Tatlı ve ekşi bir tada sahip, erken çiçekli bir kızılcık çalılarının kokulu meyveleri, güney ve doğu ülkelerinde çok değerlidir. Kırım'da, kızılcık birçok hastalığı tedavi edebildiğinden, birçok efsane onunla ilişkilidir.
Kızılcık Ateşböceği: açıklama ve özellikleri
Kızılcık çalı 7 m yüksekliğe kadar ulaşabilir ve orta boy bir ağaca benziyor. Bir bitkinin 9 m boyuna kadar büyüdüğü zamanlar vardır. Kızılcık uzun karaciğerdir - yaşı 120-250 yıla ulaşabilir. Kızılcıkların vejetasyon süresi çok uzundur, bu çalı erken ilkbaharda çiçeklenmeye başlar ve yaz sonunda meyve vermeye başlar - sonbaharda, neredeyse altı ay sonra.
Kızılcık dalları iyi, genç sürgünleri sarı-yeşil boyalı, yaşlanma sürecinde gri olur ve daha sonra kırmızı-kahverengi renkte, odunsu kabuk çatlamaya başlar. Çalılar, yiyeceklerde kullanılan sulu tatlı ve ekşi meyveleri taşır.
Biliyor musun Meyvelerin adı, meyvelerin boyantığı renkten gelir. Örneğin, Türk dilleri grubunun bir parçası olan Tatarca, “kyzyl” “kırmızı” anlamına gelir.
Cornel'in yararı, meyvelerin vücut üzerinde immün sistemi uyarıcı bir etkiye sahip oldukları için yüksek konsantrasyonda askorbik asit içermesidir. Çilek kullanımı metabolizmayı hızlandırmanıza, cildin durumunu iyileştirmenize, elastikiyetini arttırmanıza ve yaşlanmayı geciktirmenize izin verir.
Kızılcık yemek, toksinleri gidermeye, ağırlığı azaltmaya ve ayrıca iltihabı ortadan kaldırmaya yardımcı olur. Çalıların meyveleri, yaprakları ve dalları iyileştirici özelliklere sahiptir ve halk tıbbında birçok hastalığın tedavisi ve önlenmesi için aktif olarak kullanılmaktadır. Tıbbi tentürlerin ve kaynatmaların hazırlanması için hem taze hem de kurutulmuş meyveler kullanılır.
Coğrafi dağılım
Vahşi doğada, bitki güney enlemlerinde ılık ve sıcak bir iklimle bulunabilir: Transcarpathia'da, Kafkasya'da, Kırım'da, 1,5 bin metreye kadar tepelerde, Kızıl, çalılık çalılıklarında, Orta ve Batı Asya, Güney Avrupa'daki dağ ve düz orman alanlarında yetişir.
Çalı çiçeklenme Mart ayında meydana geldiğinden ve büyüme mevsimi ılık bir iklimde 250 gün sürdüğü için, kuzey bölgelerinde kızılcık yetiştirmek için erken olgunlaşma çeşitlerini tercih etmek gerekir.
Önemli! Şifa kızılcık meyveleri, iskorbüt gibi bir hastalığın üstesinden gelmeye yardımcı olan askorbik asit bakımından zengin yemek pişirmek için kullanılır.
Tanım
Çeşitliliğin tanımı Firefly'ın çok dekoratif bir tür olması ve çalılarının ortalama 2,5 m yüksekliğinde ve 3 m genişliğinde büyümesi ile başlamalıdır. Meyve olgunlaşması Eylül ayının ilk on gününde gerçekleşir, bu da Ateşböceği orta olgunlaşma çeşitlerine atfedilmesini mümkün kılar.
Firefly, genellikle peyzaj tasarımının bir öğesi olarak kullanılan çok dekoratif bir çeşittir. Yemyeşil yapraklı bir taç piramidal oluşur.
Çeşitliliğin özellikleri:
- yüksek verimlilik - yaşı 15 yılı aşan yetişkin bir çalıdan 50 kg'a kadar meyve;
- büyük meyveli;
- meyvelerin hoş tadı;
- donma direnci - çeşitlilik -30˚C'ye kadar sıcaklık düşüşlerine dayanabilir;
- iyi taşınabilirlik, ancak, teslim süresi 3-4 haftayı geçmemelidir;
- 3-4 yıllık büyüme ile başlayan stabil yatak;
- birçok hastalığa karşı bağışıklık.
Kök sistemi
Kızılcık, sıcaklık göstergelerinde önemli düşüşleri ve artışları tolere eder ve -30 -C'ye kadar dona dayanıklıdır. Bitki kuraklıkla iyi başa çıkıyor. Çalıların bu nitelikleri, 1 m veya daha fazla derinliğe ulaşabilen güçlü bir kök sistemine sahip olmasıyla açıklanmaktadır.
Böylece, şiddetli don veya kuru günlerde bile, cornel kökleri toprağın derinliklerinde nem bulabilir ve bitkinin bu tür olumsuz hava koşullarından muzdarip olmasını önleyebilir. Ek olarak, bitkinin dış kısmı ciddi şekilde hasar görürse, zamanla iyileşebilir ve yeni sürgünler başlatabilir.
Bu durumu önlemek için, üst kısmın ölümünü önlemek ve bitkiyi restorasyona çok fazla canlılık harcamaya zorlamamak için genç çalıları kışa sığdırmak önerilir. Besleyici, kireç bakımından zengin topraklarda çilek yetiştirmek en uygunudur, ancak bitki toprağın bileşimi için iddiasızdır.
Önemli! Bitkilerin büyümesi ve gelişmesi üzerinde olumsuz bir etki, kısa süreli fenomenler olsa bile, yeraltı suyunun ve cornel'in büyüdüğü alanın su basmasına yakın bir yere sahip olabilir.
Yapraklar
Yaprak plakasının şekli bütün, uzatılmış, bir elipsi andırıyor, uç sivri, yüzeyde preslenmiş tek kıllar var. Yaprakta parlak yeşil bir renk ve altta daha açık bir ton var. Çalıların yaprakları iyileştirici özelliklere sahiptir ve döküntü veya iltihaplı cildin bölgelerine uygulanması tavsiye edilir. Kızılcık yapraklarından gelen çay ısıyı azaltmaya yardımcı olur, ishal için kullanılır.
Biliyor musun Kızılcıkların inanılmaz bir özelliği, meyvenin tadının dondurulduktan sonra çok daha parlak ve daha ilginç hale gelmesi olarak adlandırılabilir.
Meyve
Ateşböceği meyveleri en büyüğüdür, ağırlıkları 6-8 g'a ulaşabilir, meyvenin şekli armut şeklindedir. Etli sulu hamurun içinde bir drupe bulunur. Olgun meyvelerin rengi koyu kırmızı, olgunlaşmamış meyveler aynı renkte parlak bir gölgeye sahiptir. Hamur ayrıca koyu kırmızı bir renge sahiptir.
Olgun meyvelerin tadı, ekşi ve tart lezzetinin ince notaları ile tatlıdır. Hoş bir aroma not edilir.
Bush, 3-5 yıllık büyümeden meyve vermeye başlar ve ömrü boyunca üretkenliği istikrarlı bir şekilde büyür. Böylece 10 yılda yaklaşık 20 kg çilek getirebilir ve 15 yıl boyunca verim uygun bir özenle 50 kg'a ulaşabilir. Olgun meyveler bir çalı üzerinde tutulur ve yere dökülmez.
Çilek bileşimi birçok biyolojik olarak aktif madde, vitamin ve asit içerir:
- şekerler% 17;
- organik asitler% 3;
- A, C.P vitaminleri;
- demir, potasyum, kalsiyum, kükürt ve magnezyum.
Kızılcıkların iyileştirici potansiyeli yüzyıllar boyunca birçok doğu halkı tarafından kullanılmaktadır. Modern bahçıvanlar, çeşitli soslar ve sağlıklı vitamin içecekleri hazırlamak için meyvelerin eşsiz tadını aktif olarak uygular.