EastFruit projesinin uzmanlarına göre, Ukrayna pazarlarında geçen yılki havuç fiyatı düşüyor.
Bugün, 2018 hasatından havuç, geçen haftanın sonuna göre% 11 daha ucuz olan 14-18 UAH / kg (0.53-0.68 / kg) fiyatından satın alınabilir.
"Eski" mahsulün sebze maliyetini azaltma eğilimi, ürüne olan talebin azalmasıyla açıklanmaktadır, çünkü yüksek maliyeti nedeniyle birçok toptan satış şirketi satın almayı reddetmektedir.Fiyatlardaki düşüş, malları uzun süre elinde tutan ve kendileri için yüksek fiyatlar beklemekte olan çiftçilerin depolarından büyük miktarlarda sebze pazarına girmesinden de kaynaklandı. Böylece, geçen yılki pazardan elde edilen havuç arzı önemli ölçüde arttı. Havuç pazarında yeni bir mahsulün ortaya çıkması fiyat artışlarına katkıda bulunmaz.
İki hafta boyunca havuç fiyatlarında istikrarlı bir düşüşe rağmen, yine de 2018'in fiyat seviyesini çok aşmaları dikkat çekicidir. gün.Piyasa oyuncularına göre, çiftçiler fiyatları düşürmek zorunda kaldılar, çünkü “eski” mahsulün kök mahsulünün kalitesi hızla kötüleşiyor ve talep ılımlı kalıyor.