Soğanlar iki yıllık mahsullere aittir. 2 aşamada yetiştirilir: ekim tohumlardan büyür, daha sonra şalgam ve tüy verir. Makalemiz, bir kafaya soğanları doğru bir şekilde nasıl ekleyeceğinizi ve ondan iyi bir mahsulün nasıl yetiştirileceği hakkında ayrıntılı rehberlik sunmaktadır.
Önemli! Bir yıl önce taze gübre ile döllenmiş soğan yatakları dikmeyin. Aşırı tepki göstermesi için ona zaman tanınması gerekiyor.
Bir yer seçme ve toprağı ekime hazırlama
Soğan dikimleri için bir site seçerken, bu bitkinin tercihlerini dikkate almanız gerekir:
- yer gölgesiz güneşli olmalı;
- yakın bir yeraltı suyu oluşumu olan bir ova olmamalıdır;
- uygun toprak - chernozem veya döllenmiş tın, yoğun kil toprağı uygun değildir;
- asitlik düşük veya orta olmalıdır, gerekirse kireçle azaltılabilir;
- soğandan sonra ekilmemelidir (3 yıldan sonra olmamalıdır);
- en iyi öncüler lahana, salatalık, nighthade (domates, patates).
Uygun bir yer seçtikten sonra, önceden hazırlanmalıdır: önce sonbaharda, sonra ilkbaharda.
Sonbahar hazırlıkları şunları içerir:
- yabancı otların siteden uzaklaştırılması;
- organik gübrelerin tanıtımı (kompost, humus, iki yıllık gübre veya kül);
- derin kazma (kürek süngüsü üzerinde).
Bahar hazırlık çalışmaları şunları içerir:
- Dünyanın bir tırmıkla sığ gevşemesi veya bir kürek için yarım kürek kazması;
- ekimden bir hafta önce mineral gübrelemenin getirilmesi, nitroammophoska veya potasyum tuzlu süperfosfattır.
Biliyor musun 900 soğan türünden sadece 228'i yenilebilir sebze olarak yetiştirilmektedir..
Hangi çeşitler ekilebilir
Hangi tür soğanı ekeceğine karar vermeden önce, çeşitli soğan türlerini tanımakta fayda var. Soğan çeşitlerinin sınıflandırılması:
- bölgeye göre - güney (verimli, tatlı, ancak yetersiz depolanmış), kuzey (soğuğa dayanıklı, dayanıklı, mükemmel depolanmış);
- olgunluğa göre - erken (90-100 gün), orta (100-120 gün), geç (4 aydan fazla);
- yuvadaki kafa sayısına göre - küçük yuva (1-2 adet), Orta yuva (3-4 adet), Çok yuva (5 adetten fazla);
- tatmak - keskin, yarı keskin, tatlı.
Aşağıdakiler, büyük lezzetli şalgamlarla soğan yetiştirmek isteyenler için en iyi çeşitlerdir:
- Globo - orta vade marul çeşididir. En büyüğüne aittir - şalgam 1 kg'a kadar ağırlık kazanır. Ampul yuvarlak, sarı kabukla kaplıdır. Hamuru çok sulu ve tatlıdır.
- Eksibishen "Orta" terimi, orta geç çeşitlere karşılık gelir. Çok büyük şalgamlar oluşturur (800 g'a kadar). Ampulün şekli oval, kabuğu ince, sarı. Hamur sulu, hoş tatlı tadı, soğan kokusu olmadan. 4 aya kadar kısa bir süre saklanır.
- Rus boyutu - soğan ağır ağırlığı, 600-800 g ağırlığında şalgam oluşturur.Çok lezzetli, sulu, keskin bir kokusu yoktur. Raf ömrü kısa.
Tüm büyük çeşitlerin fideler yoluyla yetiştirilmesi gerekir: sadece bu durumda kafalar gerekli kütleyi kazanacaktır.
Uygun bir zaman nasıl seçilir
Ne zaman ekime başlayacağınıza karar vermek için, yerel iklim koşullarını ve önümüzdeki haftalar için hava tahminini dikkate almanız gerekir. Kışın iniş erken (Ağustos ayında) ve geç (Eylül - Ekim aylarında). Don başlangıcından bir ay önce ekim yapmak için zamana sahip olmak önemlidir, böylece kök salması için zaman vardır. İlkbahar ekimi için ana koşul, toprağın + 12 ° C'ye kadar ısınması için zamana sahip olmasıdır. Soğan soğuk ve küçük donlara iyi dayanabilse de, soğuk toprağını derinleştirmeyin.
Önemli! Filizlerin görünümünü hızlandırmak için ampullerin kuyruklarını düzeltmek gerekli değildir: bu şekilde bakterilere karşı savunmasız hale gelirler.
Bu durumda, set çok sayıda ok verecektir ve şalgam kalitesi zarar görecektir. Ancak çok geç, sıcak, ancak kuru bir zemine ekerseniz, ampulün gelişimi yavaşlayacaktır - doldurmak ve gerekli kütleyi kazanmak için zamana sahip olmayacaktır. İniş tarihleri Nisan - Mayıs ayları arasında değişmektedir. Güney bölgelerde, ekim yapmaya Nisan ayında başlayabilirsiniz. Orta şeritte Mayıs başlarına kadar ve Sibirya'da - Mayıs ayının ikinci yarısına kadar beklemeye değer.
Soğan tohumu hazırlama
Kışın toplanan Sevoc'un, düşük kaliteli örnekleri atarak, kurutulmuş, ıslak, hasarlı, küf lekeleri, kökleri ve yeşil filizleri ile ayrılması gerekir. Şimdi iyi soğanları üç gruba ayırarak boyuta göre sıralamanız gerekir:
- küçük olanlar - 1.5 cm'ye kadar;
- orta - 1,5-2 cm;
- büyük - 2 cm'den fazla.
İniş zamanlaması büyüklüğe bağlıdır. Küçük olanlar herkesten önce dikilir - oklara girmezler. Daha sonra ekilen ortalama - zamanında ekilen, mükemmel şalgam verecektir. Büyük olanlar daha sonra bitki, ancak bir şalgam üzerinde değil, okları ateşlerken tüy üzerinde.
Dikilen dikim materyali dikim için hazırlanmalıdır:
- Serin bir yerde (bodrum katı veya bodrum) saklanan sevka, ılık bir yere taşınmalı ve ısınması ve kuruması için 2-3 hafta bekletilmelidir. Bu olmadan oklar oluşacaktır.
- Enfeksiyonu yok etmek için örneğin + 35 ... + 40 ° C sıcaklıkta ısıtın, örneğin 8 saat boyunca aküye bir kutu malzeme koyarak.
- Ampulleri zayıf bir mineral gübreler çözeltisinde yarım gün bekletin.
- Dezenfeksiyon için, bir potasyum permanganat, vitriol veya “Fitosporin” çözeltisine 10-15 dakika daldırılır. İşlemden sonra tohumlar ılık suyla durulanmalıdır.
Açık toprağa tohum ekim tekniği
Daha önce de belirtildiği gibi, soğan dikmek için zaman toprak + 12 ... + 14 ° C'ye kadar ısındığında gelir. Aşağıdaki iniş modeline uymanız önerilir:
- sıra aralığı - 20 cm;
- tohumlar arasındaki mesafe 6-10 cm'dir (beklenen şalgam büyüdükçe mesafe artar);
- karık derinliği yaklaşık 4 cm'dir.
Ekim teknolojisi basittir:
- Paralel kanalları belirtilen desene göre kazın.
- Onlara su dökün ve odun külü serpin.
- Ampulleri burun aşağı doğru, önerilen mesafeyi gözlemleyerek derinleştirin.
- Dünya veya humus ile doldurmak için. Tabaka 2 cm'den daha kalın olmamalıdır.
Soğan ekerken, yanına en iyi ekmenin ne olduğunu düşünmek önemlidir. İdeal komşu havuçtur: her iki kültür de zararlı böcekleri birbirinden uzaklaştırır.
Soğan takımlarının bakımı ve yetiştiriciliği
Güzel, sulu soğan yetiştirmek için, zamanında sulamak ve gübrelemek, yabani otları gevşetmek ve otlatmak ve ayrıca dikimleri hastalıklardan ve zararlılardan korumak gerekir.
Toprağı sulama
Soğan fidelerinin yeterli nem alması çok önemlidir, ancak aşırı nemi sevmezler. Yanlış sulamada soğan tüylerinin görünümünü bildirecektir:
- yapraklar çok fazla bükülür ve hafifletilir - su eksikliği;
- tüyler doymuş parlak yeşil renk aldı - su basması.
Sulama sıklığı büyüme mevsimine bağlıdır:
- ilk 1.5 ay - haftada 1 kez;
- şalgam oluşumu sırasında sulama azalır;
- kafa olgunlaşması aşamasında (hasattan bir ay önce) - sulamanın sonlandırılması, sadece kuru bir yaz aylarında, yağmurlama yapılır.
Satır aralığını ayıklama ve yetiştirme
Gevşetme, sulamaya eşlik eden zorunlu bir adımdır. Islak toprağın kurutulmasından sonra, köklere hava erişimini kapatan ve ampuller oluşturan bir kabuk oluşur. Toprağın havalandırmasını sürdürmek için, ıslanma veya yağmurdan sonra her seferinde gevşetilmesi gerekir. Genellikle, gevşetmeye sıralar arasında ayıklama eşlik eder.
Yabani otları zamanında çıkarmak yeterlidir, çünkü büyümek, soğan ürününden beslenmeyi alır. Ek olarak, yabani otlar genellikle bir enfeksiyon kaynağı haline gelir. Bahçedeki ampuller arasındaki ot otu, hassas soğan kafalarına keskin bir aletle zarar vermemek için manuel olarak yapılmalıdır.
Gübre uygulaması
Verimli topraklara ekilen, sonbahar ve ilkbaharda gübre ile beslenen soğanların ek gübrelemeye ihtiyacı yoktur. Zayıf topraklarda, 2 kez beslemeye değer:
- ekimden bir ay sonra, filizler yaklaşık 10 cm'ye ulaştığında - organik madde, örneğin, bir mullein veya kuş dışkısı çözeltisi;
- kafalar oluştuğunda - fosfor ve potasyum dahil mineral gübreler ile.
Zararlılara ve hastalıklara karşı önleyici tedbirler
Ana soğan hastalıkları şunları içerir: servikal çürük, tüylü küf, siyah küf ve pas. Bu kültürü etkileyen zararlılar. Bu mu soğan sineği, soğan kene ve thrips. Bu düşmanlarla özel uyuşturucularla savaşın. Ancak, bildiğiniz gibi, en iyi tedavi korunmadır.
Önleyici tedbirler, tarım teknolojisi kurallarına uyumu içerir:
- bitki öncesi tohum ve toprak sosu;
- ürün rotasyonu uyumluluğu;
- düzenli ılımlı sulama;
- yabani otların zamanında gevşemesi ve ayıklanması;
- önleyici püskürtme.
Püskürtme için kullanılan bir halk ilacı tarifi:
- yerleşik su - 5 l;
- sıvı çamaşır sabunu - ½ yemek kaşığı. l.
- bakır sülfat - ½ çay kaşığı.
Önemli! Kimyasal ve halk ilaçları ile sprey dikim, 15 cm'ye kadar büyüdüklerinden daha erken olamaz.
Toplama ve saklama kuralları
Hasat zamanı bölgeye ve ekim zamanına bağlıdır. Güney bölgelerde, soğan Temmuz sonunda ve orta şeritte - Ağustos ayının ikinci yarısında toplanmaya başlar. Yerde yatan sararmış tüyler büyümenin durmasına işaret eder: bu şalgamların olgun ve hasat için hazır olduğu anlamına gelir. Sebzeleri kafalara dokunmamak için dikkatlice kazın.
Kurutulmuş soğanların iyice kuruması önerilir. Bunu yapmak için, bir kat halinde ayrıştırılmalı ve yaprakları kesmeden birkaç gün boyunca temiz havada kurumaya bırakılmalıdır. Sadece kafalar iyice kuruduktan sonra, yapraklar kesilir, 5 cm boyun bırakır ve üst kabuk çıkarılır. Kesilen şalgamlar 14 gün boyunca tekrar kurutulmalı, daha sonra odaya temizlenebilir.
Uygun saklama kapları:
- ahşap kasalar;
- karton kutular;
- hasır sepetler;
- örgü çantalar;
- kumaş torbalar;
- naylon çoraplar.
Biliyor musun Güzel dokunmuş soğan örgüler sadece mutfağı süslemekle kalmaz, aynı zamanda içindeki havayı dezenfekte eder.
Soğanlar küçük miktarlarda küçük kaplara konurlarsa daha iyi korunurlar. Orta nemli serin ve karanlık bir yer depolama olarak kullanılabilir. Bir bodrum, bir kiler, balkonun yakınındaki bir yer olabilir. Sebzeleri dairede saklamak zorunda kalırsanız, o zaman kesilmezler, ancak yapraklarla birlikte dokunurlar. Mutfakta asılı olan bu tür soğan örgüler tüm kış boyunca harika bir şekilde tutulur. İlkbaharda ekim yapmak ve iyi bir soğan mahsulü yetiştirmek zor değildir: tarım teknolojisi kurallarına bağlı olarak, her bahçıvan bununla başa çıkacaktır.
