiniz.Patlıcan aşırı olgunlaşmamalıdır: yüzeylerinde beyaz şeritler görünüyor. Olgunlaşmış meyveler hemen kesilmeli ve yeni patlıcanların olgunlaşmamasının nedeni haline gelebilmeleri nedeniyle: olgun meyveler çalıdan güç çekecektir.

Önemli! Toprağı veya bitkileri hastalıklara ve zararlılara karşı tedavi ettikten sonra, kullandığınız araçları sterilize ettiğinizden emin olun.

Toplanan patlıcanları 7 ° C ila 10 ° C hava sıcaklığı ve% 80-90 nem ile karanlık bir odada saklamak gerekir. Bu koşullar altında, meyveler tazeliklerini ve sunumlarını 30-40 gün koruyacaktır. Sebzeyi donmuş bir halde saklayabilirsiniz.

Özetleyebiliriz: patlıcan ekimi aslında zor bir iş değildir. Ana şey, bu kültürün geleneklerini incelemek ve uygun bakımını sağlamaktır.