Patates yumrularının yüzeyinde küçük çıkıntılar veya erozyon - bu, kabuktan kaynaklanan mahsulün ilk hasar belirtisidir. Kültür arasındaki bu tehlikeli bulaşıcı hastalık oldukça yaygındır ve zamansız olarak elimine edilirse, patateslerin sunum kaybının ve tat özelliklerinin ana nedeni olabilir. Bu yazıda, üstlerde ve patates yumrularında kabuk oluşumunun ana nedenleri hakkında ayrıntılı olarak öğrenecek ve ayrıca bu enfeksiyondan nasıl kurtulacağınızı öğreneceksiniz.
Hastalığın tanımı
Uyuz, kök sisteminin ve patates yumrularının kökünde bulaşıcı hasara neden olan tehlikeli bir mantar hastalığıdır. Aktinomisetler ve deuteromiketler grubuna ait bitki üzerinde spesifik mikroorganizmaların gelişmesinden dolayı bir hastalık ortaya çıkar. Bu mikroorganizmaların şartlı olarak güvenli kabul edilmelerine rağmen, bitki organizması ve insanlar için ciddi sonuçlara neden olamamasına rağmen, bahçecilikteki bu enfeksiyon en tehlikeli olanlardan biri olarak kabul edilir.
Biliyor musun Dünyadaki en pahalı patates La Bonnotte'dir (kilogram başına yaklaşık 500 avro). Fransa'nın Atlantik kıyısına yakın küçük bir Nurmatier adasında sadece bir yerde yetiştirilir.
Hava kısmının ve kök sisteminin yenilgisiyle, mantarlar patateslerin büyümesini ve gelişmesini engeller ve geniş yayılma durumunda, hem bireysel bitkilerin hem de tüm dikimlerin ölümüne neden olabilirler. Bununla birlikte, çoğu zaman hastalık neredeyse asemptomatiktir, sadece kök sistemini ve yumruları etkiler. Bu korkunç sonuçlara yol açar, ürün raf ömrünü ve sunumunu önemli ölçüde kaybeder, patatesdeki nişasta ve diğer besinlerin miktarı azalır. Ek olarak, yumrular, tüm mahsulün reddedilmesine yol açabilecek, karakteristik olmayan, genellikle hoş olmayan bir tat alır.Patateslerin kitle enfeksiyonunun çeşitli nedenleri vardır, süreç şu şekilde gelişir:
- düşük kaliteli (önceden enfekte olmuş) ekim malzemesi;
- mahsul rotasyonunun temel kural ve ilkelerine uyulmaması;
- organik gübrelerin kontrolsüz kullanımı (gübre, humus, vb.);
- aşırı toprak nemi;
- patateslerin düşük bağışıklığı (doğal yetersizlik);
- doğal veya yapay toprak liçi.
Uyuz türleri
Bugün, bitki yetiştiricileri aynı anda birkaç çeşit kabukları ayırt eder. Her şeyden önce, yumrularda karakteristik morfolojik değişikliklerin ortaya çıkmasına neden olan enfekte organizmanın tipine göre farklılık gösterirler. Bunlara benzer bir mantar grubu neden olur, ancak hastalığın seyrinin doğası her zaman farklıdır.
Sıradan
Kuraklık dönemlerinde yaklaşık + 25 ° C'lik sabit bir sıcaklıkta kireçli veya alkali topraklarda yaygın olarak kabuklanma. Uygun gelişme koşulları sırasında, sporlar veya mantar hücreleri, yumru köklerin ve adneksiyal kökün hasarlı bölgelerinden bitkileri enfekte eder. Mahsulün depolanması sırasında, patates hastalıklı yumrulardan enfekte olmaz; toprağın dışında, mantar uygun koşullar ortaya çıkana kadar birkaç yıl sürebilen hareketsiz bir faza düşer.Hastalık, kahverengi renkteki bol veya tek katı ülseratif kahverengi erozyonlarla kendini gösterir. Pürülan kitlelerin bol akıntısı ile karakterize edilmezler, bu nedenle bahçıvanlar genellikle doğal oluşumlar olarak alırlar. Hastalığa en duyarlı olan, kırmızı veya ince kabuğu olan çeşitler olarak kabul edilir. Bu tür bitkilerde, dış integenin patojene karşı doğal bir direnci yoktur.
Biliyor musun Patates dünyadaki en toksik bitkilerden biri olarak kabul edilir. Şiddetli zehirlenme elde etmek için sağlıklı bir insanın sadece 1-2 meyve (hava meyveleri) kullanması gerekir.
Tozlu
Bu enfeksiyon hem ılıman hem de sıcak olarak ve kuzey iklimlerinde en yaygın olanıdır. Bağımsız büyüme ve hareket edebilen mikroskopik bir mukus mantarından kaynaklanır. Mantar gelişimi için en uygun ortam, yüksek nem kapasitesine sahip ağır topraklar olarak kabul edilir. Hastalığın kitle salgınları +12 ... + 18 ° C sıcaklıkta, yağmurlar sırasında veya alanın aşırı ıslanması durumunda gözlenir. Toz halinde kabuk, zamanla tüm yüzeylerini yoğunlaştırabilen ve kaplayabilen yumrularda kahverengi büyümelerle ortaya çıkar.Ayrıca düzensiz şekil, büyük ve küçük boyutlarda siğiller şeklinde olabilirler. Zamanla, oluşumlar kurur ve sonra patlar, bu da patatesin çürümesine ve mahsulün veriminde keskin bir azalmaya yol açar. Sebze deposunda aşırı nem olduğunda, yumru köklerdeki enfeksiyona ek olarak geç yanıklık ve kuru çürüklük gelişir.
Simli
Gümüş kabukları çoğunlukla yüksek nemli topraklara sahip bölgelerde aşırı nem olduğunda görülür. Hastalık +6 ° C ila + 30 ° C sıcaklıkta gelişir, bu nedenle sezon boyunca ortaya çıkabilir. Bu patolojinin belirgin bir özelliği hafif derecede tezahür olarak adlandırılabilir. Hastalığa geç yanıklık veya çürüme ile çapraz bir yenilgi eşlik etmezse, mahsuldeki mantar uzun süre gelişir ve patatesin yavaş yavaş solmasına neden olur.
Önemli! Gümüş kabuklarından etkilenen patatesler zorunlu ret gerektirir. Enfekte yumrular sonraki enfeksiyonlar için bir kaynak haline gelir ve bu tür dikim materyallerinden yetiştirilen bitkiler ağrı ve düşük bağışıklık ile karakterizedir.
Gümüş kabuğunu tanımlamak zor değildir; gelişimi sırasında patates yumruları elastikiyetlerini kaybeder, ciltleri yumuşar, sıklıkla kırışır. Lezyon bölgelerinde gümüş renk tonunun çeşitli sivilceli kapanımları vardır. Uzun süreli depolama ile, bu tür inklüzyonlar boyut olarak artabilir, küçük girintiler oluşturabilir. Aynı zamanda, kabuk oldukça yoğunlaşır, kırpmak ve hamurdan ayırmak zordur.
Siyah kabuk (rizoktoni)
Siyah kabuk, patateslerin en tehlikeli hastalıklarından biridir, bu patoloji, mahsul büyümesinin her aşamasında kendini gösterir ve uygun koşullar altında tüm dikimlerin ölümüne yol açabilir. Çoğu zaman, +15 ... + 17 ° C sıcaklıkla birlikte yüksek nemli patateslere uzun süre maruz kaldığında kendini gösterir. Patolojinin tezahürünün belirtileri karakteristiktir, yumrular çıplak göz için toprak kalıntılarına benzeyen çok sayıda lekeyle kaplıdır.
Patates tortuları yıkanmaz ve sıklıkla zamanla tüm yumruları etkileyebilir. Genellikle bu, çalıların büyümesinde ve uzamasında yavaşlamaya yol açar. Bu tür bitkiler, daha fazla kullanım veya dikim için uygun olmayan küçük patatesler üretir.
Patates neden kabukla hastalanıyor?
Uyuzun etken maddeleri (mikroskopik mantarlar), herhangi bir iklim bölgesinin topraklarında yaşayan geleneksel bir mikrofloradır. Neredeyse tüm aşamalarda büyür, oldukça gelişir ve sebze yetiştiriciliğinin uydularıdır. Bu canlılardan kurtulmak imkansızdır, sıcaklık ve nemdeki ani değişikliklerin yanı sıra her türlü kimyasal araçlara karşı oldukça dirençlidirler.
Ek olarak, sporları toprağın dışında uzun süre saklanabilir, bu nedenle kabuklar şartlı olarak steril bir ortamda bile görünebilir. Çoğu durumda, bitkiler enfeksiyona direnmeyi başarır ve popülasyonunu koruyan kabuklar sadece çalıların lezyonlarını kesin olarak belirler. Bu hareket tarzı çoğu çiftçiye uygundur, ancak genellikle kabuklar plantasyonlarda kontrolsüz bir şekilde gelişir ve patateslerin uygunsuzluğu tamamlamasına neden olur.
Önemli! Patates yumruları kısmen enfekte olursa, yenilebilirler. Bununla birlikte, bunun için etkilenen kısım ve putrid odaklar dikkatlice kesilmelidir.
Enfeksiyon aktivitesini önemli ölçüde etkileyen ana faktörler, ortamın sıcaklığı ve nemi olarak kabul edilir. Mantarın büyümesi ve engelsiz gelişmesi sayesinde özel bir toprak mikro iklimi yaratırlar. Bildiğiniz gibi, ortalama günlük yaz sıcaklığı +20 ... + 30 ° С olan ılıman, ılık, orta derecede nemli iklime sahip bölgelerde hastalığın büyük salgınları görülür.Buna ek olarak, mantar sporlarının sadece hafif ve gevşek topraklarda başarılı bir şekilde çoğaldığını, bu nedenle, kumlu ve kumlu toprakların bulunduğu bölgedeki standların mantarın ortaya çıkmasına en eğilimli olduğunu belirtmek gerekir. Mantarın gübre nedeniyle siteye girebileceğini de belirtmek gerekir. Çoğu çiftçi, çiftlik hayvanlarını beslemek için genellikle düşük kaliteli ürünler kullanır, ancak çoğu bu işlem sırasında elde edilen gübrenin patates için tehlikeli olduğunu bilmez. Uygun bir ortama bırakıldığında mutlaka stantlara zarar verecek çok sayıda spor sporu içerir.
Uyuz önlemleri
Patatesler kabuklarla oldukça sık hastalanır, bu nedenle bugün modern sebze yetiştiriciliğinde hem bu hastalığın hem de ana kaynağın - tehlikeli bir mantarın - tezahürleriyle savaşmanın birçok yolu vardır. Mantar öldürücü doğanın spesifik preparatları ile bu sözde püskürtme için kullanılır. Bu tür ajanlarla bitkileri işlemek, mantar sporlarının görünümünü bastırır ve ayrıca çoğalmasını zorlaştırır, bu da sonunda patojen popülasyonunun neredeyse tamamen dejenerasyonuna yol açar.
Kimyasal
Patates plantasyonlarının kabuktan aktif kimyasal koruması için çeşitli preparatların bir kompleksi kullanılır. Onların yardımı ile profilaktik (ayda 1-2 kez veya mevsim başına en az 3 kez) ve tohum materyalinin preplant tedavisi yapılır.Bu bağlamda en etkili olanları aşağıdaki ilaçlardır:
- "Fitoplyus";
- "Fitosporin";
- "Maxim";
- "Fungazil";
- "Akvaflo";
- "Rovral".
Ek olarak, sitenin manganez ve bor bileşikleri ile gübrelenmesi toprağı enfeksiyonlardan korumaya yardımcı olacaktır. Böyle bir kompleks, sadece kabukların değil, aynı zamanda diğer mantarların yayılması ve aktif ömrü için toprakta doğal bariyerlere neden olur.
Önemli! Bitkilere mantarlara karşı doğal bağışıklık sağlamak için, dikim malzemesinin büyüme uyarıcıları ile işlenmesi önerilir. Bunun için en uygun çözümler Zirkon veya diğer değiştirilebilir analoglardır.
Bunu yapmak için, ekimden önce 10 m²'lik bir alanda şunları yapmalısınız:
- Kalimagnesia - 300 g;
- süperfosfat - 200 g;
- amonyum sülfat - 150 g;
- cuprum sülfat - 4 g;
- Mangan - 2 g;
- borik asit - 2 g.
Halk ilaçları
Uyuzlara karşı halk ilaçlarının kullanımı, bağışıklığın artmasına ve bununla birlikte ekimlerin enfeksiyona karşı doğal direncine indirgenir. Bunu yapmak için, büyüme mevsimi boyunca çeşitli besleyici karışımlar ve vitamin çözeltileri ile dikimlerin işlenmesini sağlayan kapsamlı bir koruma sistemi kullanın.
Aşağıdaki şemaya dayandırıyorlar:
Başvuru Dönemi | araç | dozaj |
İniş sırasında | Kuş dışkısının çözümü (1:15) | 1 l / kuyu |
Faz 2-3 yapraklarda | Bir inek gübresi (1:10) veya kuş dışkısı (1:15) çözeltisi | 500 ml / burç |
Çalı oluşum dönemi | Isırgan otu infüzyonu (bir hafta boyunca 10 kg çim 100 litre suda ısrar ediyor) | 1 l / burç |
Bitki tomurcuklanması | Odun külü çözeltisi (3 yemek kaşığı. L / 10 l su) | 1 l / burç |
Çiçeklenme başlangıcı | İnek gübresi çözeltisi (1: 100) | 500 ml / burç |
önleme
Uyuz profilaksisinin genel ölçüsü, mahsul rotasyonunun temel kuralları da dahil olmak üzere patates yetiştirmek için tarım teknolojisinin tüm ilkelerine uymaktır. Bunu yapmak için, patates dikimi sadece yüksek kaliteli mineral gübreler ile beslenir ve organik madde sadece ek bir besin kaynağı olarak az miktarda uygulanır. Bu önlem aynı zamanda monokültürde sebze yetiştiriciliğini de dışlar, böylece patatesler 3-5 yıl içinde en az 1 kez aynı yerde yetiştirilir.
Bunu yapmak için, her türlü yem ve yeşil gübre de dahil olmak üzere radikal olarak farklı mahsullerin kullanımı da dahil olmak üzere bir mahsul rotasyon sistemi oluşturulmaktadır. Bu, enfeksiyonun ana rezervuarı olan topraktaki çeşitli patates kalıntılarını ortadan kaldırmaya yardımcı olur.
Biliyor musun Patates Marie Antoinette'nin en sevdiği dekoratif bitkiydi. Kraliçe çiçeklerine o kadar düşkün ki, onları günlük ve şenlikli saç stillerine bile dokundu.
Ek olarak, kendinizi kabuklardan korumak da yardımcı olacaktır:
- özellikle sıcak havalarda ve düşük sıcaklıklar döneminde sahada ılımlı nem ile uyumluluk;
- dikkatli tohum seçimi;
- etkilenen patateslerin daha sonra atılmasıyla titiz bir şekilde reddedilmesi;
- pH 5.5-6.5'e kadar toprak asitlenmesi;
- organik gübrelerin dikkatli seçimi;
- karmaşık fungisitlerle önleyici toprak işleme;
- kabuk patojenlerine karşı artan bağışıklık ile çeşitlerin yetiştirilmesi.
Kabuğa dayanıklı patates çeşitleri
Dirençli çeşitlerin yetiştirilmesi, çiftçilerin kendilerini kabuk ve diğer enfeksiyonların ortaya çıkmasından kapsamlı bir şekilde korumalarına yardımcı olan ana önlemlerden biridir. Bu tür bitkiler, sebze yetiştiriciliğinin verimliliğini ve ürünlerinin nihai kalitesini artıran morfolojik ve metabolik adaptasyonlara sahiptir.
Kabuğa karşı en dayanıklı çeşitler ve kısa özellikleri:
isim | özellik |
Alena | Verimlilik (t / ha²) - 17-30 Vejetatif dönem (gün) - 60–70 Yumruların ortalama kütlesi (g) - 90–170 Kağıt hamuru rengi - beyaz |
Pamuk Prenses | Verimlilik (t / ha²) - 16–25 Vejetatif dönem (gün) - 70–80 Yumruların ortalama kütlesi (g) - 60–120 Kağıt hamuru rengi - beyaz |
Lasunok | Verimlilik (t / ha²) - 60'a kadar Vejetatif dönem (gün) - 110–135 Yumruların ortalama kütlesi (g) - 150-250 Kağıt hamuru rengi - sarı |
kaynak | Verimlilik (t / ha²) - 40–45 Vejetatif dönem (gün) - 80–85 Yumruların ortalama kütlesi (g) - 95-130 Kağıt hamuru rengi - beyaz |
hız | Verimlilik (t / ha²) - 55'e kadar Vejetatif dönem (gün) - 120-130 Yumruların ortalama kütlesi (g) - 85-130 Kağıt hamuru rengi - krem |
bahar | Verimlilik (t / ha²) - 30–40 Vejetatif dönem (gün) - 70-75 Yumruların ortalama kütlesi (g) - 90-130 Kağıt hamuru rengi - beyaz |
mavi | Verimlilik (t / ha²) - 50'ye kadar Vejetatif dönem (gün) - 110–125 Yumruların ortalama kütlesi (g) - 100-145 Kağıt hamuru rengi - beyaz |
Nevsky | Verimlilik (t / ha²) - 26–35 Vejetatif dönem (gün) - 75–85 Yumruların ortalama kütlesi (g) - 85–135 Renk kes - beyaz |
İyi şanslar | Verimlilik (t / ha²) - 30-50 Vejetatif dönem (gün) - 60–70 Yumruların ortalama kütlesi (g) - 120-250 Renk kes - beyaz |
Patates kabuğu, genellikle mahsulde ciddi hasara ve kalitesinde ve ticari değerinde bir azalmaya yol açan en yaygın ve tehlikeli enfeksiyonlardan biridir. Bu hastalık, ekim bölgesine ve iklim koşullarına bakılmaksızın her yerde bulunur. Bu nedenle, her bahçıvanın yıllık olarak bir dizi çeşitli önleyici tedbir alması gerekir, çünkü bunun için fidisitli bitkilerin tedavisi de dahil olmak üzere ekin yetiştiriciliği için genel kurallara uymak zorunludur.