Önümüzdeki yıl, geniş Krasnoyarsk şehrinde yeni bir işleme kuruluşu ortaya çıkacak.

Uzmanlığı Rus ren geyiği etlerinin işlenmesine ve değerli cins balıklardan ürünlerin üretimine odaklanacak bir fabrikadan bahsediyoruz.

Krasnoyarsk'ta böyle bir girişim kurma fikrinin birkaç yıldır havada olduğu belirtilmelidir, ancak proje organizatörleri ve yatırımcılar sadece bugün somut eylemlere ulaşmıştır. İnşaatın başlatıcılarının Rus Kuzeyinin yerli halklarının temsilcileri olması dikkat çekicidir.

Sonuç olarak, bugün, işleme kompleksinin inşaatının tüm konuları bir fikirden somut bir anlaşmaya taşındığında, kuzey denizlerinden ilk geyik eti ve balık işlenmiş ürün grubunun 2020'nin başlarında montaj hattından çıkması bekleniyor.

Taimyr'deki işletmenin organizasyonunun bir parçası olarak, ürünlerin birincil işleme tabi tutulacağı bir işleme tesisi kurulacağı belirtilmelidir.

Peled

Bundan sonra, ürün Yenisei Nehri boyunca Krasnoyarsk limanına yüzme trenleri ile rafting edilecektir. Oradan, ürün işleme döngüsünün sonlandırılacağı yeni bir tesise gidecek.

beyaz balık

Krasnoyarsk Bölgesinde her yıl yaklaşık beş bin ton değerli balık yakalandığını ekliyoruz. Toplam kütlenin yaklaşık yüzde yirmi'si peled, whitefish, vendace ve muksun gibi ırklara düşer.

beyaz balık

Tüm bu balık türlerinin dünya çapında değerli ve değerli olduğu düşünülmektedir.

beyaz balık