Forumda, Ulusal Sığır Üreticileri Birliği (NSPG) Genel Direktörü Roman Kostyuk'ta Barnaul'da düzenlenen "Sibirya Tarım İşletmesi: Bugün ve Gelecek" adlı forumda Rusya pazarında büyük bir sığır eti sıkıntısı olduğu bildirildi.
Rusya Federasyonu iç pazarının analizi, sığır eti konusunda ciddi bir sıkıntı yaşadığını gösterdi.
Uzmanın, vatandaşların ihtiyaçlarını karşılayan bu ürünle pazarı tam olarak doyurmak için 2 milyon inek bulunmadığını söyledi.
Endüstrinin tüm umudu sadece Altay hayvancılık yetiştiricileri üzerindedir. Rusya'da sığır yetiştiriciliğini yoğun bir şekilde geliştirenler onlardır. Altay Bölgesi'ndeki hayvancılık çiftçileri, sığır yetiştiriciliğinin geliştirilmesi için doğal kaynakların kullanımında ustalaşan ilk kişiler arasında yer aldı ve ayrıca yetiştirilen ineklerin ihracat teslimatlarını organize etti.
Bilgi için, resmi rakamlara göre, Rusya Federasyonu'nda bu yılın ilk yarısında 7 milyon 984 bin baş hayvan tutuldu.
Bu, 1917'de neredeyse yarı yarıya. Uzmanlar, 2025 yılına kadar sayılarının 7.4-7.5 milyon kafaya düşeceğini tahmin ediyorlar.
1916-1917 yılları arasındaki ilk genel tarım sayımı sırasında. Rusya'daki inek sayısı 17.3 milyon kafaya ulaştı.