Hibrit sebze çeşitleri bahçıvanlar arasında giderek daha popüler. Dikkatli seçim ve farklı çeşitlerin düşünceli melezlenmesi sayesinde, birçok yararlı özelliğe sahip bir tane elde edilir. Bu evrensel çeşitlerden biri, bu makalede tartışılacak olan Denis tatlı biberidir.
Çeşitliliğin tanımı ve özellikleri
Denis, yüksek verime ve iyi pazarlanabilirliğe sahip, erken olgunlaşmış melez bir tatlı biber çeşididir. Çeşitli seralarda (cam, film) veya açık toprağa fidanlarla yetiştirilir. Burcun yüksekliği bodur bir ürün olarak kabul edilen 60-70 cm'ye ulaşır.Birkaç yıldır bu çeşitliliği yetiştiren deneyimli çiftçiler, biberin seralarda ve barınaklarda daha iyi büyüdüğünü belirtiyor: çalı yüksekliği 1 m'ye ulaşıyor ve bir bitki üzerindeki meyveler 6-7 adet olabilir. Maksimum boyuttaki meyveleri (yaklaşık 400 g ağırlığında) yetiştirmek istiyorsanız, miktarı feda etmeniz gerekir - çalılıklarda üç ila dört yumurtalık kalmalıdır. Ayrıca, haftalık pansuman gerekecektir. Toplu sürgünlerden olgunluğa (teknik) kadar, 80-90 gün geçer.
Biliyor musun Eski Aztek ve Maya kabileleri, ev yemeklerinde biber kullanan ilk kişilerdi. Tuzu bilmeden, yiyecekleri acı biberle terbiye ettiler ve eğer böyle ise tatlılar. Sebzenin bile ilahi patronu vardı - ateş tanrısı Chantiko'nun karısı.
Çeşitlilik Verimliliği
Verimlilik yüksek, metrekare başına 26 kg.
Fetusun tanımı
Biber meyveleri büyük, doymuş kırmızı renkte ve dikdörtgen, kalın duvarlı (duvar kalınlığı bazen 1 cm'yi aşan), nervürlüdür. Çalıların uygun bakımı ile bir meyvenin ağırlığı 400 g'a ulaşır Hamuru sulu, tatlı, acı değil ve zengin bir aromaya sahiptir. Bu nedenle, bu çeşitlilik lecho yapmak için mükemmeldir.
Avantajları ve dezavantajları
- Denis F1'in avantajları aşağıdaki gibidir:
- yüksek verimlilik;
- hastalıklara, özellikle tütün mozaiğine direnç;
- erken olgunluk;
- birçok yemek için uygun sulu ve esnek meyveler;
- İç ve dış mekan yetiştiriciliğine uygundur.
Dezavantajı, biberi içeren hibrit çeşitlerin çoğalamamasıdır. Yani, her yıl tekrar fide tohumları satın almanız gerekiyor. Aynı zamanda birçok büyük meyve almak da imkansızdır. Büyürken, miktar veya boyut seçmeniz gerekir.
Büyüyen kurallar
Denis biberleri Şubat ayı sonlarında veya Mart başında fidelere ekilir. Fidelerin ortaya çıkmasından bu yana, fideler bir buçuk aydır büyüyor ve tomurcuklanma aşamasında kalıcı bir dikim yerine gönderiliyor.
Önemli! Tohumları sertleştirirken, onları hafifçe nemlendirmeyi unutmayın.
Tohum seçimi ve hazırlanması
F1 işareti her zaman bir melezi belirtir. Böylece, önceki hasattan tohumların hasat edilmesinin bir anlamı yoktur - bu bitkilerin özellikleri yeni nesle aktarılmayacaktır. Her seferinde üreticiden tohum paketleri satın almak gerekir. Tohumların çürük ve plak olmadan aynı kalitede yüksek kalitede olmasını sağlamak çok önemlidir. Fide dikmeden önce, bunlar ayrıştırılmalı ve düşük kaliteli malzeme atılmalıdır.
Tohumların çimlenme açısından kontrol edilmesi de önerilir. Bunu yapmak için on parça seçmeniz, bez torbalara koymanız ve 24 saat ılık suya indirmeniz gerekir. Sudan çıkarılan tohumlar daha sonra düz bir plakaya yerleştirilir ve 3-4 gün daha torbalar nemli tutularak ılık bir yere (+ 30 ° C'den düşük olmayan sıcaklık) yerleştirilir. Bu süre zarfında tohumların en az yarısı yumurtadan çıkarsa, çimlenme iyi olacaktır.Gelecekteki ekimin koşullarına bağlı olarak, çiftçi tohumları dezenfekte edip etmeyeceğine karar verir. Bu, yaklaşık yarım saat boyunca tohum kazanmış olan sıradan potasyum permanganatın güçlü bir çözeltisinde yapılabilir. Tohumların sertleştirilmesi zorunlu kabul edilir ve tohumun bir hafta boyunca değişken sıcaklıklara maruz bırakılmasından oluşur.
Tohumlar birkaç gün boyunca alt raftaki buzdolabına yerleştirilir (sıcaklık yaklaşık + 5 ° C'dir). Daha sonra çıkarılır ve ılık bir yere (+ 18 ° C'den yüksek olmayan) bir gün, daha sonra tekrar buzdolabında birkaç gün bekletilir. Zaten buzdolabından, tohumlar fide için ekilir.
Fidan için arazi hazırlama
Fidelerin iyi sürgünler verebilmesi için doğru toprağa ihtiyacınız var.
Biliyor musun İyi bilinen yenibahar, yaprak dökmeyen tropikal bir ağacın kurutulmuş meyveleridir.
Toprağın doğru bileşimi için birkaç seçenek vardır:
- İki parça turba iki parça humus ve bir parça ince öğütülmüş talaş ile karıştırılır.
- Aynı şey, ama talaş olmadan.
- Üç parça humus ve iki parça çim.
- Çim alanlarının bir kısmı iki kısım gübre humusu ile karıştırılmıştır.
- Mağazadan biber için özel astar.
Fide Bakımı
Toprak, 10 cm'lik bir tabaka ile hazırlanan kutulara serilir, daha sonra bir potasyum permanganat çözeltisi ile sulanır. 12 saat sonra toprak düzleştirilebilir ve sıkıştırılabilir. Daha sonra uzunlamasına oluklar 5 cm'lik artışlarla yapılır; tohumlar bunlara indirilir. Tohumlar arasındaki mesafe 2 cm, yer iminin derinliği 1–1,5 cm'dir, yukarıdan ekim, küçük bir toprak tabakası ile kaplanır ve ılık suyla sulanır.Fideler daima haftada bir kez oda sıcaklığında sadece çökeltilmiş su ile sulanır. İlk gerçek yapraklar ortaya çıkar çıkmaz (bir ay içinde), onu alırlar: tohumları 0,5 l hacimli ayrı saksılara filizler.
Birkaç kez fideleri karmaşık gübrelerle besleyebilirsiniz, örneğin “Floromiks-P”. Daha fazla eser element ve kalsiyuma sahip olmaları önemlidir. Bu tür karışımları satın almak mümkün değilse, organik doğaçlama araçlar kullanabilirsiniz. Hava sıcaklığı + 18 ° C'yi aşmamalı ve + 16 ° C'nin altına düşmemelidir. İlk hafta fidelerin güneşte olmaması önemlidir, aksi takdirde filizler gerilir, kök sisteminin daha güçlü büyümesine izin vermez.
Önemli! Tohumların sulanması, ekim malzemesini yıkamak için çok dikkatli bir şekilde yapılmalıdır.
Toprakta fide dikme özellikleri
Fideler kalıcı bir yere gittiğinde, filizlerin 8-12 yaprağı olmalıdır. Genellikle bu Mayıs başlangıcı ya da ortasıdır. Toprak açıksa, ilk kez fideler geri dönüş donlarından korunmak için kaplanır. Dikimden iki gün önce, fideli saksılar iyi bir şekilde sulanır, böylece toprak bir yumru serpilmez. Bu binişten önce yapılmamalıdır.
Toprağa fide diktikten sonra bakım kuralları
Biber, yetiştirme koşulları açısından çok tuhaftır. En az beş yıl boyunca solan bitkileri (domates, patates, vb.) İçermeyen verimli topraklara ihtiyacı vardır. Fideler nakledildikten sonra geç donlar bekleniyorsa, dikim bir film veya agrofiber ile kaplanır. Sıralar arasındaki mesafe 60 cm, bitkiler arasında - 50 cm, dağınık güneş ışığına sahip yerlerde biber dikmek en iyisidir. Bu mümkün değilse, gündüz bitki güneşten korunmaya ihtiyaç duyar.
Sulama
Düzenli olarak sulama yapılması gerekir, kuru ve sıcak havalarda, yaprakların kurumaması için miktarı ve hacmi artar. Tanklarda sulama için suyun savunulması ve ılık uygulanması tavsiye edilir. Güneş battıktan sonra biberi nemlendirin.
Gübre uygulaması
Aktif büyüme ve meyvelerin ortaya çıkması aşamasında, gübrelere ihtiyaç vardır:
- İlk besleme ekimden birkaç hafta sonra yapılır. Suda seyreltilmiş süperfosfat köklere 2:10 oranında eklenir. Biber bir çalı üzerinde 1 litre gübre bırakır.
- İkinci besleme çiçeklenme döneminde gerekir. Önceki tariften süperfosfat dozu iki katına çıkarılır ve buna bir çay kaşığı potasyum sülfat eklenir.
- nihayet, üçüncü gübre Olgunlaşma döneminde toprak gereklidir. 10 litre su için 2 çay kaşığı ekleyin. süperfosfat ve potasyum tuzu.
Toprağı tepeleyip gevşetmek
Kök toprağa oksijen sağlamak için toprağı gevşetmek sulama ve yağmurdan sonra faydalıdır. Böyle bir ihtiyaç varsa, bu aktiviteler üst pansuman ile birleştirilebilir.
Çalı oluşumu
Tatlı biber çok kırılgan sürgünlere sahiptir, onları kırmak kolaydır, bu nedenle çalıları daha fazla jartiyer dikmek için filizlerin hemen yanında 60 cm yüksekliğinde bir pim yerleştirilmesi tavsiye edilir. Filizler güçlendiğinde ve yükselmeye başladığında, bir ip ile bağlanırlar.
Hastalık ve haşere direnci
Genel olarak, melez çeşitler çeşitli hastalıklara karşı artan direnç ile ayırt edilir. Denis F1 biberi özellikle tütün mozaik. Ancak hastalık hala kendini gösteriyorsa önleyici tedbirler ve tedavi ihmal edilmemelidir. Bitki halsizse, nemi yokmuş gibi, mahsulü tamamen mahvedebilecek solgunluk veya fusarium olabilir. Dikim sırasında bu hastalıkların önlenmesi için Previkur'un hazırlanan deliklerine dökün. Tedavi için Trichodermin ile kök tedavisi uygundur.
Dış çürüme kalsiyum eksikliğinden kaynaklanır, kök çürüğü (veya siyah bacak) - aşırı nemden. Tüm bu problemler uygun sulama ve zamanında besleme ile önlenebilir. Yaprak bitleri ve Colorado patates böceği, ne yazık ki, hala herhangi bir ürünün ana zararlılarıdır. "Verticillin" ilaç yaprak bitlerinden, böcek - Actofit "yardımcı olacaktır. Bu ilaçlar biyolojiktir ve mahsullere zarar vermez.
Hasat ve Hasat
Tatlı biberin iki çeşit olgunluğu vardır: teknik ve biyolojik. Mahsulün yetiştirilme amacına bağlı olarak, uygun türü seçin. Teknik altında, ürünün depolama, nakliye ve sonraki satış için zaten toplanabildiği bu durumu anlayın. Sebzeler iyi saklanır ve birkaç ay boyunca serin bir mahzende veya buzdolabında kullanılması ve yavaş yavaş olgunlaşması beklenebilir.Biyolojik olgunluk, zengin bir renge ve belirgin bir tada sahip tamamen olgun bir meyvedir. Genellikle, bu aşamada, mahsul kendileri için derhal yenir veya kış için hazırlıklar yapar. Meyve posası çok elastik olduğundan, Denis biberleri hem bağımsız bir yemek olarak hem de salatalarda, borsch soslarında vb. Ayrıca mükemmel aromatik lecho yaparlar.
Önemli! Fizyolojik olgunluk aşamasındaki meyveler uzun süreli depolamaya tabi değildir.
Denis F1 biberi, harcanan tüm çabaya değer, çünkü az sayıda insan sulu, esneklik, tat ve çok yönlülük açısından bu çeşitlilikle karşılaştırıyor. Bir melez gibi, bir sebze de birçok yararlı özelliği birleştirir: meyve boyutu, yüksek verim, erken olgunlaşma ve mükemmel tat. Tüm bu nüanslar doğru toprak seçimi ve iyi bakım ile ortaya çıkacaktır. Ama sonuç sizi hayal kırıklığına uğratmayacak.