Karabuğday en yararlı ve değerli ürünlerden biridir. Kompozisyonu, insan vücudunun tüm sistemleri üzerinde yararlı bir etkiye sahip çok çeşitli aktif biyolojik bileşenler ve mineraller ile temsil edilir. Bununla birlikte, okuma yazma bilmeyen en yararlı ürün bile rahatsızlığa neden olabilir ve insan sağlığına zarar verebilir. Hangi durumlarda karabuğdaydan şişkinlik olabilir ve gaz oluşumunun nasıl azaltılacağı - makaleden öğrenin.
Karabuğdaydan şişkinlik olabilir mi
Karabuğday kabuğu çıkarılmış tane - yüksek besin değeri ve dengeli bir bileşime sahip bir ürün, birçok vitamin, makro ve mikro elementler, lif, tanenler tarafından temsil edilir. Karabuğday hızla vücudu doyurur, açlığı uzun süre tatmin eder, oldukça diyet ürünü olarak kabul edilir, bu da oruç günleri veya özel diyetler için kullanılmasını mümkün kılar.
Bununla birlikte, yanlış ve kontrolsüz beslenme ile karabuğday lapası, özellikle şişkinlik gibi bazı sağlık sorunlarına neden olabilir. Sindirim sisteminin normal çalışması, bir kişinin tükettiği ürünlere, miktarlarına ve diğerleriyle kombinasyonuna bağlıdır.
Şişkinlik, bağırsakta büyük miktarda gaz biriktiği bir süreçtir. Tabii ki, böyle bir fenomen gastrointestinal sistemin çeşitli patolojilerinin bir sonucu olabilir, ancak esas olarak, yanlış beslenme nedeniyle ortaya çıkar.
Karabuğday, lif bakımından zengin bir ürün olarak, gazların ve kara safranın yoğun oluşumuna katkıda bulunur. Bu yüzden vücudu yavaş yavaş büyük püresi porsiyonlarına alıp, ürün tüketimiyle birlikte yeterli miktarda sade saf su içmelisiniz. Aksi takdirde, şişkinliğe ve mide kramplarına yol açabilir.
Önemli! Artan gaz üretimine eğilimli insanlar günlük karabuğday yemekleri yememelidir. Ayrıca, karabuğday diyetini kilo kaybı için veya karabuğday günlerini boşaltmak için kullanmaları önerilmez.
Neden karabuğday mide ponponları
Yukarıda belirtildiği gibi, karabuğday, son derece besleyici, değerli ve kullanışlı bir ürün olmasına rağmen, bazı durumlarda şişkinliği provoke edebilir. Karabuğdayın iyileşmeye başlamasının birkaç nedeni olabilir. En yaygın olanı hakkında - daha fazla bilgi edinin.
Aşırı yeme
Belki de en yaygın şişkinlik, karabuğdayı aşırı tüketirken, özellikle de buğulama veya kaynamışsa. Benzer bir ürün ve hatta büyük miktarlarda bile zayıf bir şekilde emilir, mide ağırlığına neden olur ve sonuç olarak artan gaz oluşumuna neden olabilir.
Şişkinliği önlemek için, yulaf lapası uygun şekilde pişirilmelidir. Uzmanlar, buharda pişirilmiş, kaynatılmamış tahılların en büyük yararı olduğunu savunuyor, ancak her durumda tamamen hazırlanmalıdır.
Tam tahıllı karabuğdayın buharlanması en az 30-40 dakika, doğranmış tahıllar (kesilmiş) - yaklaşık 15-20 dakika, karabuğday pulları veya Smolensk püresi - 5-10 dakika gereklidir. Ürünü pişirirken emaye değil metal kaplar kullanılmalıdır. Tüm sıvı buharlaşana kadar püresi yaklaşık 20 dakika pişirin ve ardından 5 dakika demlenmesini bekleyin.
Yağlı gıdalarla kombinasyon
Yetişkinlerde ve çocuklarda şişkinlik gelişiminin ana nedenleri, karabuğdayın diğer gıdalarla yanlış kombinasyonu olarak kabul edilir. Özellikle sık sık yağlı gıdalarla simbiyozda sorunlar ortaya çıkar.
Karabuğday, yavaşça emilen karmaşık bir karbonhidrat kaynağıdır., glikozda ani dalgalanmalara neden olmaz ve fazla kiloya neden olmaz. Buna karşılık, pankreas ve karaciğer yetmezliği olan yağlı yiyecekleri sindirmek, mideyi germek, ağırlık hissine neden olmak zordur.
Bu tür bileşenlerin kombinasyonu ile bağırsaklar uzun süre dolu kalır, fermantasyon süreçleri yoğunlaşır, bu da kramp, ağrı, aşırı gaz oluşumunu provoke eder. Özellikle yağlı et ve balık, füme et, yüksek besleyici süt ürünleri olmak üzere yağlı yiyeceklerin tüketimini sınırlayın.
Çok hızlı yemek
Yemek yeme süreci, "hareket halindeyken veya koşarken" hızlı bir şekilde gerçekleştirilirse, şişkinlik oluşumu sağlanır. Yiyecek çok hızlı tüketilirse, bir kişi dolu hissetmezse, kelimenin tam anlamıyla yiyecekleri yutar, bu da aşırı yeme ve gaz birikmesine yol açar.
Ürünleri aldıktan 20-25 dakika sonra tokluk hissi oluştuğuna dikkat edilmelidir. Bu nedenle, aşırı yemeyi önlemek için, karabuğdayı yavaş ve dikkatli bir şekilde çiğnemek ve gıda tüketimi sürecine en az 20 dakika ayırmak gerekir.
Hava yutmak
Beslenme uzmanlarının belirttiği gibi, bağırsaklardaki tüm gazların neredeyse yarısı yemek sırasında yutulan havadır. Buna ek olarak, bir kişi bir kokteyl tüpünden içtiğinde, sakız çiğnediğinde, gazlı içecekleri kötüye kullandığında, lolipopları emdiğinde mideye aşırı hava girer.
Önemli! Bazı insanlar havayı sadece yulaf lapası yeme sürecinde değil, aynı zamanda stres sırasında da yutabilir. Bu gibi durumlarda, uzmanlar özel nefes egzersizleri yapmanızı önerir.
Yatmadan Önce Yiyin
Artan şişkinliğin başlıca nedenlerinden biri, yatmadan 1-2 saat önce karabuğday tüketimi olarak kabul edilir. Gerçek şu ki, geceleri sindirim sistemindeki metabolik süreçler yavaşlar, yiyeceklerin tamamen asimile etmek için zamanı yoktur ve sabaha kadar bağırsak “ölü ağırlığında” kalır, bu da ciddi rahatsızlığa ve ağırlık hissine neden olur.
Bir gece dinlenmeden 3-4 saat önce akşam yemeği yemek mümkün değilse, dozajda kendinizi sınırlamak ve diğer ürünlerle birleştirmeden az miktarda yulaf lapası yemek daha iyidir.
Sigara içer misin
Şişkinliğe maruz kalan insanlar için özel bir risk grubu sigara içenlerdir. Sigara içmek sindirim sürecini son derece olumsuz etkiler., gıdaların sindirimi için gerekli birçok enzim olan hidroklorik asit salınımının ihlaline neden olur.
Tütün dumanının bileşimindeki nikotin, reçineler, asitler ve diğer bileşenler mide mukoza zarlarını tahriş eder, bağırsaklardaki normal yiyecek hareketini bozar, peristalsis değiştirir, kramp, ishal veya kabızlık, sabah bulantısı ve artan gaz oluşumu. Ek olarak, sigara içmek sindirim sistemi ile ilgili sorunları önemli ölçüde şiddetlendirir.
Karabuğdaydan sonra şişkinlik ile ne yapmalı
Karabuğday tüketirken şişkinlik meydana gelirse, uzmanlar her şeyden önce ana nedeni aramaya başlamayı önerir. Vücuttan bu tür sinyalleri görmezden gelmemeli ve sürekli rahatsızlık duymamalısınız - deneyimli bir doktora danışın.
Gazlamayı Azaltan Ürünler
Şişkinlik yetersiz beslenme ile ilişkiliyse ve patolojik nedenleri yoksa, menünüzü ayarlamanız, çok yağlı ve tuzlu yiyecekler, tatlılar ve hamur işleri, füme etler, konserve yiyecekler hariç tutmalısınız.
- Bunun yerine, beslenme uzmanları menüye gaz üretimini azaltmaya yardımcı olan ürünler eklemeyi tavsiye ediyor:
- kuşkonmaz;
- salatalık;
- muz;
- süt ürünleri, özellikle doğal kefir, yoğurt;
- yulaf unu;
- zencefil kökü, rezene tohumu;
- biberiye veya dereotu;
- papatya veya nane çayı.
Yukarıdaki ürünler sindirim sürecini iyileştirmenize, metabolizmayı hızlandırmanıza, gaz oluşumunun yoğunluğunu azaltmanıza, sindirim sistemindeki kas gerginliğini hafifletmenize, vücuttan fazla sıvıyı çıkarmanıza izin verir.
Halk yöntemleri
Sindirim sisteminin işleyişini normalleştirmek, metabolik süreçleri iyileştirmek, şişkinlikten kaçınmak, halk iyileşmesi alanında uygulanan bazı yöntemler yardımcı olur. Özellikle, şifalı bitkilerin infüzyonları ve kaynaşmaları, iyileştirici temizleme lavmanları ve uçucu yağ bazlı ürünler, sorunla başa çıkmaya yardımcı olur.
Tıbbi bitkiler
Şişkinlik tedavisi ve şişkinliğin önlenmesi için çeşitli yöntemler, çeşitli kaynatma, infüzyon ve tentürlerin hazırlanmasını amaçlamaktadır.
Şişkinlikte mükemmel bir antispazmodik etkiye, bu tür popüler, basit ve uygun fiyatlı lexical ilaçlar sahiptir:
- Dereotu infüzyonu. 1 yemek kaşığı. l. dereotu tohumları 250 ml kaynar su dökün ve 1 saat ısrar edin. Elde edilen infüzyon üç doza bölünür ve gün boyunca, yemekten 20 dakika önce içilir.
- Havuç tohumlarının infüzyonu. 1 yemek kaşığı. havuç tohumları bir termos içine dökülür ve bir bardak kaynar su ile buharda pişirilir. İnfüzyon bir gün boyunca bırakılır, daha sonra gün boyunca, yemeklerden önce üç kez içilir.
- Kimyon veya anason infüzyonu. 1 yemek kaşığı. çim tohumları 250 ml kaynar su dökün, bir termos içinde 2-3 saat ısrar edin. Ürün tüketimine göre ürünü gün boyunca 5-6 kez, 30 dakika boyunca kullanırlar.
- Papatya infüzyonu. Şişkinlik için etkili bir ilaç, aşağıdaki gibi hazırlanan bir papatya infüzyonudur: 1 yemek kaşığı. Çiçekler 1 bardak kaynar su ile dökülür, 4 saat bekletilir. İnfüzyonu süzün ve 2 yemek kaşığı için. yemekten önce.
- Pelin infüzyonu. Şişkinlik için iyi bir doğal tedavi, pelin bir infüzyonu olarak kabul edilir: 1 yemek kaşığı. otlar 250 ml sıcak su dökün, birkaç saat ısrar edin. Yemeklerden 30 dakika önce 3 yemek kaşığı alın. l.
Biliyor musun Mide “gürleyen” sesler çıkardığında, sıcak hava ile dolu olduğu anlamına gelir.
- Şişkinlikli şifalı bitkilerin kaynaşması:
- kekik;
- tatlı yonca;
- elecampane;
- nane;
- selâmotu.
Şişkinlik tedavisinde ana şey, önerilen dozajları aşmayan sadece taze hazırlanmış kaynatma ve infüzyonları kullanmaktır.
Lavman
Şişkinlik sırasında vücudun durumunu hızlı bir şekilde hafifletin, lavmanları azaltın ve bağırsaktaki krampları rahatlatın. Lavmanlarla terapi uygulamadan önce, uzmanlar eczanede bir Esmarch kupa veya 150 ml hacimli tıbbi kauçuk armut almanızı tavsiye eder.
Lavman terapisi için çeşitli terapötik infüzyonlar kullanılır: eczane papatyası, dereotu, anason veya kimyon tohumlarından. İstenen sonucu elde etmek için et suyuna 2 yemek kaşığı da eklenir. bitkisel yağ, suyun sıcaklığı 40 ° C'yi geçmemelidir.
Bir lavman tedavisi bu şekilde gerçekleştirilir:
- Adam sol tarafında, bacaklarını göğsüne çekiyor.
- Esmarch'ın kupası 1 m yüksekliğe kadar askıya alındı.
- Meme dikkatlice anüse 10 cm derinliğe kadar sokulur.
- Hortum aracılığıyla bağırsaklara su verilir.
İşlemden yaklaşık 5 dakika sonra bağırsak hareketi meydana gelir. Bağırsakları tamamen temizlemek için 2 litreye kadar saf su veya tıbbi infüzyon uygulamak yeterlidir. Dışarıdan yardım almadan bir olay gerçekleştirirken, bir kişinin pozisyonu, örneğin, dört ayak üzerinde mümkün olduğunca uygun olmalıdır.
Bitki Ham Tozları
Gastrointestinal sistemden gazları çıkarmanıza izin veren en basit yöntem hazır yemeklere dereotu tozu eklemektir. Çok basit yapılır: dereotu tohumları iyice kurutulur, daha sonra bir kahve değirmeni içinde öğütülür. Baklagiller temelinde hazırlanan yemeklerde, şişkinliğin önlenmesi için uzmanlar kimyon tohumu eklemeyi tavsiye eder.
Ek olarak, bitki materyallerine dayalı olarak çeşitli tozlar hazırlayabilirsiniz:
- Kurutulmuş sarımsak. Sarımsakları ince doğrayın, kuru, sıcak ve karanlık bir yerde kurutun, öğütün ve sabah ve akşam yemekten sonra bıçağın ucuna uygulayın. Sarımsak tozunu serin ve karanlık bir odada sıkıca kapalı bir cam kapta tutun.
- Havuç tohumu tozu. Sıcak bir günde, havuç tohumları yaklaşık 5-6 saat boyunca havada kurutulur, daha sonra ezilir. Şişliğin ilk belirtilerinde 1 çay kaşığı alın Az miktarda temiz su ile. Gerekirse, işlemi en az yarım saat aralıklarla günde 4 defaya kadar tekrarlayın.
Yukarıda açıklanan ürünler peristalsis'i uyarmayı, bağırsak kas spazmlarını hafifletmeyi ve böylece çürüme ürünlerinin bağırsaktan çıkarılmasına katkıda bulunur.
Uçucu yağlar
Çok sayıda uçucu yağ, karminatif bir yeteneğe sahiptir, yani gazları sindirim sisteminden çıkarma işlemini aktive eder ve bu nedenle şişkinlik ve bağırsak krampları olan bir kişinin durumunu kolaylaştırır.
- Bu durumda en yüksek verimlilik yağlar tarafından sağlanır:
- papatya;
- kimyon tohumları;
- rezene;
- nane;
- mercanköşk.
Gaz birikimi ile, bir parça şekere yukarıdaki yağlardan birkaç damla damlatıp yemek tavsiye edilir.
Biliyor musun Yetişkin bir organizmanın tüm sindirim sisteminin ağızdan başlayıp anüs ile biten uzunluğu 9 m'dir.
Ayrıca yağlara dayanarak şunları yapabilirsiniz:
- sıcak kompresler: Bir çözelti içinde bir parça gazlı bez veya yumuşak doku nemlendirin (0,5 l su içinde 5 damla ürün), mideye takın;
- gıcırdatanları: 100 ml bitkisel yağ, 5 damla fesleğen, rezene, nane, biberiye, zencefil, mercanköşk yağı ile hazırlanmış bir karışım, bağırsakta saat yönünde deriye sürülür.
Bağırsaklarda gaz birikmesi, bir kişiye ciddi rahatsızlık veren ağrılı bir fenomendir. Karabuğday tüketirken şişkinliğin ortaya çıkmasının nedenlerinden biri, yulaf lapası aşırı yemek veya uygunsuz gıdalarla kombinasyondur. Vücudun durumunu hafifletmek ve spazmları, diyet ve su rejimine uyumu, bireysel bir menünün seçimini ve bir dizi halk terapötik önlemini hafifletmek için yardımcı olacaktır.