Frenk üzümü popüler bir bahçe çalıdır: birçok kişi kendi sitesinde yetiştirmeye çalışır. Bu bitkiyi ilk kez ekecekseniz, o zaman, bir çeşitlilik seçerek, ekiminin, bağışıklığının ve meyvenin doğasının özelliklerine dikkat etmeniz gerekir. Bugün oldukça popüler olan beyaz kuş üzümü Versailles. Kolayca yeni bir yere alıştırır ve çok lezzetli meyveler verir.
Beyaz frenk üzümü çeşidi Versailles açıklaması
Çeşitliliğin açıklamasında, çalıların nispeten güçlü sürgünlerin oluşturduğu orta (120-125 cm), genişleyen, güdük olduğu belirtilmektedir. Esnek ve dayanıklıdır, hafif bir lila tonu ile doymuş yeşil rengin büyük yaprakları ile kaplıdır. Yaprak plakasının dış tarafı tüylerle kaplıdır. Şeklinde, kalp şeklindedir.Bitkinin çiçekleri fincan şeklinde ve orta büyüklüktedir. Uzun fırçalarda toplanırlar. Yaprak sapı da uzar.
Frenk üzümü Versailles güçlü bir kök sistemine sahiptir. Bir kısmı yatay olarak yayılır, 40 cm'lik bir toprak tabakasını işgal eder ve tacın izdüşümünün ötesine geçer. Tek dikey kökler 100 cm derinliğe giderken, çoğu sığ bir derinliğe uzanır.
Biliyor musun Etin siyah irmikle benzediği bir Amerikan frenk üzümü çeşidi vardır. Çok tatlı bir tadı var.
Seçim geçmişi
Versay çeşidinin adı, kültürün Fransa'dan geldiğini, ancak yaratılış tarihinin bilinmediğini gösterir. Bu bitki ilk kez 1850'de Fransızlar tarafından tanımlandı. Bazı kaynaklarda, bu kuş üzümü İmparatorluk olarak adlandırılır. Bir asırdan biraz fazla bir süre sonra, bu çeşitlilik Rusya Devlet Siciline girdi ve Kuzeybatı, Orta, Volga-Vyatka, Orta Kara Dünya, Orta Volga, Ural bölgelerinde imar aldı.
Görünüm, meyvelerin özellikleri, olgunlaşma süresi, verim
Versailles üzümü meyveleri büyük (yuvarlak - 8-10 mm, ağırlık - 0.7-1.3 g), yuvarlak, açık sarı renkte bağlanır. Renkleri o kadar hafif ki, meyveler beyaz görünüyor. Yoğun et, ince ama oldukça güçlü şeffaf bir cildin arkasına gizlenir. Tatlı, ekşi ve sulu lezzetler.
Meyvenin kimyasal bileşimi:- şeker -% 8;
- katılar -% 18;
- titre edilebilir asitler -% 2.3;
- askorbik asit - 38 mg / 100 g.
Ayrıca proteinler, yağlar ve karbonhidratlar, mono- ve disakkaritler, pektin, organik asitler, vitaminler ve makrobesinler vardır.
Erken çeşitlilik: aktif meyve olgunlaşması Temmuz ayı sonlarında başlar. Bir çalı yaklaşık 4000 g çilek getirir.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
- Çeşitliliğin ayırt edici olumlu nitelikleri şunlardır:
- yüksek verimlilik;
- don direnci;
- kuraklığa tolerans;
- külleme bağışıklığı;
- samoplodnye;
- meyvenin çok yönlülüğü;
- meyveler olgunlaştıktan sonra parçalanmaz.
- Olumsuz nitelikler:
- antraknoza duyarlılık;
- Yayılma.
Tarım teknolojisi
Beyaz kuş üzümü terk ederken iddiasızdır, bu nedenle tarım teknolojisinde özel bir zorluk ve nüans yoktur.
Koltuk seçimi ve iniş
Frenk üzümü Versailles güneşi çok seviyor. Hafif kısmi gölgede bile, mahsulünün kalitesi keskin bir şekilde bozulur (meyveyi daha kötü taşır, meyveler asidiktir). Bu yerde, toprak nemli olmamalıdır, çünkü bu koşullar altında çalı kök almaz. Yeraltı suyu yüzeye 1,5 m'den daha yakın olmamalıdır. Toprak nötr asitli hafif, tınlı veya kumlu tınlıdır.
Dikim sonbaharın başlarında planlanması tavsiye edilir, böylece genç çalıların donmadan önce kök salması için zamanları olur. İlkbaharda, ilkbaharda da yapabilirsiniz, ancak arazi henüz ekime hazır olmayabileceğinden, böbreklerin uyanmasından önce tüm manipülasyonları tamamlamak için zamana sahip olma riski vardır.
Toprak önceden hazırlanır: sürülür, tüm bitki çöpleri çıkarılır ve humus 10 kg / m² oranında uygulanır. Asitliği nötralize etmek için 350-400 g kül kullanılır. Çukurlar 50 × 50 × 40 cm büyüklüğünde kırılır. 8-9 kg kompost, 200 g süperfosfat, 40 g potasyum sülfat eklenir. Wells, aralarında 100 cm aralıklarla ve sıralar arasında - 150 cm.
Doğrudan iniş süreci:
- Dikilen fide, tüm hasarlı kökleri çıkarmak gerekir.
- Sürgünler 5 tomurcuk bırakarak kısaltılmalıdır.
- Çukurda, çalı 45 ° C'lik bir açıda bulunur ve yavaşça toprak serpilir. Standart bir form büyütmek istiyorsanız, fide kesinlikle dikey olarak ayarlanır.
- Kökler düzleştirilmeli ve kök boynu 10 cm derinlikte bulunmalıdır.
- Toprak 10-20 litre su ile sıkıştırılır ve bol miktarda sulanır.
- Nem emildiğinde, beş santimetre malç tabakası döşenir.
Bakım
Bol meyve vermesi nedeniyle, Versailles kuş üzümü sürekli beslenmeye büyük ihtiyaç duyar. Onları her gün yapmalısın. İlkbaharın gelişiyle birlikte amonyum nitrat, süperfosfat ve potasyum sülfat kullanılır. Meyvelerin ortaya çıkmasıyla, diğer mineral kompleksleri tanıtılır.
Bitkinin zayıf bir gelişimi kaydedilirse, sıvı gübre ile beslenmelidir. İlk önce çiçeklenme sırasında, bir sonraki hasattan sonra eklenirler. Her üç yılda bir, bitkileri organiklerle beslemeniz gerekir - örneğin, 1 kova / çalı oranında gübre. Kül ekleyebilirsiniz - meyvenin tadını iyileştirir ve bitkiyi zararlılardan korur.Önemli! Klor gübrelerinden kaçınılması tavsiye edilir: sadece kışın izin verilir.
Çalı sabah veya akşam haftada üç kez sulanır. Bir çalı yaklaşık 10 litre suya ihtiyaç duyar. Her sulama prosedüründen sonra toprağı gevşetmeniz gerekir. Yabani otlar ortaya çıkmaya başlar başlamaz yok edilmelidir, çünkü çeşitlilik onlara çok duyarlıdır.
Zararlı ve Hastalık Kontrolü
Versay kuş üzümü yetiştirilirken ortaya çıkan en yaygın sorun antraknoz hasarıdır. Bu nedenle, yapraklar yavaş yavaş artan kahverengi lekeler ile kaplanır.Bordo sıvısı veya kolloidal kükürt kullanarak hastalığı ortadan kaldırabilirsiniz. Önleyici amaçlar için, toprağı zamanında gevşetmek, yabani otları çıkarmak ve tüm bitki çöplerini çıkarmak gerekir.
Genellikle bahçıvanlar beyaz kuş üzümü üzerinde cam pas ile karşı karşıyadır. Bitkiyi mantar sporları olan sarı lekelerle kaplar. Kültürü “Tsiram”, “Kaptan”, Bordeaux sıvısı ile iyileştirebilirsiniz.
Önemli! Tüm burç hasar görürse, kökünü söküp yok etmek daha kolaydır.
Zararlılar arasında Versailles üzümü saldırır:
- frenk üzümü testere sineği;
- yaprak biti ateş;
- bektaşi üzümü ateşi.
Bunların önlenmesi toprağın zamanında gevşetilmesi ve bitkisel çöplerin temizlenmesidir. Zararlı ortaya çıktıysa, bitkinin bundan etkilenen kısımları yakılmalıdır. Daha sonra tedavi "Fufanon", "Spark", sarımsak, soğan infüzyonu ile gerçekleştirilir.
Budama
Her yıl sıhhi budama yapılır. Hasta, hasarlı, yaşamayan dallar çıkarılır. Bu tür budama beş yıl boyunca gerçekleştirilir: bu yaşta çalı 16-18 iskelet dalına sahip olacaktır. Daha sonra, sıhhi budamaya bir şekillendirme eklenir.
Bir çalı oluşumu
Dikimden beş yıl sonra beyaz bir kuş üzümü çalı oluştururlar. Bunca zaman, bitki yeşil kütle büyüyordu. 3-5 yaşında dallar hasat edilir, gerisi kesilmelidir. Meyve olmayan dalları kabuğundan ayırt edebilirsiniz: kararır ve likenli yerlerde.
Genç sürgünlerde sadece en güçlü dallar kalır. Kenevir olmadan tamamen kesilirler.
İlkbahar ve sonbaharda budama şekillendirme ile uğraşabilirsiniz. Ayrıca, tarif edilen çeşitlilik, ana gövdeden meyve taşıyan sürgünlerin kalktığı bir kök - mini bir ağaç şeklinde oluşturulabilir.
Kışa hazırlanıyor
Yapraklar düştükten sonra çalı kesilir. Dalların sıhhi olarak çıkarılması, yıllık büyümelerin uzunluğunun üçte biri kadar kısaltılması da gerçekleştirilir.
Karsız kışlarda, malç çalı altında 10-12 cm'lik bir tabaka (humus veya kompost) ile sokulur. Toprağı korumadan önce kazılmalı, döllenmeli ve sulanmalıdır. Bitkinin toprak kısmı birkaç yere sicim ile bağlanır ve bir film veya agrofiber ile kaplanır.Biliyor musun Frenk üzümü rengine bağlı olarak, bileşimi değişir. Bu nedenle, her kültür türü belirli bir yaş için uygundur: siyah — çocuklar kırmızı — yetişkin, beyaz — yaşlı insanlar.
Mahsulün hasat ve nakliyesi, meyvelerin raf ömrü
Versay kuş üzümünde meyve vermeye başlamanın geç tarihleri. İncelemelere göre değerlendirilen ilk meyveler ekimden sadece üç yıl sonra ortaya çıkar. Tam meyvenin altıncı yıldan daha erken olmaması beklenebilir.
Meyveler birlikte olgunlaşmaz, ancak olgun meyveler çalıda bir süre asabileceğinden mahsul bir adımda hasat edilebilir. Tipik olarak, hasat Temmuz ayı sonlarında - Ağustos başında yapılır.
Meyvelerin olgunluğunu görünümlerine göre belirleyebilirsiniz. Damarlar, tohumlar ciltte görünür hale gelir ve et tatlı ve ekşi bir tat alır. Hasat edilen meyveler uzun süre taze tutulmaz - bu nedenle ya hemen yenilmeli ya da işlenmelidir (reçel, kompostolar, reçeller, fırın sosları, dondurma).
Frenk üzümü Versailles arsa altında mümkün olduğunca fazla alan tahsis edilmeyi hak ediyor: geç meyve dönemine rağmen verimi bol. Meyveler iyi tat ve kullanımda çok yönlülük ile karakterizedir.