Vinnitsa bölgesindeki çilek üreticileri, Kanada'da çok popüler olan hanımeli - çalı meyvelerinin yetiştirilmesine dikkat çekti, diğerlerinden daha önce piyasada görünüyor ve yaban mersini daha değerli sayılıyor.
Onu yetiştirenlerden biri, Litinsky bölgesinin Mikulintsy'deki kreş sahibi Oleg Vagin. Çiftliği, yaban mersini, böğürtlen, kızılcık, kuş üzümü vb.Gibi düzinelerce ürün fidesi yetiştiriyor.
Çiftçiye göre, birçok Vinnitsa bahçıvan hanımeli ne olduğunu uzun zamandır biliyor ve büyütmeye çalışıyor. Ancak istatistikler, potansiyel alıcıların yaklaşık% 60'ının hiç denemediğini gösteriyor. Bunun nedeni, Vinnitsa bölgesindeki bu meyvenin endüstriyel plantasyonlarının olmamasıdır.
“Sadece bir tanesini duydum, ama tatlı ve ekşi bir tadı tamamen tatlı bir tada tercih edenlere lezzetli olacak eski çeşitler var, orada acı var. Ama şimdi tatlı ve büyük meyvelerle Rus seçiminin yeni Kanada ve Bakhchar çeşitleri yetiştiriliyor ”diyor Oleg Vagin. - Mükemmel bir şekilde orada kök salıyorlar, ancak daha sıcak olduğu Ukrayna'da büyüme ısı tarafından engellendi.
Bitki lignified ve beslenmesi gerekiyor. Erken ilkbaharda, toprağın asitliğine bağlı olarak çözülmüş kar üzerinde amonyum sülfat veya üre kullanılır. Kış hanımeli çok iyi tolere eder, bu yüzden örtmeye gerek yoktur.
Köklü çelikler bile sokakta kaldı. Meyveler çalı hemen değil, birkaç yıl beklemeniz gerekiyor. Mayıs başında ve Haziran sonuna kadar hasat edilmiştir. Meyveler hafiftir ve zarar görmesi kolaydır. Bu nedenle, genellikle yoğurtlara reçel ve katkı maddeleri için yurtdışında işlenirler. ”