Tarım açısından, buğday her biri kendi botanik özelliklerine ve ekim özelliklerine sahip farklı gruplara ayrılmıştır. En ünlü iki ana gruptur - kış ve bahar. Bu malzemenin adanmış olduğu son çeşitliliğin yetiştirilmesidir.
Bahar buğdayı nedir
Bahar buğdayı, değeri ile ünlü bir kültür türüdür: ürünleri fırıncılık endüstrisinin yanı sıra şekerleme endüstrisinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Bitki, mevcut toplumun oluşumundan çok önce ortaya çıktı ve şu anda dünya çapında yetiştirilmektedir.
Bu kültür, Rusya da dahil olmak üzere ılıman iklim bölgesinin enlemlerinde başarıyla yetiştirilen tarımsal bitki türleri arasında (brüt tahıl hasatında% 23) lider konumdadır. İlkbahar buğdayı ekiminin en büyük alanları, Sibirya'nın güney ve doğusunda, Volga bölgesinin yanı sıra Volga bölgesinde yoğunlaşmıştır.
İlkbahar olarak yukarıdaki kültürün bu türü, her koşulda olağandışı adaptasyonu nedeniyle her şeyden önce faydalı ve benzersizdir: bahar ekmekleri tohum bitkileri şeklinde yaygın olarak kullanılırken, çoğu kış fidanı ölür.
Bahar tanelerinin bileşimi protein (% 16 ila 24) ve gluten (% 28 ila 40) arasında bol miktarda bulunurken, ürün kuru iklim koşullarına sahip bölgelerde hasat edilirse, protein tanelerinin bileşimi elde edilen üründen% 20 daha fazladır. ılımlı veya nemli havaya sahip alanlar.
Biliyor musun Yazıldığından, cusmin, farro (İtalyanca) veya “Varlık Tanesi” binlerce yıl önce Roma İmparatorluğu topraklarında ortaya çıkan en eski buğday çeşididir. Ancak bu kültür çeşitliliği çok kaprisli olduğu için, hava değişikliklerine daha uyumlu olan diğer çeşitler dünya çapında gelişmeye başladı; Hecelendi hala sadece İtalya'da popüler.
Botanik Açıklama
Bahar çeşidi, Myatlikov ailesinden uzun bir günün çimenli kendi kendine tozlaşan bitkilerine aittir.. Bahar buğdayının lifli kök sistemi ana köke sahip değildir ve gelecekte yardımcı aksesuar sürgünleri oluşturma eğilimi gösteren birkaç germinal kök içerir. Kök sistemi, çiçeklenme zamanına kadar tamamen gelişmiştir ve şu anda yaklaşık 1,5 m uzunluğa ulaşmaktadır.
Bu tür kültürün gövdesi, 1 m yüksekliğe kadar yuvarlatılmış bir saman biçimindedir ve değişen derecelerde 5-6 yeke düğümü ile. Buğday yaprakları mızrak şeklinde ve paralel damarlara sahiptir. Bazal tabanda, yapraklar bir tüp ile katlanır, yeke düğümlerine tutturulur ve gövdenin bir kısmının etrafına sarılır. Her düğümün bir sayfası vardır.
Bir kulak, bir başak sapı ve pullu bir kaplamaya sahip birkaç çiçek salkımı (spikelets) içerir. Çok renkli bir palette olabilir: parlak sarı ve samandan donuk bordo ve griye. Bahar buğdayı, çıplak çekirdekler şeklinde bir mahsul verir. tercihen büyük kütleli ve çift tohumlu ve çift meyve filmli çeşitli renkler. Tanenin dış protein tabakasında embriyo bulunur.
Sert bitki çeşidinin 1000 tane toplam ağırlığı 35-45 g; yumuşak tip - 40-45 g.
Karakteristikleri
Bahar buğdayının verimi yüksektir, ancak sadece uygun bakımla ve bu mahsulün tarımsal teknoloji kurallarına uyarak elde edilebilir.
- Bir bitkinin verimli olması üzerinde önemli etkisi olan olumsuz faktörler şunlardır:
- sabit rüzgar;
- uzun yağmurlar;
- kuraklık;
- haşereleri;
- hastalık eğilimi.
- Buğday fidelerinin ayırt edici özellikleri şunlardır:
- sıcaklık göstergelerinde hafif bir azalma ile gelişme kararlılığı;
- atmosferdeki sıcak hava ve düşük bağıl neme yatay akışlara adaptasyon;
- ufalanmaya karşı direnç;
- fusarium gibi bir hastalığa karşı bağışıklık.
Biliyor musun Rusya'da eski günlerde buğday ürünlerine "Bolluk" deniyordu. Daha sonra, bu kelime büyük miktarda bir şey ifade etmeye başladı ve "kimden" öneki - servet, servet.
Kültürün soğuğa oranı, don direnci:
- özellikle düşük sıcaklık göstergeleri için talep edilmez: tohum çimlenmesi için yararlı bir seviye +12 ... + 15 ° C'dir, ancak gelişme +1 ... + 2 ° C'de devam eder ve fidelerin ortaya çıkması -4'te bile görülebilir. -5 ° C;
- küçük ve kısa ömürlü donları tolere edebilir (büyüme sırasında -13 ° C'ye ve yeke sırasında -8 ° C'ye kadar).
Bitkinin ısı ve kuraklığa oranı: topraktaki yeterli nem seviyesiyle, normalde ısıyı tolere eder (-35 ...- 40 ° C'ye kadar), ancak bu işareti aşmanın yanı sıra sabit kuru rüzgarlar da tahıl kalitesine ciddi zarar verebilir ve verimi önemli ölçüde azaltabilir.
Nem ile ilişkisi: tahılların çimlenmesi için gereken su hacmi kuru ağırlıklarının% 60-70'i iken, yumuşak buğday çeşitlerinin yetiştirilmesi% 5-7 daha fazla nem gerektirir (yüksek protein içeriği nedeniyle).
Aktif buğday büyümesi için en uygun toprak nemi% 70-75 HB olarak kabul edilir. İlkbaharda 1 m derinliğindeki nem rezervleri en az 100 mm su olmalıdır, aksi takdirde spikelets döllenmeyebilir ve ürün az olacaktır.
Türler ve çeşitleri
Bahar buğdayının ana çeşitleri sert ve yumuşak çıplak tahıl bitkilerinin formlarıdır. Bazı dünya devletleri “kendi” türlerini yetiştiriyorlar - örneğin, Hindistan'da küresel ürünler yetiştiriliyor, Pakistan'da iki tahıl ürünleri ünlü, Etiyopya cüce ürünlerinde uzmanlaşıyor ve Suriye'de Fars buğdayı yetişiyor. İlkbahar buğdayının kulaklarının şekline ve rengine göre, belirli bir çeşitliliğe ait olduğunu kurmak mümkündür.
Döşemeli
Yumuşak buğday çeşitleri yüksek pişirme kalitesi unu üretir.
Yumuşak olarak kabul edilir:
milturum ve pirotrix | soluk kızıl kulaklı |
grekum ve albidum | beyaz spikelets ile |
lutescens | yakut kahverengi tohumları ile |
gostianum ve eritrosperum | bembeyaz spikelets bordo taneleri ile |
Yumuşak buğday çeşitlerinin karakteristik özellikleri:
- düşük sıcaklıklara karşı daha yüksek direnç;
- toprak yapısına, doğurganlığa ve temizliğe daha az duyarlıdır (çünkü gelişimin başlangıcındaki kök büyümesi tercihen daha geniştir).
Yumuşak bahar buğdayının en popüler çeşitleri aşağıda listelenmiştir.
Hibrit Çeşit Daria
Belarus çeşitliliğini ve karışık G 18'i geçerek oluşturuldu.
Bitkinin dış tanımı:
- dik, ancak lojman eğilimli;
- gövde zayıftır;
- dairesel piramidal şekilli ve sütlü bej renkli spikeletler;
- birinci sınıf kaliteli oval şekilli tanelerin rengi altın buğdaydır.
Verim seviyesi, sınırlı yağış (250-350 mm) ve sıcak yazlarla orta (1 ha başına 30 cent'e kadar). Olgunlaşma: erken olgunlaşma, 90 günden daha kısa sürede olgunlaşır. Hastalığa eğilim: Septoria'ya iyi bağışıklık, ancak sık pas hasarı.
Seçim yayı çeşitliliği Iren
Irgina ve Krasnoufimskogo türlerini geçerek elde edilir.
Dışarıdan, bitki şöyle görünür:
- dik sürgünler;
- içi boş saplar;
- başak açık sarı, piramidal;
- yüksek kaliteli (protein ve glüteni oluşturur) uzun taneli.
Verim seviyesi, sınırlı yağış (250-350 mm) ve sıcak yazlarla orta (1 ha başına 36 cent'e kadar). Olgunlaşma: erken olgunlaşma, yaklaşık 90 gün içinde olgunlaşır. Hastalıklara eğilim: külleme karşı orta derecede direnç, ancak kök pas ve kök çürümesine karşı güçlü duyarlılık.
Arabella Avusturya bahar seçimi
Bitkinin dış tanımı:
- yarım dik çalı;
- zayıf sap;
- piramit şeklinde bir kulak, yoğun beyaz;
- yüksek fırın tahıl.
Verim seviyesi, sınırlı yağış (250-350 mm) ve sıcak yazlarla yüksektir (1 ha başına 60 cent'e kadar). Olgunlaşma derecesi: orta olgunlaşma, yaklaşık 70-90 gün içinde olgunlaşır. Hastalıklara eğilim: külleme, sivri fusarium, paslanmaya karşı orta yüksek direnç.
Büyükanne bahar buğday çeşitliliği
Bitkinin görünümü:
- sürgünler yarı düz;
- kamışlar orta kuvvette;
- mil şekilli başak, yoğun beyaz;
- yüksek fırın tahıl.
Verim seviyesi, sınırlı yağış (250-350 mm) ve sıcak yazlar ile yüksektir (1 ha başına 60-70 cent'e kadar). Olgunlaşma: erken, 80 gün içinde olgunlaşır. Hastalıklara eğilim: kahverengi pasa karşı yüksek bağışıklık, fusarium, septoria ve külleme için orta derecede hasar.
Bahar çeşitliliği Licamero
Bitkinin görünümü:
- çalı yarı diktir;
- gövde orta kuvvette maruziyettir;
- piramidal sivri, orta yoğunluklu sütlü;
- un, tahıl dahil olmak üzere unlu mamullerin üretiminde yüksek kalite.
Verim seviyesi, sınırlı yağış (250-350 mm) ve sıcak yazlarla orta (1 ha başına 35-40 cent'e kadar). Olgunlaşma: orta erken, 70-90 gün içinde olgunlaşır. Hastalıklara eğilim: fusarium'a yüksek direnç, pasa zayıf duyarlılık, külleme ve kök çürümesi (sahada).
Video: Lycamero bahar buğdayı
Trizo bahar buğday
Bitkinin dış tanımı:
- ara çalı;
- gövde orta kuvvette;
- kulak yoğun beyaz, piramidal;
- tahıl kırmızı renk, yüksek pişirme değeri.
Verim seviyesi, sınırlı yağış (250-350 mm) ve ılık yazlar ile yüksektir (1 ha başına 75 cent'e kadar). Hastalıklara eğilim: fusarium, septoria'ya göreceli duyarlılık.
Çeşit melez baharlık buğday Lyubava 5
Bitkinin görünümü:
- çalı kısmen diktir;
- orta gövde;
- piramidal başak, hafif, sıkıştırılmış;
- Mükemmel pişirme kalitesinde tahıl.
Verim seviyesi, sınırlı yağış (250-350 mm) ve sıcak yazlarla orta (1 ha başına 30-45 cent'e kadar). Olgunlaşma: orta erken, 70-85 gün içinde olgunlaşır. Hastalığa eğilim: şiddetli kahverengi pas, tozlu lekelere karşı orta derecede direnç.
Katı
Sert bahar çeşitleri yüksek seviyede protein içerir ve bu nedenle makarna, unlu mamuller, irmik, un üretimi için bir temel olarak kullanılır. Değirmencilik endüstrisinin (kepek) kalıntıları mükemmel derecede besleyici bir hayvan yemidir. Harman ve kültür taneleri harmanlanarak elde edilen bitki kütlesi, çiftlik hayvanlarının beslenmesi için çok uygundur.
Melanopus (koyu renkli baltalar ve açık renkli taneciklere sahip), valencia, lösurum ve kandiller (sütlü tahıllarda farklılık gösterir) ve gordeyform (kırmızı spikeletler ve beyaz tohumlarla birlikte) sert çeşitlere aittir.
Önemli! Verim seviyesini önemli ölçüde arttırmak için (% 16 daha yüksek çimlenme ve% 25 daha fazla tahıl hasadı), tohum sargısının, 100 kg tohum başına 1.2-1.3 kg oranında süperfosfat tozu ile kuru püskürtme ile yapılması tavsiye edilir.
Makarnalık buğday türlerinin ayırt edici özellikleri:
- ufalanmaya daha dayanıklı;
- Hessian sinek, leke ve pastan daha az etkilenir;
- konaklamaya daha az eğilimli;
- nemi daha eksiksiz kullanın;
- sivri oluşumu sırasında topraktaki yapı, doğurganlık ve nem seviyesine ve toprağın temizliğine daha duyarlıdır (çünkü gelişimin başlangıcındaki kök büyümesi tercihen derindir).
Yaylı durum buğdayının yaygın olarak kullanılan çeşitleri aşağıda listelenmiştir.
Çeşit Omsk 36
Lutescens ve Norara'dan elde edildi.
Bitkinin görünümü:
- çalı dik;
- zayıf payet;
- silindirik şeklin başak, yoğun beyaz;
- Mükemmel pişirme kalitesinde tahıl.
Verim seviyesi, sınırlı yağış (250-350 mm) ve sıcak yazlar ile orta-yüksektir (1 ha başına 35-40 cent'e kadar). Olgunlaşma derecesi: olgunlaşma, 70-90 gün içinde olgunlaşır. Hastalıklara eğilim: kahverengi pasa karşı düşük direnç, katı ve tozlu leke.
Makarnalık buğday çeşitleri Chado seçimi
Bitkinin görünümü:
- çalı dik;
- güçlü sap;
- bir silindir şeklinde hafif başak;
- kehribar rengi taneleri.
Verim seviyesi, sınırlı yağış (250-350 mm) ve sıcak yazlar ile yüksektir (1 ha başına 55 cent'e kadar). Olgunluk: olgunlaşma, ortalama 80 günde olgunlaşır. Hastalığa eğilim: konaklamaya karşı artan direnç.
Bahar Buğday Hanedanı
Çeşitlilik, Kharkov 12'nin yumuşak bahar buğdayı ve sert türlerin 89-752 seçimi nedeniyle oluşturuldu.
Bitkinin görünümü:
- yarım dik çalı;
- orta derecede güçlü saman;
- piramidal başak, beyaz, orta yoğunluk;
- kehribar taneleri ovaldir.
Verim seviyesi, sınırlı yağış (250-350 mm) ve sıcak yazlarla orta (1 ha başına 35 cent'e kadar). Olgunlaşma: erken olgunlaşma, ortalama 70 günde olgunlaşır. Hastalıklara eğilim: Septoria'ya nötral duyarlılık ve külleme.
Isold sert bahar buğday çeşidi
Leukurum koleksiyonundan grup seçimi ile getirildi.
Bitkinin görünümü:
- yarı dik çalı;
- yoğun saman;
- piramidal başak, ışık;
- oval taneler, kahverengimsi sarı.
Verim seviyesi, sınırlı yağış (250-350 mm) ve ılık yazlarla orta-yüksektir (1 ha başına 54 cent'e kadar). Olgunlaşma derecesi: orta olgunlaşma, yaklaşık 80-90 gün içinde olgunlaşır. Hastalık eğilimi: külleme ve kahverengi pasa karşı iyi direnç, konaklamaya eğilimli değil.
Bahar Sitesi
Bitkinin görünümü:
- çalı dik;
- güçlü sap;
- başak kırmızı, orta silindirik form;
- taneler uzun sarı gölge.
Verim seviyesi, sınırlı yağış (250-350 mm) ve ılık yazlarla orta-yüksektir (1 ha başına 55 cent'e kadar). Büyüme mevsimi 90-100 gündür. Hastalık eğilimi: lekeye karşı yüksek direnç, külleme ve kahverengi pasa karşı nötr duyarlılık.
Büyüyen teknoloji
Herhangi bir tarımsal ürün gibi bahar buğdayı yetiştirme teknolojisi, bitkinin tam gelişimi için en uygun koşulları yaratmayı amaçlayan bazı tekniklerin bir kombinasyonudur.
Aşağıdaki eylemleri içerir:
- ekim alanını gelecekteki kültürün öncülünden kurtarmak için çalışmak;
- özel işlem ve üst giydirme;
- tohum hazırlama;
- ekim ve tohum bakımı;
- kültürü böcek zararlıları ve hastalıklarının saldırısından korumak için önleyici çalışmalar;
- fidan hasat.
Video: Baharlık buğday yetiştiriciliği teknolojisi
Kırpma döndürme
Bahar buğday çeşitlerinin ekimi, deneyimli sakinleri çok yıllık ve sıralı ürünler olan yerel olarak yapılmalıdır.
Gelecekteki mahsulün yetiştirilmesi için bölgenin iklim özelliklerine göre uygun öncüllerin yaklaşık bir listesi aşağıdaki gibidir:
- kurak bölgeler (Trans-Urallar, Sibirya) - saf buhar;
- orman bozkır bölgesi - bezelye, mısır;
- Güney Urallar, Volga bölgesi - baklagiller, siyah buhar.
Önemli! Ayçiçeği yerinde ön ekimden sonra yabancı ot filizleri beklenmelidir, bu nedenle bu ürün için son derece istenmeyen bir öncüdür. Kış bitkilerinden sonra buğday ekimi, toprakta bakteri florasının gelişmesine neden olur.
Toprak hazırlığı
Gelecekteki buğday mahsulü için toprak çok besleyici olmalı, ortalama bir asitlik seviyesi ile karakterize edilen ince dağılmış bir çamur yapısına sahip olmalıdır. Ekim öncesi toprak işleme, topraktaki nem seviyesini arttırmak ve yabani ot bölgesini temizlemek için önceki uzun vadeli mahsulün hasat edilmesinden hemen sonra yaz-sonbahar döneminde yapılmalıdır.
Bundan sonra, arazi soyma üniteleri yardımıyla dikkatli bir şekilde sürülmelidir ve yaklaşık 3 hafta sonra ekilebilir arazinin derinliğinin en az 20-21 cm olması için ekilebilir çalışma yapılması tavsiye edilir (bunu bir pulluk ile yapmak en uygunudur).
Eğer arsanın önceki sakinleri baklagiller ise, tedavi edilmemiş alanların iki disk kabuğu ve bir tırmık ile erken sürülerek tedavi edilmesi tavsiye edilir. Ekim yatağı, bir kültivatör (tırmıkla) ile oluşturulur, böylece toprak alanı mümkün olduğunca düzleşir ve gevşer. Bahar buğdayının toprak koşullarına ve mineral bileşimine (özellikle büyüme mevsiminin başında) çok duyarlı olduğu gerçeğini hesaba katmalıyız.
Örneğin, uygun bir pH seviyesi 6-7.5'tir. Kök sistemi tarafından yararlı elementlerin azaltılmış bir asimilasyon seviyesi, chernozem ve kestane toprağı üzerinde ekinlerin yetiştirilmesini gerektirir (yumuşak çeşitler yetiştirilirken, hafif podzolize tınlara izin verilir). Kil topraklar, bahar çeşitlerinin yüksek kalitede yetiştirilmesi için kesinlikle uygun değildir. Podzolik, kireç, mineraller ve organiklerle seyreltilmelidir.
Tohum seçimi ve hazırlanması
Ekim korumak için tohumlar sıralanmalı, şekil ve boyuta göre sıralanmalı, 3-5 gün güneşte kurutulmalı ve ekim malzemesinin kalitesini artırmak için mikro elementler ve böcek ilaçları ile işlenmelidir. Yüksek verimli çeşitliliğe sahip büyük tohumlar seçmek ve tohumun zarar görmeden bütünsel sağlıklı bir görünüme sahip olduğundan emin olun.
Tohumların ekim özelliklerini geliştirmek için fizyolojik olarak aktif maddeler.
Ekim tarihleri
Bahar buğdayının büyüme mevsimi kısadır ve 85 ila 115 gün arasında değişmektedir. Bu süre, çeşitliliğin çeşitliliğine, koşullarına ve ekim bölgesine ve dış faktörlerin etkisine (hava durumu, zararlı böceklerin gelişimine olası müdahale) bağlıdır. Ekimin ilk on gününde ekim yapılması önerilir.
Ekim oranları
İlkbahar buğday malzemesinin ekim ölçüsü, 1 m² başına 500-600 üretken sap elde etmek için 1 hektar başına 4 ila 6 milyon arasındadır. Bölgelerin fideleri için elverişli koşullar, tohumlama oranının 1 hektar başına 2,5-3,5 milyona (1 m² başına 350-400 üretken sap) indirilmesini mümkün kılmaktadır.
Biliyor musun Kamut, ya da “Peygamber'in buğdayı”, enfes cevizli bir tada sahip başka bir eski buğday çeşididir. İlk kez bu türün tahıllarının Mısır firavunlarının mezarlarında bulunduğuna inanılmaktadır.
Ekim işlemi
Tavsiye edilen ekim derinliği - 4,5 ila 5,5 cm; hava koşulları kuraksa, ekim yatağının 7 cm'ye kadar derinleşmesine izin verilir, ancak tohumlar yanlış veya çok derinleşirse, başarılı çimlenme olasılığının azaldığını hatırlamakta fayda var. Tohumla birlikte toprağa granüler süperfosfatın eklenmesi tavsiye edilir.
Bu çeşit buğdayı ekmenin en iyi yöntemleri sıradan (dar sıra aralığı 15 cm) ve en az sıkıştırıcı toprak (sıra aralığı 7-8 cm) olan dar sıra traktörü olarak kabul edilir. 15 cm koridorlu çapraz giyinme daha pahalıdır, ekim süresi ve toprağın çift sıkıştırılması ihtiyacı ile ayırt edilir.
Bakım
Mahsulün kalitesi ve miktarı, mahsulün yetiştirilmesi sürecinde mahsul için hangi önlemlerin uygulanacağına doğrudan bağlıdır. Toprak haddeleme, toprağın tohumla sıkı temasını, kök sisteminin daha hızlı gelişmesini ve fidelerin çimlenmesini teşvik eder.
Sulama
Sulama oranı toprağın fiziksel özelliklerine ve gerekli nem derinliğine bağlıdır, ancak Aşağıdaki buğday gelişimi dönemlerinde ortalama 1 hektar başına 600-800 m³ su kullanılmalıdır:
- sürgünlerin ortaya çıkışının başında;
- çökerken (özellikle sıcak koşullarda önemlidir);
- çiçeklenmenin başlangıcında (yüksek hava sıcaklıklarında bol sulama ve toprağın hızlı kuruması);
- tanelerin oluşumu ve doldurulmasından önce.
Kuraklık sırasında sulamanın en iyi yolu yağmurlamadır.
Gübreler
Buğday gübreleri, çimlenmesini, güçlü bitkilerin oluşumunu ve hastalıklara karşı bağışıklığı güçlendirmeyi olumlu yönde etkiler. Bu bitki türü fosfor ve potasyumlu kök gübreye ihtiyaç duyar. Kök dışı azot takviyeleri tahıl kalitesini arttırır, protein ve glüten kütlesini arttırır.
Molibden, bor, bakır, çinko ve manganez içeren mikrobesin gübreleri, gelişimin büyümesi ve aktivasyonu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Beslenme oranları toprağın türüne, yetiştirme bölgesine, selefine ve buğday çeşidine göre ayarlanır.
Önemli! Bahar buğdayı ekerken sıvı potas ve azotlu gübrelerin etkisi negatif: topraktaki mineral konsantrasyonunda bir artışa neden olurlar ve fidelerin tutarlılığını azaltırlar.
Yabancı Ot, Hastalık ve Zararlılarla Mücadele
Sitenin istenmeyen yabani bitkilerden zamanında temizlenmesi, dengeli bir ürün rotasyonunun korunmasına yardımcı olur. Kültürü böcek zararlılarından korumak için, uzmanlar ekilebilir bir araziyi uçak kesicileri ve dökümü kullanarak tutmanın yanı sıra, bitkiyi 30 litre suya 2 kg oranında klorophos veya metafor gibi ilaçlarla püskürtmeyi tavsiye ediyorlar.
Bahar buğday hasat
Tahıl hasadı yaz başında hasat edilmelidir., harmanlanan tahıllardaki bir gecikme, enfeksiyonların yenilgisini kışkırtabilir ve geri dönüşü olmayan bir çürüme sürecine neden olabilir. Buğdayın durdurulmasının meyve dökülmesine ve kulakların biçilmesini olumsuz etkileyen ve verim seviyesini yarı yarıya azaltan sapların yerleşmesine neden olabileceği de not edilmelidir.
Kuru ve güneşli hava koşullarında temizlik yapılması tavsiye edilir, çünkü aşırı nem tahılı hızlı bir şekilde etkiler ve çeşitli hastalıklara neden olur.
Son zamanlarda, bahar buğdayı ayrı bir yöntemle hasat edilir: kendinden tahrikli orak makineleri için, en az 65-70 cm yüksekliğindeki sapları 1 m² başına 270-320 bitki kalınlaştırılmış ekinleri ile biçmek tercih edilir. Hasat sürecinde taneler rulolar halinde saklanır ve 3-4 gün içinde depolanan meyvelerin kuruması ve gerekirse olgunlaşması için zamanları vardır. Bundan sonra, rulolar bir birleştirme kullanılarak toplanır ve harmanlanır.
Hava kararsızsa, mahsulün hemen hasat edildiği ve harmanlandığı, boynuzlarda saman toplandığı ve tahıl kaybını en aza indiren doğrudan birleştirme hasadı kullanılır. Yapılan işten sonra, tahılın depoya gönderilmesi, sahada saman toplanması ve en az 12 cm derinlikte sonbahar topraklaması yapılması tavsiye edilir.
İlkbahar buğdayının avantajları ve dezavantajları
- Bahar buğdayının olumlu nitelikleri:
- yüksek kaliteli tahıl malzemesi;
- pişirme özellikleri;
- hastalıklar ve zararlı böcekler tarafından daha az hasar riski;
- dökülmeye bağlı kalmama;
- yüksek ısı direnci seviyesi.
- dezavantajları:
- çimlenmeden sonra, bahar buğdayının gelişimi yavaşlar;
- yabancı ot ile aşırı büyümeye kıştan daha duyarlı;
- zayıf gelişmiş kök sistemi;
- azaltılmış asimilasyon yetenekleri;
- Toprağın üst tabakasında yetersiz nem bulunan seyrek fideler, ayrıca Hessen ve İsveç sinekleri, pire, tel kurtları (güney bölgelerinde), artan toprak asiditesi ve Fusarium hastalığına zarar verir.
Böylece, bir tür gıda ürünü olan bahar buğdayının, kış buğdayından daha az ünlü ve yetiştirilmesi kolay olmadığı sonucuna varabiliriz.
Geniş toprak alanlarını ekerken, ekimi için belirtilen tavsiyelere sıkı sıkıya bağlı kalırsanız, iyi kar sağlayan en yüksek kalitede ve toplu mahsul elde edebilirsiniz.