Altın Balık çeşidinin portakal domatesleri çarpıcı bir görünüm ve iyi tadı birleştirir. Bu domatesler günlük diyetinize çeşitlilik katacak ve kış için iyi bir hasat olacaktır. Ne tür bir çeşitlilik olduğunu, ne kadar çekici olduğunu ve nasıl yetiştirileceğini daha ayrıntılı olarak anlatacağız.
Domatesin tanımı ve açıklaması
Altın Balık çeşidi 90'lı yıllarda Rus yetiştiricileri tarafından tohumlarla uğraşan Giskov firmasında yetiştirildi. Ve 1999'dan beri, bu çeşitlilik ücretsiz satışa sunuldu ve herkesin kullanımına sunuldu. Özellikleri nedeniyle hızla yerli bahçıvanlara aşık oldu ve kısa sürede yüksek popülerlik kazandı.
Bu domatesler, hem açık toprağa hem de seralara dikim için çeşitli iklim bölgelerinde büyümeye uygundur. Bu çeşitliliğin ana özellikleri:
- "Japon balığı" sezon ortası bir çeşittir. Domatesler toprağa ekildikten 110-120 gün sonra olgunlaşır.
- Meyveler 90 ila 100 g ağırlığındadır, böylece kavanozlarda bozulmadan kapatabilirsiniz.
- Yüksek verime sahiptir. Sezon başına 1 m²'den 10 kg'a kadar domates toplayabilirsiniz.
- Meyveler oval, erik şeklindedir, 8 parça kümeler üzerinde asılıdır. Olgun domatesler parlak turuncu bir renge sahiptir.
- Çiçeklenme basit ve yaklaşık 8 yaprak sonra - oldukça yüksek oluşturur. Ayrıca, her 3 yapraktan sonra çiçek salkımları oluşur.
- Çalı 2 m yüksekliğe kadar büyür, bu nedenle yedeklemeye zamanında bağlanması gerekir.
- Yırtılmış olan meyveler hala tatlarını kaybetmeden pencere kenarında evde iyi olgunlaşır.
- Çeşit, geç yanıklığa karşı dayanıklıdır, bu nedenle sisin ve çiyin düştüğü yerlerde yetiştirilebilir.
- Altın balık domatesleri iyi saklanır ve çürümez. Bazen yeni yıla kadar sürebilirler.
- Meyveleri orta, sulu ve tatlı bir tada sahiptir. Derileri incedir, bu nedenle bazen mineral eksikliği nedeniyle çatlar.
- Bu domatesler taze olarak servis edilebilir, çeşitli yemeklerin hazırlanmasında ve konserve olarak kullanılabilir.
Fotoğraf Galerisi
Çeşitli artılar ve eksiler
Altın Balığın meyveleri, diğer sarı çeşitler gibi, çok fazla beta-karoten içerir.
- Buna ek olarak, çeşitliliğin kendine özgü avantajları da vardır:
- tatlı bir dokunuşla harika bir tat;
- geç yanıklık gibi bir domates hastalığına direnç;
- bu domatesler ilk dona kadar çok uzun süre meyve verir;
- iyi nakledilir ve nakliye sonrası bozulmaz;
- meyveler sadece taze kalmak için bırakılsa bile uzun süre saklanır;
- sıradışı domates şekli ve parlak renk, korumayı estetik olarak çeşitlendirmeyi mümkün kılar;
- çeşitlilik çeşitli hava koşullarına iyi uyum sağlar;
- kararlı bir mahsul ile karakterize edilir.
- Bununla birlikte, avantajların kütlesine ek olarak, "Altın Balık", bahçıvanların bazen şikayet ettiği olumsuz niteliklere sahiptir:
- zorunlu jartiyer gerektiren uzun ve hantal bir çalı, aksi takdirde bitki basitçe kırılır;
- yetersiz beslenme nedeniyle meyveler çatlayabilir;
- çeşitlilik bazı domates rahatsızlıklarına tabidir;
- bazen bahçıvanlar küçük meyvelerden ve bu domatesin tat eksikliğinden şikayet ederler (ancak bu durumun ekim koşullarından dolayı daha olasıdır);
- uzun çalı büyümesi ve geç yumurtalık;
- yaprakların aktif görünümü nedeniyle, bu çeşitlilik dalış edilmelidir.
Biliyor musun Sarı domatesler kırmızı olanlardan daha fazla etlidir ve daha az su içerirler. Ayrıca, “güneşli” domateslerin kalori içeriği kırmızı muadillerinden çok daha azdır.
Ekim ve yetiştirme özellikleri
Altın Balık domatesini yetiştirmenin tarım tekniği diğer çeşitlerden çok farklı değildir, ancak yine de bazı incelikleri vardır. Gelecekte iyi bir hasat elde etmek istiyorsanız, tohum çimlenmesinden toprağa fidan dikmeye kadar bu çeşitlilik için hangi koşulların yaratılması gerektiğini bilmeniz gerekir.
Mikroklima ne olmalı
Tohum çimlenme anından itibaren, domates filizlerinin maksimum güneş ışığı miktarını sağlaması ve uygun bir sıcaklık sağlaması gerekir. Hava her zaman 22 ila 24 ° C sıcaklıkta ılık olmalıdır. Hava sıcaklığı 15 ° C'nin altına düşerse, çalıların büyümesi ve çiçeklenmesi askıya alınır. Isı ayrıca bitki üzerinde zararlı bir etkiye sahiptir: 30 ° C'de, domates çiçekleri düşürür ve yapraklarda yanıklar olabilir. Gece hava sıcaklığı gündüzden 5 ° C daha düşük olmalıdır - bu, bitkinin gece nefes almak için daha az enerji harcamasını sağlar. Rahat büyüme koşulları sağlamak için, optimum nem oranını% 60 ila% 70 arasında tutmak gerekir. Daha yüksekse, domateslerin üzerindeki polen birbirine yapışabilir ve hava nemi düşükse, domates sadece yumurtlamaz. Altın Balık çeşidi neme karşı dayanıklı olmasına rağmen, nemi kötüye kullanmamalısınız, çünkü genç bitkilerin sapı çürümeye neden olabilir.
Hem fideler hem de büyük çalılar için gün ışığı saatleri 8 ila 16 saat arasında olmalı, ışıktan karanlığa geçiş düzgün olmalıdır.
Aydınlatma eksikliği bitkinin uzunlamasına ve sapının çok ince olmasına neden olabilir. Domates uzun süre çiçek salkımına neden olmaz ve yapraklar soluk ve küçük hale gelir.
Ekim teknolojisi
Erken bir domates mahsulü elde etmek için, ekim Şubat ayının ikinci yarısında yapılmalıdır. Tohumlar hem kuru hem de önceden ıslatılmış olarak toprağa serilebilir. İkinci yöntem, tohumların yaklaşık olarak aynı zamanda çimlenmesine izin verir.
Tohum malzemesinin ıslatılması, nemli bir doğal kumaş veya gazlı bez parçası içinde yapılabilir, ancak pamuk yünü içinde yapılamaz, çünkü elde edilen filizler liflere karışabilir ve kırılabilir.Zaten sarılmış tohumların birkaç gün boyunca ılık bir yere yerleştirilmesi gerekir, o zaman hızla şişebilirler. Hemen filiz almak istiyorsanız, bu paketler bir hafta boyunca pilin yanında bırakılmalıdır.
Son yetiştirme için hazır olduktan sonra, tohumlar birbirinden en az 2 cm mesafede kutular veya kaplara ekilir. Aynı zamanda, dünya oldukça gevşek ve iyi nemlendirilmiş olmalıdır. En iyi tohumlar turba ve kum karışımında büyüyecektir. Bu öğeleri eşit miktarlarda karıştırarak kendiniz hazırlayabilirsiniz veya mağazada hazır bir karışım satın alabilirsiniz.
Tohumları yerleştirdikten sonra, yukarıdan 1.5 cm'ye kadar bir top kalınlığı ile toprak ile kaplanmaları ve sulanması gerekir. Daha sonra gelecekteki fideleri olan kap bir filmle kaplanmalı ve ortaya çıkana kadar bırakılmalıdır.
Önemli! Filizler çıkmadan önce, bitkileri sulamanız tavsiye edilmez, çünkü bu toprağı sıkıştırır ve sürgünlere ateş etmek zor olacaktır.
Tohum çimlenmesinden sonra, fideli kutuyu parlak bir yere aktarmak gerekir. Odadaki sıcaklık yaklaşık 24 ° C olmalıdır.
İlk domatesler yükselir yükselmez, ince bir elekten dökülebilirler ve ilk yaprakların ortaya çıkmasıyla, kabın içine, tercihen 3 cm'den fazla olmayan biraz daha fazla toprak dökebilirsiniz.Fidelerin çürümemesi için, toprağı önleme için zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile sulamak mümkündür. Bu 10 günde 1 kez yapılmalıdır.
Fidanların tarihleri ve uygun ekimi
Fideler en iyi tohum çimlenmesinden yaklaşık 60-70 gün sonra, genellikle Nisan veya Mayıs aylarında ekilir. Geleneksel şekilde dikmek daha iyidir, ancak fideler çok uzarsa, onları yatan yere yerleştirebilirsiniz, gövde ise ilk yaprağa kadar yüksekliğe kadar suya daldırılmalıdır. Fideleri hastalıklardan korumak için, 10 litre su başına 30 g oranında bir bakır oksiklorür çözeltisi ile püskürtebilirsiniz. Çalılar birbirinden 40 cm mesafeye dikilmeli ve sıralar arasındaki boşluklar 60 ila 70 cm arasında yapılmalıdır. İniş çukurunun derinliği yaklaşık olarak kürek süngüsünden olmalıdır. Altta bir çay kaşığı mineral gübre doldurabilirsiniz. Ancak gübre, özellikle taze ise domateslerin altına döşenmemelidir - yüksek üre içeriği nedeniyle fideleri yok edebilir veya kuvvetleri yeşil kütleye girecek ve meyvelerin oluşumuna girmeyecek olan çalıların anormal büyümesine neden olabilir.
Bu bağlamda, sonbahardan beri domates yatağına gübre koymak daha iyidir ve eğer yapmadıysanız, ilkbaharda toprağa humus veya kompost ekleyebilirsiniz.
Domates Bakımı
Bu domates çok tuhaf değil ve her zaman oldukça iyi bir hasat verir. Ancak bu çeşitliliğe ne kadar iyi bakarsanız, sonunda o kadar çok meyve toplayabilirsiniz. "Altın Balık" ın bakımında en önemli şey, sulama, ayıklama, gübreleme, bağlama vb. Katı standartlara uymaktır.
Besleme ve sulama
Sezon boyunca, domateslerin üst pansumanları çok sık değil - yaklaşık 3-4 kez yapılır. Gübre ürünleri özel bir mağazadan satın alınabilir veya inek gübresi su ile 1: 2 oranında karıştırılarak bağımsız olarak hazırlanabilir. Ayrıca 700 g kuş pisliği ve inek gübresi karışımını 1 kova suda çözebilirsiniz.
İlk üst pansuman, çalıları toprağa ektikten 14 gün sonra, bitkileri gübre ile sulamak zorundadır. İkinci kez domatesler beslenirken, bitkilerde çiçek salkımları ortaya çıkmaya başlar. Şu anda, besleme için, 10 litre su başına 1 bardak oranında bir süperfosfat çözeltisi kullanmak en iyisidir.
Üçüncü kez, ilk meyvelerin ortaya çıkmasıyla domates gübresi yapılması gerekiyor. Bu sefer, en iyi araç, 1 litre başına 100 g miktarında karmaşık gübreli bir mullein çözeltisi olacaktır. Her çalının altına 2 litre çözelti dökmek gerekir. Ancak bu prosedür sadece meyveler zaten bağlıysa yapılmalıdır.
Püskürtmeyi üst pansuman olarak da kullanabilirsiniz. Bunu yapmak için, 10 litre suda 1 çorba kaşığı süperfosfat seyreltmeniz gerekir.Üst pansumanın yanı sıra, çeşitli hastalıkların önlenmesini yapmak gerekir. Bunu yapmak için domates çalılarının bakır içeren preparatlarla sulanması gerekir. Her çalının altına, her 3-4 günde bir 5 litre çözelti dökülür.
Sulama konusunda, sık kullanımı bu bitkiler için zararlıdır. Domatesler başlangıçta kurak bir iklimden getirildi, bu nedenle nadiren nem eksikliği var. Ancak hava kurak hale gelirse veya domates yağmurların girmediği bir serada büyürse, bitki her hafta sulanmalıdır. Sulamadan sonra, çalıların etrafındaki toprak gevşetilmeli ve köklere nemli toprak eklenmelidir. Böylece, bitki üzerinde daha fazla kök oluşur ve sonunda zengin bir hasat getirecek olan artan miktarda eser element alacaktır.
Önemli! Sabahları veya akşamları domatesleri sulamak ve gübrelemek daha iyidir. Sulama suyu, yaprakların üzerine düşmemesi için kök altına yönlendirilmelidir.
Pasynkovka ve çalı oluşumu
Bu domates çeşidi belirsizdir (yani sürekli büyür) ve burcun 1 gövdeye dönüşmesi için sıkıştırılması önerilir. Bu durumda, sadece pedinküller bırakarak, çalının en dibinde bulunanlar bile, domates üzerindeki tüm sürgünlerin çıkarılması gerekir. Ek olarak, tüm çatallı sürgünleri kesmek gerekir ve uç ikiye bölünmüşse, en güçlü tarafı bırakmanız ve daha zayıf çekimi kaldırmanız önerilir. Pasynkovka 7 gün sıklıkta yapılmalıdır, çalının maksimum ışık miktarını kabul etmesine ve iyi havalandırmasına izin verecektir.
Ayrıca, tek köklü domatesleri yetiştirirken, genellikle Amerikan sebze yetiştiricisi Mittlider tarafından önerilen şemayı kullanırlar, buna göre tüm domatesler birbirinden 20 cm mesafede dikilmelidir. Ve sıraların birbirinden 140 cm ayrılması gerekir.
Toprak işleme ve ayıklaması
Domateslerin altındaki toprak gevşemesi, önce sulama sırasında yapılmalıdır, böylece su daha iyi emilir. Yatağı ayıklarken aynı zamanda her 2 haftada bir sıralar arasındaki araziyi yetiştirmelisiniz.Domates ekildikten birkaç hafta sonra, toprağı 12 cm derinliğe ve bitkilerin kendilerine yakın kazmak gerekir - kök sistemine dokunmamak için 8 cm'den fazla olmamalıdır. Bununla birlikte, yetiştirme derinliği toprağın yapısına bağlıdır: çok ağırsa, daha derin, ancak köklerin yakınında değil gevşetmeniz gerekir. Toprağı daha iyi ısıtacak malçlamayı da kullanabilirsiniz.
Bitkilerin yeterince büyüdüğü bir zamanda, gevşemeye ek olarak, domateslerin bakımına hilling eklenir. Bu prosedür, sap üzerinde alt köklerin oluşumuna izin verir ve mevcut olanları maruz kalmaya karşı korur. Tepeye toprağa domates ekildikten sonra 3. haftada ilk kez yapılmalıdır. Gerekirse, bir sonraki sefer prosedürü 10-15 gün sonra tekrarlayabilirsiniz. Tepeleme, ek olarak humus ile döllenebilen nemli toprak tarafından gerçekleştirilir.
Büyüyen zorluklar
Bu çeşit çürümeye karşı dayanıklıdır, ancak aşırı nem ve uzun bir yağmur ve sis dönemi domateslerde üst çürümeye neden olabilir. Bu durumda, bitki% 1 bakır ve potasyum içerecek bir çözelti ile muamele edilmelidir. Ayrıca, bu hastalık kalsiyum ve potasyum eksikliğinden ortaya çıkabilir.
Altın Balığın bir diğer düşmanı yaprak bitidir. Bu haşere tütün tozu ile kolayca yok edilir.Domates üzerindeki yaprak bitleri Colorado patates böceği, domateslerinize oldukça güçlü bir şekilde zarar verebilir. Büyük miktarda ile çalılar birkaç gün içinde yenecektir. Bu nedenle, çalılara “Aktara” veya “Mospilan” gibi özel aletlerle muamele etmek önemlidir. İlaçlarla püskürtme birkaç kez yapılmalıdır. Yatağınızda az sayıda çalı varsa, zararlıları manuel olarak toplayabilirsiniz. Bir hatanın ortaya çıkmasını önlemek için, çalıları olabildiğince sık kontrol etmeniz ve yumurtaları, larvaları veya böcekleri derhal çıkarmanız gerekir.
Ayrıca, domatesler beyaz sinekleri ve patates küreklerini etkileyebilir. Colorado patates böceği ile aynı araçlar kullanılarak çıkarılabilirler.
Biliyor musun Ürologlar, nişasta içeren ürünlerle sarı domates yemeyi önermez, çünkü bu böbrek taşı ve safra kesesi oluşumuna yol açabilir.
Meyvelerin toplanma ve saklanma tarihleri
Tipik olarak, bu domateslerin hasadı Ağustos ayında başlar ve Ekim ayında sona erer. Ana kural meyvelerin geçersiz kılınmasını önlemektir, o zaman bu domateslerin özellikleri kaybolmaz.
Meyvelerin kendileri saptan kolayca çıkarılır, bu da çalıya zarar vermemeye izin verir. Ek olarak, hafifçe kahverengileşmiş domatesleri alabilirsiniz, çünkü bu çeşitliliğin domatesleri çalıda değil, mükemmel bir şekilde olgunlaşabilir.
Birçok bahçıvan, Altın Balık çeşidinin en iyi sarı domateslerden biri olduğunu düşünür, çünkü hoş tadı ve yüksek verimi mükemmel bir şekilde birleştirir. Ve bu domatesler için uygun bakım ile, hastalıkların ve zararlıların ortaya çıkmasını önleyebilir ve sonuç olarak zengin bir hasat elde edebilirsiniz.