Kışın ikinci yarısından itibaren, yaz sakinleri kişisel bir arsa üzerinde büyümek için biber çeşitleri seçer. Geniş tohum çeşitliliği göz önüne alındığında, seçim yapmak zordur. İnceleme, yüksek verimli büyük meyveli biber Herkül'e ayrılmıştır.

Çeşitliliğin tanımı ve özellikleri

Herkül F1, CLAUSE tarafından geliştirilmiştir. Tohumların torbalara paketlenmesi Herkül adı verilen çeşitli şirketler tarafından yapılır.

Herkül, 0.8 metreye kadar büyüyebilen yaklaşık 0.5 m yüksekliğe sahip güçlü bir dallı çalıdır, çalı çok uzun olduğu için bir kafes veya sapa destekle yetiştirilebilir. Açık toprağa veya bir seraya ekilebilir.

Koyu yeşil yapraklar hızla gelişir. Bu nedenle, burcu kalıplamadan, oldukça kalınlaşmış bir bitki elde edilir. Hastalığın yayılmasını dışlamak için, tepenin yoğunluğunu kontrol etmek gerekir.

Meyveler ortaya çıktıktan 90-100 gün sonra olgunlaşır. Bu nedenle, Mayıs ayında fide dikerken, ekim Ağustos ayında beklenebilir. Teknik olgunluk, meyveler doğru boyuta ulaşıp yeşile döndüğünde gerçekleşir.

2 hafta sonra, meyvelerin parlak kırmızıya döndüğü biyolojik olgunluk başlar. Meyve kübik boyuttadır - 12 × 11 cm.Tatlı, sulu hamur, çeşitli yemekler ve müstahzarlar hazırlamak için çiğ yemek için iyidir. Pürüzsüz, yoğun soyma mükemmel görünüm, taşınabilirlik ve dayanıklılık sağlar. Etli kısım yaklaşık 7 mm kalınlığındadır. 1 fetüsün ağırlığı 200 g'dır.

Çalılarda oluşan ortalama meyve sayısı 8-12 adettir. Verim çalı başına 3-3,5 kg'dır, bu nedenle çeşitlilik yüksek verimdir.

Herkül, çoğu gece gölgesi hastalığına karşı dayanıklıdır. Güney bölgelerinde yüksek gündüz sıcaklıklarında ve uzun büyüme mevsiminde dış mekan yetiştiriciliğine izin verilir. Orta şeritte, bir serada çeşitli yetiştirilmesi tavsiye edilir.

Önemli! Herkül'ü hem teknik hem de biyolojik olgunluk aşamasında yiyebilir ve satabilirsiniz.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

• Çeşitliliğin birçok avantajı vardır:
• büyük miktarda kuru madde nedeniyle tüm boşluk türleri için en kabul edilebilir;
• sulu ve tatlı meyveler acı değildir ve kullanımda evrensel kabul edilir;
• macrocarpa;
• fusariosis, tütün mozaik virüsüne dayanıklı;
• meyveler iyi taşınabilirlik ve sunum, yüksek tutma kalitesi ile karakterizedir.

• eksileri:
• ısı talep eder ve sıcaklık + 21 ° C'nin altına düştüğünde büyür, ancak meyveyi daha kötü taşır;
• Toprak beslenmesini talep etmek.

Kültür ekimi

Herkül fidelerde yetiştirilir. Tohumlar, son bahar donundan 8-10 hafta önce kaplara ekilir. Ortaya çıktıktan ve 2 gerçek yapraktan sonra bitkiler dalış yapar. Dikimden 10 gün önce, fideler sertleştirilir ve gübre uygulanır.

Bahar donları sona erdikten sonra, toprak ısınır, bitkiler açık toprağa ekilir, burada toprak ve biber çalılarına bakmaya devam ederler.

Tohum hazırlama

Biber yetiştirmeyi planlıyorsanız, farklı çeşitlerin farklı tohum çimlenme süreleri olduğunu unutmayın. Bu 2 hafta veya daha fazla sürebilir. Çimlenme oranı aydınlatma, hava sıcaklığı ve nemden de etkilenir.

Önemli! Tohumları daima ısıtılmış bir odada saklayın. Düşük sıcaklıklarda saklanması çimlenmelerini% 60 azaltır.

Tohum hazırlama:

1. Tohumları 2 saat boyunca sıcak suda bekletin. Su sıcaklığı en az + 60 ° C olmalıdır. Patojenik mikroflorayı yok etmek için bu gereklidir.
2. Çimlenme oranını arttırmak ve bitkilerin aynı gelişime sahip olmasını sağlamak için, bir büyüme uyarıcısı, örneğin "Heteroauxin" ile muamele edilir. Her stimülatör için, kullanım kuralları reçete edilir. Islatma genellikle 6-10 saat sürer. Ayrıca bitkilerin dayanıklılığını ve hastalıklara karşı direncini artırır.
3. Biberlerin daha hızlı filizlenmesi için tohumların filizlenmesi gerekir. Bunu yapmak için nemli bir kağıt havluya yerleştirilir ve bir sabitleme plastik torbaya yerleştirilir. Birkaç gün sonra yumurtadan çıkacaklar ve gözlüklere düşmeleri gerekiyor.

Tank seçimi

Fidanlar için kap çeşitleri büyüktür. Bu doğaçlama malzemelerden yapılmış bir kap olabilir: süt ürünlerinden yapılmış gözlükler, ahşap kasalar veya mağazadaki tohumlar için özel olarak tasarlanmış kaplar. Dikim için turba tencere seçmek daha iyidir. Aynı zamanda hem gübre hem de büyüme kapasitesidir. Saksılar çiçek dükkanlarında satılmaktadır.

Toprak Gereksinimleri

Yeterince gevşek ve besleyici bir karışım kullanın.

Kompozisyon aşağıdaki gibi olabilir:

• 1/3 iyi bahçe toprağı (kil değil, çünkü çok yoğun);
• 1/3 çürümüş inek gübresi;
• 1/3 kum veya perlit.

Kum, toprağın gevşekliğini sağlar. Gübre - potasyum ve diğer eser elementlerin alımı. Toprağın bahçenizdeki asitliği artarsa, gübre onu azaltmaya yardımcı olacaktır. Biber yetiştirmek için toprağın asitliği 6.5 pH civarında olmalıdır.

Her tencereye 2-3 tohum yerleştirin. Bu, her bir tencerede 1 biberin yetişmesini sağlamak için gereklidir. Tohumları yere 0.5 cm kadar derinleştirin.Toprak tabanca ile toprağı nemlendirin. Tohumların hızlandırılmış çimlenmesi için koşullar oluşturmak için streç film ile kaplayın.

Biliyor musun Parlak kırmızı veya turuncu biberler, acı bir tat ile karakterize edilen yeşilden daha tatlı bir tada ve daha yüksek besin içeriğine sahiptir.

Yaklaşık bir hafta içinde +21 ... + 26 ° C sıcaklıkta çimleneceklerdir. Sürgünler göründüğünde - en güçlü filizleri tencerede bırakın.

Fide Bakımı

Fide bakımı şunları içerir:

• optimal bir mikro iklim yaratmak;
• dalış;
• üst pansuman;
• sulama.

Fide büyümesi için en uygun koşullar ısı (+ 18 ° C) ve nemdir (yaklaşık% 70). Bu nedenle, fideli kaplar yoğun aydınlatmalı sıcak bir odaya monte edilir. Sulama, toprak nemli olacak, ancak ıslak olmayacak şekilde düzenlenmiştir.

Biber kuruluğu sevmez, bu nedenle kurumasına izin vermeyin. Sulama için en uygun format, büyük su damlaları olmadan bir sprey şişesinden püskürtmektir.

Aydınlatma eşit değilse, örneğin “pencereden”, flüoresan ışığı ekleyin, böylece bitkiler gerilmez ve her taraftan eşit şekilde aydınlatılır.

Dalış - 2-3 gerçek yaprak aşamasında bir bitki nakli prosedürü. Bunu yapmak için, fideyi çıkarmak için toprağa özel bir sivri çubuk (Fransız "piquet") sokulur. Kökün alt kısmı kesilir - bu periferik köklerin oluşumunu artıracaktır. Her fidenin nakli, toprağa dikim anına kadar büyüyeceği bir turba camında gerçekleştirilir.

Bir dalıştan sonra fideler beslenir. Azot, potasyum ve fosfor içermelidir. Üst pansuman için, 6 g süperfosfat ve 1 g üre'yi 2 l suda çözün. Kök bölgesini solüsyonla dökün. Aynı üst pansuman, fideleri toprağa nakletmeden bir hafta önce gerçekleştirilir.

Biliyor musun Japonya'nın en eski incelemelerinde, dışkı ile gübreleme bitkilerinin faydaları açıklanmıştır. Zenginlerin dışkısının — bu insan kategorisinin daha iyi beslenmesi nedeniyle en kaliteli gübre.

Toprağa ekimden 10 gün önce, fideler sertleşmeye başlar. Bunu yapmak için, günlük olarak rüzgardan ve doğrudan güneş ışığından korunan bir bölgeye birkaç saat boyunca götürülürler. Bu, büyümeleri gereken iklime alışmalarına yardımcı olacaktır.

Toprağa nakli

Fide dikmeden bir hafta önce biber yatakları hazırlayın. Kültür sıcaklığı sever, bu nedenle havanın toprağa ekilmeden önce + 14 ° С'den daha düşük olmayan bir sıcaklıkta ısınması gerekir ve bahar don tehlikesi sona erer.

İniş yapmak için güneşli bir alan seçin. Ama böylece bitkiler bütün gün doğrudan güneş altında değildir.

Toprak işleme ve biber ekimi:

1. Toprağın geçen sezondan beri kışlama zararlıları ile enfekte olduğuna dair bir şüphe varsa, dezenfekte edilmelidir. Böceklerin larvalarıyla savaşmak için kaynar su ile tedavi kullanılır. Bu, bunu yapmanın en kolay yoludur.
2. Bitkileri rahatlatmak için toprak siyah bir filmle kaplanabilir. Bu, + 18 ° C sıcaklığa kadar ısınmasına yardımcı olacaktır.
3. Toprağı gevşetin.
4. Siperleri karabiber altına kazın ve çukurun dibine çürümüş gübre ekleyin (3 m² başına 1,5 kg).
5. Bir toprak tabakasıyla örtün.
6. Suyun üzerine dökün.
7. Tencerelerden fideleri çıkarın. Bunlar turba tencereleri ise, o zaman bitkileri onlarla dikip üstünü kesebilirsiniz.
8. Bitkileri 20 cm aralıklarla yerleştirin.
9. Açmayı toprakla doldurun ve gövdelerin etrafına sıkıştırın.

Toprağa nakledildikten sonra bitki bakımı

Toprakta ekimden sonra bitki bakımı aşağıdakilerden oluşur:

• optimal bir mikro iklimin korunması;
• çalı oluşumu;
• sulama;
• gübre uygulaması;
• Açıcı;
• yabancı ot çıkarma;
• Hilling;
• Hasat.

Biber büyümesi için en uygun koşullar sıcaklık +23 ... + 27 ° С ve nem% 60-65'tir. Büyüme sürecinde, biber komşu bitkilerin yapraklarına dokunmayı “sever”. Bu nedenle, havanın burç etrafında serbestçe dolaşabilmesi için, tepenin inceltilmesi gerekir.

Biberleri haftada birkaç kez sulayın. Hava kuru ve sıcaksa günlük sulamaya geçiş yapılması gerekir, nemi korumak için mahsuller malçlanır. Ayrıca yabani otların çimlenmesini önler, geç yanıklık ve zararlılarla enfeksiyon riskini azaltır.

Yabancı otları çıkarmanız gerekiyorsa, bir bahçe çapası ile dikkatlice çalışın, çünkü biber yüzeye yakın bir kök sistemine sahiptir. Hasar vermemeye çalışın.

Gübreler toprağa ekildikten 2 hafta sonra ve daha sonra her 3-4 haftada bir uygulanır. Hasat göründüğünde, biberin birkaç dalga taşıdığını ve olgun meyveleri çalıların üzerinde bırakmanız önerilmez. Böylece bir sonraki meyve grubunun gelişiminin başlangıcını geciktirirsiniz.Zararlıları kontrol edin. Yaprak bitleri ve pireler gibi biberler. İki kez tehlikelidir: bitki dokularına zarar vererek ve bakterileri hasar yoluyla enfekte ederek. Zararlıları kontrol etmek için geniş spektrumlu insektisitler veya belirli bir böcek türüne yönelik olanlar kullanılır.

Önemli! Yüksek sıcaklık dolmalık biberdeki besinleri tahrip eder, bu yüzden çiğ yemek en iyisidir. Biberleri pişirme sıcaklığı mümkün olduğunca düşük olacak ve işlem kısa olacak şekilde pişirin.

Sulama ve besleme

Standart sulama için kurallar:

1. Toprak kurudukça su - haftada 2-3 kez. Sıcakta - günlük. Sulamadan önce toprağın 4-6 cm kuru olduğundan emin olun.
2. Su, hassas kökleri yoğun bir su akışı ile yok etmemek için yavaşça dökülmelidir.
3. Toprağı 10-15 cm'nin altına batırmayın - bu mesafede biber kökleri bulunur.
4. Suyu yaprakların dışında tutmaya çalışın. Bu, geç yanıklık veya çürüme ile enfeksiyon riskini artırır.

Biber gelişim için besleyici toprak gerektirir. Dikim yaparken zaten humus getirdiğiniz için, biber ekimden 2 hafta sonra yapılabilecek ek gübrelemeye ihtiyaç duymaz. Bu nedenle, bitkinin iyi geliştiğini görürseniz, fideleri toprağa nakledildikten 5-6 hafta sonra aşağıdaki pansumanı yapın.

Gübre için hem organik hem de sentetik maddeleri seçin. Eko-tarım yapan çiftçiler organik maddeyi her zaman daha doğal ve yan etkisi olmayan gübreler olmadan getiriyorlar.Gübre gibi yavaş salınan organik gübre kullanın. Minerallerin yavaş salınımı toprağı iyileştirir. Ancak hızlı, bitkilerin gerilmesine, gövde kırılgan hale gelir ve Herkül hasatını tutamaz.

Beslenme programı:

• Dikimden 10 gün sonra;
• tomurcuklanma aşamasında;
• meyve oluşumu aşamasında.

Azot, fosfor ve potasyum oranının aynı olduğu üst pansuman kullanabilirsiniz. Bu tür kompozisyonlara dengeli denir. Gübre 10 litre su içinde çözülür ve her bir çalının altına 1 litre sıvı uygulanır.

Toprağı tepeleyip gevşetmek

Toprağın gevşemesi, sulamadan sonraki ikinci günde gerçekleştirilir. Bu, yabani otları çıkarmak ve toprağı zayıflatmak için gereklidir. Sulamadan sonra toprak sıkıştırılır, oksijenin geçmesine izin vermez ve gelişimi engeller. Bundan kaçınmak için gevşetilmelidir. Mahsuller malçla kaplıysa, gevşetmek gerekli değildir. Malçlama malzemesi tabakası yabani otların gelişmesini, nem kaybını ve sıkışmayı önler.

Hercules derecesi uzundur. Yüksekliği 0,5 ila 0,8 m arasındadır, 1 çalı mahsulünün ağırlığı yaklaşık 3 kg'dır. Kök sistemini güçlendirmek için hilling gerçekleştirin. Bu, bitki gövdesi etrafındaki toprak tepeyi artırma işlemidir. Çalı 0,3 m yüksekliğe ulaştıktan sonra yayın.

Bitki oluşumu

Biber "Y" harfi şeklinde bir bitki oluşturur. Bunlar iskelet dalları. Bush'unuz yeterince kalın hale geldiyse, onu oluşturmaya başlamanız gerekir. İskelet dalları bir kafes veya saplamaya bağlıdır. Bu dalların her birinden yanal sürgünler yana uzanır. Bunlardan ilkini ve ardından - her üç, alternatif tarafı: iç ve dış kırpın.

Hastalıklar ve Zararlılar

Çeşitlilik çoğu gece gölgesi hastalığına karşı dayanıklıdır:

• tütün mozaik virüsü;
• salatalık mozaiği;
• biber lekesi;
• patates virüsü;
• geç yanıklık.

Ancak tomurcuklanma evresinde geç yanıklığa karşı Bordeaux sıvısı ile püskürtmek zorunludur. İlaç, antibakteriyel etkiye sahip bir fungisit olan bakır sülfat çözeltisidir. Ana aktif madde bakır iyonlarıdır.

Bitkiler üzerine uygulandığında, bakteri ve virüslere karşı koruma sağlayan nem (çiğ, sulama nemi) ile reaksiyona girerler.

Patojenler dış ortamda sürekli bulunur. Koruma her zaman sürecek, ancak yağmurdan sonra güncellenebilir. Paket üzerindeki talimatları izleyerek bir Bordeaux sıvısı çözeltisini seyreltin: 1-2 litre sıcak suda 300 g madde.

Püskürtmeyi 2 hafta sonra tekrarlayın, ancak% 1'lik bir çözelti ile: 1-2 litre sıcak suda 100 g madde. Mavi vitriol soğuk suda çözünmez! Bu nedenle, mümkün olduğunca ısıtılmalıdır (+ 80 ° C).

Önemli! 20 günden daha az bir süre önce kimyasallarla işlenmiş meyvelerin yemek yasaktır. İçlerindeki toksin konsantrasyonu insanlar için tehlikelidir ve zehirlenmeye neden olabilir.

Zararlılara gelince, biberler ortaya çıkar:

• beyaz sinek;
• dana burnu;
• yaprakbitleri.

Hepsi bitki suyunu emen böceklerdir, bu nedenle onlarla baş etme yöntemleri aynı olacaktır. Böcekler yaprak plakasına zarar verir: delikler, yaprakların sararması ve düşmesi nedeniyle koyu lekeler. Açık alanda zararlılardan kaçınmak imkansızdır.

Bu nedenle, çiftçiler zararlıları zamanında tanımlamak ve çeşitli böceklerden özel böcek ilaçları püskürtmek için özel tuzaklar kurdu.

Haşere kontrolü için adım adım talimatlar:

1. Zararlıları çekebilecekleri için tüm yabani otları çıkarın.
2. Thrips, beyaz sinekler ve yaprak bitlerini önlemek için 2 ila 3 inç boyutlarında yansıtıcı polietilen malç tabakası koyun.
3. Bitkilerde haftada iki kez hasar kontrolü yapın. Böceklere maruz kalma izleri varsa, çalıları, turşu pire, yaprak bitleri, beyaz sinekleri tedavi etmek için çalıya bir böcek ilacı spreyi uygulayın.
4. Zararlıları zamanında yakalamak için çiçeklenmeden önce feromon sarı yapışkan tuzakları bir çalı veya kafes üzerine asın. Haşere tuzaklarını sabahları haftada iki kez kontrol edin.
5. Zararlıları tespit ederken böcek ilaçları kullanın.

Toplama ve depolama özellikleri

Biber Hasat Önerileri:

1. Olgunlaştıkça meyveleri toplayın.
2. Onları meyvenin tabanının hemen üstünde makasla kesin.
3. Meyveleri bir dalı veya çalıyı kırmamak için çekmeyin.
4. Herkül'ün teknik olgunluk aşamasında (yeşil meyveler) ve biyolojik aşamada (meyveler kırmızıya döndüğünde) hasat edilebileceğini unutmayın. Her iki durumda da, tat iyi olacaktır.

Buzdolabında, hasat edilen ürünler + 7 ° C sıcaklıkta 7-10 gün saklanabilir. Odadaki taze biber uzun süre saklanmaz - solmaya başlar. Bu nedenle, ürün korunursa, işlemeden hemen önce hasat edin.

Sitede büyümek için çeşitleri seçerken, Herkül çeşidine dikkat edin. İçeriğinde iddiasız olan birçok avantajı vardır. Agroteknik kurallara uyarsanız, Ağustos'tan Ekim'e kadar her çalıdan 3-3,5 kg mükemmel ürün elde edebilirsiniz.