İskoçya Kırsal Koleji (SRUC), Covid-19 salgını sırasında onlara yardım etmek için gıda bankalarına, okul kahvaltı kulüplerine ve evsiz barınaklarına 1,4 ton büyük bir tavuk bağışladı.
600 kg tam tavuk, 250 kg tavuk budu ve 615 kg tavuk göğsü içeren et, SRUC tarafından South Ayrshire'daki Auchincruive Manor'daki karkas değerlendirme biriminden bağışlanmıştır.
İskoç Fortingel köyünde Avrupa'nın en yaşlı ağacı büyüyor - porsuk, yaklaşık 5 bin yaşında.
Tavuk, amacı modern ve güvenli bir gıda zincirini yeniden dağıtarak İngiltere'de gıda yoksulluğunu azaltmak ve gıda israfını azaltmak olan bir yardım kuruluşu olan FareShare'ye bağışlandı.
Her hafta İngiltere'deki 11.000 hayır kurumuna ve topluluk grubuna yiyecek bağışlıyor - savunmasız insanlar için yaklaşık bir milyon yemek yaratacak kadar yiyecek.
SRUC bağışları, yurtlar, gündüz bakım merkezleri, yemek kulüpleri, ilaç tedavisi ajansları, gençlik projeleri ve mülteci merkezleri de dahil olmak üzere Glasgow ve batı İskoçya'da 100'den fazla hayır kurumuna ve topluluk grubuna gönderildi.
SRUC Ticaret ve İnovasyon Direktörü Colin McEwan, “SRUC, bu zor zamanda, konut, laboratuvarlar, beceriler ve ürünler de dahil olmak üzere geniş bir yelpazedeki mekanizmaları aracılığıyla topluma destek olmak ve yardımcı olmak için elinden geleni yapıyor.”
- Çoğu orman arazisi olan yaklaşık 6400 hektarlık arazi, İskoç tarım endüstrisine yeni girenleri çekmek için çiftliklere dönüştürülmüştür.
- İskoçya'da, gelecekteki tarım ve gıda politikasını formüle etmek için bir çalışma grubu oluşturulmuştur.
- İskoçya'nın güneyinde yer alan dört çiftlik tarafından düzenlenen - Mossgill Çiftliği, Pilham Çiftliği, Reinton Çiftliği ve Whitmere Organik - bu etkinlik, iklim değişikliği, biyolojik çeşitlilik, sosyal etki ve hayvan refahıyla ilgili artan kamu endişesini incelemeye adanmıştır.
