Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Aldi, İskoçya'da doğup büyüyen geleneksel Japon sığırlarından yapılmış yeni Scotch Wagyu burgerleri piyasaya sürdü.
İskoç sığır sektörü ile bağlarını genişletmek için perakendeci, dünyanın en pahalı et ürünlerinden birini kullandığı bir burger başlattı.
Scotch Wagyu Gourmet PGI sertifikalı hamburgerler, sertifikalı İskoç sığır etinden yapılır, bu da kullanılan etin sadece İskoç çiftliklerinde doğan ve yetiştirilen hayvanların eti olduğu garanti edilir. Burger, İskoç taze et şirketi Scotbeef ile birlikte serbest bırakıldı.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/16635/image_YcyZqhFSqAiI1bZPNK4H.jpg)
Wagyu olarak sınıflandırılmak için, etin bir veya dört geleneksel Japon inek ırkından gelmesi gerekir: Japon siyahı, Japon kahverengisi, Japon stenografi ve Japon araştırması.
Bu ineklerin eti, dünyanın en pahalılarından biri olarak ünlüdür ve ete karakteristik bir mermer etkisi veren yüksek oranda tekli doymamış yağ içerir. Pişirdikten sonra etin ebruları eritilir, hassas bir doku ve zengin bir tat yaratır.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/16635/image_LS12bXxi94vTc.jpg)
Aldi, hamburger üretiminin İskoçya'daki sığır eti üretimini destekleme taahhüdünün bir parçası olduğunu söyledi.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send