Rusya Federasyonu Sağlık Bakanlığı Bakan Yardımcısı Oleg Salagai şunları söyledi: Dünya Sağlık Örgütü, Rusya sakinlerinin günlük tuz alımını azaltmalarını tavsiye ediyor. DSÖ uzmanları, bu ürünün tüketiminin en az iki kez azaltılması gerektiğinden emindir.

“Başka bir deyişle, şimdi tuz alımı günde 11 gram ise, o zaman şimdi oranı günde beş grama düşürmelisiniz,” diyor Salagai. - Yani, 24 saat slaytsız bir çay kaşığı eşit olan tuz alım sınırına alışmanız gerekir. Bu tuz iyotlanırsa idealdir. ”

Açıklık için, 2 gram tuzun bir kuyruklu chechil peyniri, 250 gram ağırlığında bir parça pişmiş sosis, bir buçuk litre hacimli bir çorba tava içerdiğini not ediyoruz.

Aşırı tuz alımının böbrek sorunlarına yol açtığı, kalp krizi olasılığını artırdığı ve kan basıncını arttırdığı da eklenmelidir.