Ev yapımı tütün ekimi bir zamanlar yaygındı ve birçok aile için ana gelir kaynağıydı. Popülerliği, ekimin basitliğine ve bitmiş hammaddelerin yüksek maliyetine dayanıyordu. Bugün, tütün ürünlerinin hızlı bir şekilde ucuzlanmasına rağmen, çiftçilerin bunlara olan ilgisi azalmamıştır. Bahçede tütün nasıl yetiştirilir, hangi çeşitler tercih edilir ve oryantal çeşitler nelerdir - makalede daha sonra okuyun.

Oriental Tobacco'nun Tarihi

Oryantal puro ve sigara tütünü üretkenliği ve canlılığı ile ünlüdür. Diğer çeşitlerin kök salmadığı Avrupa'nın güneydoğu bölgelerinin yaylalarında yetişir. Bu mahsulün yetiştirilmesindeki liderler Yunanistan ve Türkiye'dir.

Biliyor musun "Sigara içme" terimi sadece XVII. Yüzyılın sonunda ortaya çıktı. Bundan önce, dumanı teneffüs etme sürecine "kuru içme" adı verildi.

Oriental adı, Doğu Akdeniz ülkelerinde, Balkanlarda ve Karadeniz'de, eski zamanlarda Osmanlı mallarının bulunduğu çeşitli tütün çeşitlerini birleştiriyor. Günlük yaşamda kültürün yaygınlığı ile bağlantılı olarak, yerel isimlerinin çoğu yerleşim yerlerinin isimlerinden ortaya çıktı. Mesela Smirna, Samsun, Bursa, İzmir, Drama.

Bu iddiasız bitkinin tohumlarının 16.-17. Yüzyıllarda Avrupalı ​​tüccarlar tarafından Osmanlı topraklarına getirildiğine inanılmaktadır. Sultan II. Marat'ın düşmanlığına ve tütünün Allah'a ve Kuran dogmalarına itiraz edebileceği yorumuna rağmen, kültür hızla yerel halk arasında yayıldı.

Zamanla, çiftçiler Oriental'i sadece ihtiyaçları için değil, aynı zamanda satış için de geliştirmeye başladı. Yakında, imparatorluğun hükümdarı bu ürünün popülaritesinin ekonomik faydalarını gördü.

1667 yılından bu yana, Doğu tütününe ev ekimi, tüketimi ve satışı için izin verilmektedir. Gerçek, her tüccarın karşılayamayacağı vergilerle benzer bir meslek üzerine toplandı.

Tobacco Oriental açıklaması

Tütün çeşidi Oriental, akrabalarıyla birçok benzerliğe sahiptir, ancak şekerli maddelerin daha düşük içeriğinde, büzücü tadı ve yoğun doymuş aromasıyla farklılık gösterir.Bu bir yıllık çimenli mahsulün yetiştirilmesi, tembel toprak sahipleri için bile zor değildir.

Oryantal tütün, zayıf topraklara, sık kuraklıklara, aşırı sıcak yazlara ve sonbahara iyi adapte edilmiştir. Olumsuz iklim koşullarından, tütün yaprakları doğal olarak uçucu yağlarla zenginleştirilmiş özel bir balmumu kaplaması ile korunur, bunun sonucunda asla kurumazlar.

Biliyor musun "Nikotin" terimi, Portekiz'den memleketine tütün getiren Fransız Büyükelçi Jean Nico'nun onuruna ortaya çıktı. Fransızları birçok hastalık için her derde deva olarak sundu.

Doğu tütün çeşitlerinin güçlü sapları 3 m yüksekliğe kadar büyür ve dallanmaz. Yeşillik şekli, çeşitliliğe bağlı olarak dar mızrak şeklinde veya geniş yumurta olabilir. Kalın bir kazık ile yoğun bir balmumu kaplaması ile diğer çeşitlerden farklıdır.

Kültür 25-40 gün boyunca Temmuz ayının ikinci on yılında çiçek açar. Mor veya kırmızı tomurcukları salkım salkımına toplanır.

Her Oriental tütün markası özel özelliklerle karakterizedir. Ancak karışımlar orada verildiğinden, modern pazarda saf haliyle bulmak imkansızdır. İlgilenilen tütün çeşitlerinin bileşimindeki mevcudiyet, “Oriental Tobacco” etiketli özel etiketle belirtilir. Ayrıca karışımın bileşimindeki baskın türlere de dikkat etmelisiniz.

Tütünün ana çeşitleri Oriental

Türk-Yunan tütününün özgüllüğü, tarihi vatanının sınırlarının çok ötesinde takdir edildi. Yüksek verimlilik ve özel baharatlı tadı nedeniyle, bitki Pakistan, Kırgızistan, Azerbaycan, İran, Moldova, Ukrayna, Bulgaristan ve Güneydoğu Rusya'da yetiştirilmeye başlandı.

Her bölgede kullanıma hazır bir ürünün, mayikliğinde çok farklı olması karakteristiktir. Bazı çeşitler reçineli maddelerin doygunluğu ile ayırt edilir. Bu özellikler nedeniyle Doğu tütün karışımlarının temeli olarak tercih edilirler. Ve diğerleri yumuşaklık ile karakterizedir ve sadece baharat ve baharatlı bir çeşit olarak kullanılır.

Biliyor musun Modern pazarda, sigaralar en yaygın ve aranan ürünlerdir. Bunları yapmak için tütün 84 ülkede yetiştirilmektedir.

Edirne

Bugün, bitkinin ana tarımı Türkiye Trakya'nın Avrupa bölgesinde (Kırklareli, Edirne, Uzunköprü, Şarköy, Babaeski, Lüleburgaz, Tekirdağ ve Çorlu) çeşitli alanlarda yoğunlaşmaktadır.

Çeşit, orta boy geniş yapraklarla karakterizedir. Tam fermantasyon aşamasında, farklı kırmızı tonlarıyla doldurulur.

Tütün tadı baharatlı, belirgin, hafif tatlı notalar ve eşzamanlı acılık ile. Kuru bir bitkinin bileşiminde yaklaşık% 1.5-2 nikotin bulundu.

Balıkesir

Bu tütün çeşidinin üretim merkezi Agonya, Balıkesir, Gönen, Yenice, Biga ve Susurluk'un güney bölgeleri olarak kabul edilmektedir. Doğal hammaddelerin tat uzmanlarının bir bitkinin ekim yerini doğru bir şekilde belirleyebilmesi tipiktir.

Balıkesir'in keskin bir kokusu, ince yeşillik dokusu ve artmış nikotin içeriği vardır (% 2.5 içinde). Bu nedenle, küresel pazarda büyük beğeni toplamaktadır. Genellikle ürün tüp karışımlarının ana bileşeni olarak kullanılır.

ADIYAMAN

Çeşit, Adıyaman, Pertek, Malatya, Akçadağ, Siverek, Kahta ve Hozat gibi bölgelerde hafif nefes alabilen ve iyi drene edilmiş topraklarda yetiştirilmektedir. Ancak ADIYAMAN çeşitlerinin en iyi örnekleri Bulam ve Çelikan köylerinin yakınındaki tarlalarda yetişir.

Uzmanlar, ana özelliğini, orta veya yoğun bir dokuya sahip, sarı veya açık kırmızı renkte nispeten büyük ve geniş levha plakalar olarak görmektedir.. Kuruduktan sonra bile, elastik koyu damarlar üzerlerinde dışbükey kalır. Tadı doğal olarak ılımlı acı ve tatlıdır. Bileşim% 2'den fazla nikotin içermez.

Önemli! Tütün kurutma doğal olarak yapılmalıdır. Tozlu yollardan ve üretimden uzak gölgeli bir yer seçmek daha iyidir..

Basma ardabodju

Bu çeşitliliğin gerçek hammaddeleri Yeşilırmak Nehri boyunca yer alan gevşek tınlarda toplanmaktadır. Bu tür tütün yetiştirmek için Türk tepeleri arasındaki güneşli vadiler idealdir.

Nedeniyle çeşit adı Kurutma işlemi sırasında yeşillik özelliği ve birbirine yapışması. Basma Ardabodju, orta kalınlıkta bir dokuya, elastik pürüzsüz bir yüzeye ve kadife sırtına sahip küçük ve hafifçe genişletilmiş sac plakalarla tanınabilir.

Fermantasyondan sonra, hammadde güçlü bir aroma ve belirli bir sarı-kırmızı renk alır. Bu tütünün bileşimi, sigara içerken ele gelen% 1'den fazla nikotin ve çok fazla şeker içerir. Bu nedenle, onlara tatlılık ve yumuşaklık vermek için yüksek oranda acı içeren tütün karışımlarına eklenir.

Evde tütün ekimi

Oryantal tütünlerin yetiştirilmesi için koşullar belirli çeşitliliğe bağlıdır. Bazıları yüksek nem ve sıcaklığı tercih ederken, diğerleri orta sıcaklıklarda ve kuraklıkta kendilerini rahat hissederler. Ancak teknoloji ve ekim zamanı her tür için aynıdır.

Ekim fidanlarının planlanması son Şubat haftalarında veya Mart başında tavsiye edilir. Açık toprağa fidan dikimi en iyi ilkbaharın ikinci yarısında yapılır.

Dikim için bitkiler iyi aydınlatılmış ve hafif, iyi drene edilmiş, hava ve geçirgen topraklı soğuk rüzgarlar alanından korunur.

Önemli! Tütün hammaddelerinin kalitesini artırmak için çiçeklenme sırasında pedinküllerin yarısının saplardan çıkarılması önerilir. Aynısı, kaldırılan adımların yerinde oluşturulan adımlar için de geçerlidir..

Ekimden bir gün önce, dikim malzemesinin önceden hazırlanması tavsiye edilir. Bu amaçla, herhangi bir büyüme uyarıcısının (Emistim, Kornevin, Ekosil) bir çözeltisinde birkaç saat tutulur, daha sonra nemli bir bezle sarılır ve şişmeye bırakılır (genel olarak, hazırlama prosedürü yaklaşık 24 saat sürer).Bazı çiftçiler fideleri hızlandırmak için sulu bir potasyum nitrat veya tartarik asit çözeltisi hazırlanmasını tavsiye eder.

Şişmiş taneler oda sıcaklığında suyla yıkanmalı ve kurutulmalıdır. Daha sonra çimlenme için sığ bir seramik kapta nemli bir bez üzerine serilir. İlk filizler ortaya çıkmadan önce, kaptaki nem seviyesini koruyarak ılık bir yere yerleştirilir.

Filizler 3-4 gün boyunca yumurtadan çıkar. Fideler aşırı büyük olana kadar beklememelisiniz, çünkü bu formda ekim sırasında acı çekebilirler.

Filizlenen 2/3 tohumlar tekrar kurutulur ve daha sonra sterilize edilmiş kuru kum ile hafifçe karıştırılır. Nihai karışım, 3: 1 oranında hazırlanan nemli bir humus ve nehir kumu tabakası üzerine kaplanır. Üst tütün taneleri 3-5 cm kalınlığında bir ham toprak tabakası ile kapatılmalıdır.

Bir ürünü dikmek için fide yöntemi ile, ekim malzemesinin derhal turba kasetlerine veya saksılara yerleştirilmesi tavsiye edilir. Bu, kırılgan sapları ve kökleri dalış sırasında kırılmaya karşı koruyacaktır. Her türlü tütünün, nakil dahil herhangi bir istilaya çok acı verici bir şekilde tepki verdiğini unutmayın.

Son aşamada, ekilen yatağın kalın bir süzgeçle dökülmesi, daha sonra plastik bir örtü ile örtülmesi ve sıcak, iyi aydınlatılmış bir yerde bırakılması önerilir.

Önemli! Tütün kaplarını doğrudan güneş ışığına maruz bırakmayın. Dağınık ışığı olan bir yer arayın.

Evde tütün bakımının özellikleri

Gelecekteki kültürde, rahat bir gelişme için ılımlı nem, besleyici toprak, zamanında sıkışma ve hastalıklara ve zararlılara karşı önleyici tedaviler gereklidir.

Sulama

Nem, her Doğu tütün markası için önemlidir.. Bu nedenle, bitkiler üst toprak tabakasının kuruduğu ölçüde sulanır. Kabuk oluşumunu ve sapların yakınında su basmasını önlemek önemlidir. Su sıkıntısı varsa, çalıların büyümesi durur ve aşırı durumlarda bakteriyel ve mantar hastalıkları ile enfeksiyon riski artar.Sapların büyümesine ve önemli biyokütleye dayanarak, uzmanlar bitkileri her gün küçük kısımlarda, özellikle de gelişimin ilk aşamalarında sulamayı tavsiye eder.

Tütün yaprakları üzerine kazık, nemin buharlaşmasını geciktirir, ancak bu, gölgelik mahsulünü nem ihtiyacından kurtarmaz. Bazı Oriental çeşitlerinde% 48-78 arasında değişebilir.

En iyi giyinme

Tüm büyüme süresi boyunca, tütün çalıları en az 3 üst pansuman gerektirir. Birincisi, fidelerin kalıcı bir yere dikilmesinden birkaç gün sonra ve sonraki 2-3 haftada bir yapılır.

Yapraklar tütünde en değerli olduğu için, azot içeren maddelerin büyümelerini teşvik etmesi önerilir. Çalıların bir tavuk infüzyon çözeltisi (1:10 oranında hazırlanır) ve karmaşık mineral gübreler ile beslenmesi tavsiye edilir.

Gelişimsel gecikme, yeşillik deformasyonu ve erken sararması durumunda, amonyum nitrat (30 g), potasyum sülfat veya klorür (20 g) ve oda sıcaklığında (10 l) sudan oluşan bir besin çözeltisinin katılımıyla sulama kullanımı gösterilir.

Önemli! Tütün fideleri 40 yaşından sonra kalıcı bir yere nakledilir.–45 günlük büyüme.

Ot mücadelesi

Saf gevşek yataklar, sanatsal estetiklerin bir hevesidir, ancak herhangi bir mahsulün bakımı için önemli agroteknik gereksinimlerdir. Tıkanmış bir alanda, besinler için sürekli bir mücadele içinde, tütün tam olarak gelişemez. Ek olarak, otlar zararlı böcekleri çeker ve birçok hastalığın taşıyıcısıdır.

Bu nedenle, her sulamadan sonra, toprağın bir şapka ile kuruduğu ölçüde, koridorları gevşeterek, köklerin havalanmasını iyileştirir ve aynı zamanda gereksiz bitki örtüsünden kurtulur. Ek olarak, periyodik manuel sıralı ayıklama gereklidir.

Hastalıklar ve Zararlılar

Ka ve diğer tüm gece kuzenleri, tütün aşağıdakilere karşı savunmasızdır:

• kök çürüğü (siyah, fide ve kuru);
• peronosporosis;
• külleme;
• Alternaria;
• apikal kloroz;
• tütün veya düz mozaik;
• beyaz rengarenk.

Patojenik bir ortamın gelişmesini önlemek için, bitki bakımı için kuralların sıkı bir şekilde gözetilmesi ve zamanında önleyici tedavi gereklidir. Bunu yapmak için, fidelerin kalıcı bir yere ekilmeden önce ve ayrıca "Tsineba" süspansiyonu ile çiçeklenmeden önce çalıların püskürtülmesi tavsiye edilir.

Hastalık durumunda, fungisitlerin kullanılması önerilir. Onların seçimi, hastalığın ilerlemesine ve etiyolojisine bağlıdır. Örneğin:

• % 50 Benlata çözeltisi her türlü çürümeyle başa çıkmaya yardımcı olacaktır;
• kül, yanı sıra bakteriyel üvez ve erken aşamalarda çeşitli mantar hastalıkları da dahil olmak üzere külleme "Polycarbacin", "Maxim", "Skor" yardımıyla tedavi edilebilir.

Zararlılardan tütün rahatsız edebilir:

• şeftali yaprak biti (yapraklardan meyve suyu emmesi ve viral enfeksiyonların tedavisi zor bir seyyar satıcı olması nedeniyle tehlikeli);
• thripsi (bitmiş hammaddenin kalitesini, levhaların ısırıklarıyla bozar, çünkü erken solur ve ufalanırlar);
• tel kurtları (sonuçta tüm burç solgunlaşan köklere zarar verin).

Zararlı böceklerin kontrolü insektisitler ("Aktara", "Aktellik", "Rogor", "Metation", "Hexachloran", "Metaphos") tarafından gerçekleştirilir. Tek başına spreyleme ile tel kurtlarıyla toprak kirlenmesi durumunda, istiladan kurtulamayacağınızı, toprak katmanlarında derin bir dezenfeksiyon yapmanız gerekeceğini unutmayın.

Biliyor musun Indiana (ABD) şehirlerinden birinin şehir yetkilileri sigara içen maymunları yasakladı.

Tütün toplama ve işleme

Oryantal tütünün diğer popüler çeşitlerinden farklı olarak, hasat sırasında tüm çalıyı kesmeyi gerektirir. Tohum ekim anından itibaren en fazla 17 hafta hasat edilir. Daha sonra yaprak plakaları büyümelerini durdurur ve maksimum yoğunluklarına ulaşır.

Olgun yapraklar daha açık bir renkle tanınabilir. Çalı koyu yeşil olgunlaşmamış örneklere sahipse, birkaç hafta bekletilir. Bazı bölgelerde, yaprakların çalılardan ayrılması, 3 parçaya bölünerek aşamalar halinde gerçekleştirilir.Hammaddelerin toplanması sadece akşamları planlanmaktadır.

Daha sonra çıkarılan yapraklar ayrılır ve açık bir alanda demet halinde askıya alınır. Bu aşamadan sonra, hammaddeler hava sıcaklığının +27 ... + 30ºC olduğu karanlık, kuru bir odada kurutmak için yerleştirilir.

İşlemenin başka bir aşamasında, tütün fermantasyona tabi tutulmalıdır, bunun sonucunda yapraklarının rengi radikal bir şekilde değişecektir. Karakteristik olarak, bu süreç, çeşidin yetiştirildiği belirli bölgenin geleneklerine bağlıdır.

Bazı çiftçiler doğal fermantasyona başvururken, diğerleri biyolojik veya kimyasal etkiler kullanarak tütün yapraklarının fiziksel özelliklerini değiştirir. Örneğin, bu işlem için bazı tütün türleri yaklaşık 5 yıl sürer (özel varillerde veya balyalarda saklanır).

Evde, fermantasyon aşağıdaki algoritmaya göre gerçekleştirilir:

1. Düzgün sarımsı bir renk ile katı yaprak plakaları sıralayın. Üzerinde yeşil lekeler varsa, hammaddeleri bozmamak için kesin.
2. İş parçasını her iki taraftaki püskürtme tabancasından nemlendirin ve bir yığın halinde istifleyin. Polietilen ile kaplayın.
3. Bir gün sonra, her yapraktaki orta kalın damarları dikkatlice çıkarın ve nem içeriğini kontrol edin. Gerekirse nemlendirin. Kaliteli bir sayfanın çiğ olmaması, kıvrımlardan kırılmaması ve ayrıca tazelik belirtileri içermemesi gerektiğini lütfen unutmayın. İdeal olarak, plakaların yapısı elastik yumuşak bir kumaşa benzemektedir.Aşırı nem durumunda, yeniden kurutma gereklidir.
4. Fermantasyona hazır hammaddeler şeritler halinde ezilir ve hermetik kapaklı cam kaplarda paketlenir. Geminin 2/3 dolu olması önemlidir.
5. Kapalı kaplar fırına yerleştirilir ve 50 ° C sıcaklıkta birkaç saat inkübe edilir. Prosedür bir hafta boyunca tekrarlanır, konteynerleri periyodik olarak sallar ve yeniden düzenler. Damar duvarlarında yoğuşma olmadığından emin olun. Görünüşü, tedarikin önceki aşamalarında yapılan hatalara tanıklık eder.
6. Fermantasyon sürecinin 2-3. gününde kaliteli tütün, keskin bir bal veya meyveli aroma salmaya başlar. İşlemden sonra düz bir yüzeye dökülmeli, hafifçe kurutulmalı ve daha sonra hermetik olarak kapatılmış herhangi bir kapta saklanmalıdır.

Oryantal tütün çeşitleri diğer popüler türlerle karşılaştırılabilir. Onları yetiştirme süreci basittir ve birçok yönden bahçe solan bitkilerine benzer. Bununla birlikte, doğal hammaddelerin temini ve işlenmesi belirli bilgi ve becerileri gerektirir.