Bugün, lezzet özellikleri, olgunlaşma süresi ve yumruların büyüklüğü bakımından farklı olan dört binden fazla patates çeşidi vardır. Kuzey ve orta bölgeler için, orta-geç çeşitlilik Lorch, mükemmel meyve tadı ve çok yönlülüğü ile karakterize edilen yetiştirme için ideal bir seçenektir. Kök mahsulün uygun şekilde nasıl yetiştirileceği ve ne zaman hasat edileceği - daha sonra bu konuda daha fazla bilgi edinin.
Çeşitliliğin karakterizasyonu ve tanımı
Lorch patates çeşidi, ekimi 110-120 gün sonra hasat edilen ortalama olgunlaşma süresine sahip bir masa türü olarak sınıflandırılır. Kültür, Rus seçiminin en eski temsilcilerinden biri olarak kabul edilir. Yaratıcısı, Moskovalı bir akademisyen olan Alexander Lorch'dur ve ona bir sebze adı verilmiştir.
Yeni bir çeşitliliğin yetiştirilmesi üzerine üreme çalışmaları 1922'de yapıldı ve 1930'ların ortalarında bahçe bitkilerinin devlet siciline eklendi.
Patates farklı alanlarda yetiştirme için uygundur: orta, batı, kuzey, kuzey-batı. Ukrayna, Rusya Federasyonu, Belarus'ta başarıyla yetiştirilmektedir.
Patates, kalın bir sap ve orta boy, açık yeşil renkte hafif disseke yaprakları ile, 80 cm yüksekliğe kadar büyük, yayılan bir çalı şeklinde büyür. Çiçeklenme sırasında, güzel bir mor-kırmızı renge sahip olan bitki üzerinde çiçek korollalar oluşur. Çiçeklenmeden sonra, meyvelerin oluşumu pratik olarak gözlenmez.
Lorch'in meyveleri, bej renkli yoğun bir cilt ile kaplı, 90-120 g ağırlığında, büyük, oldukça ağır, yuvarlak ovaldir. Yumruların derisi pürüzsüzdür, sadece yumruların üst kısımlarına yakın hafif bir soyma fark edebilirsiniz. Kök bitkilerinin yüzeyi eşit olarak dağıtılmış az sayıda göze sahiptir.
Patatesin eti beyaz renklidir, yumuşaktır, yapıda sulu değildir, ısıl işlem sırasında kararmaz ve tadı mükemmeldir. Sebze verimi yüksektir. Olgunlaşma sırasında, bir çalı altında 10-15 büyük boy meyve oluşur. Aynı zamanda, alanın bir hektarından 250-350 cent patates hasat edilebilir.
Önemli! Lorch meyveleri bileşimde yüksek bir nişasta içeriğine sahiptir, bu nedenle, yongaların hazırlanması için uygun değildir, Idaho patatesleri, ancak nişasta üretimi için mükemmel bir hammaddedir.
Lorch çeşitliliği çok yönlüdür. Yumrular, yumuşaklıkları nedeniyle, patates püresi, patates püresi çorbası yapmak, kaynatma, haşlama, fırınlama, kızartma yapmak için kullanılır.
Büyümenin artıları ve eksileri
- Lorch patates çeşidi, onlarca yıldır bahçıvanlar tarafından yetiştirilmektedir, çünkü birçok önemli avantajı vardır:
- kuzey bölgelerinde bile büyüme yeteneği;
- toprağa iddiasız ve üst pansuman;
- mükemmel verim göstergeleri;
- iyi taşınabilirlik ve dayanıklılık;
- meyvelerin mükemmel lezzet verici özellikleri;
- her yıl istikrarlı yüksek verim elde etmeyi mümkün kılan yüksek ekoplastiklik;
- geç yanıklığa, bakteriyoza ve viral rahatsızlıklara karşı direnç.
- Ancak, çeşitlilik dezavantajsız değildir:
- kabuklara, patates kanserine karşı düşük direnç;
- yüksek hava sıcaklığı ve nem eksikliğine karşı hassastır.
Biliyor musun Patates yetiştiriciliği sırasında, Alexander Lorch, kültürün dejenerasyonuna ve meyvenin tadında bir azalmaya yol açtığına inandığı için beslenme için kimyasallar kullanmadı. Patates tarlalarında sadece organik madde kullandı, bu yüzden çeşitlilik bugün organik gübrelere olumlu tepki veriyor.
Patates dikimi
Yüksek verim, zamanlama, patates ekimi ve tohum malzemesi maddesinin kalitesi için.
Kırpma döndürme kuralları
Deneyimli bahçıvanlara, bu sebzeyi yetiştirirken, ürün rotasyon kurallarına uymaları ve arka arkaya birkaç yıl boyunca aynı yatakta patates dikmeleri tavsiye edilmez. Bundan sonra, toprak en az 2-3 yıl "dinlenmelidir".
Patatesin en uygun öncüleri havuç, salatalık, baklagiller, balkabağıdır. Domates, sorgum veya ayçiçeği yetiştiriciliği yapılan yataklarda sebze ekemezsiniz, çünkü onlardan sonra dünya bu çeşit patatesleri olumsuz etkileyen parazitleri ve patojenleri biriktirir.
Dikim için, güneşin doğrudan ışınlarının sadece sabah ve akşam hüküm sürdüğü taslaklardan ve sert rüzgarlardan korunan düz, güneşli bir alan uygundur. Gölgeli alanlarda, doğrudan güneş ışığına maruz kaldığında kültür zayıf çiçek açar - kuru ve büyümede yavaşlar.
Toprak Gereksinimleri
Lorch, toprağın bileşimi için çok talep etmez, ancak düşük kil ve kum içeriğine sahip topraklarda daha iyi büyür. Kil toprakları düşük gevreklik ve su geçirgenliği ile karakterize edilir, bu nedenle bitki, filizlense bile, büyük, estetik açıdan güzel meyveleri memnun edemez.
Yüksek verim elde etmek için bitki için örneğin tınlı veya kumlu tınlı gibi besleyici, hafif, ekili toprakların seçilmesi gerekir. Toprağı uygun şekilde hazırlamak da çok önemlidir. Sonbaharda başlamak için hazırlık çalışmaları önerilir.
Bunu yapmak için ihtiyacınız olan:
- bitki atığı bölgesini temizleyin;
- soyulmayı gerçekleştirmek - toprağın sığlığı gevşeterek doğurganlığı artırmaya yardımcı olur ve nemin buharlaşmasını önler;
- soyulduktan iki hafta sonra, zemini kazın, en az 30 cm derinleştirin;
- 1 m² 4-6 kg başına gübre kullanarak organik gübreler yapın.
İlkbaharda, toprağın 15-20 cm derinlikte yeniden kazılması gerekir.Kök kazıları altında azot içeren gübreler uygulanmalı, bu da kök bitkilerinin sonbaharda kalan nemi daha aktif olarak uygulamasına ve yumruların gelişimini ve büyümesini aktive etmesine izin verecektir.Önemli! Toprağı kazdıktan sonra oluşan büyük toprak parçalarının kırılması tavsiye edilmez, çünkü bunlar kartopunu tutmanıza ve topraktaki nemi tutmanıza izin verir.
Dikim materyali hazırlama
Dikim için zayıf malzeme kullanılırsa iyi mahsul verimi elde etmek imkansızdır. Tohum malzemesi olarak, 80 g ağırlığında, yeterli sayıda tam gözlü, hasarsız, çürük, kuru üstler olmadan orta büyüklükte yumrular seçmelisiniz.
Dikimden 7-10 gün önce kök bitkileri bodrumdan çıkarılmalı, yıkanmalı, kurutulmalıdır. Dikimden hemen önce, patatesleri zararlılardan ve rahatsızlıklardan koruyacak kök bitkileri işlemek mümkündür. Bunu yapmak için meyveler, zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi içinde yarım saat bekletilir, kurutulur.
İniş paterni
Lorch patatesleri, çalıların büyüme oranı ve büyük boyutu ile karakterize olduğundan, birbirinden uzağa dikilmelidir. Optimal şema 35 × 70 cm olarak kabul edilir, burada 35 cm çalılar arasındaki mesafe, 70 cm sıra aralığıdır. Bu durumda, yumru köklerin dikim derinliği 8-10 cm olmalıdır.
Kök sebzelerin ekimi birkaç aşamadan oluşur:
- Altında gübre yerleştirilecek bir kürekle bir girinti kazın.
- Yumrular aşağı delik içine filizlenir.
- Bir toprak tabakası serpin.
Kuru topraklara patates dikmek için hendek yöntemini uygulayabilirsiniz:- Yaklaşık 30 cm derinliğinde bir hendek kazın.
- Tohum malzemesini filizler yukarı gelecek şekilde girintilere yerleştirin.
- Toprak serpin.
Önemli! Bu tür manipülasyonlar verimde bir azalmaya yol açtığından, tohumun ikiye bölünmesi yasaktır.
Dikimden sonra yetiştirme ve bakım özellikleri
Bu çeşitteki patateslerin yetiştirilmesi ve bakımı, diğer kültür çeşitleri ile yürütülen benzer olaylardan çok farklı değildir.
Ana şey, tarım teknolojisi kurallarına uymak ve bitki için rahat bir yaşam ortamı organize etmektir:
- sulama. Patates Lorch, ortaya çıkmadan önce, çiçeklenmeden önce, yoğun çiçeklenme döneminde ve tamamlanmasından hemen sonra gerçekleştirilen düzenli ve bol miktarda hidrasyona ihtiyaç duyar. Yeterli yağış olmadığında, çalıların sulanması en az 7-10 günde bir yapılmalıdır. Nemlendirmek için, bitki başına 3-4 litre su dozajında ılık, çökmüş su kullanmak gerekir.
- En iyi giyinme. Lorch çeşidinin besleyici toprağa ihtiyacı vardır, bu nedenle düzenli organik gübreleme, örneğin gübre veya kompost gereklidir. Sezon boyunca üç kez gübrelemeniz gerekir: ekim yaparken, ilk hilling prosedüründen önce, çiçeklenme döneminde.
- hilling. Çalıların etrafındaki toprak tepeler, suyu toprakta tutar, genç sürgünleri dönüş donlarından korur ve kök bitkilerini bir grupta tutar. Sezon başına en az 2 kez yapın: ilk - filizler 15 cm'lik bir boyuta ulaştığında, ikinci - ilkinden 2-3 hafta sonra.
- Toprak bakımı. Topraktan nem buharlaşmasını önlemek ve toprağı oksijen ve besinlerle doyurmak için gevşetme ve malçlama gereklidir. Her sulamadan sonra toprağı gevşetin. Bu, üst sert toprak tabakasını yumuşatır, yumrulardaki gaz değişim süreçlerini aktive eder. Malçlama sadece kuru ot veya saman ile tavsiye edilir. Malç nemi iyi tutar, yabancı ot büyümesini engeller. Gerekirse, yabancı ot patatesleri yabancılaştırılmalıdır. Prosedürü parazit bitkilerinin çiçeklenmesinden önce yapmak özellikle önemlidir.
Patates Hastalıkları ve Zararlıları
Patates Lorch, viral bakteriyoz, geç yanıklık, verticilloz ve viral hastalıklara karşı güçlü bir bağışıklık ve dirence sahiptir.
Biliyor musun Bugün patateslerin Avrupa'nın her yerinde yetiştirilmesine ve birçok Avrupa ülkesinin mutfağında vazgeçilmez bir ürün olmasına rağmen, 16. yüzyılın sonunda getirildiği Orta Amerika, vatanıdır. Kök mahsul, tüm Rus halkını basit bir sebze ile beslemek isteyen Peter I tarafından Rusya'ya getirildi.
Genellikle, temel yetiştirme kurallarına uyulmaması nedeniyle, bir sebze aşağıdakilere maruz kalır:
- Adi uyuz. Yumruların yüzeyinde küçük açık kahverengi ülserler veya siğillere benzer kalınlaşmalar oluşur, meyvelerin lezzetliliği bozulur ve sunumları azalır. Sezon boyunca kabuk, tüm mahsulün yarısından fazlasını öldürebilir. Ne yazık ki, kabuk için bir tedavi yoktur. Gelişmesini önlemek için zamanında önleyici tedbirler alınmalıdır.
- Patates kereviti. Hastalık, kök bitkilerini etkiler, bunun sonucunda karnabahar çiçek salkımlarına dışa benzer şekilde büyümeler, gözlerin yüzeyinde büyür. İlk aşamada, büyümeler açık sarı bir renge sahiptir, daha sonra kahverengileşir ve çürümeye başlarlar. Kanserden etkilenen yumru köklerin kullanılması önerilmez. Hastalıkla mücadele etmek için, enfekte olmuş çalılar tamamen tahrip olur, toprak kireç serpilir. Bu bölgede patateslerin yeniden yetiştirilmesine sadece 7 yıl sonra izin verilir.
Hastalıklara ek olarak, Lorch patatesleri bazı parazitler için "av" olabilir.
Özellikle:
- Colorado Patates böceği. Zararlı yumrular, yapraklar, sap yiyor, bunun sonucunda bitki tükeniyor ve gelişimini durduruyor. Tüm iklim koşullarına uyum sağlayabilen böceğe karşı mücadelede, Aktara veya Prestige gibi modern özel preparatlar veya katran, üre, dereotu gibi etkili halk ilaçları ve larva ve böcekleri elle toplamaya yardımcı olacaktır.
- Medvedkov. Parazit bitkinin kökünü enfekte eder, kök sistemini kırar, yumruları yer ve sonuç olarak çalı ölür ve kök bitkileri insan tüketimi için uygun olmaz. Patates sıraları arasında oluşan girintilere dağılmış olan özel araçlar - Medvetoks, Grizzly, Thunder ile ayı ve larvalarıyla savaşmak gelenekseldir.
Bitkilerin hasat ve depolama özellikleri
Patates, tohumun ekilmesinden 110-120 gün sonra, bölgedeki hava koşullarına bağlı olarak Ağustos sonlarında veya Eylül başında hasat edilir. Kazmadan birkaç gün önce, sitedeki bitkilerin üst kısımlarını kesmeniz ve tüm yabani otları çıkarmanız önerilir.
Önemli! Patates kanserinin önlenmesi için, ekimden bir yıl önce, sitede herhangi bir tahıl ekilir. Onlardan sonra, hastalık yaklaşık 6 yıl boyunca ortaya çıkmaz.
Kuru, sıcak havalarda patates kazma. Toplanan kök bitkileri sıralayın, çürümüş, kuru, hasarlı yumruları çıkarın. Meyveleri ağlara, kutulara veya torbalara yerleştirin.
Ürünü kuru, serin bir yerde, +4 ... + 7 ° C'den yüksek olmayan bir sıcaklıkta ve hava nemi% 85'ten yüksek olmamalıdır. Meyveler, bir sonraki sezona kadar lezzet ve estetik nitelikleri koruyabilen mükemmel tutma kalitesi ile karakterizedir.
Tek şey, yumruların yüksek nemden veya doğrudan güneş ışığına uzun süre maruz kalmasından korunmasıdır.
Patates Lorch, çiftçiler arasında 80 yıldan fazla bir süredir talebi hak etti. Popülerliği, yüksek üretkenlik, terk etme konusunda iddiasızlık, ekimde basitlik ve meyvelerin endüstriyel amaçlar için uygulanması olasılığı ile açıklanmaktadır.
Önemli! Güneş ışığının etkisi nedeniyle ortaya çıkan yeşil renkli kök sebzeler yenemez, çünkü toksik bir madde içerirler — Solanine.
Bahçıvanların çeşitliliği geliştirirken karşılaşabileceği tek sorun, bitkinin kabuklara, patates kanserine, Colorado patates böceğinin ve ayının etkilerine karşı düşük direncidir.
