Sonunda bir yazlık evde büyümek için lahana çeşitliliğine karar vermeden önce, bölgenin iklim koşullarına uygun olup olmadığı ve hangi gereksinimleri ortaya koyduğu hakkında bilgi edinmeniz gerekir. Büyüyen Tobia'nın özellikleri bu makalede tartışılacak.
Tobia çeşitlerinin tarihçesi
Hollandalı yetiştiriciler melez yetiştirmek için çalıştılar. 2005 yılında Rusya Federasyonu Devlet Siciline dahil edildi.
Tanım ve karakteristik
Melez ile tanışmamızın başlangıcında, bitkinin ve meyvelerinin neye benzediğini bulmanın yanı sıra avantajlarını ve dezavantajlarını değerlendirmeyi öneriyoruz.
Biliyor musun ABD'de yaşayan Scott Robb tarafından 2012 yılında 63 kg ağırlığında bir lahana elde edildi. Tipik olarak, lahana çeşitliliğe bağlı olarak maksimum 15 kg ağırlığa ulaşabilir ve ortalama ağırlık 2,5 kg'dır.
Lahana görünümü
Bitki azalır. Hafif sivilceleri ve dalgalı kenarları olan koyu yeşil yaprakları vardır. Üzerinde çizgiler açıkça görünüyor. Kullanıldıklarında sert değildirler. Alt yapraklar toprağın yüzeyine yakındır. Güdük kısa.
Lahana başlarının yoğunluğu farklıdır. Düz olarak yuvarlanırlar. İç kısımları beyaz. Bir örneğin ortalama ağırlığı 5 ila 7 kg arasındadır. Kafaların tadı tatlı, sulu. Onlarda acı yok.
Olgunlaşma tarihleri ve verimlilik
Başlar orta vadede olgunlaşır - fide dikim anından hasata kadar 85-90 gün geçer. Hibrit verimlilik yüksektir - 1 m² başına 20 kg, 1 hektar başına 322-760 cent.
Soğuk direnci
Lahana soğuğa karşı yüksek dirence sahiptir. Bu nedenle çeşitlilik, kuzey ülkeleri de dahil olmak üzere Rusya'nın birçok bölgesinde ekim için önerilmektedir. Hem küçük yazlık evlerde hem de endüstriyel ölçekte yetiştirilebilir.
Çeşitliliğin iyi nitelikleri ve dezavantajları
- Tobium lahana ekimi ile zaten uğraşan bahçıvanlar, avantajları arasında, aşağıdakilere dikkat edin:
- lahana kafalarının mükemmel tadı;
- kafaların çatlamaya karşı direnci;
- yüksek verim kapasitesi;
- taşımayı iyi tolere edebilme yeteneği;
- meyvenin çok yönlülüğü;
- turpgiller bitkilerinin çoğu hastalığına dirençli bağışıklık.
- Çeşitliliğin dezavantajları şunlardır:
- kısa raf ömrü;
- alt yaprakların toprağa yakınlığı çürüme riskini artırır.
Tarım teknolojisi çeşitleri yetiştirmek Tobia
İstenen verim seviyesini elde etmek için lahanayı doğru bir şekilde dikmelisiniz. Fidelerde yetiştirilmelidir. Bu şekilde bahçe kültürünü dondan korumak ve maksimum filiz sayısını elde etmek mümkün olacaktır.
Fide dikme ve yetiştirme süreci birkaç aşamadan oluşur:
- tohum yatağı hazırlama;
- toprak hazırlama;
- fide bakımı;
- filizlerin açık yataklara nakli.
Tohum ve toprak işleme
Tobia bir melez olduğu için tohumların sadece özel bir mağazadan satın alınması gerekir. Elle toplanan veya ellerden alınan tohum materyali dikime uygun değildir; ana bitkinin niteliklerini korumaz.
Önemli! Tohum ekmeden önce ambalajdaki açıklamayı okuyun. Üretici, ıslanmaya ihtiyaç duymadığını belirtirse, bu prosedürün gerçekleştirilmesi gerekmez.
Mağaza tohumları için, mantar enfeksiyonlarından ve cullinginden mantar ilacı tedavisi gerekli değildir. Üretici zaten bunu halletti. Daha iyi çimlenme için, ekim malzemesini bir saatin çeyreği boyunca + 40 ... + 50 ° C'ye ısıtılmış suya koyabilirsiniz. Daha sonra 2 dakika boyunca soğuk suya batırılmalı ve sonuna kadar kurutulmalıdır.
Dikim için toprak özel bir mağazadan satın alınır veya kendi ellerinizle karıştırılır.
İşte lahana fideleri yetiştirmek için toprak substratı için bazı uygun seçenekler:
- turba + kum (% 50/50);
- turba + çim + kum (% 75/20/5);
- humus + çim + kum (% 45/50/5).
Ekim, aşağıdaki talimatları izleyerek Mart ayı başlarında gerçekleştirilir:
- Büyümek için bir kapta 3-4 cm yüksekliğinde bir toprak substrat tabakası koyun.
- Su Alerin-B ve Gamair (2 tablet / kova su).
- 1-3 gün sonra, toprakta birbirinden 3 cm mesafede 1 cm derinlikte oluklar yapın.
- Tohumu birbirinden 1-1.5 cm mesafede karıklara yerleştirin.
- Tohumları 0.5-1 cm yüksekliğinde bir toprak tabakası ile kaplayın.
- Kabı, sıcaklığın korunduğu bir odaya koyun + 18 ... + 20 ° С.
- Filizlerin ortaya çıkmasından sonra, sıcaklık + 7 ... + 9 ° C'ye düşürülmelidir.
İleri fide bakımı
Fidelerin dekapajı, filizlerin ortaya çıkmasından 7-10 gün sonra gerçekleştirilir. Bunu yapmak için, 6-8 cm çapında tencere alın ve ekildiklerinde ilk önce aynı toprağa koyun, ancak çift süperfosfat (1 çorba kaşığı. / 1 kova karışımı) ve odun külü (2 yemek kaşığı) ilave edin. Toprağın yüzeyine, filizleri siyah bacağından koruyacak düşük bir nehir kumu tabakası döşenir.
Dikilen bitkiler + 17 ... + 18 ° C sıcaklıkta yerleştirilir. Birkaç gün sonra, gündüz sıcaklığı + 13 ... + 14 ° С'ye düşürülür ve gece - + 10 ... + 12 ° С'ye düşürülür. Bitkiler üzerinde 2 yaprak oluştuğunda, karmaşık bir mineral gübre ile beslenirler.
Açık toprağa hareket eden fidelerin beklenen tarihinden 2–2.5 hafta önce, sertleşmeye başlarlar - 15-20 dakikadan başlayarak günlük olarak temiz havaya çıkarırlar ve kalış süresini uzatırlar. Aynı dönemde, gübreler ikinci kez uygulanır. Üre (1 yemek kaşığı) Ve potasyum sülfat (1 yemek kaşığı) Bir kova su içinde çözülmüş olarak kullanılır.
Yatakta yer ve toprağın hazırlanması
- Lahana, ekimi için iyi aydınlatılmış bir alanı seçmek için kullanılırsa, sağlıklı ve kaliteli büyüyecektir:
- havuç;
- patates;
- salatalık;
- soğan;
- fasulye;
- tahıllar;
- sarımsak.
- Sonra yataklara koymayın:
- lahana;
- domates;
- turp;
- şalgam;
- pancar.
En iyi lahana verimi, nötr asitli tınlı topraklara ekimden gelir. Sahadaki hazırlık çalışmaları sonbaharda başlamalıdır. Bitki kalıntılarından temizlenmeli, derin kazılmış ve humus, gübre veya kompost ile döllenmelidir. İlkbaharda, nakilden birkaç hafta önce, yataklara bir üre (1 yemek kaşığı), Süperfosfat (1 yemek kaşığı) ve odun külü (1 yemek kaşığı) karışımı eklenir.
Önemli! Mahsul rotasyonu kurallarına göre, lahana bir alanda art arda 2 yıldan daha uzun bir süre yetiştirilemez. Aksi takdirde, bitki üretkenliği azaltır ve hastalık geliştirme ve zararlı böceklerin saldırı riskini artırır.
Açık toprağa fidan dikimi
Açık yataklara ekime hazır fideler güçlü, 15 cm yüksekliğinde, gelişmiş bir kök sistemine ve 5 yaprağa sahip olmalıdır. Tipik olarak, bu özellikler 35-45 günlükken görülür.
Lahanası, aktarma yoluyla baharın sonlarından haziran ortasına kadar yere aktarılır. Bu, tencerelerden çıkarıldıktan sonra kök sisteminin topraktan temizlenmediği, ancak toprak bir yumru ile birlikte nakledildiği anlamına gelir.
Delikler toprak kütlesinden biraz daha geniş ve derin olmalıdır. Delikler arasındaki aralıklar 45-50 cm, sıralar arasında - 50-55 cm yapılmalıdır. Bu melez için önerilen dikim yoğunluğu 1 m² başına 2.5-3 bitkidir. Fide dikimi için bulutlu bir gün seçin. İnişler agrofiber ile kaplıdır.
Lahana bakımı
Lahana bakımı zor olmayacak. Sulama ve gübreleme, yabani otların yetiştirilmesi ve çıkarılması, hastalıklara ve parazitlere karşı önleyici tedavilere ihtiyacı vardır.
Sulama ve besleme
Yeni ekilen fidelerin yataklarındaki toprağın nemlendirilmesi haftada 3-4 kez yapılmalıdır. Bir filizin 2-3 litre su harcaması gerekecektir. Nemlendirme kafalarını doldurma döneminde, sınırlamak gerekir.
Dikimden bir ay sonra, haftada 1 kez bir sulama rejimi kurmak gerekir. 1 m²'de + 18 ° C ve üstüne ısıtılmış 10-12 litre su dökmeniz gerekir. Lahanayı sulamanın en iyi yolu damladır. Yağmurlama ve karık sulama da iyidir. Bitkinin normal gelişimi ve büyümesi ve zengin bir hasat elde etmek için lahana beslenmelidir.
Önemli! Bahçe kültürünün soğuk su ile sulanması mantar enfeksiyonlarının gelişmesine yol açar.
Aşağıdaki çizelgeye göre 3-4 gübre üretilmesi önerilir:
Gübre uygulama süresi | Gübre Seçenekleri |
Fideleri toprağa taşıdıktan 2 hafta sonra | Azot içeren karışımlar:
|
İlkinden 10 gün sonra |
|
Meyve oluşumundan önce |
|
Geçen yaz ayında |
|
Gevşeme ve ayıklama
Toprağı ve yağışları nemlendirdikten sonra düzenli olarak gevşetmek gerekir. Üst toprak tabakasının sıkışmasını önlemek ve toprağın nemini ve hava iletkenliğini arttırmak için gereklidirler. Ekim derinliği yaklaşık 7 cm olmalıdır.
Lahana da çapalamak gerekir. Tepeler, yan köklerin büyümesine katkıda bulunur ve bitki gelişimini iyileştirir. Sezon boyunca, bu tür 2 prosedür gerekecektir: fideler toprağa ekildikten 20 gün sonra ve 10-12 gün sonra. 25 cm'lik bir mesafeden gövde bölgesinden dünyayı toplar ve gövdeye bir slaytla serpin.
Bir diğer önemli ve zorunlu bakım önlemi ayıklayacaktır. Ot bitkileri, normal gelişmesini engelleyen fotophilous lahana için bir gölge oluşturur. Ek olarak, hastalıkların ve parazitlerin üreme kaynağı haline gelirler. Kök sistemine zarar vermemek için lahanayı dikkatlice otlayın.
Zararlı ve Hastalık Kontrolü
Güçlü bağışıklığı sayesinde, Tobia lahana nadiren patojenlerden veya zararlı böceklerden etkilenir. Yatakların önlenmesi için odun külü, tütün tozu, karabiber serpin.
Zararlıları iten güçlü kokulu bitkilerin koridorlarında etkili dikim. Bunlar kadife çiçeği, dereotu, maydanoz ve kadife çiçeği içerir.
En tehlikeli lahana parçaları olabilir. Kelebeğin bahçeye girmesine izin vermemek için, kediotu, iğne infüzyonları, patates üstleri, salin, sabun külü çözeltileri ile püskürtmek mümkündür. Buna karşı mücadele “Aktofit”, “Fitoverm”, “Bitoxibacillin”, “Actara”, “Decis” tarafından yürütülmektedir.
Bitkilerin hasat ve depolama özellikleri
Bulutlu kuru havalarda hasat planlama. Yoğun yaprakların kafaları nedeniyle, elle veya makine ile çıkarılabilirler. Manuel yöntemde, kafalar keskin bir bıçakla kesilir ve 8-12 cm yüksekliğinde bir kütük kalır.
Biliyor musun Bugün lahanayı pişirmeye ilk başlayanların Çin olduğu bilinmektedir. Belgesel kaynaklar bunu 3. yüzyılda anlatıyor. M.Ö. pirinç şarabına batırdılar ve Çin Seddi üzerinde çalışan inşaatçılara verdiler.
Sebzeler buzdolabında veya mahzende 0 ° C ila + 5 ° C sıcaklıkta, iyi hava sirkülasyonu, nem% 90-95 arasında saklanır. Bodrum katında, lahana başları karton veya tahta kutulara yerleştirilir. Soğuk koşullarda, Tobia lahanası uzun süre saklanmaz - yaklaşık 3 ay. Raf ömrü, kafaları kil ile kaplanarak veya kağıt ile sarılarak uzatılabilir.
Bir başka etkili yol, lahanayı bir yapışkan filmde saklamaktır.
Lahana, kurutulur veya dondurulursa daha uzun süre saklanabilir. Kuru ürün 2 yıl, dondurulmuş - 1 yıl kullanıma uygundur. Tobia lahana, çeşitli mutfak amaçları ile kullanılmak üzere yetiştirilebilir. Lahana kafalarının yaprakları taze yenilebilir, onlardan salatalar yapılabilir ve çeşitli şekillerde de işlenebilir: kaynatın, güveç, turşu, tuz ve fermente.
Bu nedenle, Tobia lahana hibriti hem yaz sakinleri hem de tarla ve çiftlik sahipleri arasında popülerdir. Bu, sahip olduğu birçok avantajdan kaynaklanmaktadır. Uygun yetiştirme ve tarım teknolojisine uygunluk ile düzenli olarak mükemmel lezzet ve pazarlanabilirlik ile yüksek verim lahana başlıkları elde edebilirsiniz.