Kubyshka biber, bugün yemek pişirmede en popüler ve en çok kullanılan biber türlerinden biridir. Çeşitlilik, erken olgunlaşmış, yüksek verimli ve kolayca yetiştirilen bir masa ve endüstriyel biber olarak karakterize edilir. Önerilerimiz acemi bahçıvanların kendi sitelerinde kolayca sağlıklı bir ürün yetiştirmelerine yardımcı olacaktır.
Sınıf özellikleri
Patlıcan erken olgunlaşmış bir biber çeşididir. İlk filizlerin ortaya çıkmasından olgun biberlerin oluşumuna kadar, 120 gün geçer. Uygun bakım ile metrekare başına 6 kg'a kadar meyve toplayabilirsiniz. Türler hem seralarda hem de açık alanlarda yetiştirilmeye uygun olan kuzey bölgelerinde kendini iyi gösterdi.Bitki yayılıyor (1–1.2 m). Meyveler bir koni şeklindedir, büyüktürler: 250 g ağırlığa ulaşırlar.Ağırlık aşamasında zengin koyu kırmızı tonda boyanırlar. Kabuğu parlaktır. Biberler hoş bir aroma ile tatlı tadı. Fetüsün deri altı kısmı oldukça sulu ve yoğundur. Patlıcan endüstriyel biber ve sofra biberi olarak kabul edilir. Taze tüketim için harika ve yoğun bir yapı, biberlerden yüksek kaliteli koruma pişirmenizi sağlar.
Avantajları ve dezavantajları
- İşte en sık bahçıvanlar tarafından Kubyshka biberinin avantajları:
- serin yaz koşullarında bile yüksek verimlilik;
- erken olgunlaşma;
- ayrılmada basitlik, hava koşullarına karşı direnç;
- harika bir tat;
- etin ve meyvenin kalın duvarları;
- uygulamada evrensellik;
- biberler uzun bir süre buzdolabında saklanır;
- meyveler uzun mesafeli ulaşıma dayanır.
Tarım türlerinin dezavantajları, çoğu biber hastalığına karşı savunmasızlığının yanı sıra desteklerin oluşturulması ve jartiyer ihtiyacını içerir.
Kendi kendine büyüyen fideler
Çoğu profesyonel çiftçiye ve sıradan amatörlere göre, Kubyshka fidanlarını yetiştirmek oldukça basittir.
Önemli! Aşırı büyümüş fidelerin kullanılması istenmeyen olduğu için önceden biber tohumları ekmemek daha iyidir: uzun zayıf bitkilerden iyi bir hasat elde etmek zor olacaktır.
Zamanlama
Sahada ekim için en uygun fide yaşı 65-70 gün olduğundan, her çiftçi yerel iklimin özelliklerine ve yeteneklerine - bir sera ve tünel barınaklarının varlığına bağlı olarak, istenen ekim tarihini bağımsız olarak belirleyebilir.
Kir
Fide dikmek için sebze bitkileri için hazır toprak karışımları kullanabilirsiniz. Ya da çim toprağı kompost, vermikompost, mineral gübreler ve kül ile karıştırarak toprağı bağımsız olarak hazırlayabilirsiniz. Hassas çalıları bulaşıcı hastalıklardan korumak için, toprağı dezenfekte etmeniz önerilir - fırında ısıtın veya dondurun.
Kapasite
Tohum ekimi için büyük kutular kullanmak daha iyidir. Tankın birkaç tahliye deliği olmalıdır - genç kök sistemine rahat koşullar sağlayacaktır. Fideler için kaplar, özellikle ilk kez kullanılmazlarsa, zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile muamele edilmelidir.
Tohum seçimi ve hazırlanması
Tohum alırken, ambalaja bakın. Üreticiye dikkat edin - iyi kurulmuş bir şirketi tercih edin.
Daha sonra, tohumlar aşamalı olarak hazırlanmalıdır:
- Bir potasyum permanganat veya Bordeaux sıvısı çözeltisi içinde 20 dakika dezenfekte edin.
- Tohumu temiz suyla durulayın.
- Tohumları bir büyüme stimülatörü ve mikro elementler (odun külü veya Effekton gübre) ile tedavi edin.
- Malzemeyi hafif nemli bir beze yerleştirin, bir filmle örtün veya bir delik bırakarak plastik bir torbaya koyun. Çimlenmeden önce, tohumları +25 ... + 26 ° C sıcaklıkta sıcak bir yerde saklayın. Gerektiği gibi su ekleyin.
Biliyor musun Pembe meyveler toksik olduğu için büyük miktarlarda yenmemelidir.
Ekim tohumları
Filizlenmiş tohumları 3-4 cm aralıklarla nemli toprakta ekin, toprakla (7-10 mm) örtün. Deliğin derinliği 1 cm'yi geçmemelidir Sera etkisi yaratmak için çekmeceleri kapatın, ardından +23 ... + 25 ° C sıcaklıkta rahat koşullarda yerleştirin.
Fide Bakımı
İlk filizler ortaya çıkar çıkmaz filmi çıkarın. Kutuları iyi aydınlatılmış bir yere koyun (bir pencere kenarında veya yapay bir lambanın altında). İçeriğin optimum sıcaklığı +15 ... + 22 ° C'dir. Birkaç gerçek yapraklı büyüyen çalılar, ayrı kutularda veya bardaklarda geniş bir kaba dalmanız gerekir.Bir dalıştan sonra bakım, ılımlı sulama ve 1-2 pansumandan oluşur (bitkilerin nasıl hissettiğine bağlı olarak). Bitkiler siyah bacak hastalığına duyarlıdır, bu nedenle toprak kurudukça sulanmalıdır ve daima ılık su. Üst pansuman olarak yaklaşık 0.5 çay kaşığı kullanın. üre ve 10 litre su başına 2.5 ml potasyum humatı.
Fide sertleştirme
Tüm tohumlar filizlendiğinde, sertleştirilebilirler - 2 hafta boyunca daha serin bir yere yerleştirilir, sıcaklığı gün içinde +16 ... + 18 ° C'ye ve gece +14 ... + 15 ° C'ye düşürür. Sertleştikten sonra sıcaklık 5-7 derece arttırılabilir.
Çalıların toprağa veya seraya dikilmesi yaklaşırken, fidelerin yavaş yavaş dış koşullara alışması ve dışarıya çıkarılması önerilir. Bu prosedür sayesinde, çalılar ekimden sonra yanmaz.
Önemli! Biberler orijinal yerlerine iade edilebilir veya 3-4 yıl öncesinden daha geç olmayan gölgelik bitkilerinin geri kalanından sonra ekilebilir.
Fideleri kalıcı bir yere nakletmek
Kubyshka fidan dikimi zamanlaması ve teknolojisine uyum, üretken yetişkin bitkiler ve zengin bir erken biber hasadı elde etmek için ana koşullardan biridir.
Zamanlama
Açık toprağa ekim zamanı geldiğinde, genç çalılar daha güçlü büyümeli, yaklaşık 65 günlük yaşlara ulaşmalıdır. Sabit ısı geldiğinde ve gece don tehlikesi ortadan kalktığında dikim işlemlerine devam edin. Yerin iniş derinliğindeki sıcaklığı +10 ... + 12 ° С'den düşük olmamalıdır. Soğutma durumunda, kaplama malzemesi ile stoklanması tavsiye edilir. Genç çalılar dikmek için günün en uygun zamanı akşam.
Koltuk seçimi ve kırpma döndürme
Gevşek tınlı veya tınlı tınlı verimli topraklar Kubyshka için uygundur, ancak her zaman azot fazlalığı yoktur. Biber yetiştirmek için uygun asitlik 6.4 pH civarındadır. Patlıcan iddiasız bir bitkidir, ancak tüm biberler gibi sıcak güneşli habitatları tercih eder ve rüzgar ve taslaklardan korunan sırtlarda ve seralarda daha iyi hisseder.
Yakınlarda yeraltı suyu veya büyük bir su kütlesi olmadığından emin olmakta fayda var. Yüksek bir yeraltı suyu oluşumu ile, yatağı yerden yukarıda 30-35 cm yüksekliğe yükselterek tahtalarla çitleyin. Mahsul rotasyonunu dikkate alarak biber dikmek için bir yer seçin. Biber için en iyi öncüler havuç, erken lahana, baklagiller (fasulye hariç) ve çok yıllık bitkilerdir.
Biliyor musun Bugün bilinen en sıcak biber Habanero biberi.
Şema ve iniş derinliği
İniş aşağıdaki şemaya göre yapılır:
- Toprağı fidan dikmek için hazırlayın - oluşan olukları nemlendirin, sonra kompost, mineral kompleksleri, kül yapın.
- Biberler arasında, sıradaki mesafenin 35-40 cm, sıralar arasında - 45-50 cm olduğunu gözlemleyin.
- Kök boynunu derinleştirmeden toprak topaklı saksılardan ekim çalıları.
- Dikimin ilk günlerini güneşten kapsaması tavsiye edilir.
Video: açık toprağa biber fidesi dikme
Tarım ekimi
Kubyshka'nın bakımı çok zaman alıcı değildir. Burçlar düzenli sulama, uygun üst giysi, jartiyer ve toprak bakımı gerektirir.
Sulama
Açık bir yatağa fide diktikten sonra, çalılar uzun bir süre uyum sağlar, bu nedenle bu süre boyunca düzenli sulamaya ihtiyaç duyarlar (haftada 1-2 kez). Sulama yaparken, biberler soğuğa olumsuz tepki verdiği için ılık su kullanın (sıcaklıklar + 14 ° C'nin altında). Sunulan çeşit için ideal sulama tipi damladır.
Toprak bakımı
Toprak bakımı periyodik ayıklama, toprağın sığ gevşemesi ve malçlamadan oluşur. Dikimlerin temizliğini izlemek ve zamanla yabani otlardan kurtulmak önemlidir. Her sulamadan sonra, toprağın sığ gevşemesini gerçekleştirin. Bitkilerin kök sistemini rahatsız etmemek için derinleri gevşetmeyin. Biber kök sisteminin yüzeye oldukça yakın olması nedeniyle, yatakları çim veya toprağı kurumasını önleyen herhangi bir yardımcı malzeme ile malçlamak, aynı zamanda yabani otların büyümesini de engeller.
Gübre uygulaması
Genç çalıların kalıcı bir yere dikilmesinden bir ila iki hafta sonra döllenebilirler. 15-20 günde bir biberleri mineral gübrelerle besleyin. Sıvı bir organik gübre olarak, bitkisel infüzyon veya 1 ila 10 oranında seyreltilmiş bir mullein çözeltisi kullanın. Sulandıktan sonra toprağı ıslak zeminde besleyin.
Çalı jartiyer
Dikim yaparken, büyüyen bitkilere destek verilmesi tavsiye edilir. Sürgünler kopmalarını önlemek için bağlanır. Tanımlanan çeşidi yetiştirmeyi başaran yaz sakinleri, bu biberden memnun kalmaya ve tanıdık sebze yetiştiricilerine memnuniyetle tavsiyede bulunmaya devam ediyor. Kubyshka çeşidine daha yakından bakmanızı öneririz ve masanızda hoş bir konuk olacak.