Şu anda, Rusya Federasyonu'nda, ana görevi hem süt hammaddelerinde hem de bitmiş ürünlerde antibiyotik varlığını yasaklamak olan yeni bir GOST geliştirilmektedir.

Ek olarak, kalite uzmanları sütteki antibiyotiklerin belirlenmesi için özel ekspres yöntemler geliştirmeyi amaçlamaktadır. Bu, Rosstandart Arkady Ponomarev teknik standardizasyon komitesi "Süt ve süt işleme ürünleri" başkanı tarafından bildirildi.

Bölüm başkanına göre, bugün Rusya Federasyonu pazarında sütte antibiyotik içeriği için acilen daha katı standartlara ihtiyaç duyuluyor. Bunun için, süt ve ürünleri için yeni bir standart programı bugün göz önünde bulundurulmaktadır. “Ve hastalığı sırasında bu ilaçlara ihtiyacı varsa işe yaramayabilir.”

Yerleşik herhangi bir normun, teknik düzenlemelerde bilimsel olarak doğrulanması, değerlendirilmesi ve benimsenmesi gerektiğini eklemek gereksiz olmayacaktır. Bu aynı zamanda Rosselhoznadzor çalışanları tarafından da onaylanmıştır Ulusal Süt Üreticileri Birliği basın servisine göre, hayvanları tedavi etmek için antibiyotik kullanılıyorsa, tedavi süresince bu hayvanlardan alınan süt atılmalı ve işlenmesine izin verilmemelidir. uygulanması.