Bu yılın Ocak ayında, Ukrayna'nın büyük ve orta ölçekli işletmeleri 2018'in ilk ayına göre% 16,8 bin ve% 18 üretti. Bu gösterge son üç yılın en düşük seviyesi oldu, analist Svetlana Kupreeva bilgi paylaştı.
Uzmanlar, ülkenin margarin pazarının geleceğine güvenle bakıyorlar. Performansta ani bir düşüş öngörmezler. İyimserlik, bu ürünün dış pazara girme eğiliminden de ilham alıyor. Yurtdışında Ukrayna ürünü için yeni pazarlar bulunursa, üretim hacminde bir artış için umut bile olabilir.
Daha önce, yoğunlaştırılmış sütün de müşterilerini kaybettiği bildirildi. Üretimi yıldan yıla giderek azalıyor. Dahası, bu durum sadece Ukrayna'da değil, aynı zamanda dünya çapında da gözlenmektedir. Analistler bunu, tüketicinin beslenme önceliğini zamanla birlikte değiştirmesi gerçeğiyle açıklıyor.Bugünün gençleri yoğunlaştırılmış süt gibi bir ürünü anlamıyor ve satın almayı reddediyor. Genç nesil, yoğunlaştırılmış sütü sadece pişirme için bir madde olarak algılayan çikolata salçası ve fıstık ezmesini giderek daha fazla tercih ediyor.