Herhangi bir sebzenin iyi bir hasatını elde etmek için, çeşitliliğin doğru seçimi önemlidir. Herhangi bir sebze bitkisini dikmeden önce, ihtiyaç duyduğu koşulları ve bakım önerilerini öğrenmelisiniz. Bu makale, yüksek verimli çeşitlilikte havuç arayanlar için faydalı olacaktır. Karotel adlı bir çeşidi yetiştirmek hakkında aşağıda okuyun.

Çeşitliliğin tanımı ve özellikleri

Havuçlu Karot yaz sakinleri ve bahçıvanlar arasında çok popülerdir ve onlarca yıldır ilk on çeşitten biri olmuştur. Popülerliğinin nedenlerini düşünün ve avantajları ve dezavantajları hakkında bilgi edinin.

Biliyor musun Sadece havuç kök sebzeleri yenemez, yenilebilir ve öğütülebilir. Çorbalarda, ana yemeklerde, salatalarda bir bileşen olarak kullanılır. Çay da üstlerden demlenir.

Çeşitliliğin kökeni

Bu en eski çeşitlerden biridir. Seçimi geçen yüzyılın 70'lerinde başladı, sonra Fransa'da en iyi sebze yetiştiricileri ve yetiştiricileri havuç kalitesini iyileştirme ile ilgili sorunları çözdü.

Daha sonra birkaç çeşit çeşit yetiştirildi: Paris Havuç, Polar Kızılcık, Alenka, Carotel Select. Bu türler, meyvenin şekli, boyutu ve renginde olan olağan Caroteli çeşitlerinden farklıdır.

İniş Bölgeleri

Karotelin orta şeridin bölgelerinde yetiştirilmesi tercih edilir. Bununla birlikte, çeşitlilik, tarım için normal iklim koşullarına sahip tüm bölgelerde yetiştirilebilir.

Olgunlaşma süresi

Kök bitkileri ekimden 100-110 gün sonra orta hızda olgunlaşır. Künt uçlu koniler şeklinde oluşurlar. Bir çekirdeği var. Cilt turuncu-kırmızıdır. Hamuru lezzetli, sulu. Çok miktarda karoten içerir -% 10-13 ve şeker -% 6-8. Bir meyvenin ortalama ağırlığı 60 g, uzunluk - 14-15 cm, iyileştirilmiş koşullar ve bakım altında, 20 cm uzunluğunda ve 120 g ağırlığında kök mahsulleri bulunur.

Biliyor musun Amerikalı çiftçi Christopher Qually dünyadaki en büyük havuç yetiştirmeyi başardı. 10.2 kg ağırlığındaydı. Dev sebze Guinness Rekorlar Kitabında kayıtlıdır.

Verimlilik

Havuç uygun koşullarda büyür ve uygun şekilde bakım yapılırsa, verimleri 1 m² başına 7-8 kg olacaktır.

Çeşitli artılar ve eksiler

• Karotel derecesinin avantajları arasında:
• yüksek verimlilik;
• mükemmel tutma kalitesi;
• meyve suyu ve meyvenin güzel görünümü;
• atış direnci, konuşma hastalığı, büyük hastalıklar;
• nakliye sonrası sunumun korunması;
• kış altında yetiştirme olasılığı.

Çeşitlilikte kusur bulunmadı.

İniş Özellikleri

Bu havuç açık toprağa tohum ekilerek ekilir. Çeşit dona dayanıklı olduğundan, ekim yılda 2 kez yapılabilir. En uygun açılış tarihleri ​​Nisan ve Ekim'dir. İlkbaharda, hava sıcaklığı + 15 ... + 18 ° C'ye ulaşana kadar beklemek gerekir.

Yer seçimi ve toprak hazırlığı

Havuç ekimi için, öğleden sonra uzun bir süre güneşe maruz kalan iyi aydınlatılmış bir alan seçmek gerekir. Sonbaharda hazırlanmalıdır: bitki kalıntılarını çıkarın ve kazma için karmaşık mineral gübreleri ekleyin, dozajı talimatlara uygun olarak hesaplayın.

Önemli! Organik gübreler (taze gübre, mullein) önerilmez. Havuç, bu tür üst pansumanlara kötü tepki verir. Ek olarak, topraktaki yüksek azot içeriği meyvenin lezzetini bozar.

Sonbahar hazırlığı yapılmadıysa, ilkbaharda, ekimden 14 gün önce, toprağı 20-25 cm derinliğinde kazmanız ve mineral gübreler eklemeniz gerekir.

Havuç yetiştirmek için en iyi toprak aşağıdaki özelliklere sahip olanıdır:

• gevşeklik;
• doğurganlık;
• hafif asidik veya nötr pH ile.

Bu sebze mahsulü kumlu tınlı ve tınlı yetiştiriciliğe uygundur.

Kırpma döndürme kuralları

Yüksek ve kaliteli bir ürün elde etmek, hastalıkların gelişmesini ve zararlı böceklerin çoğalmasını önlemek için, ürün rotasyonu kurallarına uymak gerekir. Lahana ailesinin bitkileri, patates, yeşillik, salatalık, kabak ve yeşil gübreden sonra havuç dikmek iyidir. Bu sebze mahsulünü havuç, fasulye, maydanozun büyüdüğü yataklara yerleştiremezsiniz.

Önemli! Havuç dikmeden önce, diğer bitkileri aşağıdaki sırayla yetiştirmek tavsiye edilir: ilk yıl - siderata, ikinci - salatalık veya lahana, üçüncü - siderata, dördüncü soğan.

Ekim teknolojisi

Toprağa ek olarak, ekimden önce hazırlık tohum malzemesi gerektirir. 10 gün boyunca buzdolabına yerleştirilerek sertleştirilmeli ve daha sonra birkaç saat ılık suya batırılmalıdır. Ekim tam kuruduktan sonra yapılır.

Ekim teknolojisi aşağıdaki gibidir:

1. Yatakta oluklar yapın.
2. Onları 2 cm aralıklarla serpiştirin, toprağa 0.5-1 cm derinleştirin, önerilen sıra aralığı 25-30 cm'dir.
3. Bir film veya dokunmamış malzeme ile kaplayın.

Havuç yetiştiriciliği ve bakımı

Ortaya çıktıktan sonra, filizlerin inceltilmesi gerekir. Her bitki arasındaki mesafe 2-3 cm olmalıdır.

Gelecekte, aşağıdaki gibi düzenli prosedürler:

• hidrasyon;
• üst pansuman;
• toprak bakımı;
• hastalıkların neden olduğu enfeksiyonlara karşı koruyucu tedavi ve parazit böceklerin yayılması.

Sulama

Mahsulün sulanması 7-10 gün içinde 1 kez gereklidir. Toprağın durumuna odaklanmalı ve üst tabaka kurur kurmaz nemlendirmelisiniz. Bir bitkinin altına ne kadar su dökülmesi gerektiği, yaşına bağlıdır. Neredeyse olgun kök ürünlerinde, iç kısımdaki 30 cm toprağı nemlendirmesi için böyle bir hacme ihtiyaç vardır.

Önemli! Sulama çok sık olduğu için düzenli olarak yapılmalıdır ve daha sonra uzun süreli yokluğu veya tersi deforme olmuş meyvelerin oluşumuna yol açar.

Sulamadan bir gün sonra, gevşetme yapmak gerekir. Bu prosedür, dünyanın yüzeyinde sert bir kabuk oluşmasını önleyecek ve toprağın nemini ve hava iletkenliğini artıracaktır.

Gübre uygulaması

Zengin verimler sadece zamanında üst giydirme ile mümkündür.

Havuçlar için, gübre sezon başına 2 kez uygulanmalıdır:

1. Ortaya çıktıktan 3-4 hafta sonra.
2. İlk beslemeden 2 ay sonra.

Aşağıdaki gübre türleri uygulanabilir:

• nitrofosko (1 çorba kaşığı. 10 l su başına l);
• odun külü (10 litre suya 2 yemek kaşığı);
• potasyum nitrat (20 g) + üre (15 g) + çift süperfosfat (15 g) + su (10 l).

Üst pansuman sadece ağır sulamadan sonra yapılmalıdır.

Zararlı ve Hastalık Kontrolü

Havuç için en tehlikeli zararlı havuç sineği. Yenilgiden kaçınmak için, bir sebze bitkisine periyodik olarak domates üstlerinden veya sarımsaktan yapılan infüzyonlar püskürtülür. Yabancı otları zamanında çıkarmak da önemlidir.

Yataklarda bir sinek göründüğünde, dikimleri insektisitlerle, örneğin Intavir, Actellik ile işlemek gerekir.

Karotel büyük hastalıklara karşı dayanıklıdır. Gerekirse,% 1'lik bir Bordeaux sıvısı çözeltisi ile tedavi etmek gerekir. Aynı ilaç alternaryoz ve fomozu tedavi eder.

Hasat ve depolama

Hasat, yetiştiricilerin önerdiği döneme göre hesaplanır - ekimden yaklaşık 3.5-4 ay sonra. Kök bitkilerinin durumunu bulmak için topraktan 2-3 parça çıkarılmalıdır. Havuç istenen uzunluğa ulaştıysa ve kırmızı-turuncu bir renk aldıysa, çıkarılabilir.

Kuru hava için hasat planlanmaktadır. Kök bitkileri bir dirgen, bir kürekle kazılabilir veya yeşillikler tarafından manuel olarak çekilebilir. Topraktan çıkarıldıktan sonra, toprak kalıntılarından temizlenir ve yeşillik kesilir. Daha sonra meyveler 2 ila 12 saat arasında kurutulur. Tamamen kurutulmuş meyveler depolama için gönderilir.

Sebzeyi 0 ° C ila + 2 ° C sıcaklıkta ve% 90-95 hava neminde saklayın. Bu koşullar mahzenlerde, mahzenlerde görülür. Sebzeleri daha uzun süre korumak için, bir kil püre haline getirilir ve kutularda saklanır. Bu mümkün değilse, kök bitkileri kutulara koyabilir ve onları kum veya serpilmiş kireç ile kum karışımı serpebilirsiniz. Talaşlı plastik torbalarda da saklanabilir.

Havuç Havuç, büyümesi kolay olan birçok avantajı olan yüksek verimli bir masa çeşididir. Sebzeler taze ve işlenmiş form için kullanılır. Kök mahsul yemek pişirmek, güveç için uygundur, çocuk ve diyet menülerine sokulur.

Ağ kullanıcı incelemeleri