Birçok yaz sakinleri, kültürel ekim için yatakları dağıtarak, küçük mavi olanlar için yer bırakır. Bugün patlıcan çeşitliliği hakkında konuşacağız Mantar tadı, yetiştiriciliği ve bakım kuralları.

Tanım ve karakteristik

Mantarların tadı, 2000'lerin başında beyaz tenli bir çeşit yetiştiren Rus yetiştiricilerinin erdemidir. 2009 yılından bu yana Devlet Komisyonu tarafından Rusya Federasyonu topraklarında yetiştirilmesi için önerilir. Çalı, seyrek bir kazıkla kaplı güçlü gövdelerden oluşur, çalıların büyüklüğü 70 cm'ye kadar, yapraklar üçgen şeklindedir, genellikle beyazımsıdır. Çiçeklenme sırasında beyaz, altı yapraklı sepetler ortaya çıkar. Meyve verme sırasında, orta boy meyveler armut veya silindir şeklinde oluşturulur. Parlak ince beyaz kabuğun altında kremsi bir et vardır.

Biliyor musun Antik Çin'de, ağız boşluğunu plak ve kötü kokudan temizlemek için diş fırçası yerine patlıcan hamuru şeritleri kullanıldı.

Pişirdikten sonra, sebzenin tadı, mantar tadı yakınında karakteristik bir acı olmadan hoştur. Kısa bir çalı jartiyer gerektirmez ve erken olgunlaşır. Tohum ekildikten sonra, ürün ortalama 100 gün sonra hasat edilebilir. Mahsul, ortalama 180 gr meyve kütlesiyle 6 kg / m²'den fazla stabildir, beyaz meyve nakliyeyi iyi tolere eder. Patlıcanın tat özellikleri, hem bağımsız bir ürün olarak kış için konserve hem de salatalarda veya karışık sebzelerde kullanılmasına izin verir.

Avantajları ve dezavantajları

• Büyüyen çeşitlerde deneyimi olan bahçıvanların incelemelerine göre, aşağıdaki avantajlara sahiptir:
• tohumların yüksek ve samimi çimlenmesi;
• jartiyer gerektirmez;
• erken olgunlaşma;
• aşırı sıcaklıklara karşı direnç;
• geç yanıklığa ve çürümeye karşı bağışıklık;
• kararlı verim;
• taşınabilirlik;
• harika bir tat.

Tadı mantarların dezavantajları arasında toprağın bileşimine titizlik vardır.

Büyüyen Özellikler

Güney bölgelerinde tohum ekimi uygulanır, ancak deneyimli sebze yetiştiricileri bir fide yetiştirme yöntemi önerir. Tohum ekimi kış sonunda (Şubat) veya Mart başında yapılır. Buna göre, fidanlar Nisan ayı sonlarında, Mayıs başında toprağa taşınır. Açık toprağa transplantasyonun ana koşulları, dönüş donları tehdidinin olmaması ve toprak + 15 ° C'ye kadar ısınmasıdır.

Büyüyen fideler

Ekimden önce, malzeme hafif pembe bir potasyum permanganat çözeltisi içinde dezenfekte edilir, daha sonra yıkanır ve 24 saat boyunca bir "Epina" çözeltisine yerleştirilir. Hazırlanan tohumlar 6: 3: 1 oranında bir toprak karışımına ekilir:

• turba;
• humus;
• kum.

Elde edilen karışıma 200 g / 10 kg toprak oranında odun külü ekleyin. Patlıcanların yüzeysel, zayıf bir kök sistemi vardır, bu nedenle toplama zayıf tolere edilir. Tohumlar turba fincanlarına ekilir. Güvenlik için, 1-1.5 cm derinleştirilen bir kaba 3 tohum ekilir, daha sonra zayıf fideler çıkarılır. Çimlenme için, ürünler + 25 ... + 28 ° C sıcaklığa yerleştirilir. Toprak düzenli olarak püskürtülmez, böylece kurumaz. 12 saatlik bir gün ışığı sağlamak için floresan lambalar kullanın. Sürgünler 10-14 gün içinde ortaya çıkar. Fidelerin ortaya çıkmasından sonra, + 18 ... + 20 ° C sıcaklıkta, nem oranı% 70'ten fazla olmayan bir içerikle sağlanır.

Önemli! Kök sistemini yakmamak için fidelerin sulamadan hemen sonra gübrelenmesi önerilir.

Fidelerin bir taslakta ve ısıtma cihazlarının yakınında tutulması önerilmez. Odadaki kuru hava ile bitkilerin etrafına boşluk püskürtmek kullanılır. Sulama, toprağın üst tabakası kurudukça, + 20 ° C'den düşük olmayan sıcak, filtre ile arıtılmış veya çöktükçe gerçekleştirilir. Fideler, yapraklara göre Agricola Forward mineral kompleksi ile ayda iki kez beslenir, çözelti hazırlanır: 5 ml / 1 litre su. Yere taşınmadan 10-14 gün önce fideler temperlenir. Temiz havaya almak, gözaltı süresini 1 saatten bir güne yavaş yavaş arttırmak.

Yataklara nakli

Patlıcan dikimi için termofilik ve fotofilik kültürü dikkate almanız gerekir. Alan, taslaklardan korunan meyve ağaçları veya çalıların yakın dikimi yapılmadan aydınlatılmalıdır. Eriyik ve yağmur suyunun biriktiği ovalara dikilmesi tavsiye edilmez. Bitki için en iyi öncüler lahana, otlar, su kabakları ve baklagillerdir. Sonbahar hazırlığı, toprağı m² başına 5 kg humus ile kazmaya ve temizlemeye gelir. İlkbaharda, arsa bir tırmıkla dengelenir. Nakli için hazır bir çalı 6-8 güçlü yaprakları vardır.

Fide dikim şeması:

1. Sıralar arasında 60 cm'ye kadar, delikler arasında 35 cm bırakın.
2. Her bir oyuğa 50 g odun külü eklenir ve sulanır.
3. Fide bir camla birlikte çukura yerleştirilir, turba duvarları ek gübre olarak hizmet edecektir.
4. Büyüme noktasını 2 cm derinleştirin.
5. Uykuya daldıktan sonra, bitkiler tekrar sulanır.

Bitki bakımı

Düşük çalılar jartiyer gerektirmez, bu da onlara bakım yapılmasını kolaylaştırır. Burçlar arasındaki mesafeyi korumak, onlara eşit aydınlatma ve havalandırma sağlayacaktır. Daha fazla bakım, sulama ve üst pansumandan oluşur. Damla sulama organize etmenin bir yolu yoksa, kök altındaki kültürü nemlendirmeniz gerekir. Su ılık (+ 18 ... + 20 ° C), ayakta durmalı, ideal olarak yağmur olmalıdır. Sulama sıklığı yağış miktarına bağlıdır. Kuru havalarda, toprak kurudukça sık yağmurlar sırasında sulama her 3 günde bir defadan daha sık yapılır.

Toprağın kuruluğunu 15 cm derinlikte kontrol edin. Sulamadan sonra, toprağı yüzeyden 8-10 cm'den daha derin olmayan bir şekilde gevşetin. Malçlama, kökleri aşırı ısınmadan ve nemin buharlaşmasından korumak için özellikle sıcak yazlarda uygulanır.

Önemli! Patlıcan için sulama ölümcül olabilir: buharlaştığında yapraklar üzerinde kalan damlalar yanıklara neden olur.

Besleme şeması:

1. İlk besleme sıvı gübre kullanarak açık toprağa nakilden bir ay sonra, "azofosku" 0.5 g çözelti bir çalı altında 40 g / 10 l su.
2. Çiçeklenme sırasında 10 l su başına bir amonyum nitrat (15 g), potasyum monosülfat (10 g), süperfosfat (30 g), borik asit (5 g) karışımı hazırlayın. 0.5 l çalı altında gübreleme.
3. Meyve verme sırasında ve gübre ve geç yanıklığa karşı koruma odun külü çözeltisidir. Ürün, bileşimde meyve oluşumu için gerekli olan potasyum ve fosfor içerir. Bir kova suya (10 1) 400 g kül ilave edilir, çalının altına 0.5 1 bileşim ilave edilir.

Zararlılar ve hastalıklar

Mantarların tadı, solanlı ürünlerin büyük hastalıklarına ve zararlılarına karşı dayanıklıdır. Bununla birlikte, ekim sırasında zorluklar ortaya çıkabilir: sıcaklık değişiklikleri veya artan yağış. Bu faktörler mantarların gelişmesini veya böcek ve salyangozların saldırılarını tetikleyebilir.

Biliyor musun Kötü bir alışkanlığı bırakan bir sigara içicisi, diyetine patlıcan ekleyerek kanındaki nikotin eksikliğini telafi edebilir. Fetus bir sigarayı değiştiremez, ancak vücudu tonda destekleyebilir.

Hastalık ve zararlılarla mücadele yöntemleri:

1. Toz halinde küf - yapraklar beyaz, toz kaplama ile kaplıdır. Tedavi: Fundazolum 10 g / 10 l su ile püskürtme, 14 gün arayla 4 prosedüre kadar.
2. Fusarium solgunluğu - yapraklar sararır, kuru, kıvrılır. Tedavi: “Gamair” ile püskürtme 1 litre suya 2 tablet, 7 gün arayla 3 prosedüre kadar.
3. Gri veya beyaz çürük - bitkinin yeşil kısımları kahverengi / beyaz kaplama ile kaplanır, saplar yavaş yavaş yumuşar. Tedavi:% 1 bakır sülfat veya koloidal sülfür çözeltisi ile püskürtme.
4. Geç yanıklık - yaprakların üst tarafı soluklaşır, alt kısmı beyaz kaplama ile kaplanır. Sonra çalı kurur. Tedavi: Antraknol 10 g / 10 l su, en fazla 3 tedavi, 10-14 gün ara ile püskürtme.
5. yaprak biti - genellikle yaprağın alt tarafına veya sinüsüne yerleşen yeşil veya beyazımsı mikroskobik bir böcek. Yaprak bitlerinin bulunduğu bir sitede, zamanında tespit ile halk yöntemleri kullanılır: sabunla sarımsak infüzyonu, kadife çiçeği infüzyonu. Ağır vakalarda, 14 gün sonra tekrarlanan tedavi ile püskürtülen Arribo fungisidi (1.5 ml / 10 l) kullanılır.
6. Colorado Patates böceği - Yetişkin örnek ve larvaları tehlikelidir. Tanrek 1 ml / 10 l ile püskürterek böcekleri yok edebilirsiniz, 20 gün arayla 2'ye kadar tedavi yapılır.
7. sümüklü böcek - Eklem bacaklı zararlılar yaprakları ve sapları yerken, müsli bir iz bırakır. Yumuşakçalar, siteyi görünümlerinden korumak için elle toplanır, eğreltinin infüzyonu ile püskürtülmüş, ceviz kabuklarını serpin.

Hasat ve depolama

Çeşitliliği olgunlaşan meyveler Mantarın tadı düzensiz, uzun. Hasat Ağustos ayından sonbahara kadar hasat edilebilir. Meyvenin her 5 günde bir olgunlaştığından hasat edilmesi tavsiye edilir. Sert sebzeleri çıkarmak daha iyidir: daha uzun süre saklanırlar. Depolama sırasında, meyveler tam olgunluk aşamasına ulaşır. Meyve toplamak, bahçevan makasları veya keskin bir bıçağı kesmek, sepallere zarar vermemek için yırtılması tavsiye edilmez.

Patlıcan bütün kış boyunca saklanabilen ekinlerden biri değildir. Kuru, ılık bir mahzende maksimum raf ömrü 1 aydır. Koruma için, şüpheli lekeler ve hasar olmadan temiz, yoğun bir cilde sahip örnekler seçilir. Meyvenin uzunluğu 10-12 cm tercih edilir, sap kaldırılmaz. Mantarların tadı bahçıvanlardan olumlu eleştiriler aldı. Çeşitliliği iddiasız, erken olgunlaşma ve mükemmel tadı vardır.

Video: patlıcan çeşitliliği mantar aroması