Kanatlı hayvanlardan daha fazla miktarda et ürünü elde etme arzusu, çiftçilerin dikkatini tavukların piliç ırklarına çekmektedir. Avantajı nedir ve piliçler için eksileri olup olmadığı ve bakım kuralları - bugün tartışılacaktır.
Etlik Piliç İçeriği
Etlik piliç, birden çok haçtan kaynaklanan melez bir cinsdir. Yetiştiriciler, sadece büyük kuş kitlesini değil, aynı zamanda hastalık direncini de dikkate alarak, onlarca yıldır tavuk eti yetiştiriyorlar.
Biliyor musun İsminin et ırklarından geldiği İngilizce "broil" kelimesi, çeviride "kızartma" anlamına gelir.
Yararları
- Melezlerin diğer ırklara göre avantajları arasında ana, hızlı bir kütle kazanımı ve diğer avantajlarıdır:
- karkas ağırlığı (7 kg canlı ağırlığa kadar bazı kişiler);
- saldırganlık eksikliği (hücresel içerikli bile diğer bireylerle barış içinde bir arada var olur);
- ekonomi (yem maliyetleri 1,5–2 ayda ödenir);
- güçlü bağışıklık (tavukların ana hastalıklarına direnç).
Eksiklikler
- Belirgin eksiklikler notu arasında:
- düşük yumurta üretimi;
- Yem için yüksek gereksinimler (kalitesiz yem, genç hayvanların ölümüne neden olabilir).
Bir açıklama ile en iyi broyler ırkları
Et ırkları arasında hem büyük tavuk çiftlikleri hem de küçük çiftlikler tarafından tercih edilen rekor tavuklar vardır. Makalede daha sonra bir açıklama ile en iyi bireylerin listesi.
ROSS-308
Kuş, geniş ve dışbükey bir göğüs ile iyi gelişmiş kaslara sahip büyük bir vücut tarafından ayırt edilir. Geniş aralıklı uzuvlar, büyük kalçalar, sarı bir rengin bacaklarındaki cilt ile ayırt edilir. Vücuda göre kafa küçük, kırmızı yaprak şeklinde bir tepe ile. Küpeler zayıf gelişmiştir, gaga sarıdır. Tüyleri kar beyazı, yoğun ve yoğundur. Üretken Özellikler:
- yumurtlama - 200 adet. yılda yumurta ağırlığı - 60 g;
- et verimi -% 74;
- altta yaş - 2 ay;
- karkas ağırlığı - 3-5 kg;
- civcivlerin hayatta kalma oranı% 98-100'dür.
Cobb-500
Hacimli bir sternum ve kısa ama güçlü pençeleri olan büyük bir fiziğin tavukları. Kanatlar vücuda sıkıca bastırılır. Uzun boyundaki kafa, parlak kırmızı bir taç ve aynı renkteki küçük küpelerle taçlandırılmış küçüktür. Tasarı gri-sarı, masif. Tüyleri beyaz, kırılgan, bacaklardaki cilt gri-pembedir.
Önemli! Uygunsuz COBB-500 içeriği ölümcül bir sonuca kadar genç hayvanlarda ısırmaya neden olabilir.
Üretken Özellikler:
- yumurta üretimi - 100 adetten az. yılda yumurta ağırlığı - 58 g;
- et için kesim - 40-60 gün;
- karkas ağırlığı - 3 kg;
- et verimi -% 73;
- civcivlerin hayatta kalması -% 94-97.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6766/image_aZM8h31WWCEsmvE7ed7waRS.jpg)
Gibro 6
Çapraz, çok dışbükey göğüs ve uzun uzuvlar değil, ince bir vücut ile ayırt edilir. Femur iyi tanımlanmıştır, bacakların derisi sarıdır. Orta boy kafa parlak kırmızı büyük taç ve uzun kırmızı kedicikler ile dekore edilmiştir. Tüyleri beyaz, vücuda sıkı.
verimlilik:
- yumurta üretimi - 150 adet. yılda yumurta ağırlığı - 60 g;
- kesim için yaş - 1.5-2 ay;
- karkas ağırlığı - 2 kg;
- et verimi -% 72;
- civcivlerin hayatta kalması -% 98.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6766/image_vsUcy9Fkn1fK0eim.jpg)
Etlik Piliç 61
Büyük gövdenin geniş, büyük bir sırt ve dışbükey bir sandığı vardır. Tüyleri beyaz, hafif gevşek. Küçük kırmızı kafadaki tarak ve küpeler zayıf bir şekilde ifade edilir. Bacaklardaki cilt grimsi sarı bir renk tonudur.
Önemli! 5 haftalıkken, genç hayvanlar yemle kısıtlanır, kırılgan bir iskelet ekstremitelerde sorunlara yol açacak ağır ağırlığa dayanamaz.
verimlilik:
- yumurtlama - 160 adet. yılda yumurta ağırlığı - 62 g;
- kesim için yaş - 1.5 ay;
- karkas ağırlığı - 1.8 kg;
- et verimi -% 80;
- tavukların hayatta kalma oranı% 98'dir.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6766/image_zhkmGRFaX0y99Us8v.jpg)
Hubbard F-15
Et ırklarının en büyük temsilcilerinden biri. Hacimli kalçalarla geniş bacaklarda güçlü vücut. Geniş sırt, zayıf gelişmiş taç ve kırmızı küpelere sahip küçük bir kafa. Gaga kısa, ancak güçlü, bükülmüş, soluk sarı. Tüyleri kar beyazı, bacaklardaki cilt soluk pembedir.
Verimlilik Özellikleri:
- yumurta üretimi - 60–65 g ağırlığında 200 yumurta;
- et için kesim - 2 ay;
- karkas ağırlığı - 2,5–4 kg;
- et verimi -% 80;
- civcivlerin hayatta kalması -% 98.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6766/image_bgzK1f1hFzwhaoVm.jpg)
İyi bir birey nasıl seçilir
Sorunlardan kaçınmak için sağlıklı tavukları seçme kriterlerini anlamanız gerekir:
- yeni taranmış civcivler çoğunlukla uyuyor, ancak görünümlerine dikkat etmeniz gerekiyor. Tüyler kel lekeler olmadan tamamen kuru olmalıdır;
- sağlıklı bir tavuk otururken veya ayakta uyur, yan tarafındaysa, hasta olduğu anlamına gelir;
- civcivin başı hafifçe alçalır, gözler ve gaga sıkıca kapatılır;
- tavuğun sağlıklı olduğundan emin olmak için onu rahatsız etmeniz gerekir. Sağlıklı bir kişi sallanacak ve hasta yalan söyleyecektir;
- sağlıklı bir birey orantılı bir vücut yapısına sahiptir ve ayakları üzerinde durur;
- tavuk da orta derecede iyi beslenmelidir, şiddetli incelik kötü sağlık belirtisidir;
- civcivler gözlerin temiz mukoza zarlarına, gaga ve burun deliklerinin etrafında ana hatlara sahip olmalıdır;
- Kloaka çevresinde dışkı izi olmamalıdır.
Biliyor musun Et ırkları satan ve büyüyen en büyük şirketler, en iyi haç üreticilerini seçmeye yardımcı olan genomik araştırmalara büyük yatırım yapıyor.
Bakım, bakım ve beslemenin özellikleri
Çoğu broyler cinsi için bir kafes yöntemi tavsiye edilir.
- Yöntemin avantajları açıktır:
- küçük bir alana çok sayıda birey yerleştirmek;
- elektrik maliyetlerinin azaltılması;
- optimum ısıtma ve nem koşulları.
40 cm yüksekliğinde 1 m genişliğinde önerilen hücre boyutu.Kümes hayvanları için gerekli mikro iklim:
- nem -% 60-70;
- sıcaklık - + 28 ... + 35 ° С.
Tavuk kümesi sıvalı, taslaktan ve kemirgenlerin penetrasyonundan korunmalıdır. Havalandırma sistemini dikkate aldığınızdan emin olun. Yerleşmeden önce kuşlar bir dezenfeksiyon prosedürü uygular. Gelecekte, ayda bir kez dezenfeksiyon yapılır, içenler ve besleyiciler günlük olarak yıkanır.
Yetişkinler
1 m² alana en fazla 8 yetişkin yerleştirilebilir. Kafesler, bir çöp toplama tepsisi, besleyiciler ve içme kapları ile donatılmıştır.
Lezzetli ve yumuşak bir et elde etmek için kuş menüsü dengelenmeli ve şunları içermelidir:
- proteinler;
- fiber;
- vitaminler;
- mineralleri.
Optimal bir diyetin bileşenleri:
- tahıl (ezilmiş);
- kek;
- haşlanmış patates;
- yaprakları;
- su veya serum üzerindeki karıştırıcılar;
- buğday kepeği;
- kemik unu;
- tebeşir;
- tuz.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6766/image_dmpHOM8Ehg.jpg)
Tavuklar
Tavukların küçük bir hücreden hücrelere ihtiyacı vardır, kafesin kenarlarını devrenin her yerinde 10-15 cm yoğun bir doku ile sıkmanız tavsiye edilir.Akkor lamba ya da bir ışık kaynağı ve bir ısı kaynağı olarak hizmet eden bir kızılötesi ısıtıcı merkezdeki kafeslerin üzerine asılır. Yerleşim 20 kişi 1 m².
Yaşamın ilk haftasında, civcivler 2 haftadan başlayarak günde 8 defaya kadar beslenir - 6 kez. 2 haftaya kadar, sadece kaynamış su ile içilir ve yabani gül veya papatya kaynatma eklenir.
Örnek oranı:
- 1-2 gün - haşlanmış yumurta, süt, az yağlı süzme peynir;
- 3-4 gün - aynı, yeşillikler, filizlenmiş arpa taneleri, saman unu ekleyin;
- 5. günden itibaren diyete kemik unu, ezilmiş yumurta kabuğu, tebeşir eklenir;
- 10. günden itibaren - haşlanmış havuç, darı ve yulaf ezmesi;
- 2 hafta - mısır ezmesi, arpa (ezilmiş).
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6766/image_sI4LohWba8.jpg)