Tüm arıcılık ürünlerinden, arı sütü en değerli olanıdır ve hepsi de kuluçka onunla beslenir. Bu ürün arılar için gerekli hayati enerjiyi sağlayabilir ve larvadaki tüm iç organların oluşumunu uyarabilirse, insan vücudu için faydalı olabilir mi? Gerçekten olabileceği ortaya çıkıyor. Ne gibi yararlar sağladığını ve ne zaman alınması gerektiğini daha fazla anlatacağız.

Arı sütü nedir?

Arı sütü, bal arılarının üç günlük yaşından itibaren larvalarını besledikleri ve gelecekteki uterusun tüm hayatı boyunca beslendiği bir çeşit besindir. Bu yiyecek maksiller bezdeki hemşire arılarda üretilir. Beyaz-sarı renkte jöle benzeri bir maddeye benziyor.

Arı sütünün özellikleri: Keskin aroması ve önemi olan biyolojik süreçlerin biyojenik bir uyarıcısıdır.

Bu değerli maddeyi ana likörlerden çıkarırlar. Yeterli miktarda ürün sadece larvaların ortaya çıktığı dönemde elde edilebilir. Çoğu süt, yaratıldıktan sonra 4-5 gün boyunca ana çözeltide bulunur - yaklaşık 400 mg. Arıcı, arıların hücreleri larva ile mühürlemeden önce sütü toplamak için zamana sahip olmalıdır.

Biliyor musun Arı sütü genellikle “arı sütü” olarak adlandırılır, çünkü ekstraksiyon süreci çok özenlidir, bu yüzden miktarı çok sınırlıdır. Bu nedenle, daha önce bu doğal ürün sadece kraliyet ailesini ve ona yakın olanları tanıyabilirdi.

Ürün tedarik süreci aşağıdaki adımlardan oluşur:

1. Larvalar “aşılama” çerçevesine aktarılır.
2. Rahim ekilir.
3. Doldurulmuş ana likör ele geçirilir.
4. Bu madde çıkarılır ve larvalardan, balmumundan saflaştırılır.
5. Bitmiş hammaddeler paketlenir ve dondurulmuş olarak saklanır.

Hücreler, kapakları bir bıçak veya ince tel ile keserek ambalajından çıkarılır. Larvalar cımbızla çıkarılır. Sütü çıkarmak için steril bir şırınga kullanılır.

Bu, arı kovanlarında süt toplama işlemidir. Orada satıyorlar. Bir arı kovanı içinde bir ürün satın almak mümkün değilse, bir eczane analogu bulabilirsiniz.

Birkaç şekilde satılmaktadır:

1. Granüllerde (adsorbe kuru). Adsorpsiyon ile nem üründen çıkarılır. Kalan kuru madde tüm faydalı elementleri içerir. Bu hammaddelerin yoğunluğu 1.1 cm³'dür. Özellik kaybı olmadan iki yıl hava geçirmez kaplarda saklanır. Kurutulmuş granüller suda kolayca çözülür, bu nedenle onları almak çok uygundur.
2. dondurulmuş. Endüstriyel ölçekte bir ürün tedarik ederken, kuru dondurma yöntemi kullanılır. Hammadde geleneksel bir dondurucuda saklandığında elde edilemeyen depolama süresini 2 haftadan 1.5-2 yıla çıkarmak için bu gereklidir. Özel odalarda süt -17 ° C'ye soğutulur.
3. Sütlü bal. Bu iki bileşenin karıştırılması, ikincisinin raf ömrünü uzatmanıza ve tadını geliştirmenize izin verir. Karıştırma prosedürü, her iki bileşene de saf formda sahip bağımsız olarak gerçekleştirilebilir.
4. kapsüller. Liyofilize bir ürün içerirler (bir vakum odasında donma ve dehidrasyon yoluyla yumuşak kurutma yoluyla işleme).

Ürünün kimyasal bileşimi

Saf haliyle, ürün tadı keskin bir şekilde ekşidir ve birçok farklı madde içerir:

• su -% 65-66.5;
• proteinler -% 9-19;
• şeker -% 8–19;
• yağlar -% 2-9;
• mineral tuzları -% 1'den fazla.

Önemli! Arı sütünün bileşimi ayrıca arı ailesinin gücüne de bağlıdır.

Ayrıca, ürün şunları içerir:

• vitaminler: A, D, C, B1, B2, B3, B6, B12, B15, H, E, PP;
• pantotenik asit;
• serbest yağ asitleri (süksinik, palmitik, stearik, decenic);
• hormonlar (estradiol, testosteron, progesteron);
• asitler (piruvik, laktik);
• mineral tuzları;
• eser elementler;
• asetilkolin;
• steroller;
• lipidler;
• desenoik asitler;
• germitsidin.

Larvalar yaşlandıkça sütün besin değeri değişir: bir haftalık yaşta proteinler ve yağlar gittikçe daha az şeker olur.

İnsan vücudu için sütün özellikleri

Yukarıdaki arı sütü içerisindeki maddelerin listesi insan vücudu için faydalı olabilir. Ama ondan zarar var.

Yararlı olmaktan çok

• Ürün aşağıdaki gibi insan vücudunu olumlu yönde etkileyebilir:
• tonlar;
• virüslere ve enfeksiyonlara karşı direnci arttırır ve ayrıca bunlara karşı savaşır;
• doku ve kaslardaki doğal süreçlerin seyrini iyileştirir;
• toksinlerin ve radyonüklidlerin ortadan kaldırılmasını uyarır;
• metabolik süreçler kurar;
• sindirim sistemini normalleştirir;
• kardiyovasküler sistemin çalışmasını kurar;
• endokrin sistemde daha verimli çalışmaya yardımcı olur;
• görme keskinliğini arttırır;
• glikoz seviyelerini normalleştirir;
• hemoglobin seviyesini normalleştiren süreçleri uyarır;
• doku yenilenmesini ve yara iyileşmesini destekler;
• tırnakların, saçların, cildin yapısını güçlendirir, geliştirir;
• merkezi sinir sistemini ayarlar.

Bu tür yararlı eylemler listesi, ürünün hem profilaktik hem de terapötik amaçlar için kullanılmasına izin verir.

Kontrendikasyonlar ve olası yan etkiler

• Ne yazık ki, bu şifalı tıbbi maddenin kullanımı için kontrendikasyonlar vardır:
• arı ürünlerine alerji;
• ateşin eşlik ettiği akut fazda bulaşıcı bir hastalık;
• ciddi arteriyel hipertansiyon formu;
• kalp krizi ve inme sonrası durum;
• artan kan pıhtılaşması.

Olası yan etkiler:

• uykusuzluk, sinirlilik;
• susuzluk hissi;
• bağırsak bozukluğu;
• ciltte kızarıklık veya döküntü.

Önemli! Doktor tarafından belirtilen anne sütü dozajını aşarsanız, dozaj azaltıldığında veya ilaç bırakıldığında kaybolan bir dizi yan etki mümkündür.

Arı sütü hangi hastalıkları alır?

Arı sütünün insan vücudu üzerindeki etki mekanizması henüz tam olarak anlaşılamamıştır. Buna rağmen, tıpta, çeşitli rahatsızlıkların tedavisinde, kozmetolojide ve bir diyet takviyesi olarak aktif olarak kullanılmaktadır.

Sinir sistemi bozuklukları

Merkezi sinir sistemindeki vasküler bozukluklar veya trofik değişiklikler ile ilişkili bozuklukları tespit ederken, sıklıkla arı sütü kullanılır. Asteni sendromu, nevroz, involyonel psikoz gibi sorunlarla başa çıkmanın yanı sıra ensefalit ve şizofreni etkilerini hafifletebilir.

Ürünü periferik sinir sistemindeki sorunlara karşı mücadelede de uyguluyoruz. Çeşitli ilaçların bir parçasıdır. Artrit, polinörit, miyozit, nevraljiye karşı arı zehiri ile karmaşık tedavide de kullanılır.

Gastrointestinal patoloji

Arı sütünün düzenli olarak tüketilmesi iştahı artırır, metabolizmayı geliştirir ve gıdanın parçalanmasında yer alan sindirim enzimlerinin üretimini uyarır. Gıda yıkımının hızlandırılması karaciğer üzerindeki yükü hafifletir. Ek olarak, üründe bir takım vitaminlerin varlığı, çeşitli rahatsızlıkların gelişimini provoke eden patojenik mikrofloranın gelişimine bir engeldir.

Eklem ağrısı

Arı sütü temelinde çeşitli merhemler hazırlanır. Artrit, artroz, romatizma ve diğer eklem patolojileri için en iyi ilaç olarak kabul edilirler.

Genitoüriner Hastalıklar

Ürün, akut ve kronik bir doğanın genitoüriner sisteminin organlarıyla ilgili sorunlardan kurtulmaya yardımcı olabilir. Enflamatuar süreçleri kolayca ortadan kaldırır, menopoz belirtileri, adet sırasında ağrı ile başa çıkmaya yardımcı olur.

Metabolik anormallikler

Arı sütünde bulunan bir dizi aktif madde metabolik süreçlerin seyrini hızlandırır. Bu, prematüre bebekleri emzirirken, çocuklukta hipo ve atrofi tedavisinde kullanmanıza izin verir. Kilo vermek ve eksik kütleyi kazanmak için yetişkinler için yararlı hızlandırılmış metabolizma.

Solunum sistemi hastalıkları

Solunum problemlerine genellikle bakteri veya virüsler neden olur. Arı sütü onlarla iyi savaşır, bu da vücudun koruyucu işlevlerini geliştirir, bu da hastalığın hızlı bir şekilde üstesinden gelmenizi sağlar. Dezenfektanların varlığı ürünü doğal bir antibiyotik yapar.

Ürün nasıl alınır: önerilen dozlar

Daha önce, arı sütü kullanımındaki ana kontrendikasyonun alerjik reaksiyonlar olduğu belirtilmişti. Bu nedenle, ürünle tedaviye başlamadan önce, vücudun duyarlılığı için bir test yapılması gerekir. Bu araçla tedaviye karşı en ufak bir hoşgörüsüzlük belirtisi varsa, hiçbir soru olamaz.

Reaksiyon normalse, günde izin verilen maksimum doz 20-30 g'dır, kurs süresi bir yıl boyunca 120 günü aşamaz. Aksi takdirde, vücut bir besleyiciden enerji almaya alışacak ve kendi başına üretmeyi bırakacaktır. Ek olarak, tedavide bir kırılmanın ilacın etkisini arttırdığı deneysel olarak kanıtlanmıştır.

Yetişkin bir vücut, kadın veya erkek için, çeşitli rahatsızlıkların tedavisi durumunda, ilacın günlük dozu vücut ağırlığına göre hesaplanır: 30 kg ağırlık başına 0.3 g. Bu miktardaki ürün genellikle bir ana çözeltide bulunur.

Biliyor musun Bilim adamları arı sütü bileşimini sadece% 95 biliyorlar.

Ürünün istenen sonucu vermesi için hatırlamanız gereken bazı kurallar vardır. Her şeyden önce, arı sütü sabahları aç karnına tüketilmelidir, çünkü akşamları kesinlikle gerekli olmayan vücudu canlandırabilir. Ağız boşluğunu temizlemek için bir prosedür, sabah yemeğinden sonra yapılmalıdır, sanki arı sütü yedikten sonra prosedür yapılırsa, diş macunu onu yok edecek ve vücudu etkilemek için zamana sahip olmayacaktır.

Erkeklere

Arı sütünün erkek vücudu üzerindeki etkisi, potens üzerinde olumsuz olarak görülen stresi azaltmak ve sperm üretim sürecini iyileştirmektir. Bu nedenle, erkeklerin yılda bir veya iki kez üreme sistemini kurmak için arı yemi yardımıyla gençleştirme kursuna girmeleri önerilir. Bu dersin süresi iki haftadır. Bu sırada terapötik ajan, günde iki doza bölünmüş 200 mg'lık bir dozda alınır. Kullanım yemekten 60 dakika önce yapılmalıdır.

Potansiyel problemleri ortadan kaldırmak gerekiyorsa, iki ila üç hafta boyunca günde üç kez 30 mg alınması önerilir.

Kadınlar

Tabii ki, arı sütü de kadın vücudu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, ancak farklı yaşam döngüleri sırasında, yani hamilelik ve emzirme döneminde bazı kullanım nüansları vardır.

Hamile

Ürünün kadınlar tarafından kullanılmasının uygun olup olmadığı konusunda doktorların görüşleri farklıdır. Bazıları yetişkin bir vücut için standart dozajın arttırılması gerektiğine inanmaktadır. Diğerleri ağır tüketimin hipervitaminoza neden olabileceğine inanmaktadır, bu nedenle sütü günde iki kez 1 ana likör dozunda kullanmak mümkündür.

Jinekologların hamile kadınlar için süt dozu hakkında birleşik bir görüşe sahip olmamaları nedeniyle, pozisyondaki her kadın, ilgili doktoru tarafından ürünün kullanımı için talimatlar hazırlamalıdır.

Hemşirelik

Emziren kadınlar da arı sütü dozajını reçete etmelidir. Genellikle günde 25-30 g'dır.

Video: Arı sütünün faydaları ve uygulamaları

Çocuklar için

20 günlük yaşından itibaren, bebeklere bağışıklığı güçlendirmek, iştahı artırmak, dysbiosis'i ortadan kaldırmak için arı sütü içeren mumlar konur. Bir çocuğun vücudu günde 5 mg'dan fazla ilaç almamalıdır. Tedavi süresi en fazla bir ay olmalıdır.

Sıvı formda, süt, akut solunum yolu viral enfeksiyonlarının, akut solunum yolu enfeksiyonlarının tedavisinde, endokrin sistemin koordineli çalışması için iskeletin doğru oluşumu için fiziksel gelişimdeki boşlukları ortadan kaldırmak için kullanılır.

Yaşa göre dozaj aşağıdaki gibidir:

• 1-6 yaş - günde yarı kaynak 1 kez;
• 6-12 yaş - günde bir kez anne likörü.

Önemli! 12 aylıktan küçük çocukların ürünü vermeleri önerilmez.

Arı sütü saklama şartları ve yöntemleri

Canlı arı sütü bozulabilir bir üründür. İşleme tabi tutulmadan, 2 saatten fazla saklanamaz ve daha sonra özelliklerini kaybetmeye başlar. Vakumlu bir pakete yerleştirilirse, raf ömrü yaklaşık iki yıl olacaktır.

Daha doğru veriler sıcaklık aralığını belirler:

• -2 ... -5 ° С - 9-10 ay;
• -18 ° C - 1.5 yıl.

Adsorbe edilen maddenin koyu cam bir kapta 10 ay boyunca + 6 ° C'de saklanması tavsiye edilir.

Doğal bir ürünü evde saklamak için, her birine 3-5 küp süt paketlenecek olan şırıngaları kullanmak daha iyidir. Şırıngalar opak bir torbaya sarılmalı ve dondurucuya yerleştirilmelidir. Böylece 10 günden fazla saklanabilir. Süt günlük olarak kullanılıyorsa, buzdolabında bir rafta bırakılabilir, ancak bir ay içinde geçirmek için zamanınızın olması tavsiye edilir.

Gördüğünüz gibi, doğal ürünün terapötik etkisi çok geniştir. Hem çocuklar hem de yetişkinler üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Ancak tıbbi amaçlar için kullanırken, doktorun tavsiyelerine uymak ve ürünün kendinize zarar vermemek için yüksek kalitede olduğundan emin olmak çok önemlidir.