Şenlikli masa için yeni tarifler ararken, yıllar boyunca test edilmiş ve kesinlikle tüm konuklar arasında talep edilecek eski, favori yemeklere geri dönüyoruz. Bu klasik ve popüler salatalardan biri Mimosa. Ayrıca makale, bu mutfak şaheserini hazırlamak için çeşitli seçenekler sunacaktır.
Malzemelerin seçimi ve hazırlanması
Yukarıdaki balık salatası acemi bir aşçı tarafından kolayca yapılabilir. Ana şey, gerekli tüm malzemeleri önceden hazırlamaktır. Yumurta, pirinç, patates kaynatılmalı ve 30-40 dakika soğumaya bırakılmalıdır. Güvenilir mağazalardan balık satın alın.
Pembe somonu kendiniz koruyabilir veya bu formda satın alabilirsiniz. Mimoza için sadece soğuk yiyecekler kullanılmalıdır. Yağ içeriği% 55'i geçmeyen salata için hafif mayonez satın alın. Bu sos daha iyi emilir ve yayılır.
Pembe somon ile Mimoza salatası tarifleri
Bu yemek için birkaç seçenek var. Salata konserve, haşlanmış veya füme pembe somon ekleyebilirsiniz. Makalede ayrıca, Mimosa'nın popüler tariflerini adım adım tanıyabilirsiniz.
Konserve ile
1 kg 40-60 dakika
konserve pembe somon
500 gr
taze salatalık
2 adet orta boy
yeşillik
dereotu, frenk soğanı veya maydanoz
100 g başına besin değeri:
İlk önce pirinç pişirmeli ve soğumaya bırakmalısınız. Paralel olarak, yumurtaları kaynatmanız ve sonra onları kabuktan soymanız gerekir.
Ardından, konserve ürünleri pembe somon ile açın ve onlardan su boşaltın. Bundan sonra, önceden hazırlanmış bir kapta, balıkları bir çatalla iyice yoğurun. Ondan önce, tüm kemikleri almayı unutma.
Pembe somon tabakasına pirinç koyun. Balığın yüzeyine eşit olarak yayın.
Yıkanmış salatalıklar küçük küpler halinde kesilmeli ve pirinç üzerine konulmalıdır.
Sonra, yumurtaları küçük parçalar halinde kesmeniz ve yukarıdaki ürünler için kaba eklemeniz gerekir.
Üstteki salata yeşilliklerle dekore edilmelidir. Servis yapmadan önce yemeği mayonezleyin. Tadına tuz eklenir.
Ardından, konserve ürünleri pembe somon ile açın ve onlardan su boşaltın. Bundan sonra, önceden hazırlanmış bir kapta, balıkları bir çatalla iyice yoğurun. Ondan önce, tüm kemikleri almayı unutma.
Pembe somon tabakasına pirinç koyun. Balığın yüzeyine eşit olarak yayın.
Yıkanmış salatalıklar küçük küpler halinde kesilmeli ve pirinç üzerine konulmalıdır.
Sonra, yumurtaları küçük parçalar halinde kesmeniz ve yukarıdaki ürünler için kaba eklemeniz gerekir.
Üstteki salata yeşilliklerle dekore edilmelidir. Servis yapmadan önce yemeği mayonezleyin. Tadına tuz eklenir.Video tarifi
Biliyor musun Düzenli pembe somon tüketimi sinir sistemini olumlu yönde etkiler, bu sayede bir kişi strese ve depresyona daha iyi dayanabilir.
Haşlanmış
140-60 dakika
100 g başına besin değeri:
İlk önce balıkları terazilerden ve bağırsaklardan temizlemeniz, kafayı kesip parçalara ayırmanız gerekir. Malzemenin tadına bakmak için tuz ve mikrodalgada 12 dakika pişirin. Ayrıca kaynatılabilir. Soğutulmuş pembe somon parçalarından, soymak, tüm kemikleri seçmek ve eti ayrı bir tabakta yoğurmak gerekir.
Yumurtaların kaynatılması ve soyulması gerekir. Daha sonra, derin bir salata kasesine ince bir rende üzerinde dört yumurtadan protein rendeleyin.
Bir salata kasesine yukarıdaki katmana yaklaşık 150 g sert peynir rendelenmelidir.
Sonra, balığın yarısını koymanız ve eşit olarak dağıtmanız gerekir.
Pembe somonun üstüne, küçük bir mayonez tabakası uygulanmalı, daha sonra üzerine 50 g dondurulmuş yağ rendelenmelidir.
Soğan ince doğranmış ve tüm malzemeleri koymalıdır.
Sonra protein, peynir ve mayonez katmanlarını tekrarlamanız gerekir.
Sonunda, 8 sarısını rendelemeniz ve salataların üzerine koymanız gerekir. Çanak hazır.
Yumurtaların kaynatılması ve soyulması gerekir. Daha sonra, derin bir salata kasesine ince bir rende üzerinde dört yumurtadan protein rendeleyin.
Bir salata kasesine yukarıdaki katmana yaklaşık 150 g sert peynir rendelenmelidir.
Sonra, balığın yarısını koymanız ve eşit olarak dağıtmanız gerekir.
Pembe somonun üstüne, küçük bir mayonez tabakası uygulanmalı, daha sonra üzerine 50 g dondurulmuş yağ rendelenmelidir.
Soğan ince doğranmış ve tüm malzemeleri koymalıdır.
Sonra protein, peynir ve mayonez katmanlarını tekrarlamanız gerekir.
Sonunda, 8 sarısını rendelemeniz ve salataların üzerine koymanız gerekir. Çanak hazır.Video tarifi
Füme etli
1 40-60 dakika
patates
1 adet büyük boy
100 g başına besin değeri:
- Öncelikle yumurta, patates ve havuç kaynatmanız gerekir. Tüm malzemeler temizlenmeli ve rendelenmelidir.
- Füme balıklar küçük parçalar halinde kesilmeli ve ilk tabakayı salata kasesine koyulmalıdır.
- İkinci katman rendelenmiş proteinleri koymaktır.
- Yumurtalara 30 g donmuş yağ rendeleyin ve ardından yüzeyi mayonez ile kaplayın.
- Ardından, rendelenmiş havuçları yayın.
- Soğanı kabuktan soymanız ve küçük parçalar halinde kesmeniz gerekir. Malzemeyi bir salata kasesine havuçların üzerine koyun.
- Bunu mayonez ile iyi yağlanmış bir rendelenmiş patates tabakası takip eder.
- Sonunda, sarısını ince bir şekilde rendelemeniz ve tüm malzemelerin üstüne koymanız gerekir. Yemeğinizi beğeninize göre dekore edebilirsiniz.
Her ev hanımı, Mimosa salatasının herhangi bir tatil veya aile yemeği için mükemmel bir yemek olduğunu bilir. Hazırlanması kolay, makul fiyatlı ve en önemlisi çok lezzetli.Önemli! Soğan acı vermez, salata hazırlanmadan önce bir gün temizlenmeli ve buzdolabına konulmalıdır.
