Çok yakında, Mayıs 2019'da, Kırım yarımadasında benzersiz bir işletme ortaya çıkacak. Ana görevi kuluçkahane koşullarında karides yetiştirmek olan entegre kapalı çevrim üretiminden bahsediyoruz.

Başlangıçta ABD ve Çin'den uzmanlar üretim yapmak için gönüllü oldular. Yatırımcılar, bir inkübatör kompleksinin inşası ve üretim atölyelerinin donatılması için yaklaşık bir milyar ruble harcadı.

Benzersiz girişimin bölgenin Saki bölgesinde yer aldığını ve Rusya Federasyonu boyunca türünün ilk ve tek olduğunu unutmayın. Karides kızartmasının hemen bir inkübatörde yetiştirileceği ve daha sonra daha önce carps yetiştirmek için tasarlanmış, ancak yeniden düzenlenmiş özel olarak donatılmış bir su çiftliğinde “büyümek” için serbest bırakıldığı bilinmektedir.

Proje yatırımcılarının Karadeniz kıyısı ve Oybur Gölü (Saki bölgesi) yakınında bulunan yaklaşık 20 hektarlık arazi kiraladığı bildiriliyor. Mayıs ayında kuluçkahane kompleksi, Razdolnensky Çavdar su çiftliğinde yaşam yolculuğuna devam edecek 18 milyon karides kızartması alacak.

Sürecin bir aquafarm ile sınırlı olmayacağı ve Rusya'nın farklı kıyı köşelerinden benzer işletmelerin üretime bağlanacağı varsayılmaktadır. Genç hayvanların başka ülkelerde satılması mümkündür.