Sıcak çorba en yaygın ilk kurstur. Bugün, çorbalar için sayısız çeşitli tarifler var. Erişte ve mantar ilavesiyle tavuk suyunda böyle bir yemek pişirmek çok basit ve hızlıdır. Bu nasıl doğru yapılır, makale anlatacağım.
Malzemelerin seçimi ve hazırlanması
Et suyu için ideal et, taze veya soğutulmuş durumda genç bir tavuk olacaktır. Çabuk pişirilir ve temelinde hazırlanan çorba şeffaftır. Tavuk karkası parçalar halinde kesilebilir veya daha önce yıkanmış olan bütünüyle suya yerleştirilebilir.
Çorba mantarları taze veya dondurulmuş. Onları önceden çözdürmeye gerek yoktur. Bu tarif için patateslerin gerekli olmadığına dikkat edilmelidir.
Mantar ve Erişte Tavuk Çorbası Tarif
[/ recipeInstructions]
Video tarifi
Mantar ve Erişte Tavuk Çorbası Tarif
Önemli! Şeffaf et suyu ancak genç tavuk soğuk suya yerleştirilirse ve pişirme sırasında köpük çıkarılırsa elde edilebilir.
Yani, evde erişte ve mantarlı tavuk çorbası pişirmek oldukça basittir. Ana şey taze ve yüksek kaliteli malzemeler seçmek, net bir et suyu hazırlamak ve tarifteki pişirme önerilerini takip etmektir.