Irbitsky patates çeşitleri nispeten yakın bir zamanda piyasada ortaya çıktı, ancak birkaç yıl boyunca aktif tarım için, birçok sebze yetiştiricisi zaten hoşuma gitti. Bu çeşitlilik, iddiasızlığı, hava değişikliklerine karşı direnci ve mükemmel tadı nedeniyle ekilenler için değerlidir. Daha sonra, Irbitsky patatesinin ana özellikleri hakkında bilgi edinecek ve başarılı ekimi için temel kuralları öğreneceksiniz.
Çeşitliliğin tanımı ve özellikleri
Irbitsky, ılıman ve kuzey iklim bölgelerinde yetiştirme amaçlı iddiasız bir mevsim ortası patates çeşididir. Fidelerin başlangıcından yumruları kazmaya kadar genellikle 70 ila 90 gün sürer, bu kısa bir yaz mevsiminde bile bir ürün almayı mümkün kılar. Bitki çok uzun zaman önce yetiştirilmedi: 2009 yılında, çeşitlilik ilk önce endüstriyel testler için geldi, daha sonra anında meyve türleri için modern pazarı fethetti. Tesisin yazarları, Rus Tarım Akademisi Ural Araştırma Enstitüsü'nden Rus yetiştiricilerdi.
Biliyor musun Dünyanın en ünlü oyuncaklarından biri Bay. Patates Kafa. Bu, her türlü değiştirilebilir parça ve aksesuara sahip plastik bir yumru (gözler, kulaklar, eller, botlar, şapka, dil, bıyık vb.).
Bu patates tipik morfolojik özelliklere sahiptir: yarı dik bir gövdeye ve bir ara büyüme tipine sahip orta büyüklükte otsu bir bitkidir. Bitkinin yüksekliği 50-60 cm arasındadır, yapraklar orta veya orta büyüklükte, ara tipte, yaprakların rengi doygun parlak yeşildir. Yaprak bıçağı eşleştirilmemiş ve disseke edilmiştir ve 3-7 lobdan oluşur. Çeşitlilik dostane ve bolca çiçek açar. Şu anda, çalı üzerinde içlerinde antosiyonik renk ile küçük çiçekler gelişir. Çiçek açtıktan sonra, meyveler çalıda görülür - yaklaşık 2 cm çapında açık yeşil renkte çok tohumlu meyveler.
Şekil ve yapılarında, domates meyvelerine benzerler. Meyveler zehirlidir, bu nedenle yiyeceklerde kullanılmazlar. Çeşitliliğin yumruları, kırmızı-sarı bir cilt ile hafif dikdörtgen şeklinde yuvarlak şekildedir. Yumrular koyu kırmızı renkli küçük gözler geliştirir. Bölümdeki yumruların hamuru yoğun, sulu, doymuş soluk sarıdır. Yumruların boyutu ortalamadır; ortalama örneğin kütlesi 190 g'ı geçmez.
Mahsul verimi yüksektir: Optimal büyüme koşulları altında hektar başına 25 ila 40 ton toplayabilirsiniz. Patateslerin lezzetliliği artar; yumrular oldukça yüksek nişasta içeriği ve düşük şeker indeksi ile karakterizedir. Bu, posayı aromatik maddelerle orta derecede doymuş hale getirir ve tadı iyi olur. Buna karşılık, bu patatesden gelen yemekler, herhangi bir yemek ve yan yemeklerin hazırlanması için evrensel hale getiren ılımlı bir patates aromasına sahiptir.
Avantajları ve dezavantajları
- Çeşitlilik, bu özellikler sayesinde popüler hale geldi:
- yüksek verimlilik;
- büyüme koşullarına iddiasızlık;
- mükemmel mahsul tutma kalitesi (yaklaşık% 97);
- majör enfeksiyöz lezyonlara direnç;
- düşük dejenerasyon katsayısı;
- yumrular mekanik hasara karşı dayanıklıdır;
- yumru köklerin artan ticari nitelikleri;
- mahsul birlikte olgunlaşır, bu neredeyse eşit büyüklükte büyük yumrular elde etmenizi sağlar.
Tüm varoluş tarihi boyunca Irbitsky'de herhangi bir eksiklik bulunamadı. Verimde azalma da dahil olmak üzere bazı zorluklar, yalnızca tarımsal yetiştirme tekniklerinin ağır ihlali ve dikim bakımı için genel kurallar durumunda gözlenmiştir.
Patates dikimi
Bu tür patatesler karmaşık bir ekim yöntemi gerektirmez, bu nedenle her bahçıvan onu arsa üzerinde yetiştirebilir. Aynı zamanda ana şey, yüksek kaliteli ve sağlıklı ekim materyali seçmek ve siteyi ekime uygun şekilde hazırlamaktır. Bu durumda, sadece bitkinin fizyolojik özelliklerini değil, aynı zamanda metabolik ihtiyaçlarını da hesaba katmak gerekir.
Kırpma döndürme kuralları
Patates ekerken bilmeniz gereken ilk şey, verimli toprak ve özel bir toprak mikro iklimi gerektirmesidir. Bu, farklı kültürlerin yerine geçerek elde edilebilir. Bu durumda, sadece topraktan besinlerin ılımlı bir şekilde çıkarılmasını sağlamakla kalmaz, aynı zamanda yumru kökleri çeşitli zararlıların ve hastalıkların zarar görmesine karşı korumak da mümkündür. Bu, bir monokültürde patates yetiştirirken, toprağın aktif olarak üst kısımların ve diğer dokuların kalıntılarıyla doymuş olmasıyla açıklanmaktadır. Bu nedenle, toprakta, spesifik enfeksiyonların patojenlerinin yanı sıra böcek zararlılarının larvalarının uzun süreli korunması için uygun bir arka plan oluşturulur.
Patateslerin aktif kullanımı ile birçok ürün rotasyonu programı vardır, ancak yaz sakinleri arasında, iki ve üç yıllık ürün rotasyonları en popüler olarak kabul edilir. Bölgenin ayrı bir ürünün yetiştirildiği sırasıyla 2 veya 3 üniform bölgeye bölünmesine dayanırlar. Alternatif olarak, her mevsimde, ürünler bölgeler arasında değiştirilir, bu da uzun vadeli patates verimleri için sorunsuz koşullar yaratır.
Önemli! Irbitsky patates çeşidinin en kötü öncülleri domates, patlıcan, biber ve diğer patates çeşitleridir. Onların yerine, 2-3 yıldan daha erken olmayan patateslerin yetiştirilmesi tavsiye edilir.
İki yıllık bir ürün rotasyonu kullanırken, bir tarla patates tarafından işgal edilir ve ikincisinde diğer sebzeler ve otlar yetiştirilir. Patatesleri hasat ettikten sonra, tüm arsa, kışlamadan önce biçilmesi ve sürülmesi gereken yeşil gübre ile tohumlanmalıdır. Üç yıllık bir sistem söz konusu olduğunda, patatesler bir bölgede, ikincisinde sebzeler ve üçüncüsünde baklagiller yetiştirilir. Hasattan sonra, patateslerin altındaki alan daha sonra biçmek ve sabanlamak için yeşil gübre ile tohumlanır.
İniş zamanı
Patatesler sadece iyi ısıtılmış toprağa ekilir - 10-15 cm derinlikte, toprak en az +7 ... + 8 ° C'ye kadar ısınmalıdır. Orta şeritte, bu süre Mayıs başından ortasına kadar başlar. Daha önceki tarihler ekim malzemesinin donmasına neden olabilir. Bir mahsulün daha yüksek bir sıcaklıkta ekilmesi, yumru köklerin sayısını ve boyutunu azaltmaya yardımcı olan zayıf ve yetersiz dallanmış bir kök sistemine yol açacaktır.
Toprak hazırlığı
Patates için toprak hazırlığı sonbaharda başlamalıdır, çünkü bu alanın organik maddelerle döllenmesi gerekir. Bunun için en uygun olanı, taze kesilmiş yeşil gübre bitkilerinin veya gübrenin (0.5-1 kg / m²) piyasaya sürülmesidir. Gübreler donun başlamasından birkaç hafta önce sonbaharın sonlarında uygulanmalı, daha sonra toprak 25-30 cm derinliğe sürülmeli, kışın organikler bitkiler için daha uygun maddelere ayrılır ve toprağı onlarla iyi doyurur.
Gelecekte, ekim için en uygun sıcaklık rejiminden sonra ilkbaharda toprak hazırlığı başlatılır. Şu anda 1 m² toprağa 1 kova humus, bir bardak doğranmış odun külü, 30 g süperfosfat ve 15 g potasyum nitrat karışımı eklenmelidir. Beslendikten sonra, alan 12-15 cm derinliğe kadar dikkatlice sürülmelidir.
Dikim materyali hazırlama
Ayrıca, ekim malzemelerinin beklenen ekim tarihinden yaklaşık 20-25 gün önce ekim materyali önceden hazırlamak gerekir.
Prosedür birkaç aşamada gerçekleşir:
- Yumruları herhangi bir patoloji ve hastalık açısından iyice inceleyin.
- Dikim malzemelerini şekle göre sıralayın.
- Dikim için sadece aynı tenli, yoğun bir cilde ve en az 3-6 göze sahip patatesleri seçin.
- Bundan sonra, iyi aydınlatılmış bir odaya, +20 ... + 22 ° С sıcaklıkta yerleştirin. Bu koşullar altında, patates kendi içinde solanin birikir - enfeksiyonlar ve parazitler için toksik bir madde.
- Dikimden hemen önce, yumruları her biri en az 3 tam göze sahip olacak şekilde parçalara bölün.
Biliyor musun Patates dünyada uzayda başarıyla yetiştirilen ilk meyve türüdür. 1995'te Amerikan servisi Columbia'da gerçekleşti.
İniş teknolojisi
Patateslerin önceden hazırlanmış oluklara veya sıralı bir şekilde bireysel deliklere ekilmesi gerekir. Sıralar, en uzun kenara paralel olarak iniş alanı boyunca eşit aralıklarla yerleştirilir. Tek tek bitkiler arasında yaklaşık 60 cm'lik bir mesafe korunurken, sıra aralığı yaklaşık 35-40 cm olmalıdır, yumrular 10 cm derinliğe ekilir, daha sonra dikkatlice toprakla sarılırlar.
Toprağın ek sıkıştırmaya ihtiyacı yoktur, çünkü bu çimlenme süresinin uzamasına neden olacaktır. Mümkünse, tarlalar sulanmalıdır, ancak bu gerekli değildir, çünkü ekim sırasında toprak genellikle önceden birikmiş nemi tutar.
Dikimden sonra patates yetiştirme ve bakım özellikleri
Patates yetiştirirken, toprak bakımına en çok dikkat edilmelidir. Büyük yumrular elde etmek için, dikimler periyodik ayıklama, yetiştirme ve hilling gerektirir. Gevşetme ve ayıklamanın birleştirilmesi tavsiye edilir - bu şekilde yabani otları yataklardan çıkarabilir ve toprağı oksijenle doyurabilirsiniz. İlk kez ayıklama ve gevşetme, yumru kökleri diktikten 3-4 hafta sonra, 10 cm'ye kadar üst toprağın derinliğine kadar gereklidir.
Önemli! Irbitsky çeşidinin zorunlu sulamaya ihtiyacı yoktur. Ancak, yumru köklerin kalitesini artırmak için, kuraklıkta yataklar hala sulanmalıdır (sezon başına en fazla 3 kez). Patateslerin bol miktarda dökülmesi gerekir, böylece nem toprağın alt ufuklarına ulaşabilir.
Gelecekte, ayıklama ve gevşetme, 7 cm'den fazla olmayan bir derinliğe kadar gerektiği şekilde gerçekleştirilmelidir.Yumma, yumruların üzerinde gelişeceği büyük bir kök sisteminin oluşumu için ana koşuldur. Bu olmadan, patates verimi azalır ve patateslerin boyutu 2-3 kat azaltılır. İlk hilling, bitkiler 16 cm yüksekliğe ulaştığında, diğeri - üst kısımların kapanması sırasında ve çiçeklenmeden sonra yapılmalıdır.
Patateslerin ek üst sargıya ihtiyacı yoktur. Uygun toprak hazırlığı ile, sonbahar ve ilkbaharda uygulanan gübreler, gerekli tüm besin ve minerallerle ekim sağlamak için tamamen yeterli olmalıdır.
Patates hastalıkları ve zararlıları
Bu çeşitlilik en spesifik enfeksiyonlara karşı dayanıklıdır, bu nedenle sadece tarımsal tarım tekniklerinin ağır ihlali durumunda onlardan etkilenir. Aynı zamanda, patatesler Colorado patates böceği, wireworm ve ayı da dahil olmak üzere her türlü zararlıya dayanıklı değildir. Bu nedenle, bitkiler mutlaka önleyici koruyucu önlemler gerektirir. Bunu yapmak için, dikim yaparken, her deliğe küçük bir avuç odun külü eklenmelidir.
Bitkisel yağ (10 g / kuyu) ile yağlanmış iyice doğranmış bir yumurta kabuğu, önlemenin etkinliğini artırmaya yardımcı olacaktır. Patatesleri böcek zararlılarından korumak için, yatakların da Aktara, Confidor veya Prestige preparatlarının çözeltileri ile muamele edilmesi gerekir. Prosedür ayda bir kez yapılır, ancak beklenen hasat tarihinden en az 30 gün önce ve yumru köklerin dikilmesinden en geç 20 gün sonra gerçekleştirilir.
Hasat tarihleri ve mahsulün depolanması için temel kurallar
Hasat, yatakların üst kısımları sararınca hasat yapmaya hazırdır. Kural olarak, bu dönem Ağustos ayının ikinci yarısında başlar - Eylül başı. Yumruların kalitesini artırmak için, patates kazma tarihinden yaklaşık 7-10 gün önce, üst kısımlar kesilmelidir. Bu daha iyi mahsulde ek besinlerin birikmesine yardımcı olur, ayrıca yumru köklerde mekanik ve diğer hasara maruz kalmayan yoğun bir kabuk oluşturur.
Taze kazılmış bir ürün iyice kurutulmalıdır - bunun için 3-4 saat bekletin, güneşte bırakın ve daha sonra 14-20 gün boyunca gölgeli bir yere aktarın. Bundan sonra, yumrular topraktan iyi temizlenmeli ve yiyecek, dikim ve reddedilen malzemeye ayrılmalıdır. Yemek için sadece büyük yumrular kullanılır, geri kalanlar gelecek sezonda ekime bırakılmalıdır. Berrak bir enfeksiyon ve haşere enfeksiyonu olan meyveler atılır ve atılır. Sıralanan patateslerin bir mahzene veya ılık bir bodrum katına aktarılması gerekir.
Mahsulün korunması için en uygun koşullar şunlardır:
- sıcaklık - +2 ... + 3 ° С;
- nem -% 70-80;
- tam güneş ışığı eksikliği.
Irbitsky, en umut verici modern patates çeşitlerinden biridir. Gösterişsizdir ve soğuk iklimlerde bile iyi yetişebilir ve meyve verebilir. Yumrular mükemmel tadı vardır, bu da onları herhangi bir yemek ve mutfak tedavisi için kullanmayı mümkün kılar. Bir ürünü yetiştirirken, tarımsal tarımın tüm kurallarına, toprağın ve ekim malzemesinin hazırlanması için koşullara uymak zorunludur, aksi takdirde patates hastalığını doğrudan etkileyecek ve hastalanacaktır.
