Vinnitsa Bölgesi, Nemirovsky Bölgesi, Mukhovtsy köyünde, Ukrayna'da - Mombelyard - yeni bir inek ırkı üretmeye çalışıyorlar.
Sergey Dovgy başkanlığındaki Mukhovtsy köyündeki bir çiftlikte Ukrayna kırmızı pockmarked süt cinsinden, yeni bir inek cinsi üretmeye çalışıyorlar - mumbellard.
Çiftçinin açıkladığı gibi, bu cins son derece üretken ve yüksek miktarda protein içeren süt üretir. Peynir üretimi için gerekli olan bu hammaddelerdir.
Çiftliğin yakınında çeşitli çeşitlerde peynirler, yoğurtlar ve diğer süt ürünleri üreten bir mini fabrika var.
Sergei Dovgy, her şeyin 2009 yılında Kırım'dan getirilen beş inekle başladığını hatırlıyor. Bugün çiftliğinde Fransız genetikçilerin önerilerine göre bakım yapılan 80 inek var.
İneklerde daima temiz hava vardır, böylece hayvanlara zararlı amonyak birikmez. İneklerin yiyecek ve suya sürekli erişimi vardır ve en önemlisi serbestçe hareket ederler.
Çiftlik bugün iki cins inek içeriyor: siyah boynuzlu holstein ve Ukrayna kırmızı cepli süt. Fransız genetikçiler, Ukraynalı meslektaşlarıyla birlikte, Ukraynalı Mombellard'ı daha umut verici hale getirmek için kırmızı onaylı olduğunu düşünüyorlar.
- Almanya'da inekler için bir bahçe kurulması planlanıyor.
- Atipik bir deli inek hastalığı vakasından sonra, Brezilya Çin'e sığır eti ihracatını durdurdu.
- İneklerin süt üretimini artırmak için temel genetik özellikleri belirlenmiştir.
- Astrahan inekler İran'a göç ediyor ... bazı kısımları.
- Metan emisyonlarını azaltmak için ineklere sarımsak verilecektir.