Tavuk fileto sadece bir diyet menüsü için sıkıcı bir ürün değil, aynı zamanda birçok lezzetli yemek için mükemmel bir temeldir.
Örneğin, porsiyonlanmış tabaklarda veya ortak bir tabakta servis edilebilen ihale tavuğuna dayalı mükemmel bir salata ve ayrıca altın rulo veya kızarmış ekmekli hamburger veya sandviç pişirebilirsiniz.
Kızarmış ekmekte tavuk salatası misafirlerinizi memnun edecek ve doyuracaktır
Böyle bir salata çok tatmin edicidir, bu nedenle siz ve misafirleriniz kesinlikle aç kalmayacaksınız. Ayrıca, tarifi yazmak isteyenler için dizilmiş olmanız da mümkündür.
Bu nedenle, salata hazırlamak için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız var:
- 0,5 kg tavuk;
- 3 büyük havuç;
- 1 büyük elma;
- 150 g ekşi krema;
- 1 adet soğan orta boy;
- 1 yemek kaşığı hardalı;
- 1 çay kaşığı köri baharatları;
- tatmak için tuz ve karabiber;
- kişniş veya maydanoz - isteğe bağlı.
Tavuğu kaynatmanız, daha sonra soğutmanız ve küçük küpler veya parçalar halinde kesmeniz (veya ellerinizle yırtmanız) gerekir.
Havuçları soyun ve küp veya çubuk halinde kesin. Aynı şeyi bir elma için de yapıyoruz. Ancak soğan ince kesilir.
İsterseniz, salataya beyaz değil kırmızı soğan ekleyebilirsiniz.
Havuç, soğan ve elmayı hafif bir filtrelenmiş su ekleyerek kapalı bir kapağın altında bir tavada hafifçe güveç. Kızartmayı sobadan çıkarmanız gereken an havuçların hazır olmasıdır.
Doğranmış tavuk filetoyu kızartma ile karıştırıyoruz, köri baharatını, tuz ve karabiberi ekliyoruz ve istenirse ince kıyılmış maydanoz veya kişniş ekliyoruz.
Salata soğuduğunda, ekşi krema ve hardal ekleyin ve hafifçe ama iyice karıştırın. Ve - işte! Çanak servis edilebilir!