Uzun süreli bilimsel araştırmalar, topraktaki bileşime iddiasız olarak, sıcaklıktaki keskin bir değişime dirençli patlıcan çeşitleri ve melezleri elde etmeyi sağladı. Bu sebze mahsulünü yetiştirmenin her aşamasının doğru uygulanmasıyla, iyi bir hasat alabilirsiniz. Makale, patlıcan çeşidi hakkında tam bilgi vermektedir.Tarımsal meraklılar arasında kendini mükemmel bir şekilde kanıtlamış siyah yakışıklı.

Patlıcan hikayesi Siyah yakışıklı

Geçen yüzyılın ortalarından bu yana yeni bir çeşitliliğin geliştirilmesi çalışmaları gerçekleştirildi ve 2003 yılında Agrofirm Search LLC (Rusya) yetiştiricileri testleri tamamladı. 2006 yılında çeşitli Siyah Güzellik, Damızlık Başarılarının Devlet Kayıtlarına yerleştirildi.

Biliyor musun Avrupa'da, patlıcan 18. yüzyılda sebze mahsulü olarak tüketilmeye başlandı. Daha önce, bitki sadece dekoratif ve tıbbi amaçlar için kullanılıyordu.

Çeşitliliğin tanımı ve özellikleri

Patlıcan Siyah yakışıklı bir melez değildir (birçok kaynakta bulunur), özel çiftliklerde açık zeminde yetiştirilmesi amaçlanan, endüstriyel olmayan orta vadeli bir çeşittir, ancak bir serada yetiştirilebilir. Başlangıçta Kuzey Kafkasya ve Orta Kara Dünya bölgelerinde yetiştirme için önerilir.Fideler açık toprağa ekilir (istikrarlı ılıman iklime sahip bölgelerde, tohumlarla ekime izin verilir): çalılar yoğun bir şekilde büyürken, kompakt kalırken (yarı yayma, bitki yüksekliği yaklaşık 70 cm).

Sapları leylak veya mavimsi renkte boyanır - toprağın asitliğine bağlıdır, yapraklar yeşil, tırtıklı kenarlı orta boydur. Çeşitlilik, iklim koşullarına bağlı olarak mevsim ortasında, geç saatlere daha yakındır. Verimlilik metrekare başına 5 ila 9 kg arasındadır.

Patlıcan meyveleri koyu mor, neredeyse siyah renkte, armut biçimli, uzamış, yaklaşık 20 cm uzunluğunda, sebzenin ağırlığı yaklaşık 150-200 g'dır, hamurun rengi kremsidir, tohumlar küçüktür. Olgunlaşmamış meyvelerde acı tamamen yoktur.

Genç meyveler hassas bir yoğun hamur dokusu, ince bir kabuk içerir. Bunları tuzlu suya batırmadan ve minimum ısıl işlemle kullanmanız önerilir.

Fide yetiştirme ve onlara bakım kuralları

Patlıcan tuhaf bir sebze ürünüdür. Sıkı bir eylem dizisi ve bu tür solanalı ekimin her aşamasında önerilere uyulması, iyi bir hasadı garanti eder.

Fideler için tohum hazırlama

Tohumlar tasnif edilmeli ve önleyici dezenfeksiyon yapılmalıdır. Nedensel ajanları tohumların yüzeyinde bulunabilen mantar ve viral enfeksiyonlarla bitkilerin enfeksiyon riskini ortadan kaldırmak önemlidir.

Önemli! Özel mağazalarda satın alınan ve seçici kontrole uygun olarak paketlenmiş tohumların ek dezenfeksiyona ihtiyacı yoktur.

Bunun için malzeme doymuş bir potasyum permanganat çözeltisine yerleştirilir ve içinde yarım saat inkübe edilir, daha sonra su ile yıkanır.Ayrıca çimlenmeyi teşvik etmek önerilir. Bunun için tohum, doğal bir uyarıcı çözeltisine, örneğin sodyum humatı (kullanım talimatlarına göre) veya odun külü çözeltisine (2 yemek kaşığı. 1 litre sıcak su başına, bir gün boyunca demlenir) yerleştirilir. Bu amaçlar için sulu aloe özütü de kullanılır (oran 1:10).

Kapasite seçimi

Patlıcan fideleri, nakil sırasında kolayca zarar görebilecek zayıf bir kök sistemine sahiptir, bu nedenle, tohumların sonraki toplama hariç, ayrı ayrı kaplara hemen ekilmesi önerilir.

Olabilir:

• fide için özel saksılar;
• turba çömlekleri;
• drenaj delikleri olan büyük tek kullanımlık gözlükler.

Toprak hazırlığı

Patlıcan fidelerinin yetiştirilmesi için tasarlanan toprak asidik, gevşek, besin maddeleri ve eser elementlerle zenginleştirilmemelidir. Mağazada solance sebzeler için özel astarlar satın alabilirsiniz. Kuşkusuz avantajları dengeli bir bileşim, patojenlerin yokluğunun, gübre varlığının bir garantisidir.

Ayrıca, dikim için toprak, aşağıdaki oranlara uyarak bağımsız olarak hazırlanır:

• 2 parça gübre veya kompost humusu;
• 1 kısım turba;
• 0.5 pay çürümüş talaş;
• 0,5 kısım kaba kum (kil toprağı ise).

Ondan önce lahana veya salatalıkların yetiştiği bahçeden toprağı kullanabilirsiniz.

Ekim tohumları

1. Çimlenme 25 güne kadar sürebildiği ve çimlenme riski çok yüksek olduğu için kuru tohumların ekilmesi önerilmez. Tohumlar nemli bir beze yerleştirilir, kurumasını önlemek için plastik sargı ile sarılır ve küçük bir filiz görünene kadar 5 gün ılık bir yerde bırakılır.
2. Filizlerin hazırlanmış bir kapta toprakla ortaya çıkmasından sonra (ekimden 2 saat önce, toprak zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile dökülür), 2-3 tohum birbirinden yeterli bir mesafeye 2 cm derinliğe yerleştirilir.
3. Dikimden sonra, tohumlar hafifçe sıkıştırılmış ince bir gevşek toprak tabakası serpilir. Sulama gerektirmez.
4. Camlar plastik sargı ile kaplanır, böylece seranın içindeki sıcaklık + 25 ° C'nin altına düşmez.
5. Fidelerin oluşumu ve büyümesi sürecinde, daha zayıf bitkiler kesilir, bir tane bırakılır.

Önemli! Tohumların açık bir ısıtma piline yerleştirilmesi kesinlikle yasaktır - aşırı ısınmadan kururlar ve çimlenmezler.

Sulama

1. Patlıcan fideleri sulama konusunda çok talepkar. Fide gövdelerinin ağaçlıklığının topraktaki nem eksikliğinin doğrudan bir sonucu olduğu unutulmamalıdır, potansiyel verim azalacaktır. Aşırı nem, mantar hastalıklarının, çürümenin oluşumuna katkıda bulunur.
2. Sulama tesisleri sabahları (akşamları, büyüme aktive edilir), yaklaşık 5 günde bir olmalıdır. Sulama suyu, oda sıcaklığında kullanılır, filtrelenir, klor safsızlıkları olmadan. İlk üçte, filizlerin ortaya çıkması için sulama önerilmez.
3. Fideler düşük neme ve yüksek sıcaklığa sahip bir odadaysa, bitkiler daha sık sulanır (3-4 günde bir), bundan sonra toprağı çok dikkatli bir şekilde gevşetir ve köklere zarar verir.
4. Kök sisteminin yavaş oluşumu nedeniyle, su doğrudan kök altına uygulanır.

Sıcaklık modu

Patlıcan, özellikle büyüme aşamasında sıcaklık değişikliklerine duyarlı, ısı seven bir sebze ürünüdür. Buna göre, odadaki gündüz sıcaklığın gece + 18 ° C'den düşük olmamasını sağlamak önemlidir - + 16 ° C.

Belirtilen sıcaklık göstergelerinde, açık toprağa ekimden önce bitkilerin gerekli sertleşmesi gerçekleşir. Optimum sıcaklık aralığının + 23 ° C ile + 25 ° C arasında olduğu kabul edilir.

En iyi giyinme

İlk besleme, fideleri daha geniş bir tencereye nakledildikten iki hafta sonra (ilk iki gerçek yaprağın ortaya çıkmasından sonra) mineral gübreler ile gerçekleştirilir:

• "Kemira istasyon vagonu", "Çözüm", nitrofoska - 5 litre suya 1 saat;
• “İdeal” - 1 litre suya 1 kap;
• “Etki” - 1 litre suya 1 saat.

Son iki gübrede büyüme hümik maddeleri bulunur.

İkinci üst pansuman, fosfor ve potasyum kullanılarak hatasız olarak gerçekleştirilir.

Evde aşağıdaki bileşenlerin bir karışımının hazırlanması tavsiye edilir:

• amonyum nitrat - 0.5 g;
• süperfosfat - 1.5 g;
• potasyum sülfat - 1 g;
• su - 1 litre.

Gerekirse, zayıf bir kuş dışkı çözeltisi olan Biohumus, Biosad gibi az miktarda organik gübreler yapın.Sulama gibi beslenme, doğrudan bitkinin kökünün altında gerçekleştirilir. Yanma riski nedeniyle yapraklarla temastan kaçının.

Aydınlatma

Gün ışığı eksikliği büyüyen bitkileri olumsuz etkiler. Gerilir, gövde incelir, yapraklar küçülür veya tamamen büyümeyi durdurur, tomurcuklar geç oluşur. Yukarıdaki olumsuz sonuçlardan kaçınmak için, tencere maksimum aydınlatma için pencere kenarına yerleştirilir.

Doğal ışığa ek olarak, ek aydınlatma kaynaklarına dikkat etmek gerekir, çünkü patlıcan fidelerinin tam gelişimi için 14 saat ışık günü sürer. Floresan lambalar, fitolamplar (diyot lambalar), sodyum lambalar olabilir.

Fide dikimi için kurallar

Transplantasyon, bitkiler için, özellikle evden açık zemine kadar ağrılı bir prosedürdür.

Önemli! Hava güneşliyse, fideleri akşamları, sabahları bulutlu olanlarla nakletmek daha iyidir.

Bir naklin olası olumsuz sonuçlarını en aza indirmek için belirli kurallara uyulmalıdır:

1. Planlanan nakil tarihinden birkaç gün önce, fidelerin sulanması durur ve açık toprağa ekimden bir saat önce, bol miktarda su ile dökülür, böylece toprak kütlesi ekim kapasitesinden çıkarıldığında parçalanmaz. Turba tencerelerindeki bitkiler, tanktan çıkarılmadan sırttaki hazırlanan deliğe indirilir.
2. Bitki plastik kaptan nazikçe çıkarılmalı, bitki sapını işaret ve orta parmaklar arasında tutarak, diğer yandan kabı kendinize doğru çekerken kabı ters çevirmeniz gerekir. Fideleri çıkardıktan sonra, bir toprak toprağı tutarak, bitkiyi bahçedeki çok nemli bir deliğe hızla yerleştirin.
3. Kara Prens patlıcan için açık toprağa ekim terimi başından Haziran ortasına kadar.

Bakım Özellikleri

Black Beauty patlıcan çeşitlerinin bakımına ilişkin temel kurallar, pratikte bahsedilen sebze kültürünün tarım teknolojisinin genel kurallarından farklı değildir.

Bununla birlikte, çeşitliliğin bazı özellikleri dikkate alınmalıdır:

1. Fideler açık toprağa yerleştirildiğinde, sıcaklıkta keskin bir düşüş kırılgan fidelere zarar verdiği için bir veya iki hafta boyunca filmle kaplanması önerilir. Kültür ışık üzerinde son derece talepkardır, bu nedenle kaplama malzemesi gündüz kullanılmaz.
2. Transplantasyondan sonra, bitkileri birkaç hafta sulamamak, dikkatli bir şekilde püskürtmek, bazen suya üre eklemek tavsiye edilir.
3. Fideler güçlendikten sonra, sulama toprağın aşırı ısınmasını önleyerek + 25 ° C sıcaklıkta su ile kök altında düzenli olarak gerçekleştirilir. Soğuk su bitki büyümesini yavaşlatır. Meyve oluşturulduktan sonra, çalıları yukarıdan sulayabilirsiniz (manuel sulama kabı ile).
4. Yakışıklı siyah adam uzun boylu bir bitkidir, bu nedenle kök yüksekliği yaklaşık 20 cm'ye (maksimum - 35 cm) ulaştığında çalının üstünü sıkıştırmanız gerekir. Başarısız olarak, yapraklar ve yanal süreçler ilk daldan önce çıkarılır. Bu, güçlü bir bitki ve tam meyvelerin oluşumu için gereklidir.

Sebzelerin gübrelenmesi, mineral ve organik (bir gübre veya kuş pisliği çözeltisi) gübreleri ile sezonda üç kez gerçekleştirilir:

• ilk - fidelerin açık toprağa nakledilmesinden 10 gün sonra;
• ikinci - ilk beslemeden 10 gün sonra bile;
• üçüncü - aktif meyvenin başlangıcında.

Gelişmiş alt köklerin oluşumu için düzenli olarak ayıklama ve öğütme gereklidir.

Hastalık ve Zararlılarla Mücadele

Kimyasal bileşiklerle işleme, sadece bitkilerin çiçeklenmesinden önce gerçekleştirilir, bitki hastalıklarına ve zararlılara karşı mücadele, yaprakların, gövdelerin ve büyüme toprağının işlenmesini içerir.

İlaçlar üç ana gruba ayrılır:

1. Kimyasal preparatlar. Hızlı bir sonuç verirler, ancak toksiktirler. Meyvelerde birikme yeteneğine sahiptirler, insanların sağlığını olumsuz yönde etkilerler.
2. Biyokimyasal preparatlar - İnsan sağlığını olumsuz etkilemez, bitkiler, hayvanlar, böcekler için zararsızdır. Bununla birlikte, sürekli düzenli kullanım gerektirirler - tek bir kullanım etkisizdir.
3. Halk ilaçları - hastalık ve zararlılar için zararlı etkisi olan kaynaşmalar, bitki ve bitkilerin infüzyonları.

Patlıcan Siyah yakışıklı bir adam diğer çeşitlere göre hastalıklara karşı daha az hassastır, asıl şey bitkilerin uygun şekilde yetiştirilmesine uymaktır, böylece hastalıklar için herhangi bir ön koşul yoktur. Yeşil kütlenin kalınlaşmasına izin vermemek, sulama ve aydınlatma rejimini gözlemlemek, düzenli olarak ot, gevşetmek ve çapalamak bitkileri.

Çoğu zaman, çeşitlilik ağartıcıya yardımcı olan mücadelede siyah bacak hastalığına duyarlıdır.

Ancak zararlılar - Colorado patates böceği, sümüklü böcek ve ayı, yakışıklı Siyah için ciddi bir tehdittir. Colorado patates böceği günde iki kez elle alınır - sabahları ve akşamları odun külü serpilir. Keskin bir kokuya sahip baharatlar sümüklü böcekleri giderir: bitkileri ince hardal tozu veya karabiber ile tedavi etmelisiniz.

Tuzaklar, dar boyunlu bir ayı şişesinin toprağa gömülmesine yardımcı olur ve bunlara az miktarda bira dökülür. Bir hop içeceğinin kokusu ayı çeker, tuzağa düşer ve ondan kurtulamaz. Baharatlı keskin kokulu haşere bitkileri - pelin, sarımsak atıcılar, calendula, tagetis (marigolds) zararlıları iyi iter.

Hasat ve Hasat

1. Çeşit ile eşleşen bir boyuta ulaşırken patlıcan meyvesi toplamanız önerilir. Siyah Yakışıklı için bu 20 cm, sebze basıldığında elastik olmalı, neredeyse siyah renkte pürüzsüz parlak bir kabukla.
2. Hasat sabahları kuru havada yapılır. Saklamadan önce meyveleri yıkamanız tavsiye edilmez.
3. Patlıcan Siyah yakışıklı, tarım teknolojisi tekniklerini rahatsız etmeden yetiştirilen, ince bir kabuğu var, hassas ince taneli hamur, acı yok. Pişirmede, tadı ve besin değerini artıran ek işleme (ıslatma, dondurma) olmadan kullanılırlar.

Önemli! Isıl işlem, çoğu sebzenin aksine patlıcanın besinlerini yok etmez, bu yüzden diyet beslenmesinde çok değerlidir.

Patlıcan Siyah yakışıklı - bakım isteyen ve bahçıvandan sürekli dikkat edilmesi gereken, ancak çalılarda koyu mor parlak meyveler göründüğünde tüm çabalar ödüllendirilecektir.